食品工廠異物防范對(duì)策(編輯修改稿)
2025-06-12 08:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)中嚴(yán)禁進(jìn)行，必須全部清理結(jié)束，在班后實(shí)施。6玻璃制品管理、更換燈管。維修、更換應(yīng)在班后無產(chǎn)品后方可進(jìn)行。（專業(yè)人員進(jìn)行）：廢燈管卸下（現(xiàn)場至少兩人操作）→小心密封，防止露出→送出車間外面新燈管→小心密封→帶入車間安裝→檢查防護(hù)罩牢靠程度→現(xiàn)場衛(wèi)生清理。（如車間有玻璃的話）如有裂紋，當(dāng)天班后組織人員更換。，造成玻璃破損，按重大問題處理，保證產(chǎn)品安全。：統(tǒng)一編號(hào)管理，定期檢查并做好記錄；班中如有突發(fā)事件，按重大異常問題處理進(jìn)行。，特殊情況：如壓力表、溫度計(jì)等必須加設(shè)防護(hù)設(shè)施，進(jìn)行特殊保管。7金屬制品使用管理：通過目視檢查（及磁鐵吸附）保證原輔料中沒有金屬的混入。、設(shè)施方面使用的器具無破損殘缺。每班進(jìn)行檢查，破損的器具嚴(yán)禁使用。如加工過程中有破損，破損工器具停止使用，該時(shí)間段內(nèi)產(chǎn)品單獨(dú)存放，評(píng)估后處理。器具、案面、設(shè)施等有進(jìn)行焊接的地方，使用前必須先去除表面的焊豆，確保生產(chǎn)加工過程中無開焊裂口現(xiàn)象。設(shè)備安全衛(wèi)生控制，如有些機(jī)器中使用的小螺絲，更換時(shí)必須檢查個(gè)數(shù)，確認(rèn)有無缺失，及時(shí)上報(bào)。：包裝時(shí)加設(shè)金屬探測器進(jìn)行探測監(jiān)控。8紙片使用管理，不準(zhǔn)工作時(shí)帶廢紙進(jìn)車間。，不得帶多余的報(bào)表進(jìn)車間，并保證帶入車間的報(bào)表無破損。，發(fā)現(xiàn)破損立即尋找，若找不到則該時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品單獨(dú)存放，評(píng)估后處理。，使用公司統(tǒng)一的請(qǐng)假條，嚴(yán)禁私自亂涂亂畫，造成不必要的廢紙產(chǎn)生。：產(chǎn)品倒包裝時(shí)，紙箱與產(chǎn)品及包裝案面必須分開，防止紙屑混入成品中。，檢查報(bào)表有無破損。若報(bào)表破損未找到，對(duì)應(yīng)上一次檢查時(shí)間段內(nèi)產(chǎn)品單獨(dú)存放，評(píng)估后處理。，應(yīng)加塑處理或用PE袋裝起來。 報(bào)表記錄人員離開加工案面一定距離9塑料制品管理、毛刺的控制、塑料筐進(jìn)行檢查及毛刺的修整，并將破損、開裂的塑料盒選出做退庫處理具體程序?yàn)椋耗恳暀z查有無毛刺→修理（毛刺放入專用器具中）→清水沖洗→退出車間，嚴(yán)禁在案面上或其他地方來回拖拉、磕碰，裝好產(chǎn)品的塑料筐具，嚴(yán)禁用力敲打或在案面上用力墊盤，防止人為造成碎塑料產(chǎn)生，塑料器具經(jīng)長時(shí)間使用逐漸出現(xiàn)老化現(xiàn)象，加工車間要定期檢查，及時(shí)將老化的塑料器具做退庫處理。：在生產(chǎn)車間外全部進(jìn)行檢查，組
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