冰箱產品知識培訓教材(編輯修改稿)
2025-07-25 09:20 本頁面
【文章內容簡介】 止冷凍室門、頂板及門框附近的外表面凝結露水。防凝露加熱管示意圖（見圖7）（圖7）第四節(jié)冷凝器簡介一、 冷凝器是使制冷劑氣體放出熱量變成液體的熱交換裝置。二、 冷凝器的種類按冷卻方式可分為水冷卻和空氣冷卻，其中空氣冷卻方式又分為空氣自然對流冷卻和風扇強制對流冷卻；按形狀結構可分為百葉窗式、絲管式和內藏式冷凝器。目前我公司采用的主要是絲管式（多出關冰箱）和內藏式（多用于內銷）。百頁窗式冷凝器示意圖（見圖8） （圖8）絲網式冷凝器示意圖（見圖9）（圖9）內置式冷凝器（圖10）（圖10）第五節(jié)干燥過濾器簡介干燥過濾器由干燥器和過濾器兩部分組成，一般安裝在冷凝器出口與毛細管進口之間的液體管道中，其作用是濾去制冷系統(tǒng)中的雜物和吸收制冷系統(tǒng)中的殘留水份，防止冰堵，減少水份對制冷系統(tǒng)的腐蝕作用。家用電冰箱使用的干燥過濾器可分為單孔進口和兩孔進口兩種。雙孔式干燥過濾器示意圖（見圖11）（圖11）第六節(jié)毛細管簡介一、毛細管的節(jié)流原理毛細管是一根孔徑很細的長紫銅管，家用電冰箱毛細管依靠其流動阻力沿管長方向壓力變化，來調節(jié)制冷劑的流量并維持冷凝器與蒸發(fā)器的壓力，制冷劑通過毛細管的流量隨入口壓力的增加而增加，同時也隨出口壓力的降低而增加。在達到極限時，其流量不再隨著壓力的變化而增大。二、毛細管的使用注意事項毛細管使用時，應注意以下幾點：毛細管端口如無膠塞，使用前必須進行清潔處理，用氮氣吹凈管內塵土，防止臟堵。毛細管與干燥過濾器接口和與蒸發(fā)器焊接口時，應清潔接口。第七節(jié)蒸發(fā)器簡介一、蒸發(fā)器是使制冷劑液體吸收熱量汽化成氣體的熱交換設備。在蒸發(fā)器內，低溫低壓的液態(tài)制冷劑吸收被冷卻食品的熱量，使食品制冷降溫，制冷劑則吸熱蒸發(fā)為氣體。直冷式電冰箱采用自然對流式蒸發(fā)器，有管板式、鋁復合板式（吹脹式）、鋼絲管式和盤管式四種，間冷式電冰箱采用強制對流的蒸發(fā)器，有翼片管式和翅片盤管式兩種。板管式冷凍蒸發(fā)器示意圖（見圖12） （圖12）翅片式蒸發(fā)器示意圖（見圖13） （圖13） 第四章家用電冰箱的電氣系統(tǒng)第一節(jié)溫度控制器簡介一、家用電冰箱的電氣系統(tǒng)主要是控制電冰箱的正常工作，采用全自動控制和半自動控制兩種。電氣系統(tǒng)中的控制器件包括溫度控制裝置、化霜控制裝置、壓縮機啟動與安全運轉保護裝置及照明燈等，另間冷式電冰箱還有電風扇。二、溫控器種類溫控器種類可分為壓力式或機械式溫度控制器和熱敏電阻溫控器（電子溫控器）兩種。三、壓力式或機械式溫度控制器的工作原理當電冰箱處于停止工作狀態(tài)時，蒸發(fā)器的表面溫度會隨著銅的變化開始逐漸升高，感溫管的溫度也隨之升高，感溫管內的感溫劑膨脹，使傳動膜片向前移動，推動快跳活動觸點與固定點閉合，接通電源，電動機啟動運轉，制冷系統(tǒng)開始工作，蒸發(fā)器表面溫度逐漸下降，感溫管溫度隨著下降，感溫劑收縮，傳動膜片后移，移動一定程度，快跳活動觸點與固定觸點分離，截斷電源，制冷系統(tǒng)停止工作，這一過程周而復始，使冰箱內溫度控制在一定范圍內。四、熱敏電阻溫控器（電子溫控器）的工作原理電子溫控器中采用的傳感器（感溫元件）是熱敏電阻，通過將冰箱間室內溫度變化轉換為電阻值的變化，再通過電參數的變化使控制電路工作，分別控制壓縮機的開停及化霜電路的通斷，以達到對冰箱各間室溫度的控制。溫控器示意圖（見圖14） （圖14）第二節(jié)電冰箱化霜控制裝置家用電冰箱在運行過程中，食品蒸發(fā)的水份和空氣中的水份會在蒸發(fā)器的表面漸漸結成冰霜，影響冰箱制冷效果。需對冰箱進行化霜。化霜控制方式可分為人工化霜、半自動化霜及全自動化霜控制三種。第三節(jié)電冰箱加熱器、箱內風扇及照明一、電冰箱加熱器可分為溫度補償加熱器及防凍加熱器。溫度補償加熱器的作用用于冷藏室控溫的電冰箱中，防凍加熱器的主要作用是防止箱內結冰和凝霜。二、間冷式電冰箱中，強制吹動冷氣循環(huán)的冷卻風扇，一般裝在冷卻風道的后部，采用蔽極式電機或電容運行型電機。風扇電機是冷風循環(huán)的動力源。三、箱內照明箱內照明用于箱內開啟時，照明箱內空間以方便存取食品。電冰箱內照明燈一般采用1015W的白熾燈。第四節(jié)壓縮機的啟動與保護裝置為保證壓縮機的正常啟動與安全運行，特設啟動與保護裝置，即啟動繼電器、過載保護器和變頻器。第五節(jié)間冷式電冰箱的冷氣循環(huán)系統(tǒng)間冷式電冰箱的冷氣循環(huán)系統(tǒng)是依靠箱內風扇強制使空氣對流循環(huán)與蒸發(fā)器進行熱交換，實現儲存食品的間接冷卻目的。第六節(jié)家用電冰箱的控制系統(tǒng)家用電冰箱中的控制系統(tǒng)一般由溫度自動控制、化霜控制、流量自動控制、過電流及過熱保護、箱內照明等組成，通過控制系統(tǒng)來保證電冰箱在各種使用條件下，均能安全可靠地正常運行。整個控制系統(tǒng)可分為三個部分：變壓整流部分、溫度檢測部分、電冰箱運行控制部分。8K系列冰箱主控板示意圖（見圖15） （圖15）
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