【文章內(nèi)容簡介】 責(zé)技術(shù)，協(xié)調(diào)項(xiàng)目組成員的工作。重點(diǎn)負(fù)責(zé)用最近篩選的甲烷生產(chǎn)菌快速生產(chǎn)沼氣，并對沼氣進(jìn)行凈化處理。秦鴻誼：項(xiàng)目實(shí)施單位法人代表，具體負(fù)責(zé)資金的使用、日常管理和項(xiàng)目的實(shí)施，同時協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，保證項(xiàng)目按計(jì)劃實(shí)施并能順利通過上級主管部門的驗(yàn)收。 企業(yè)發(fā)展面臨的主要問題技術(shù)推廣進(jìn)展緩慢。由于養(yǎng)殖戶素質(zhì)、文化水平不高，接受新技術(shù)、新方法的意識不強(qiáng)，許多飼養(yǎng)、管理方面的技術(shù)不能很好推廣，致使先進(jìn)適用技術(shù)與養(yǎng)殖脫節(jié)，造成養(yǎng)殖效益不高，從而限制了養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。廢棄物綜合利用率較低。沒能充分利用養(yǎng)殖業(yè)廢棄物，延伸生態(tài)食物鏈提高養(yǎng)殖效益，由于處理能力的限制，造成部分養(yǎng)殖戶廢棄物不能有效利用，既影響環(huán)境又浪費(fèi)資源。沼氣生產(chǎn)能力、糞便處理能力、有機(jī)肥加工配套設(shè)施循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位實(shí)施方案臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：13635681888 7尚需進(jìn)一步加強(qiáng)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位實(shí)施方案臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：13635681888 82 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的工作基礎(chǔ) 已開展的工作及其進(jìn)展情況近年來，公司依托臨泉縣良好的自然條件優(yōu)勢、豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢、底蘊(yùn)深厚的畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)優(yōu)勢，探索和形成了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。通過力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)了臨泉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)（產(chǎn)品）結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加了農(nóng)民收入，通過推廣種草養(yǎng)鵝技術(shù)節(jié)約了寶貴的糧食資源、通過秸稈發(fā)酵制飼料、畜禽糞便發(fā)酵制沼氣實(shí)現(xiàn)了再生資源的綜合利用，通過沼氣技術(shù)的推廣實(shí)現(xiàn)了畜禽糞便的無害化處理創(chuàng)造了推行了養(yǎng)殖業(yè)清潔生產(chǎn)模式，推進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品綠色消費(fèi)、構(gòu)建了具有顯著特色和卓越效果的“鵝—豬—沼氣—有機(jī)肥料—牧草”農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。公司循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在周邊地區(qū)已產(chǎn)生很大影響，除本省的一些市、縣經(jīng)常來人學(xué)習(xí)外，湖北孝感市、河南信陽市、新蔡縣、正陽縣等地也曾陸續(xù)有養(yǎng)殖戶和相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員來參觀學(xué)習(xí)，并把循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)全部拍攝下來，認(rèn)真研究。為了大力推廣循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，臨泉大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司于2022 年發(fā)起創(chuàng)辦了養(yǎng)鵝協(xié)會，如今會員已有 1 萬多人，分布在安徽、循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位實(shí)施方案臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：13635681888 9河南、湖南、湖北等全國 13 個省市。公司通過培訓(xùn)等多種形式向廣大會員傳授發(fā)展畜禽循環(huán)經(jīng)濟(jì)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，并籌集經(jīng)費(fèi)幫助部分會員建沼氣池。在臨泉大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司的示范帶動下，養(yǎng)鵝協(xié)會由于積極推行循環(huán)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高，還解決了 1 萬多人的勞動就業(yè)問題，很多會員靠發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了發(fā)家致富。 在節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境方面，所掌握的核心技術(shù)及技術(shù)應(yīng)用情況臨泉大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司技術(shù)力量雄厚，研發(fā)能力強(qiáng)。近幾年，公司聯(lián)合皖西學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系、臨泉縣畜牧局等單位圍繞農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、秸稈資源化利用等進(jìn)行了大量的技術(shù)研究和開發(fā)，目前已掌握了牧草養(yǎng)鵝技術(shù)、皖西大白鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)、大型沼氣發(fā)酵維護(hù)與沼氣發(fā)電技術(shù)等核心技術(shù)，并實(shí)現(xiàn)了規(guī)劃化應(yīng)用。牧 草 飼 料鵝 場 鵝 苗種蛋肉 鵝電水 、 電電、熱糞 便 豬 場電 、 熱生 豬沼氣池糞尿污水沼 氣沼液沼渣燃 燒 發(fā) 電有機(jī)肥料電有機(jī)肥料循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位實(shí)施方案臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：13635681888 10臨泉大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司探索出的“鵝—豬—沼氣—有機(jī)肥料—牧草”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式具有種養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、降低生產(chǎn)成本、增加經(jīng)濟(jì)收入、保持生態(tài)平衡等特色。實(shí)現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品資源和生產(chǎn)廢棄物的循環(huán)利用，多次增值。它是“減量化－再利用－再循環(huán)”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的成功應(yīng)用，是一種低投入、高產(chǎn)出、無污染的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式。該項(xiàng)目在省內(nèi)處于領(lǐng)先水平，對于我們建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有很好的示范帶動作用，也是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好社會的一個典型范例。 已經(jīng)采取的相應(yīng)的管理、制度和政策、法規(guī)等措施臨泉大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司在企業(yè)的發(fā)展歷程中，臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司積極采取“龍頭企業(yè)+協(xié)會+農(nóng)戶”的新型產(chǎn)業(yè)化模式，堅(jiān)持走“產(chǎn)、供、銷、服”一體化的經(jīng)營道路，在更廣闊的范圍內(nèi)帶動農(nóng)戶發(fā)展鵝養(yǎng)殖業(yè)。臨泉大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加快供銷合作社改革發(fā)展的若干意見》 （國發(fā)〔2022〕40 號）文件精神，堅(jiān)持為“三農(nóng)”服務(wù)，積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，打造供銷社級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 國內(nèi)外市場和資源與發(fā)展前景分析鵝是食草家禽，屬節(jié)糧型動物，發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，符合我國人多、缺循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位實(shí)施方案臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：13635681888 11糧的國情，是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。目前我國居民的肉類消費(fèi)總量少，結(jié)構(gòu)也不太合理。豬肉仍占食肉總量的 %，禽肉占%。雖然 2022 年全國養(yǎng)鵝總量達(dá)到 7 億只，位居世界之首，但鵝肉人均占有量僅 。大力發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，鵝制品加工業(yè)，既是人們生活水平不斷提高和老齡化社會來臨對改善人們膳食結(jié)構(gòu)提出的要求，也符合全世界禽肉消費(fèi)不斷增長的趨勢。正因?yàn)轾Z肉具有較高的食用和藥用價值，在世界各地鵝肉食品越來越受到人們的重視和歡迎。在西方發(fā)達(dá)國家，早已形成“窮人吃雞、富人吃鵝”的格局。鵝肉的價格是雞肉的 3 倍。在德國，一個圣誕節(jié)就需消費(fèi) 450 萬只鵝。東南亞、俄羅斯、中東國家的消費(fèi)者也都喜食鵝肉。法國人經(jīng)常食用鵝肉、鵝肥肝，但肥胖的人較少，患心血管病的人也少。這個事實(shí)近年來被披露后，在日本迅速興起了鵝消費(fèi)的熱潮，而美國、加拿大、澳大利亞、韓國也都加入了這個消費(fèi)行列。鵝產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場。中國不僅是養(yǎng)鵝生產(chǎn)大國，而且也是鵝產(chǎn)品消費(fèi)大國。隨著人民生活水平不斷提高，對肉類結(jié)構(gòu)的重新認(rèn)識以及烹調(diào)技術(shù)的傳播，鵝肉產(chǎn)品國內(nèi)市場有著巨大的消費(fèi)潛力，已開發(fā)出來的著名的產(chǎn)品廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波凍鵝、潮州香芋扣鵝片等都是餐桌上的美味佳肴。除此之外，鵝肫、鵝蹼及鵝腸經(jīng)加工后更是別有風(fēng)味，其需求量逐步擴(kuò)大。但是，我國的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位實(shí)施方案臨泉縣大眾養(yǎng)殖發(fā)展有限公司 聯(lián)系電話：13635681888 12鵝肉產(chǎn)品過去由于認(rèn)識上的落后和偏見，消費(fèi)呈區(qū)域性，雖然現(xiàn)在食鵝的人日漸增多，在 13 億人口中，南方有 6 億人喜食鵝肉，但北方食用鵝的人數(shù)相對要少。同時與雞、鴨相比，鵝的吃法相對單一，代表性品種只有鹽水鵝、燒鵝、臘香風(fēng)鵝、醬鵝幾個。一些品種只適合現(xiàn)宰現(xiàn)烹，如燒仔鵝、醬鵝。也有一些品種，如鹽水鵝、臘香風(fēng)鵝已解決保質(zhì)難題，有真空包裝制品，并具一定的規(guī)模，最有可能成為我國鵝肉制品的特色品牌。為了進(jìn)一步