蘇泊爾電器豆?jié){機(jī)基礎(chǔ)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-07-20 15:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 確保豆?jié){熟透，濃漿的超越( 每個(gè)實(shí)驗(yàn)均采用100g黃豆，1200g水進(jìn)行)項(xiàng)目普通豆?jié){機(jī)蘇泊爾濃香系列豆?jié){機(jī)蘇泊爾豆?jié){機(jī)優(yōu)勢(shì)旋轉(zhuǎn)和動(dòng)力方式普通動(dòng)力方式 太極動(dòng)力水磨技術(shù)更大吸力出漿率(%)72%%出漿更多、更濃豆渣量殘留(g)314245豆渣更少，口感更細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)析出脂肪含量(%)營(yíng)養(yǎng)保留更多可溶性蛋白含量（mg/g）可溶性固形物（%）5煮熟度豆腥味物質(zhì)含量（g/100mL）熟得更透 ，更多健康尿酶含量（抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)）競(jìng)品MD的無(wú)網(wǎng)豆?jié){機(jī)這是一個(gè)沒(méi)有動(dòng)力的導(dǎo)流器，沒(méi)有導(dǎo)流器外圍和內(nèi)部的水壓差，即便擴(kuò)大刀頭的寬度，也存在粉碎空間有空隙，這樣就會(huì)形成粉碎盲區(qū)，導(dǎo)致豆料粉碎效率低下；增加刀具的寬度，就會(huì)增加刀具阻力，減少打磨的頻率，影響豆子的粉碎效果，造成豆渣的大量殘余，降低人體對(duì)豆?jié){營(yíng)養(yǎng)的吸收；為了彌補(bǔ)粉碎盲區(qū)和低能效，MD電機(jī)的實(shí)際使用功率為195W，是三個(gè)品牌中使用功率最大的一個(gè)，詳見(jiàn)附表。九陽(yáng)、美的、蘇泊爾豆?jié){機(jī)對(duì)比測(cè)試樣機(jī)功率 測(cè)試機(jī)型 電熱管額定功率 實(shí)測(cè)電熱管功率電機(jī)額定功率實(shí)測(cè)電機(jī)攪打功率九陽(yáng)JYDZ33750W745W180W185W美的MS150PPOZA800W798W250W195W蘇泊爾JN101750W753W250W171W蘇泊爾JN102750W751W250W175W數(shù)據(jù)說(shuō)明JY在攪打比我們耗電，MD因沒(méi)有網(wǎng)罩加大了刀片的寬度，增加了攪打的阻力，耗電更厲害。蘇泊爾豆?jié){機(jī)打出豆?jié){效果說(shuō)明：豆渣細(xì)膩，像豆泥，過(guò)濾方便MD豆?jié){過(guò)濾：有未打碎的黃豆顆粒。JY豆?jié){過(guò)濾：可見(jiàn)明顯豆渣沉淀，并伴有過(guò)量的泡沫以上說(shuō)明：蘇泊爾產(chǎn)品打完豆?jié){后，渣細(xì)且少味香濃，MD與JY產(chǎn)品打完豆?jié){后，由于豆渣較粗，泡沫多，過(guò)濾比較困難，尤其是JY產(chǎn)品，豆渣過(guò)濾非常困難。豆渣效果說(shuō)明：蘇泊爾豆渣晾干后手摸感覺(jué)比較細(xì)膩，豆?jié){喝起來(lái)爽口,MD和JY的豆渣晾干后手摸感覺(jué)粗糙，豆?jié){喝起來(lái)拉嗓子，且口味淡，香濃度不夠。米糊效果說(shuō)明：蘇泊爾米糊渣過(guò)濾后比較細(xì)膩，MD和JY的米糊渣過(guò)濾后粗糙，且JY的米糊中有個(gè)別的花生打不碎。米糊完成后發(fā)熱管對(duì)比JY發(fā)熱管變黑蘇泊爾發(fā)熱管沒(méi)有發(fā)黑的現(xiàn)象JY豆?jié){機(jī)在制作米糊的過(guò)程中，需要24分鐘左右的時(shí)間，流程結(jié)束發(fā)熱管糊管嚴(yán)重，甚至變黑，這與它在終端宣導(dǎo)加熱管有不沾技術(shù)相互矛盾，完全沒(méi)有符合點(diǎn)，存在欺騙消費(fèi)者的嫌疑；蘇泊爾豆?jié){機(jī)制作米糊需要將近30分鐘的時(shí)間，但是流程結(jié)束卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)發(fā)熱管糊管和變黑的現(xiàn)象，直接體現(xiàn)了蘇泊爾的發(fā)熱管控溫精確的優(yōu)勢(shì)。二、針對(duì)：MD無(wú)網(wǎng)束縛、清洗方便n 打壓根本：堅(jiān)定信念，只有尊重動(dòng)力學(xué)原理的太極動(dòng)力水磨，才是專業(yè)豆?jié){機(jī)制勝的根本n 打壓要點(diǎn)：MD的最大缺陷就是沒(méi)有導(dǎo)流器，充其量只是簡(jiǎn)易的豆?jié){機(jī)n 打壓說(shuō)辭：只有配上太極動(dòng)力水磨，才能引導(dǎo)豆子和水進(jìn)入預(yù)定的軌道，減少“不規(guī)矩”的豆子圍繞導(dǎo)流器做無(wú)謂的旋轉(zhuǎn)，從而使豆子粉碎更充分，豆渣更細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)釋放更全面，這是蘇泊
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