廣東：莊園經濟的創(chuàng)新意義(編輯修改稿)
2025-06-12 03:56 本頁面
【文章內容簡介】 上看，農業(yè)投資周期長、風險（自然和市場風險）大，但據農業(yè)專家分析，中國農業(yè)的成本利潤率已由1978年的5％左右提高到90年代的60％，已高于5大行業(yè)平均數的5倍。③綠色食品走俏。中國大部分山區(qū)水熱資源條件好，生物生產力高，有些地區(qū)尚未被污染，是世界上同緯度地區(qū)自然條件、環(huán)境質量最優(yōu)良的山區(qū)之一，適合生產綠色環(huán)保食品，又能為投資者贏得可觀的經濟效益。④發(fā)展空間廣闊。目前，我國擁有1．3億公頃可利用的荒山荒坡，6700萬公頃可開發(fā)的沙荒地，3．1億公頃可利用的草原草地，1700萬公頃內陸水域，1200萬公頃淺海海域，所有這些資源大部分還沒有利用起來。⑤發(fā)展?jié)摿薮?。我國是一個有著5000年農業(yè)文化的文明古國，有著豐富多彩的農業(yè)資源，還有著數量龐大的農業(yè)科研院校和農業(yè)科技推廣站，蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。 因此，可應用各種較優(yōu)惠的政策吸引外資投資經營與承包農莊，將其資金、技術、市場等方面的優(yōu)勢引進來，與粵、閩、瓊3省的土地、勞動力優(yōu)勢直接結合，促成土地相對集中，提高農業(yè)的規(guī)模效益，促進農業(yè)勞動生產率和農產品商品率的提高?！ 。ㄈ┺r業(yè)功能的創(chuàng)新 在現代農莊，農業(yè)正由傳統(tǒng)的單一功能，向集生產、生態(tài)、旅游、文化教育等綜合功能方向發(fā)展。 在工業(yè)化和城市化迅速推進的今天，應重視農業(yè)保護生態(tài)景觀的作用。廣東現代莊園正體現了這一功能，其經營者大力發(fā)展觀光農業(yè)，已建成一些集名、優(yōu)菜、果、熱帶觀賞植物、花卉苗木、珍禽珍獸、山莊別墅、旅游觀光為一體的新型山莊，使之成為沿海地區(qū)農業(yè)的典范。 番禹化龍農業(yè)大觀園是一個“三高農業(yè)”的生產基地。園中種養(yǎng)的優(yōu)質蔬菜、水果、花卉。禽畜、水產品、中草藥等的品種達數百個。大觀園利用生物鏈技術，采取立體式耕作法：塘基種果、果樹下種蔬菜及草藥等。大觀園又是個科普基地。園內設置先農五圣景區(qū)，主要介紹軒轅黃帝、神農氏、有巢氏、伏羲氏、燧人氏等發(fā)現和發(fā)展農耕、飼養(yǎng)、紡織等的歷史。園內有個“五谷園”，同時種植了“稻、麥、黍、稷、菽”五種谷物，學生們到此認真觀察，就不再“五谷不分”了。園內還開展種菜、種花、喂飼禽畜、捉魚、野營等活動，對遠離農作物的城市學生特具吸引力，每逢“六一”，上萬學生到此參觀、露營。中山大學生命科學院在大觀園內開設了科研基地，通過組織培育，繁育出蘆薈、蝴蝶蘭、巴西蕉、龍牙蕉等優(yōu)稀花卉、水果品種，既吸引了農業(yè)專業(yè)戶前來學科技、購良種，又吸引了游客到此觀奇覽勝?！ V東莊園觀光農業(yè)的興起，使傳統(tǒng)農業(yè)的單一生產功能向綜合功能發(fā)展，展示了生態(tài)、旅游農業(yè)之路，突破了傳統(tǒng)農業(yè)的掠奪式生產模式，實現了經濟效益與社會效益的統(tǒng)一?！ 。ㄋ模┘夹g引進和推廣機制的創(chuàng)新 莊園經濟具有吸納和接收科學技術的動力機制。莊園經濟為了在市場競爭中立于不敗之地，必然要在選育良種、栽培、管理及加工、儲藏、運輸等各個環(huán)節(jié)，積極采用國內外先進技術，提高農業(yè)生產的科技含量?！ ∏f園經濟是知識、技術密集型經濟。高科技農業(yè)不斷應用最先進的科學技術成果，使生產要素的配置日益得到改善。在現代農業(yè)中，技術變革已成為生產要素不可分割的部分。由技術變革所產生的新的生產要素已成為農業(yè)增產、增收的主要源泉。莊園農業(yè)廣泛地采用各種高新技術，可以超越常規(guī)地提高農產品產量和質量，大幅度增加農產品的附加值?！ ∪鐝V東一些農莊先后從國外引進“杜洛克”、“漢普夏”等瘦肉型豬，美國王鴿、鴕鳥、AA雞、“威廉斯”香蕉、“新紅寶”西瓜、“明珠”番茄、“東京綠”西蘭花、澳大利亞甜玉米、比利時杜鵑等動植物良種并推廣應用，另外引進蔬菜保鮮加工、畜禽現代化生產和分割加工、飲料生產等先進技術設備，建立起畜禽、水產、蔬菜、水果、茶葉、花卉、南藥等農副產品出口基地多個，大大提高了廣東農業(yè)的現代化生產水平，提高了農產品的質量及農產品加工品的比重，提高了農產品在國際市場上的競爭能力。例如，廣東過去飼養(yǎng)的本地豬，個體小、肥肉多，符合出口要求的數量少，且在港澳市場上售價偏低。一些農莊引進世界優(yōu)良瘦肉型豬種
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