教案第十一單元鹽化肥(編輯修改稿)
2025-07-04 19:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 他物質(zhì)），寫(xiě)出化學(xué)方程式。CaCO3 高溫 CaO + CO2↑CaO + H2O = Ca(OH)2Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3↓+ 2NaOH，分別是Na2CO3 和NaHCO3 。某同學(xué)設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)進(jìn)行鑒別，如右上圖所示。步驟一：往大小相同的兩個(gè)錐形瓶中倒入30mL溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀鹽酸。步驟二：用相同的兩只氣球，分別裝入足量的兩瓶中的白色粉末，套在步驟一的錐形瓶口上。步驟三：迅速將氣球中的藥品倒入錐形瓶中。請(qǐng)判斷該學(xué)生的操作能否達(dá)到目的，并通過(guò)計(jì)算說(shuō)明理由。答：能達(dá)到目的。NaHCO3 產(chǎn)生的CO2 氣體是Na2CO3 產(chǎn)生的CO2 氣體的2倍，所以，NaHCO3 的氣球體積大?！净A(chǔ)訓(xùn)練】（1）雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，講一個(gè)新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的玻璃杯中，可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底，一會(huì)兒又慢慢上浮，到接近液面時(shí)又下沉。答：當(dāng)雞蛋遇到鹽酸時(shí)會(huì)發(fā)生反應(yīng)CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑，產(chǎn)生氣泡，由于雞蛋的重力大于浮力，所以邊冒氣泡邊下沉。隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行，CO2 氣體不斷附著在雞蛋殼表面，于是它們總體積就比雞蛋原來(lái)的體積大得多，被它排開(kāi)的水量不斷增多，福利也就不斷增大，等到浮力大于雞蛋的重力時(shí)，雞蛋便慢慢上升。當(dāng)雞蛋浮到接近液面時(shí)，附在它上面的氣泡破散逸出，這是平衡被打破，雞蛋又下沉。以后，繼續(xù)重復(fù)上述過(guò)程，表現(xiàn)為雞蛋不斷地上浮下沉。（2）饅頭、面包等發(fā)面食品的一個(gè)特點(diǎn)是面團(tuán)中有許多小孔，它們使發(fā)面食品松軟可口。根據(jù)發(fā)酵粉（含碳酸鈉、碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合直接制作發(fā)面食品的事實(shí)，說(shuō)明碳酸鈉、碳酸氫鈉在其中的作用。答：Na2CO3 、NaHCO3 和有機(jī)酸反應(yīng)，產(chǎn)生CO2 氣體，CO2 在面團(tuán)中形成許多小氣室，使饅頭、面包松軟可口。2. 通過(guò)一個(gè)階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了許多物質(zhì)，它們有的是單質(zhì)，有的是氧化物，有的是酸、堿、鹽。請(qǐng)用化學(xué)式各舉幾個(gè)例子。（ C ）A. H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O B. H2SO4 + BaCl2 = BaSO4↓+ 2HCl C. Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑ D. CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3 H2O + CO2 4. 請(qǐng)談一談“氯化鈉在生活、生產(chǎn)中的妙用”。答：①沐浴時(shí)，在水中加入少量食鹽，可使皮膚強(qiáng)鍵；②鮮花插入稀鹽水中，可數(shù)日不凋謝；③新買(mǎi)來(lái)的玻璃器皿，用食鹽擦一下，不易破裂；④洗有顏色的衣服時(shí)，先用5%的食鹽水浸泡10分鐘，然后再洗則不掉色；⑤銅器生銹或者出現(xiàn)黑點(diǎn)，用食鹽可以擦掉。⑥誤食有毒物，喝一些食鹽水可以起解毒作用；⑦清晨起來(lái)喝一杯鹽水可以通大便；⑧用鹽水洗頭可以減少頭發(fā)脫落；5. NaNO2 是一種工業(yè)用鹽，它有毒、有咸味。外形與食鹽相似。人若誤食會(huì)引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡。NaNO2 的水溶液呈堿性，食鹽水溶液呈中性。如果讓你來(lái)鑒別NaNO2 和食鹽，你選用什么試劑，如何操作？答：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取兩種溶液于試管中，分別滴入無(wú)色酚酞試液。觀察現(xiàn)象。有一試管中溶液變紅，另一試管中溶液無(wú)色能使無(wú)色酚酞試液變紅的是亞硝酸鈉，無(wú)色的是食鹽。課題2 化學(xué)肥料【三維目標(biāo)】 了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用； 了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。 學(xué)習(xí)用分析、歸納地方法對(duì)信息進(jìn)行加工； 學(xué)會(huì)自學(xué)、提高自已組織語(yǔ)言的能力； 學(xué)習(xí)如何應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。 樹(shù)立為提高人們生活水平、維護(hù)人體健康而好好學(xué)習(xí)化學(xué)的決心?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】 能初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥?！菊n時(shí)分配】一課時(shí)【導(dǎo)入】 隨著世界人口的增長(zhǎng)，人類(lèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量增大，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最用力措施。農(nóng)作物對(duì)氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化肥。在酸、堿、鹽各類(lèi)化合物中，特別是鹽類(lèi)中，有好多種含有農(nóng)作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，因而可作為肥料使用。我們把以礦物、空氣、水等為原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)或機(jī)械加工制成的營(yíng)養(yǎng)元素叫化學(xué)肥料，簡(jiǎn)稱化肥。肥料按來(lái)源可分成：化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料。但從作物需求來(lái)看還是分成氮肥、磷肥、鉀肥。一、化肥簡(jiǎn)介：常見(jiàn)的氮肥有CO(NH2)2 、NH3H2O 、NH4HCO3 、NH4Cl 、(NH4)2SO4 、NH4NO3 、NaNO3 等含氮化合物。名稱氨水碳酸氫銨硝酸銨硫酸銨氯化銨尿素俗名——————化學(xué)式NH3H2ONH4HCO3NH4NO3(NH4)2SO4NH4ClCO(NH2)2含氮量15%~17%17%35%21%26%46%氮肥的作用：促使植物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。缺氮時(shí)，植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色。：常見(jiàn)磷肥有磷礦粉Ca3(PO4)2 、鈣鎂磷肥——鈣和鎂的磷酸鹽、過(guò)磷酸鈣——磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物等含磷物質(zhì)。磷肥的作用：促進(jìn)植物生長(zhǎng),子粒飽滿，增強(qiáng)抗旱能力。缺磷時(shí)，植株特別矮小，根系不發(fā)達(dá)，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色.：常見(jiàn)的鉀肥有K2SO4 、KCl 等含鉀化合物。鉀肥的作用：保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行 促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力。缺鉀時(shí)，莖稈軟弱,容易倒伏,葉片邊緣和尖端呈褐色,并逐漸焦枯.：含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。如KNO3 等。、農(nóng)藥的利與弊利：促進(jìn)農(nóng)作物的增產(chǎn)。弊：(1)造成土壤、水、大氣等環(huán)境污染；(2)農(nóng)產(chǎn)品受污染；(3)危害人體健康。二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別 區(qū)分常見(jiàn)化肥的方法—— 一看、二聞、三溶、四燒、五加堿氮肥磷肥鉀肥NH4HCO3NH4Cl磷礦粉過(guò)磷酸鈣K2SO4KCl外觀白、固白、故白、固白、固氣味無(wú)味無(wú)味無(wú)味無(wú)味無(wú)味溶解性溶溶溶溶氮肥鉀肥(NH4)2SO4NH4ClK2SO4KCl加熟石灰研磨注：鉀肥在灼燒時(shí)，發(fā)出爆炸聲，其他化肥沒(méi)有這種現(xiàn)象。例. 現(xiàn)有下列化肥：NH4HCO3 、NH4Cl 、磷礦粉、過(guò)磷酸鈣、K2SO4 ，請(qǐng)用簡(jiǎn)單的方法，區(qū)別開(kāi)。NH4+ 的鑒別方法
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