【文章內容簡介】 的領導下，負責銷售中心區(qū)域內物業(yè)客服工作。 了解公司及項目基本情況，熟悉銷售中心客服實施方案及要求，熟練掌握各項服工作規(guī)范，熟悉項目物業(yè)服務模式及相關收費標準。 開封樂居物業(yè)管理有限公司 7 為看房客戶提供茶水、咖啡、點心等茶點服務。 客戶離場后臺面的清理工作。 茶杯等用具的清洗、消毒等工作。 接受、解答客戶關于項目物業(yè)服務的信息咨詢。 配合銷售方面各種現場營銷活動的接待工作。 負責客服工具、器械、及日常使用物料的領取、保管、使用統(tǒng)計等管理工作。 監(jiān)控整個銷售中心座椅、物品擺放情況及清潔衛(wèi)生情況，對異常情況及時處臵。 完成上級領導交辦的其他工作任務。 第三部分 水吧崗位 管理制度 及要求 一、 水吧儀容標準 上班時間必須穿戴標準的工裝，干凈且平整。 名牌佩戴且清楚的識別 頭發(fā)整齊，清潔，勿垂落在臉上，肩上。女性頭發(fā)應束起，男性頭發(fā)前發(fā)不可過耳，后發(fā)不可過領。 指甲須修剪整齊，并且保持清潔，不可涂指甲油。 女性化妝適宜（化淡妝），在食品區(qū)域不可佩戴任何首飾。 在開始工作前，休息后又回到工作區(qū)域或任何使手變臟的時候（如倒垃圾、擦桌子、吃東西、咳嗽、打噴嚏、接觸 頭發(fā)或去洗手間等，）都必須洗手消毒。 如員工患疾病帶有傳染性，如重感冒或傳染性眼病類或其他傳染性疾病，會直接影響工作伙伴及顧客健康，客服中心主管有權要求該員工咱不上班，待恢復后再上班。 服務員有發(fā)炎的傷口，破開的傷口，燒傷的結疤等，不可接觸物品。 開封樂居物業(yè)管理有限公司 8 二、 水吧管理制度 水吧內不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天。 除水吧員外其他員工。客人不得進入水吧，員工如工作需要，在授權后可進入水吧。 除水吧員外其他員工?？腿瞬坏么蜷_使用水吧內物品、不得翻閱水吧內柜子。 除水吧員外其他員工、客人不得擅自使用水吧內設備。 如員工需要飲品或食品時可告知水吧員，并在吧臺外側等待需要的飲品或食品。 如員工需要加熱，使用水吧設備時可告知水吧員，并在吧臺外側等待。 三、 水吧員服務意識要求 保持微笑服務，動作自然優(yōu)雅。 主動為業(yè)主、會員提供服務。 快速準確的把客人的需要送到客人手中。 在提供服務時使用禮貌用語，如“您好”“女士”“您稍等”等。 目光注視顧客，表示尊重。 確認完全了解顧客的問題。 肢體語言表達我們對問題的關心 。 四、 水吧的衛(wèi)生要求 水吧臺面： 臺面整潔、干凈、無污漬、無油漬、 除水吧用品外不能出現不屬于水吧內的物品（如員工私人物品、衣物、零食等） 票據、鑰匙、臺面的小型設備（飲水機、咖啡機等）擺放整齊。 水吧柜子 開封樂居物業(yè)管理有限公司 9 每周對柜內進行清理，確保干凈無灰塵、無污漬。 水吧柜子內物品按類擺放整齊。 水吧柜子內做好防潮、散熱、防蟲。 展柜 展柜上無灰塵，無污漬。 掌柜上商品、食品、沖擊飲品擺放整齊，朝向相同，表面無灰塵。 展柜上裝飾物定期清理，如有破損在填寫報損表后及時更換。 展柜上的器具在沒有使用的情況下 每 兩天清潔一次。 展柜下方的儲物柜內物品按類別擺放整齊。 水吧清洗區(qū) 水龍頭光亮，無污 漬，無油漬，無手印。 水盆內無垃圾，無污漬，無油漬。 水盆內無垃圾，無油漬，無污漬。 水盆內使用過的器具及時進行清洗 水吧清洗區(qū)臺面上的物品擺放整齊。 清潔工具（如手套、抹布、洗滌液等）同一擺放在水盆下方的柜子里。 設備 水吧內設備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬。 即沖式飲品機在更換沖劑時，注意不要把沖劑灑在外面，做好清潔工作。 對咖啡機等設備儲水槽內的水及時清理，確保水槽干凈。 水吧器具 開封樂居物業(yè)管理有限公司 10 器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。 玻璃杯上無手印。 水杯等倒臵擺放且朝向相同。 器具在使用后立即清洗，不得重復使用。 使用的器具，每天清洗一次。 地面 地面干凈、清潔、無垃圾、無污漬、無油漬、無水漬。 垃圾桶 垃圾達到垃圾桶的 2/3 時及時更換。 如有特殊氣味的垃圾立即更換。 五、 水吧食品飲品的要求 注意食品及飲品的保質期（盡量在保質期前使用）。 如食品或飲品超過保質期，填寫物品報損單后，及時下架淘汰。 注意對食品及飲品做好防潮，防蟲，防曬等。 注意對食品及飲品的使用溫度，及使用方法。 第四部分 服務操作規(guī)程 一、水吧工作規(guī)程 （一） 上班前工作 （水吧）客服人員提前 10 分鐘到崗，穿插戴整齊進入工作崗位。 檢查工作所需物品清潔程度，如未清潔物品迅速清洗。 物品清洗完畢不得留有水漬，需用干布擦拭干凈。 開封樂居物業(yè)管理有限公司 11 備齊各種工具、用具及飲料制用原料。 用專用燒水器將水燒開，分別將暖水瓶裝滿，裝水時需使用濾網過濾水垢，保證開水水質清澈、無雜物。 調制常備飲品，如菊花茶、檸檬水、紅茶、綠茶等，將各種飲品分類用容器裝滿備用。 種類工具、用具、飲品整齊擺放在吧臺內，并保證吧臺的清潔。 按設施管理規(guī)定，視當天天氣狀況，開啟照明及空調。 監(jiān)督銷售大廳內的清潔情況及物品擺設情況。 （二）上班中工作 1. 客戶 進入 銷售大廳時 ，時刻觀察客戶動向，待客戶落座洽談區(qū)， 當客戶坐下時， 迅速（ 10秒 ~20秒 內 ） 咨詢客戶需要什么茶水或飲品 。 2. 30秒內提供相應的茶水或飲品 ， 水或飲料，送上飲料之前需向客戶致意： “ 您好（您們好）， 您的 **飲品，請慢用” 。 3. 上飲品 注意事項： ? 應用左手持托盤，右手端送客戶杯具。右手端起客戶杯具時，手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位，切不得接觸杯具上端三分之一部位。 ? 如客戶落座沙發(fā)區(qū)和戶外平臺沙發(fā)區(qū)，客服人員應采用蹲式服務（以下服務同此要求） 。 ? 注意飲品溫度及容量，溫度不能太冷或太燙， 咖啡和茶應倒 7分滿，水倒 8分滿。 ? 應從客人的右手側上飲品，并注意不能放太緊，小心輕放以免灑出。 4. 密切觀察客戶，如客戶與銷售員洽談時間較長，或客戶茶水（飲料）不足杯具三分之一時，應及時上前續(xù)添，上前時應向客戶致歉：對不起，打擾一下， 需要 為您續(xù)點水（茶）嗎？待客戶同意后，用右手端起客戶的杯具放臵托盤，續(xù)上水后，用右手輕輕放臵客戶面前，不得發(fā)出較大聲響。 5. 客戶飲用咖啡時，可利用