香飄飄奶茶流動(dòng)校園巴士策劃方案(編輯修改稿)
2025-06-11 03:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2 400 130 蘇州 1370 2 430 150 哈樂濱 1392 2 400 140 呼和浩特 800 1 240 100 南寧 2658 56 780 230 貴陽 2563 56 800 250 桂林 2190 56 750 230 昆明 2789 56 800 270 重慶 2200 4 750 240 成都 2136 4 750 240 西安 1320 2 450 130 銀川 1458 2 480 160 蘭州 1880 2 580 180 濟(jì)南 500 1 280 90 青島 832 1 300 100 煙臺(tái) 886 1 350 120 沈陽 720 1 260 90 大連 903 1 290 100 長(zhǎng)春 1000 2 380 130 太原 550 1 260 120 鄭州 800 1 320 110 南京 1280 2 450 150 天津 180 1 100 50 石家莊 280 1 150 80 齊齊哈樂 1739 45 650 200 烏魯木齊 4000 56 950 280 香飄飄杯裝奶茶包裝后，每三十杯一箱，一箱的體積約達(dá)到43*28*27cm3，空間浪費(fèi)巨大。一方面，直接增加了物流成本；另一方面，減小了了倉儲(chǔ)的庫容量，間接的增加了物流成本。在降低物流成本上，香飄飄企業(yè)確實(shí)做了很大的努力，繼2009年在成都開設(shè)西南工廠，2011年里香飄飄企業(yè)還謀劃揮師北上，在京津地區(qū)再開設(shè)生產(chǎn)基地。但這種方案對(duì)校園市場(chǎng)來說，成本很大，且效果不明顯。 利用校園市場(chǎng)特有的優(yōu)勢(shì)，我們可將包裝的杯裝奶茶改為半包裝的奶茶，即將塑料杯、吸管、果凍包與原料包分開裝箱,在物流發(fā)貨到學(xué)校銷售點(diǎn)后，再由校園內(nèi)勤工儉學(xué)進(jìn)行人工裝配，以降低物流費(fèi)用。同時(shí)為保證紙杯杯體的衛(wèi)生，在紙杯出廠時(shí)，杯體內(nèi)部再多加一層塑料薄膜，使用時(shí)將其撕下即可。（2） 倉儲(chǔ)裝配 ： 倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉庫及倉庫內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理，是倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲(chǔ)資源提供高效的倉儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。具體來說，倉儲(chǔ)管理包括倉儲(chǔ)資源的獲得、倉儲(chǔ)商務(wù)管理、倉儲(chǔ)流程管理、倉儲(chǔ)作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。 香飄飄校園流動(dòng)巴士倉儲(chǔ)管理流程原有貨物盤點(diǎn)貨物出庫貨物入庫開局出庫單開局入庫單經(jīng)理審核簽字分檢、碼放登記、銷帳登記、入庫信息統(tǒng)計(jì)檢查清理相關(guān)注意事項(xiàng)：（1）倉庫環(huán)境要干燥通風(fēng)、嚴(yán)禁吸煙，必須要有安全消防措施；（2）香飄飄校園流動(dòng)巴士的存儲(chǔ)空間比較小，因此庫房貨物擺放時(shí)要合理性和科學(xué)性；（3）嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù)，出入貨物時(shí)必須要有相關(guān)人員簽字；（4）倉庫應(yīng)定期盤點(diǎn)貨物，記錄、核對(duì)。 ： 香飄飄校園系列奶茶到達(dá)高校時(shí)，仍是半包裝狀態(tài)，因此要在銷售前提前裝配。裝配時(shí)要遵循嚴(yán)格的裝配管理制度：（1） 裝配員在裝配時(shí)要要保持專業(yè)、嚴(yán)肅的心態(tài)，確保粉包、吸管、椰果包等全部歸置到位；（2） 裝配員在裝配過程中要保持紙杯外包裝和內(nèi)包裝的完好；（3） 裝配后的產(chǎn)品要依次有序的放進(jìn)巴士人工服務(wù)點(diǎn)和自動(dòng)投幣售貨機(jī)的指定位置，并做好登記工作。（3） 銷售出貨香飄飄校園巴士在銷售環(huán)節(jié)上主要分為兩個(gè)銷售點(diǎn)：1. 巴士人工服務(wù)點(diǎn)：巴 士 人 工 服 務(wù) 點(diǎn)裝袋帶走點(diǎn)單：選擇口味、選擇杯體、選擇心情付款、刷卡獲得票據(jù)消費(fèi)者到?jīng)_泡區(qū)沖泡直接飲用 （1）對(duì)前臺(tái)銷售人員的要求：巴士人工服務(wù)點(diǎn)的前臺(tái)銷售人員在服務(wù)過程中始終保持熱情大方的服務(wù)心態(tài)，做香飄飄流動(dòng)校園巴士最好的形象代言。同時(shí)，前臺(tái)銷售人員要熟悉整個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，特別是在銷售高峰期的適合，不僅能提高銷售速度，更能樹立香飄飄做校園市場(chǎng)的專業(yè)性。（2） 對(duì)銷售環(huán)節(jié)的要求:香飄飄校園巴士在銷售環(huán)節(jié)上有別于其他奶茶店面，消費(fèi)者不僅可以選擇自己喜歡的口味和適合自己的分量的奶茶，還能根據(jù)自己的心情選擇杯身風(fēng)格。因此前臺(tái)銷售人員在銷售時(shí)要一一詢問，再根據(jù)消費(fèi)者的選擇在成品擺放區(qū)選中適合消費(fèi)者的商品。為了提高銷售的效率，前臺(tái)銷售人員對(duì)于消費(fèi)者提出的硬性要求如口味和分量要認(rèn)真對(duì)待，對(duì)于一些軟性要求如杯身風(fēng)格則可以采取隨機(jī)抽取的方式操作。如果消費(fèi)者強(qiáng)烈要求換，銷售人員也要耐心對(duì)待。2. 自動(dòng)投幣售貨機(jī)自 動(dòng) 投 幣 售 貨 機(jī)點(diǎn)單：選擇口味、選擇杯體、選擇心情裝袋帶走投幣消費(fèi)者到?jīng)_泡區(qū)沖泡直接飲用 自動(dòng)投幣售貨機(jī)最大的優(yōu)點(diǎn)在于消費(fèi)者可不分時(shí)間的進(jìn)行購買。購買時(shí)只要投入一定數(shù)量的硬幣，然后選擇自己喜歡的口味的奶茶和外包裝，選擇好后按下確認(rèn)，機(jī)器底部便會(huì)出現(xiàn)香飄飄校園系列奶茶，可直接帶走或直接沖泡飲用。（4） 信息收集與反饋 信息收集和反饋工作是由香飄飄企業(yè)在校園內(nèi)雇傭的擁有相關(guān)知識(shí)技能的學(xué)生在香飄飄公司提供的一套香飄飄校園網(wǎng)絡(luò)操作體系來完成的，主要采集香飄飄校園巴士在校園內(nèi)銷售奶茶的市場(chǎng)需求情況的信息以及各校區(qū)經(jīng)銷商的收貨、存貨狀況，并及時(shí)反饋經(jīng)銷商的發(fā)貨電子訂單，為下一輪的物流送貨做準(zhǔn)備。信息收集與反饋的流程圖香飄飄總公司信息收集網(wǎng)絡(luò)體系存貨信息登記收貨信息登記信息收集消費(fèi)者信息奶茶品種銷售數(shù)量銷售信息記錄反饋消費(fèi)者意見發(fā)貨電子訂單存貨盤點(diǎn)清單 第六章 營(yíng)銷組合策略香飄飄流動(dòng)校園巴士的銷售模式的建立，是香飄飄企業(yè)開拓高校奶茶市場(chǎng)的敲門磚，然而要將高校市場(chǎng)做大、做活，還需要一系列的營(yíng)銷組合策略的配合。1． 產(chǎn)品策
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