qhyry0015s-20xx山東匯友金核桃食品有限責任公司果蔬汁飲料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 木耳汁、銀耳汁、黃瓜汁、花椰菜汁、冬瓜汁、竹筍汁） 應符合GB 17325的規(guī)定。 水果粉（草莓粉、桃粉、蘋果粉、山楂粉、香蕉粉、棗粉、獼猴桃粉、芒果粉、椰子粉、菠蘿粉、哈密瓜粉、木瓜粉） 應符合NY/T 1884的規(guī)定。 蔬菜粉（胡蘿卜粉、山藥粉、洋蔥粉、紫薯粉、南瓜粉、蘑菇粉、木耳粉、銀耳粉） 應符合NY/T 1884的規(guī)定。 白砂糖 應符合GB 317的規(guī)定。 生產(chǎn)用水 應符合GB 5749的規(guī)定。 羧甲基纖維素鈉 應符合GB 1904的規(guī)定。 檸檬酸 應符合GB 2023的規(guī)定。 乳酸應符合GB 1987的規(guī)定。 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）應符合GB 12488的規(guī)定。 乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜） 應符合GB/T 25540的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝配料→調(diào)配→巴氏殺菌→UHT高溫滅菌→灌裝→成品→檢驗→入庫。 感官指標應符合表1的規(guī)定。表1 感官指標項 目指 標檢驗方法滋味和氣味 具有本品應有的滋味和氣味，無異味取100ml樣品于潔凈燒杯中，嗅其香氣，品其滋味、檢查有無異味色 澤 具有本品應有的色澤取100ml樣品于潔凈燒杯中，迎光觀察其色澤、組織狀態(tài)及肉眼可見物。組織狀態(tài)呈均勻的液體，允許有微量上浮及下沉物肉眼可見物不得檢出 理化指標應符合表2的規(guī)定。表2 理化指標項 目 指 標檢驗方法 可溶性固形物(20℃)/(g/100ml) ≥GB/T12143 總酸（以檸檬酸計）/(g/L) ≥GB/T12465總砷(以As計) /(mg/L) ≤ GB/ 鉛(以Pb計) /(mg/L) ≤ 二氧化硫殘留量
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