中國食品安全調查報告匯編(編輯修改稿)
2024-10-24 19:54 本頁面
【文章內容簡介】 政策措施，積極實施政府綠色采購計劃，培養(yǎng)消費者對綠色環(huán)保產品的消費偏好；健全社區(qū)食品加工流通服務體系，大力發(fā)展連鎖經營、冷鏈配送和電子商務，提高生鮮食品在便民超市等現代營銷方式中的銷售比重；推行“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”，鼓勵質量優(yōu)、信譽好、品牌知名度高的食品在全國流通；積極發(fā)展鮮活食品保鮮運輸和冷鏈運輸，重點支持肉類、水產的中繼性低溫冷藏配送中心等經營性食品基礎設施、食品企業(yè)購置先進高效的檢測設備等。（三）推進市場認證。貫徹落實《綠色批發(fā)市場認證管理辦法》及有關實施細則，加快推進綠色市場認證步伐。商務部將定期組織對認證機構綠色戒機制。同時，加強各部門間有關企業(yè)食品衛(wèi)生信息的共享和交流，并及時對外發(fā)布。（六）加大宣傳力度。一是設立“三綠工程宣傳月”。通過商務部網站、地方有關部門上街咨詢和新聞媒體集中報道等多種形式，系統(tǒng)宣傳食品安全、資源節(jié)約、環(huán)境保護等三綠工程知識，形成良好的綠色環(huán)保消費氛圍；二是舉辦“中國三綠工程博覽會”，全面展示三綠工程成果，增強人民群眾對食品消費的信心；三是積極推進綠色消費進社區(qū)，向消費者宣傳科學消費的有關知識，提高消費者鑒別、選購等消費技能，形成健康的消費心理和理性的消費行為。（七）加強監(jiān)督檢查。加強食品流通、消費和畜禽屠宰行業(yè)管理，積極推進落實進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬和質量承諾制度，實行市場開辦者質量責任制；全面落實市場巡查制度，嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度。充分發(fā)揮新聞媒體作用，形成有效的社會輿論監(jiān)督機制。（八）發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用。第三篇：2007年中國流通領域食品安全調查報告2007年我國流通領域食品安全調查報告為全面了解流通領域食品安全狀況，深入推進以“提倡綠色消費、培育綠色市場、開辟綠色通道”為主要內容的“三綠工程”建設，2007年，商務部委托全國城市農貿中心聯(lián)合會對全國22個省、自治區(qū)、直轄市的商務主管部門、1335家城市市場、1209家農村市場和9305位城鄉(xiāng)消費者進行了為期半年的全面系統(tǒng)調查。調查結果表明，流通領域食品安全狀況不斷改善，市場秩序顯著好轉。城鄉(xiāng)消費者食品安全關注度差距大幅縮小，對政府監(jiān)管預期提高；綠色市場品牌影響力擴大，經營者食品安全第一責任人的意識顯著增強；農村食品安全狀況明顯改觀，但仍是食品安全薄弱環(huán)節(jié)。一、城鄉(xiāng)消費者食品安全關注度差距大幅縮小，對政府監(jiān)管預期提高農村消費者食品安全關注度提升近30個百分點。調查結果顯示，％的農村消費者關注食品安全，比上年增加28個百分點，二者差距不再明顯。城鄉(xiāng)消費者對食品購買場所的選擇也日趨安全，有21%的農村消費者選擇去離家較遠的“縣城市場”購買食品，在北京、上海、南京等大城市，選擇到超市、便利店等場所購買食品的消第四篇：食品安全調查報告食品安全調查報告2009級10班 荊媛媛“受教育、長才干、做貢獻”，積極響應學院號召，以“全民健康、城鄉(xiāng)和諧、志愿奉獻”為主題，圍繞為奧運志愿服務、構建和諧社會和服務社會主義新農村建設，同時繼續(xù)推行文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”和科教、文體、法律、衛(wèi)生“四進社區(qū)”活動。在院團委的支持與幫助下，我院社團聯(lián)合會自行成立“食品營養(yǎng)與質量安全小組”數家食品企業(yè)進行了參觀走訪與學習，對列車乘客、企業(yè)職工、城鄉(xiāng)居民等共計300多人進行了調查，調查主要圍繞當前食品營養(yǎng)健康和質量安全狀況展開，附帶與人們身體健康密切相關的兩項小調查，即對吸煙人群的調查以了解目前我國局部地區(qū)煙民吸煙狀況，對吃燒烤人群的調查以了解人們對燒烤食品的認知度。為期三天的調查表明，消費者食品營養(yǎng)與安全意識及食品流通領域的交易環(huán)境、物流設施、市場管理、檢測手段等方面有所進步，但也仍然存在一些問題。局部煙民數量仍占有一定
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