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正文內(nèi)容

錢江啤酒市場開發(fā)運(yùn)作手冊(制度流程)(編輯修改稿)

2025-07-13 13:53 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 效終端賣場上年度啤酒消費(fèi)量進(jìn)行排序。 網(wǎng)絡(luò)網(wǎng) 點(diǎn)規(guī)劃 開發(fā)一個(gè)新的市場,其中一個(gè)最重要的工作就是建立銷售網(wǎng)點(diǎn)。因此,業(yè)務(wù)人員的第一件工作就是要走遍市場,然后將所有銷售我們同類產(chǎn)品的量販店、商超、批發(fā)市場、便利店以及特通等清楚記錄,并在上述網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)點(diǎn)中逐步找出適合銷售產(chǎn)品的銷售網(wǎng)點(diǎn)(經(jīng)銷商) 商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 開發(fā)一個(gè)新的市場,必須對當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者形態(tài)、產(chǎn)品接受程度、經(jīng)銷通路、終端網(wǎng)點(diǎn)、所在城市的媒介等市場運(yùn)營中關(guān)注的各個(gè)環(huán)節(jié)做出全面評估。然后根據(jù)市場運(yùn)作的規(guī)律,結(jié)合企業(yè)自身的現(xiàn)有資源制定有計(jì)劃、有成效、有步驟的營銷方案。所以商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析是整個(gè)步驟中非常重要 且需要充分研究及探討的環(huán)節(jié)。 二.市場容量預(yù)測 市場容量一般是指特定時(shí)間該市場可容納的銷售。也就是我們的市場占有率。 開發(fā)市場,必須預(yù)測該市場現(xiàn)時(shí)錢啤集團(tuán)可以達(dá)到的容量。 以當(dāng)?shù)厥袌稣加新是叭钠放破【茷檎{(diào)查對象。 量販店預(yù)計(jì)銷量( 當(dāng)?shù)厝苛控湹?): 量販店數(shù) *預(yù)計(jì)銷售額 =? 合計(jì) =量販店市場容量 商超預(yù)計(jì)銷量 (當(dāng)?shù)?70%以上商超 ): 商超數(shù) *預(yù)計(jì)銷售額=? 批發(fā)預(yù)計(jì)銷量 (當(dāng)?shù)嘏l(fā)量最大的批發(fā)市場 ): 預(yù)計(jì)批發(fā)銷量的容量比較困難,較 簡單的方法是到批發(fā)市場直接接觸各批發(fā)商,然后得出容量。 預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷售額 *批發(fā)占銷售額的比例 =批發(fā)市場容量 便利店預(yù)計(jì)銷量 (當(dāng)?shù)?50%以上的便利店) : 便利店數(shù) *預(yù)計(jì)銷量 =便利店市場容量 特通預(yù)計(jì)銷量 (當(dāng)?shù)?60%以上的特通終端賣場) : 餐飲數(shù) *預(yù)計(jì)銷量+夜場數(shù) *預(yù)計(jì)銷量 該市場容量 =上述四項(xiàng)市場容量之和。 該預(yù)測方法簡單實(shí)效,但數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和真實(shí)性有限,僅作為拓展市場時(shí)的參考數(shù)據(jù)。 附件一 市場調(diào)研 簡易問卷 啤酒消費(fèi)者調(diào)查問卷 訪問時(shí)間: 問卷編號: 訪問地點(diǎn): 督 導(dǎo): 訪 問 員: 您好!我們正在進(jìn)行有關(guān)啤酒方面的市場調(diào)查,能否耽擱您的一些時(shí)間,問您幾個(gè)簡單的問題,如果條件允許,我們將進(jìn)一步向您詢問幾個(gè)關(guān)于啤酒的問題。謝謝您的合作! 一、 過濾問題 : 過去半年內(nèi)是否喝過啤酒? 是(繼續(xù)) 否(終止訪 問) 您是否在如下單位工作? 市場調(diào)查機(jī)構(gòu) 廣告公司 電視 /廣播 /報(bào)紙 /雜志 食品制造 /經(jīng)銷 /零售 不在(繼續(xù)) 在(終止訪問) 請問您的年齡是: 15 歲以下 —————————————— 1 終止訪問 16—— 25 歲 ————————————— 2 繼續(xù)訪問 26—— 50 歲 ————————————— 3 繼續(xù)訪問 50 歲以上 —————————————— 4 繼續(xù)訪問 請問您的職業(yè)是: 機(jī)關(guān) /事業(yè)單位干部 /教師 —————————— 1 技術(shù)人員 ——————————— —————— 2 企業(yè)管理人員 /廠長 /經(jīng)理 —————————— 3 工人 /服務(wù)員 /一般職工 ——————————— 4 個(gè)體戶 ——————————————— ——— 5 待業(yè)人員 ————————————————— 6 學(xué)生 ——————————————————— 7 其他 ——————————————————— 8 性別: 男 ————————————————————— 1 女 ————————————————————— 2 謝謝您的合作! 二、 正題: 您目前經(jīng)常喝的啤酒 品牌是: 1) 4) 2) 5) 3) 6) 您是在下列那些場所喝啤酒? 1)家中 5)夜市 2)餐廳或酒店 6)酒吧或茶座 3)賓館 7)歌舞廳等娛樂場所 4)小飲食店 8)其他 您經(jīng)常購買啤酒的地點(diǎn)是: 1)超市 5)量販店 2)百貨商店 6)其他 3)家屬區(qū)小賣店 4)批發(fā)市場 您最近一個(gè)月每周的消費(fèi)量是: 1) 1— 2 瓶、罐/每周 5) 1 箱 2) 3— 5 瓶、罐/每周 6) 2— 4 箱 3) 6— 10 瓶、罐/每周 7) 5— 9 箱 4) 11— 20 瓶、罐/每周 8) 10 箱以上 您最近半年內(nèi)是否看到過啤酒的廣告? 看到過 沒看到(跳問 7 題) 請您說出廣告內(nèi)容: 1)廣告品牌: 2)廣告形式: 電視 報(bào)紙 戶外廣告版 橫幅 氣球 其他 3)您認(rèn)為最好的廣告是: 您最近半年內(nèi)是否接觸到啤酒的促銷? 接觸過 沒接觸到 (跳問 9 題) 您對啤酒的促銷態(tài)度是: 1) 十分接受 4)不接受 2) 有時(shí)侯接受 5)討厭 3) 能接受 6)十分討厭 請寫出您喜歡的啤酒促銷方法: 過去是否喝過中華啤酒、錢啤集團(tuán)? 喝過 沒喝過(跳問 12 題) 現(xiàn)在是否還喝中華啤酒、錢啤集團(tuán)? 還喝 已經(jīng)不喝了 11)為什么? 答: 12)您對中華啤酒、錢啤集團(tuán)的建議是: 1) 2) 啤酒銷售通路調(diào)查問卷 測試時(shí)間: 問卷編號: 測試地點(diǎn): 督 導(dǎo): 訪 問 員: 您好!我們正在進(jìn)行有關(guān)啤酒銷售方面的市場調(diào)查,能否耽擱您的一些時(shí)間,問您幾個(gè)簡單的問題,謝謝您的合作! 您目前銷售的啤酒品牌是: 1) 4) 2) 5) 3) 6) 您這兒最 好銷的啤酒是那些? 品牌 具體銷量:箱 /月 品牌 具體銷量:箱 /月 1) 4) 2) 5) 3) 6) 您經(jīng)常購買啤酒的地點(diǎn)是: 1)超市 5)量販店 2)百貨商店 6)其他 3)家屬區(qū)小賣店 4)批發(fā)市場 您認(rèn)為好銷的原因是: 1) 2) 3) 4) 總體上講,那些品牌讓您賺的錢最多? 1) 2) 3) 4) 為什么? 您的進(jìn)貨渠道: 1) 2) 3) 您對錢啤集團(tuán)、中華啤酒的印象是: 8)您對中華啤酒、錢啤集團(tuán)的建議是: 1) 2) 您現(xiàn)在是否愿意銷售中華啤酒、錢啤集團(tuán)? 愿意 不愿意 10)為什么? 答: 附件二 ( 城市 )有效終端情況匯總表 錢啤集團(tuán) 市場量販店/商超調(diào)查明細(xì)(基本情況) 區(qū)域: 零售店名稱 零售店編號 地址 所在區(qū)城 零售店類別 零售店 體制 營業(yè)面積 經(jīng)營狀況趨勢 政策要求 返 款 周 期 對錢啤集團(tuán)的合作態(tài)度 費(fèi)用調(diào)查 進(jìn)店費(fèi) 陳列費(fèi) 堆頭費(fèi) 店慶費(fèi) 其他 2 2 ? 本表要求填寫銷售區(qū)城內(nèi)所有量販店 ? 本表格中的門店均指單店。如某連鎖超市中有好幾家門店,應(yīng)按實(shí)際數(shù)量分別填寫 ? 如果某超市均外地供貨的量販店,也應(yīng)統(tǒng)計(jì)在本區(qū)城的表格中 ? 所在區(qū)城 商業(yè)區(qū) 住宅區(qū) 文教區(qū) 其他(請注明) ? 零售商類別 全球性重點(diǎn)零售客戶 全國性重點(diǎn)零售客戶 地方性重點(diǎn)零售客戶 ? 經(jīng)銷商體制 國有 私有 集體 承包 外資 其他(請注明) 錢啤集團(tuán) 市場便利店調(diào)查明細(xì)(基本 情況) 區(qū)域: 序號 (按影響力大小排序 ) 便利店名稱 類別 啤酒銷售點(diǎn)位置 對與錢
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