qmlsz0006s-20xx鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣苗嶺山珍有限公司蕨粑(編輯修改稿)
2025-06-23 22:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 檢總局123號令（2009） 食品標(biāo)識管理規(guī)定3 要求 原輔料要求 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。 脫氫乙酸鈉應(yīng)符合GB25547的規(guī)定。 大米應(yīng)符合GB1354的規(guī)定。 蕨根粉應(yīng)符合Q/MLSZ0003S2012的規(guī)定。 感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1項 目要 求色 澤黑褐色，色澤均勻組 織 狀 態(tài)呈規(guī)則塊狀，柔韌、有彈性滋味及氣味具有本品特有的滋味及氣味，無酸味、霉味和其它異味 雜 質(zhì)無肉眼可見雜質(zhì)Q/MLSZ0006S2012 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2項 目指 標(biāo)水分（％ ） ≤ 47淀粉（% ） ≥ 50總砷（以As計）（mg/kg ） ≤ 鉛（Pb）（mg/kg ） ≤ 黃
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