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龍井茶藝表演解說詞(編輯修改稿)

2024-10-15 13:50 本頁面
 

【文章內容簡介】 需要,為了顯示沖泡者的姿態(tài)優(yōu)美,更是中國傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)。三點頭像是對客人鞠躬行禮,是對客人表示敬意,同時也表達了對茶的敬意。(沖泡——提壺沖水入杯,通常用鳳凰三點頭法沖泡,水至茶杯總容量的七成滿為止,這種沖泡方法叫下投法。但對一些外形緊結重實的細嫩名優(yōu)綠茶,諸如蒙頂甘露、廬山云霧等可采用上投法沖泡。即杯中先沖上七分滿的水,再取茶投入,茶葉就會徐徐下沉,逐漸舒展。)奉茶——觀音捧玉瓶 客來敬茶是中國的傳統(tǒng)習俗,也是茶人所遵從的茶訓。將精心泡制的清茶與新朋老友共賞,別有一番情趣。讓我們共同領略這大自然賜予的綠色精靈。佛教故事傳說觀音菩薩常捧著一個白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災除病,救苦救難。茶藝小姐把沏泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉瓶”,意在祝福好人一生平安。(奉茶——要面帶微笑,雙手欠身奉茶。茶杯擺放的位置,以方便客人取飲為原則。茶放好后,應向客人伸手掌示意,說聲“請品茶!”)賞茶——春波展旗槍這道程序是龍井茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為“旗槍”,一芽二葉的稱為“雀舌”,直直的茶芽稱為“針”,彎曲的茶芽稱為“眉”。在品龍井茶之前,先觀察在清碧澄凈的茶水中,千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像有生命的綠精靈在舞蹈,十分生動有趣。1聞茶——辯香識茶韻品龍井茶要一看、二聞、三品味,在欣賞了“春波展旗槍”之后,要聞一聞茶香。龍井茶與花茶和烏龍茶不同,它的香氣更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞得到龍井茶那種春天的氣息,以及清純悠遠、難以言傳的生命之香。評定一杯茶的優(yōu)劣,必從色、形、香、味入手。龍井是茶中珍品,素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之稱。其色澄清碧綠,其形一旗一槍,交錯相映,上下沉浮。通常采摘茶葉時,只采嫩芽稱“蓮心”;一芽一葉,葉似旗、芽似槍,則稱為“旗槍”;一芽兩葉,葉形卷曲,形似雀舌,故稱“雀舌”。聞其香,則是香氣清新醇厚,無濃冽之感,細品慢啜,體會齒頰留芳、甘澤潤喉的感覺。1品茶——淡中品至味龍井茶的茶湯清純甘鮮,淡而有味,它雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚,也不像烏龍茶那樣醉人,但是只要你用心去品,就一定能從淡淡的龍井茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。龍井茶大多沖泡三次,第二泡的色香味最佳。因此當客人杯中茶水見少時,要及時添注熱水。龍井茶初品時會感清淡,需細細體會,慢慢領悟。正如清代茶人陸次云所說:“龍井茶,真者甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味乃至味也。為益于人不淺,故能療疾,其貴如珍,不可多得也?!逼穱L龍井茶,像是觀賞一件藝術品。透過玻璃杯看著上下沉浮的茶葉,看著青綠的清湯,嬌嫩的茶芽,龍井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的畫、一首春天的詩。讓人置身在一派濃濃的春色里,生機盎然,心曠神怡。1謝茶——有緣再聚 品茶有三樂。一曰“獨品得神”,一個人面對青山綠水或置身于高雅的茶室,通過品茗,心馳寰宇,神交自然,物我兩忘,此一樂也。二曰“對品得趣”,即兩個知心的朋友相對品茗,或無須多言即心有靈犀一點通,或推心置腹傾訴衷腸,此亦一樂也。三曰“眾品得慧”孔子曾說:“三人行,必有我?guī)熞??!北娙讼嗑燮凡瑁嗷贤?,相互啟迪,可以學到很多書本中學不到的知識,這同樣是一大樂事。在品了頭道茶之后,請嘉賓自己泡茶,以便通過親自實踐,從茶事活動中去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。魯迅先生說過:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福?!苯裉煳覀冊诖斯诧嬊宀枰彩且环N緣分,“一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙”,愿有緣再次相聚,謝謝大家。演講稿尊敬的老師們,同學們下午好:我是來自10級經濟學(2)班的學習委,我叫張盼盼,很榮幸有這次機會和大家一起交流擔任學習委員這一職務的經驗。轉眼間大學生活已經過了一年多,在這一年多的時間里,我一直擔任著學習委員這一職務。回望這一年多,自己走過的路,留下的或深或淺的足跡,不僅充滿了歡愉,也充滿了淡淡的苦澀。一年多的工作,讓我學到了很多很多,下面將自己的工作經驗和大家一起分享。學習委員是班上的一個重要職位,在我當初當上它的時候,我就在想一定不要辜負老師及同學們我的信任和支持,一定要把工作做好。要認真負責,態(tài)度踏實,要有一定的組織,領導,執(zhí)行能力,并且做事情要公平,公正,公開,積極落實學校學院的具體工作。作為一名合格的學習委員,要收集學生對老師的意見和老師的教學動態(tài)。在很多情況下,老師無法和那么多學生直接打交道,很多老師也無暇顧及那么多的學生,特別是大家剛進入大學,很多人一時還不適應老師的教學模式。學習委員是老師與學生之間溝通的一個橋梁,學習委員要及時地向老師提出同學們的建議和疑問,熟悉老師對學生的基本要求。再次,學習委員在學習上要做好模范帶頭作用,要有優(yōu)異的成績,當同學們向我提出問題時,基本上給同學一個正確的回復??傊?,在一學年的工作之中,我懂得如何落實各項工作,如何和班委有效地分工合作,如何和同學溝通交流并且提高大家的學習積極性。當然,我的工作還存在著很多不足之處。比日:有的時候得不到同學們的響應,同學們不積極主動支持我的工作;在收集同學們對自己工作意見方面做得不夠,有
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