山東省淄博市淄川般陽中學(xué)高中生物第五章第一節(jié)酶和atp說課課件2新人教版必修1(編輯修改稿)
2025-07-04 13:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 學(xué)生活動： 在問題串的導(dǎo)引下，分析實驗現(xiàn)象，閱讀課本，總結(jié)出酶的作用和機理。 演示實驗：比較過氧化氫在不同條件下的分解 與 1號試管相比， 2號試管出現(xiàn)什么不同的現(xiàn)象？這一現(xiàn)象說明了什么？ 在細(xì)胞內(nèi)，能通過加熱來提高反應(yīng)速率嗎？ 3號和 4號試管未經(jīng)加熱，也有大量氣泡產(chǎn)生，這說明什么？ 3號與 4號相比，哪支試管中的反應(yīng)速率快？這說明什么？ 酶本質(zhì)的探索歷程 酶本質(zhì)：有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA 酶的作用：催化 酶的概念：活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA 酶的特性 師生互動： 分析資料和數(shù)據(jù)，結(jié)合圖片，總結(jié)歸納 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%的新鮮肝臟研磨液 1滴 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 %的氯化鐵溶液 1滴 生物催化劑：過氧化氫酶所含酶的相對數(shù)量： 1 無機催化劑： Fe3+ Fe3+的相對數(shù)量： 25萬 酶的催化效率一般是無機催化劑的 107～ 1013倍。 酶具有 高效性 酶具有 專一性 每種酶只能催化 一種或一類 化學(xué)反應(yīng)。 物質(zhì) A 物質(zhì) C 物質(zhì) B 酶 活性部位 酶的作用條件較 溫和 唾液的 ph為 ph為 。 加酶洗衣粉 60℃ 溫水中洗滌效果最佳。 學(xué)生活動： 實驗過程理論 分析 實驗設(shè)計典例糾錯 合作探究 展示交流 科學(xué)實驗的探究程序和控制變量的方法 科學(xué)探究實驗的一般
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