中國(guó)食品安全制度分析(編輯修改稿)
2025-06-24 01:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 3552萬(wàn)戶次，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為 13萬(wàn)起，抓獲犯罪嫌疑人 248人，取締和停產(chǎn)違規(guī)企業(yè)單位 10萬(wàn)余家。 食品安全的整頓力度不可謂不大，但為何食品安全事件依然頻現(xiàn)？ 問(wèn)題： 這一系列食品安全問(wèn)題為何一次次的敲響警鐘，卻一次次的得不到有效的解決？ 原因從以下三方面分析 ： ? 執(zhí)法者： (從執(zhí)法者角度看 ) ? 監(jiān)管模式存在較大漏洞 ? 食品標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定工作滯后。 —— — 表現(xiàn)為三點(diǎn)： （１）食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)重疊、混亂，缺乏權(quán)威。 （２）食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌不夠 （３）食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)存在許多空白點(diǎn)，不能適應(yīng)迅速發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè)。 ? 財(cái)政投入不足，檢測(cè)機(jī)構(gòu)資源配置不合理 —— — 引發(fā) 三個(gè)問(wèn)題： 一、是國(guó)家急需的部分檢測(cè)項(xiàng)目能力不足。 二、是導(dǎo)致執(zhí)法部門(mén)的執(zhí)法行為產(chǎn)生偏差。 三、是基層食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不能適應(yīng)監(jiān)督工作開(kāi)展的需要。 ? 國(guó)家執(zhí)法部門(mén)打擊不嚴(yán)。 ? 消費(fèi)者缺乏食品方面的常識(shí)，也可能會(huì)引起食物安全問(wèn)題的產(chǎn)生。 —— — 兩方面： 首先，消費(fèi)者缺乏購(gòu)買(mǎi)安全食品的常識(shí)。 其次，很多消費(fèi)者缺乏科學(xué)食用食物的常識(shí)，由此可能會(huì)引發(fā)一些疾病的產(chǎn)生，甚至導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。 ? 商家道德缺失也是重要原因。 ? 食品行業(yè)門(mén)檻過(guò)低。 中國(guó)食品安全問(wèn)題的解決對(duì)策：
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