qlty0005s-20xx龍井茶(編輯修改稿)
2025-06-12 07:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 12 桑椹、枸杞子、大棗、茯苓、干姜、黑芝麻：應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》2010年版一部的相應(yīng)規(guī)定。 綠茶：應(yīng)符合GB/T 綠茶 第1部分：基本要求的相應(yīng)規(guī)定。 糊精：應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》2010年版二部的相應(yīng)規(guī)定。 感官要求應(yīng)符合表1的要求。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求色 澤為黃棕色至棕褐色，色澤均勻性 狀顆粒滋、氣味具有本品固有的氣味和滋味，無(wú)異味雜 質(zhì) 無(wú)肉眼可見(jiàn)的外來(lái)雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)水分/%≤灰分/%≤粗多糖（以葡聚糖計(jì)）/（g/100g）≥鉛(以Pb計(jì))/（mg/kg）≤乙酰甲胺磷/（mg/kg）≤殺螟硫磷/（mg/kg）≤其它農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定。 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的要求。表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)/（cfu/g）≤1000大腸菌群/（MPN/100g）≤40霉菌/（cfu/g）≤25酵母/（cfu/g）≤252致病菌（指沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和溶血性鏈球菌）不得檢出Q/LTY 0005S2012 生
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