山東區(qū)域零售商發(fā)展現(xiàn)狀(編輯修改稿)
2025-07-22 05:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 元就相對要強(qiáng)。濰百在賣場外的廣場有促銷的互動活動，引來不少顧客。同時(shí)，除了全福元，其他零售企業(yè)在賣場氣氛的營造上也存在較大缺陷，賣場的整體氛圍并沒有達(dá)到激發(fā)消費(fèi)者購物欲望的程度。因此，在營銷手段以及管理技術(shù)，包括賣場布局、動線設(shè)計(jì)、燈光、氣氛營造等諸多方面，有些零售商需要補(bǔ)的功課還很多。這也是國內(nèi)三線市場眾多零售商的“短板”。 生鮮配送尚不完善 作為農(nóng)產(chǎn)品的集散地，山東的縣域零售商更是坐在生鮮基地旁邊，但對于生鮮物流配送中心的建設(shè)卻行動遲緩，連全福元這樣的典型代表，也在2008年才開始著手建設(shè)30000平米的生鮮冷鏈物流區(qū)，估計(jì)2010年上半年能投入使用，使用后將產(chǎn)生顯著的社會和經(jīng)濟(jì)效益。 但遺憾的是，其他零售商大部分在這方面才剛剛起步或是剛開始計(jì)劃。 應(yīng)該說，生鮮配送對于提升零售企業(yè)的核心競爭力有著戰(zhàn)略上的重要作用，身處生鮮基地前沿的山東縣域零售商，應(yīng)該對這一問題引起更大的重視，加強(qiáng)生鮮配送的建設(shè)，為未來的競爭打好基礎(chǔ)。 自營能力有待提升 這是一個(gè)尤其需要重視的問題。我們發(fā)現(xiàn)，山東縣域零售商的盈利能力都非常不錯，但值得擔(dān)憂的是，一些零售企業(yè)的盈利能力很大程度是靠聯(lián)營扣點(diǎn)和出租場地得來，自營能力相對還比較弱。有的零售企業(yè)甚至連生鮮這樣家門口的優(yōu)勢品類，都是全部聯(lián)營。很難想象，農(nóng)產(chǎn)品基地最多、品種最為豐富的山東省，縣域零售商為什么在自營上沒有先行一步？ 由于自營能力較弱，我們還發(fā)現(xiàn)，一些賣場空間浪費(fèi)的現(xiàn)象比較突出，另外很多賣場也沒有坪效的概念。 很顯然，聯(lián)營的弊端在這些零售商上有所體現(xiàn)。如果零售商更多的時(shí)候成為一個(gè)物業(yè)管理者，經(jīng)營技術(shù)上就會日趨弱化，對供應(yīng)鏈的掌控和整合更是無從談起。而這也正是我們前面所述“軟件技術(shù)”存在較大差距的主要原因之一。 外埠拓展還是空白 除了濰百在早幾年前已經(jīng)進(jìn)入周邊市場，其他縣域零售商基本都固守在各自市縣，基本沒有進(jìn)軍外埠。 不過，像全福元也已經(jīng)開始探索向外拓展，包括進(jìn)軍昌樂和昌邑等縣市，其中昌樂店于2009年11月2日開業(yè)；2010年1月3日，全福元斥資3億元在昌邑打造的規(guī)模最大、品種最全、設(shè)施一流的摩爾式商業(yè)中心——昌邑店正式營業(yè)，一炮打響。此外，全福元還在昌邑當(dāng)?shù)亻_發(fā)中央商務(wù)區(qū)商貿(mào)城。可見，“商業(yè)＋地產(chǎn)”模式或?qū)⑹强h域零售商進(jìn)軍周邊市場的主要手段。 然而，盡管目前這些零售企業(yè)是當(dāng)?shù)佚堫^，但隨著當(dāng)?shù)厥袌龅闹鸩斤柡?，外延發(fā)展走向何方，遲早會成為擺在這些企業(yè)面前的一個(gè)重要問題。而且，下一步的這些企業(yè)拓展瓶頸也不少，包括供應(yīng)鏈、社會資源以及各種體系都需要重
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