dbs64684-20xx寧夏枸杞葉茶(編輯修改稿)
2025-06-11 23:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 尖，長度在4㎝以內(nèi)，芽葉完整、無殘缺、無病蟲害、無異種植物芽。 基本要求 品質(zhì)正常，無劣變、無異味?！?不含有非寧夏枸杞葉茶類夾雜物?！?不著色，不添加任何香味物質(zhì)（除特定窨花工藝以外）?！?感官要求 條形茶感官要求應符合表1規(guī)定。表1 條形茶感官要求項 目要 求葉茶芽茶外 形條索尚緊實尚緊實整碎尚勻整尚勻整色澤深綠深綠凈度有片梗有嫩莖內(nèi) 質(zhì)香氣清香，香氣較濃清香滋味微甜微甜湯色綠黃黃綠葉底稍有攤張，深綠芽葉尚完整，綠 圓形茶感官要求應符合表2規(guī)定。表2 圓形茶感官要求項 目要 求葉茶芽茶外 形顆粒粗圓粗圓整碎尚勻尚勻色澤深綠深綠凈度稍有梗雜無梗雜內(nèi) 質(zhì)香氣清香，香氣較濃清香滋味微甜微甜湯色綠黃黃綠葉底稍有攤張，深綠芽葉尚完整，綠 理化指標應符合表3的規(guī)定。表3 理化指標項 目指 標葉茶芽茶水分，%（質(zhì)量分數(shù)） ≤≤總灰分，% （質(zhì)量分數(shù)）≤
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