化學(xué)選修五教材知識(shí)復(fù)習(xí)(編輯修改稿)
2025-07-04 16:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 無色、具有苦杏仁氣味的油狀液體，其密度大于水。：溴乙烷取代反應(yīng)、消去反應(yīng)產(chǎn)物的檢驗(yàn)：▲（1）檢驗(yàn)溴乙烷在氫氧化鈉水溶液中發(fā)生取代反應(yīng)的產(chǎn)物時(shí)，在加硝酸銀溶液前必須先加稀硝酸溶液中和過量的堿，否則生成的棕褐色氧化銀沉淀會(huì)干擾產(chǎn)物的檢驗(yàn)。類似的還有淀粉水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)：淀粉水解是在酸性條件下進(jìn)行的，檢驗(yàn)葡萄糖的醛基卻要在堿性條件下，因此加銀氨液或新制氫氧化銅之前必須先加氫氧化鈉溶液中和過量的酸。（2）在溴乙烷與氫氧化鈉乙醇溶液的消去反應(yīng)中可以觀察到有氣體（乙烯）生成。用高錳酸鉀酸性溶液檢驗(yàn)乙烯氣體前，必須先加水除去可能含有的乙醇，因?yàn)橐掖寄軌虮桓咤i酸鉀氧化而使溶液褪色?！?. p51：乙醇的消去反應(yīng)（實(shí)驗(yàn)室制取乙烯）：（1）20ml乙醇與濃硫酸1:3的混合液的配制方法：在燒杯中加入5ml95%的乙醇，然后，滴加15ml濃硫酸，邊加邊攪拌，冷卻備用。注意，不能反過來滴加，否則因混合放熱易引起液體飛濺傷人。(2)迅速升溫到1700C的目的是防止在1400C時(shí)主要生成副產(chǎn)物乙醚。（3）乙烯氣體中混有SOCO2等，用氫氧化鈉溶液除去雜質(zhì)。▲9. p52：乙醇與重鉻酸鉀酸性溶液反應(yīng)現(xiàn)象：橙色到綠色。▲10. p53：苯酚的溶解性、酸性等實(shí)驗(yàn)：現(xiàn)象：苯酚水溶液呈渾濁狀→加入氫氧化鈉溶液變澄清→加入稀鹽酸或通入CO2又變渾濁解釋：苯酚溶解度小 → 苯酚鈉易溶
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