【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一、安全防護(hù)小組負(fù)責(zé)全園安全保衛(wèi)工作，定期召開會(huì)議，每逢假日前對(duì)全園教職工進(jìn)行安全教育。 二、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班，行政 24 小時(shí)值班制度，負(fù)責(zé)對(duì)全園各部門安全防護(hù)工作進(jìn)行巡視，檢查并記錄，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決。 三、節(jié)假日安排專人值班。 四、節(jié)假日門衛(wèi)及值班人員要對(duì)全園進(jìn)行巡視，做好交接班記錄。 五、重點(diǎn)部門要隨時(shí)關(guān)鎖好門窗（會(huì)議室、電腦室、庫房）等確保安全。 六、值班人員要了解消防栓的位置，會(huì)使用消防栓，滅火器。 七、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度，開大門后、門衛(wèi)、值班人員要堅(jiān)守崗位，防止幼兒擅自離開。 八、使用電器、機(jī)械設(shè)備要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。 九、工作人員下班時(shí)要關(guān)好門窗、水龍頭、電燈、空調(diào)、電扇、影碟機(jī)、洗衣機(jī)、電視機(jī)、多媒體等，檢查完畢將門窗鎖好，下班后值班人員要對(duì)全園進(jìn)行一次巡視，做好防火、防盜工作。 十、園內(nèi)出現(xiàn)安全事故后要追究責(zé)任，根據(jù)情節(jié)輕重，責(zé)任大小給予不同處罰。 20 幼兒園園舍及設(shè)施安全檢查 制度 為了加強(qiáng)校舍、設(shè)施管理，確保幼兒園財(cái)產(chǎn)和師生的人身安全，使園舍設(shè)施定期安全檢查規(guī)范化，把責(zé)任、防范、落實(shí)到實(shí)處，特定本制度，以確保園舍有情況早發(fā)現(xiàn)、早解決。 一、園舍、設(shè)施檢查的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和職能部門由分管園長(zhǎng)任組長(zhǎng)的園舍安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，后勤處為園舍設(shè)施安全檢查的職能部門，具體負(fù)責(zé)對(duì)園舍設(shè)施安全檢查的具體工作。 二、園舍安全檢查要做到制度化、規(guī)范化、嚴(yán)格化，要做到每天班主任、值班領(lǐng)導(dǎo)檢查一次；每周安全管理人員檢查一次；每月由分管安全工作的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同有人員定期進(jìn)行全面檢查，并不定時(shí)的抽查；每學(xué)期初、學(xué) 期末各進(jìn)行一次拉網(wǎng)式檢查。各科室、各年級(jí)組負(fù)責(zé)人員積極配合幼兒園對(duì)園舍安全的管理，密切關(guān)注園舍狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。 三、在風(fēng)、汛、雨、季要進(jìn)行全面檢查、重點(diǎn)排查。 四、每次檢查均應(yīng)做好書面文字記錄，作為園舍設(shè)施檔案保存?zhèn)洳椤? 五、檢查項(xiàng)目： 園舍檢查的范圍為教學(xué)用房，辦公用房，生活用房，其中包括道路、圍墻、食堂、庫房、辦公室等各項(xiàng)建筑設(shè)施。 幼兒休息室的門、窗、樓板、樓梯、屋面、屋頂、 21 有無異常情況，疏散口、廁所、圍墻、大門等設(shè)施是否有隱患。 園舍墻體、梁、柱子有無下沉或斷裂等現(xiàn)象。 園舍 外墻皮有無空鼓、脫落的危險(xiǎn)。 食堂用火點(diǎn)要安全，設(shè)備、設(shè)施有無隱患。 幼兒園電器設(shè)備、設(shè)施、供水設(shè)備、設(shè)施，采暖設(shè)備、設(shè)施要安全可靠。有無易燃、易爆、有毒物品等。 防火、防盜、體育器材、設(shè)施要安全可靠。 要注意發(fā)現(xiàn)是否還有其他隱患、險(xiǎn)情等現(xiàn)象。 六、對(duì)發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)損壞、蛀蟲、腐爛或其他重大險(xiǎn)情的應(yīng)及時(shí)書面報(bào)告幼兒園，及時(shí)研究落實(shí)維修措施；對(duì)經(jīng)技術(shù)簽定為危房的一律封房停用，并及早采取斷然措施，消除禍患。凡園舍有重大險(xiǎn)情均應(yīng)及時(shí)上報(bào)。 七、后勤部門應(yīng)對(duì)園舍進(jìn)行經(jīng)常性的維修保養(yǎng)工作，以確保安全使用，除特殊安全隱患應(yīng)及時(shí)采取措施排除外，一般的園舍維修應(yīng)安排在暑假或寒假進(jìn)行。 八、有關(guān)責(zé)任人因未及時(shí)檢查或檢查出問題未及時(shí)解決而造成安全事故的，追究其責(zé)任。 凡發(fā)現(xiàn)園舍重大險(xiǎn)情的均應(yīng)及時(shí)上報(bào)教辦。 22 幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度 一、兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。 二、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。 三、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。 四、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。 五、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。 六、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、財(cái)會(huì)人員及家長(zhǎng)代表組成。每月召開會(huì)議，研究?jī)和锸持写嬖诘膯栴}并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。 七、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食費(fèi)要?？顚Ｓ茫澬∮?3%。 八、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每半年進(jìn)行膳調(diào)一次，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均 攝入量均達(dá) 70%80%以上，對(duì)膳調(diào)結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問題有改進(jìn)措施。 23 九、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤，報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。 十、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴(yán)格消毒。 十一、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。 十二、按時(shí)開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于 20 分鐘。 十三、兩餐間隔時(shí)間不得少于三時(shí)半。 十四、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。 24 藥品管理制度 禁止使用假藥和過期變質(zhì)藥。內(nèi)、外科藥品應(yīng)分開存放，并且有明顯標(biāo)志。 各種藥品必須到衛(wèi)生部門認(rèn)可的藥店采購并保留購藥憑證。購入的藥品必須有購買人、驗(yàn)收人及負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)檢查簽字后方可入柜。入柜藥品要按要求做好登記。 定期檢查藥品的質(zhì)量和藥品的有效期，及時(shí)補(bǔ)充常用藥，隨時(shí)保持藥柜整潔、衛(wèi)生。 買藥時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行“三查” ，即查藥品批號(hào)、查藥品有效期、查藥品有否變質(zhì)。用藥堅(jiān)持“六對(duì)” ，即對(duì)處方、對(duì)班級(jí)、對(duì)姓名、對(duì)劑量、對(duì)濃度、對(duì)服藥時(shí)間。 幼兒帶藥入園，必須有專人對(duì)藥物進(jìn)行接收管理。帶 入園的藥品要進(jìn)行認(rèn)真登記，并且要求家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)后簽字。對(duì)藥物登記，要嚴(yán)格按照“服藥登記表”的規(guī)定內(nèi)容，認(rèn)真登記好幼兒的班級(jí)﹑姓名﹑藥名、服藥量﹑服藥時(shí)間、家長(zhǎng)姓名、家長(zhǎng)聯(lián)系電話等信息，不能遺漏。 6﹑認(rèn)真做好帶入園藥品的管理，做好藥品保管工作，要認(rèn)真清點(diǎn)和核對(duì)所收藥物，在藥品外包裝上要寫上幼兒的姓名和服藥時(shí)間。服藥時(shí)，要嚴(yán)格按照登記的服藥時(shí)間和服藥量，按時(shí)按量給幼兒服藥。服藥后要隨時(shí)觀察幼兒的表現(xiàn)，如有異常，要立即處理并及時(shí)報(bào)告。 25 衛(wèi)生管理制度 室內(nèi)外要時(shí)刻保持清潔，堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃。室內(nèi)外保潔工作實(shí)行分片包干，定人定點(diǎn)，責(zé)任到人。 經(jīng)常開窗，保持室內(nèi)通風(fēng)；廁所要隨時(shí)清洗消毒，確保廁所清潔無臭味；教玩具、水杯、被褥、毛巾等要定期清洗，定期消毒，保持清潔。 幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，要嚴(yán)格執(zhí)行定期消毒制度。 幼兒飯前便后要洗手，飯后要漱口，要教育幼兒養(yǎng)成按時(shí)作息和早晚刷牙的習(xí)慣。 要求幼兒每周剪指甲一次，幼兒服裝要整潔，被褥要勤曬，床單要一月洗一次。 要注重室內(nèi)采光，保護(hù)好幼兒的視力；燈具損壞要及時(shí)修 理，確保室內(nèi)照明符合衛(wèi)生要求；幼兒每次看視頻的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，看的時(shí)候不能離電視太近，電視機(jī)安放高度要適中。 工作人員要隨時(shí)保持儀表整潔，勤洗頭、勤洗澡，勤剪指甲，飯前便后及給幼兒開飯前要洗手。 26 防火檢查制度 一、防火檢查人員由幼兒園消防安全管理人員和各部門負(fù)責(zé)任組成。 二、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。 三、防火檢查內(nèi)容：火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；消防車通道、消防水源情況；、滅火器材配置及有效情況；用水、用電有無違章情況；、重點(diǎn)工作人員以及其他員工消防指示的掌握情況；消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；易燃易爆危險(xiǎn)品和場(chǎng)所防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；消防（控制室）值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況。 四、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，及時(shí)填寫火災(zāi)隱患當(dāng)場(chǎng)整改通知書和火災(zāi)隱患限期整改通知書，并督促整改。 27 火災(zāi)隱患整改制度 一、幼兒園對(duì)存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。 二、對(duì)下列違反消防安全規(guī)定的行為，防火檢查人員應(yīng)當(dāng)責(zé)成各部門責(zé)任人當(dāng)場(chǎng)整改并督促落實(shí)。 違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品場(chǎng)所的； 違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所吸煙、使用明火等違反禁令的； 將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的； 消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的； 常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用的； 消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的； 違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的； 其他可以當(dāng)場(chǎng)改正的行為。 三、不能當(dāng)場(chǎng)改正的火災(zāi)隱患由保安部及時(shí)將存在的火災(zāi)隱患向本單位消防安全責(zé)任人或管理人報(bào)告，提出整改方案。 四、消防安全責(zé)任人或管理人應(yīng)當(dāng)確定整改措施、期限以及負(fù)責(zé)整改部門人員并落實(shí)整改資金。 五、在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，保障安全。 六、不能確保消防安全、隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危機(jī)人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)。 七、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改部門或者人員應(yīng)當(dāng)將 28 整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或者管理 人簽字確認(rèn)后存檔。 八、對(duì)公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)整改復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。 29 用電防火安全管理制度 一、人員密集場(chǎng)所應(yīng)建立用電防火安全管理制度，并應(yīng)明確下列內(nèi)容： 明確用電防火安全管理的責(zé)任部門和責(zé)任人； 電氣設(shè)備的采購要求； 電氣設(shè)備的安全使用要求； 電氣設(shè)備的檢查內(nèi)容和要求； 電氣設(shè)備操作人員的崗位資格及其職責(zé)要求。 二、用電防火安全管理應(yīng)符合下列要求： 采購電氣、電熱設(shè)備，應(yīng)選用合格產(chǎn)品，并應(yīng)符合有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)的要求； 電氣線路敷設(shè)、電氣設(shè)備安裝和維修應(yīng)由具備職業(yè)資格的電工操作； 不得隨意亂接電線，擅自增加用電設(shè)備； 電器設(shè)備周圍應(yīng)與可燃物保持 以上的間距； 對(duì)電氣線路、設(shè)備應(yīng)定期檢查、檢測(cè)，嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)行； 商店、餐飲場(chǎng)所、公共娛樂場(chǎng)所營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)切斷營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的非必要電源。 30 幼兒園 衛(wèi)生保健制度 根據(jù) 兒童 的年齡特點(diǎn)和季節(jié)變化，合理安排一日生活制度，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。 對(duì)幼兒膳食實(shí)行民主管理，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要制定帶量食譜 ，保證按量供給。每月進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算及分析。講究烹調(diào)營(yíng)養(yǎng)，注意食品衛(wèi)生。 做好疾病防治工作，兒童和工作人員入園前必須進(jìn)行體格檢查，建立健康檔案，按要求定期給兒童體格檢查，并進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察。 配合衛(wèi)生防疫部門，做好計(jì)劃免疫工作。做好常見病和傳染病的預(yù)防、消毒、隔離、檢疫工作。 建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，按要求對(duì)不同場(chǎng)所、物品進(jìn)行清潔消毒。幼兒日常用品專人專用，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 重視兒童體格鍛煉，充分利用日光、空氣、水等自然因素，開展戶外活動(dòng)。 建立 安全 制度，加強(qiáng)安全檢查，嚴(yán)防意外事故的發(fā)生。 建立健全各種保健賬冊(cè)，規(guī)范填寫、登記、統(tǒng)計(jì)，定期進(jìn)行分析。 建立多種形式的 家長(zhǎng) 聯(lián)系制度，定期向家長(zhǎng)宣傳衛(wèi)生保健知識(shí) 31 幼兒園餐（飲）具清洗消毒衛(wèi)生管理制度 食（飲）具、用具清洗、消毒必須在專間進(jìn)行 ,間內(nèi)設(shè)有專用的洗、消設(shè)施 ,各類設(shè)施必須明顯標(biāo)示用途 。設(shè)有帶蓋的廢棄物盛放桶 。設(shè)專人負(fù)責(zé)。 食（飲）具、用具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。使用的洗滌劑、消毒劑符合衛(wèi)生要求。 食（飲）具、用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈消毒，定位存放，保持清潔。已消毒和未消毒的食（飲）具、用具應(yīng)分開存放。 消毒后的食（飲）具、用具應(yīng)貯存在專用保潔柜或保潔間內(nèi)備用，保潔柜或保潔間應(yīng)有明顯標(biāo)記。保潔柜或保潔間應(yīng)當(dāng)定期清洗，保持潔凈；無雜物，無蟑螂、老鼠活動(dòng)的痕跡。保潔柜應(yīng)帶門。保潔柜或保潔間內(nèi)不得存放其他物品 ,每天使用前應(yīng)清洗消毒。 應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。所用藥物必須符合衛(wèi)生要求 ,有批準(zhǔn)文號(hào) 、保質(zhì)期。 食（飲）具 、用具最好是采用熱力消毒 ,特別是濕熱消毒法。因其材料不能適應(yīng)熱力消毒的才使用化學(xué)消毒方法。 消毒后的食（飲）具、用具應(yīng)符合《食 (飲 )具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。食（飲）具感官指標(biāo)必須符合衛(wèi)生要求 , 32 物理消毒（包括蒸氣等熱消毒） :食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味；化學(xué)（藥物）消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。 一次性餐飲具不得重復(fù)使用。食（飲）具、用具應(yīng)有足夠數(shù)量周轉(zhuǎn) ,要求達(dá)到最高使用量的 3 以上。 33 幼兒園餐廚廢棄物處置管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)餐廚廢棄物處置工作，保障幼兒餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。 一、設(shè)廢棄物專用容器，與加工用容器有明顯的區(qū)分標(biāo)志。 二、餐廚廢棄物分類放置在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清，防止污染食品、食品接觸面、水源及地面，防止不良?xì)馕痘蛭鬯囊绯?，清除后的容器?yīng)及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。 三、廢棄食用油脂必須