食品安全問卷調(diào)查報告(編輯修改稿)
2024-08-31 07:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、廣播、網(wǎng)絡(luò)、相關(guān)知識講座，占80%。其次是周邊朋友的介紹以及報刊雜志各占30%。這表明電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、相關(guān)知識講座的傳播是最有效的，應(yīng)該加大在電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、相關(guān)知識講座上的食品安全知識傳播量。人們在選購食品時，25%的被調(diào)查者會關(guān)心價格價格，75%的被調(diào)查者會選擇品牌、生產(chǎn)廠家及廠址，85%的被調(diào)查者會選擇生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，45%的被調(diào)查者會選擇食品成分，25%的被調(diào)查者會選擇食品認(rèn)證，25%的被調(diào)查者會選擇食品的色澤、外觀等感官方面， 5%的被調(diào)查者會選擇其他。以上表明，大多數(shù)人對于食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家是最為關(guān)注的，信譽度高的企業(yè)更容易被人們所接受。對于人們最擔(dān)心的食品安全問題，85%的被調(diào)查者選擇有毒有害物質(zhì)（如農(nóng)藥、抗生素、重金屬等）高殘留問題，70%的被調(diào)查者選擇食品添加劑（如色素、香精、防腐劑）超量，40%的被調(diào)查者選擇食物中毒，15%的被調(diào)查者選擇使用轉(zhuǎn)基因原料，65%的被調(diào)查者選擇沒有達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，假冒知名品牌，15%的被調(diào)查者選擇宣傳效果與實際不符合，45%的被調(diào)查者選擇散裝食品衛(wèi)生問題，70%的被調(diào)查者選擇無生產(chǎn)廠名,無生產(chǎn)廠址,無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的三無食品。以上表明，有毒有害物質(zhì)（如農(nóng)藥、抗生素、重金屬等）高
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