mba資源-超市賣場營運業(yè)務管理手冊8659字投稿：賀篅篆(編輯修改稿)
2024-12-11 21:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 護 分公司經(jīng)理應經(jīng)常定期與對方商品部經(jīng)理進行溝通； 業(yè)務主管應經(jīng)常定期與對方商品采購主管、主管助理進行溝通； 業(yè)務員應經(jīng)常定期與對方商品采購主管、主管助理、收貨主管、財務、營業(yè)員進行溝通； 溝通方式如下： 定期電話拜訪； 定 期實地拜訪； 定期銷售回顧； 不定期小規(guī)模聚會； 客情維護技巧 營業(yè)員的客情維護（男性以香煙或小禮品為主，女性以小禮品為主； ） MBA 資源 MBA 資源 商品采購主管、主管助理、收貨主管的客情維護（男性以香煙、小禮品或其他信用額；女性 以小禮品或其他信用額或不定期小規(guī)模酒會； ） 商品部經(jīng)理的客情維護（男女性均以禮品或其他信用額為主或不定期小規(guī)模小范圍內(nèi)的酒 會； ） 注：客情維護應根據(jù)超市、賣場的銷量、評估等級和市場地位而定，切忌盲目花費，導致 成本上升；各 分公司經(jīng)理和主管應嚴格把關(guān)。 客情回顧 業(yè)務員應定期對客情維護結(jié)果進行匯總，并出具客情維護報告； 各分公司經(jīng)理和主管應定期對客情維護結(jié)果進行匯總，并出具客情維護報告； 以上兩份報告每季度向總公司銷售部匯報一次； 總公司銷售部將根據(jù)客情報告、銷售狀況等資料信息反饋對合作對象展開績效評估； 銷售部根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整對超市賣場的銷售政策； 四、 訂單管理 訂單促進 根據(jù)健康的客情維護和良好的合作關(guān)系的建立，應積極策應老產(chǎn)品的銷售量提升和新產(chǎn)品 的開發(fā)上市進程； 訂單不能靠 “等 ”而得，應積極向?qū)Ψ教岢錾?品銷售建議，促使對方下 訂單的頻度提高； 出具適時的促銷方案，促使對方下訂單， （比如提供年度促銷計劃、季度促銷計劃、月度促 銷計劃及每周特價等） ； 訂單維護 對方總部或各分店下訂單至總公司銷售部； 銷售部在收到訂單后，立即將訂單備案，并下發(fā)到相對應的各分公司； 分公司在收到訂單后，立即由業(yè)務員將訂單復印備案； 同一超市其下屬各分店的訂單應單獨建立文件夾存檔； 不同超市、賣場的訂單應區(qū)別開來，分別建立文件夾存檔； MBA 資源 MBA 資源 所有的訂 單應按年月日的順序進行存檔； 所有訂單應定期進行整理； 訂單不得隨意丟失和遺漏； 訂單管理 定期對各超市、分店的訂單數(shù)進行匯總統(tǒng)計； 定期對各超市、分店的訂單數(shù)和訂貨金額進行排行； 通過統(tǒng)計和排行找出問題進行分析并解決之； 通過統(tǒng)計和排行找出優(yōu)勢及優(yōu)秀者，將經(jīng)驗匯總樹立榜樣、并獎勵之； 其 他 地區(qū)型、中小型超市賣場的訂單由對方總部直接向所屬區(qū)域的分公司下訂單； 各分公司在收到訂單后，應將訂單向總公司銷售部傳真?zhèn)浒?；其他流程和操作管理方式? 變； 大型或超大型的超市、賣場（即重點客戶）的訂單由對方總部直接向總公司下訂單；其他 流程和操作管理方式不變； 作為銷售數(shù)據(jù)和歷史檔案，所有訂單均不得隨意銷毀和棄檔； 如需銷毀或棄檔，須經(jīng)過總公司銷售部的批準； 超市賣場業(yè)務的商品管理 五、 商品管理 商品包裝 常規(guī)包裝（彩盒或紙箱） ； 透明包裝（ PVC 材料） ； 超市專用裝； 促銷裝； MBA 資源 MBA 資源 促銷捆綁式包裝； 吊掛式包裝； 執(zhí)行標準和條形碼 國家執(zhí)行標準； 國際執(zhí)行標準； 行業(yè)執(zhí)行 標準； 企業(yè)執(zhí)行標準； 國際條形碼； 大包裝貨號（統(tǒng)一） ； 中包裝貨號（統(tǒng)一） ； 小包裝貨號（統(tǒng)一） ； 大包裝條形碼； 中包裝條形碼； 小包裝條形碼； 合格證（合格標識、符號等） ； 品牌（中英文）標識； 理貨員制度 1) 理貨目的 促進銷量； 強化管理； 擴大排面； 維護產(chǎn)品形象； MBA 資源 MBA 資源 監(jiān)察競品動態(tài)； 2) 理貨原則 滯銷破損原則； 生動化原則； 混亂原則； 有序原則； 結(jié)構(gòu)失衡原則； 3) 理貨技巧 移花接木。 （解釋：理貨 員將同一貨架上的其他競品混亂陳列于貨架一側(cè)，而將本公司產(chǎn)品 統(tǒng)一陳列于 “黃金陳列位 ”，將價格牌取出按產(chǎn)品規(guī)格單品分類重新擺放。陳列結(jié)果顯示本公司產(chǎn) 品整齊劃一，所占貨架排面寬闊醒目。 ） 偷梁換柱。 （解釋：理貨員將本公司產(chǎn)品按統(tǒng)一陳列順序擺放于貨架之 “黃金陳列位 ”，無須 將競品之價格牌取出，而致人誤購。另將其他競品全部混亂陳列于 貨架一側(cè)。 ） 生動化陳列原則 排面設(shè)計要最大 品項種類要齊全 集中展示在一處 陳列排面要飽滿 主流產(chǎn)品要突出 陳列色彩要美觀 產(chǎn)品清潔更整齊 價格（特價）要醒目 4) 理 貨程序 進入超市時應主動與在崗營業(yè)員打好招呼；
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1