【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 版） ；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本） 。國(guó)家發(fā)改委《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 ； 《宣威市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第“十二五 ”規(guī)劃綱要》 ；xxxx 簡(jiǎn)況； 綜合評(píng)價(jià)結(jié)論xxxx 人工食用菌產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)項(xiàng)目是在充分考慮到市場(chǎng)需求的前提下提出的，項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的要求，符合我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的要求?？? 論14本項(xiàng)目建設(shè)將帶動(dòng)該地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目的建設(shè)有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)于增加農(nóng)民的收入具有重要意義。通過(guò)項(xiàng)目的示范帶動(dòng)作用，可大大加快當(dāng)?shù)匮h(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐。該項(xiàng)目設(shè)計(jì)思想合理，技術(shù)成熟可靠，設(shè)備選型適當(dāng)，產(chǎn)品市場(chǎng)銷路十分看好，技術(shù)方案可行。項(xiàng)目建設(shè)條件和各項(xiàng)外部條件在完善中。符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。項(xiàng)目的稅后內(nèi)部收益率為 %，投資利潤(rùn)率為 %，投資利稅率為 %，投資回收期為 年，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益顯著。項(xiàng)目的盈虧平衡點(diǎn)為 %，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。項(xiàng)目受益 800 戶 3400 人，項(xiàng)目參與農(nóng)戶稅后內(nèi)部收益率為%，投資利潤(rùn)率為 %，投資回收期為 年，項(xiàng)目的社會(huì)效益顯著。項(xiàng)目參與農(nóng)戶的盈虧平衡點(diǎn)為 %。 項(xiàng)目建設(shè)周期短，投資回收快，對(duì)宣威市的食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有明顯的意義，投資效果好，產(chǎn)品市場(chǎng)銷路廣闊，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述，本項(xiàng)目是可行的。總 論15 建議1. 本項(xiàng)目在食用菌擴(kuò)繁植技術(shù)等方面存在一定風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目單位要深化調(diào)查研究，進(jìn)一步優(yōu)化方案，嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)范組織實(shí)施項(xiàng)目，建立完善風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，降低生產(chǎn)成本，努力把項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)降到最低程度，確保項(xiàng)目取得預(yù)期收益。2. 當(dāng)前，中央及省、市、縣各級(jí)政府都高度重視食用菌生產(chǎn)發(fā)展，出臺(tái)了一系列的扶持政策，項(xiàng)目單位要抓住這個(gè)千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，積極向有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門請(qǐng)示匯報(bào)，爭(zhēng)取扶持政策和資金支持。，協(xié)調(diào)好建設(shè)前期工作，確保項(xiàng)目按期建成投產(chǎn)。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 16：主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào) 指 標(biāo) 單 位 數(shù) 量 備 注總 論161 產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模鮮香菇 噸 1260鮮茶樹(shù)菇 噸 270鮮金針菇 噸 270鮮平菇 噸 1200干香菇 噸 290干茶樹(shù)菇 噸 100干金針菇 噸 100干平菇 噸 4502 總投資 萬(wàn)元 建設(shè)投資其中:固定資產(chǎn)投資 建設(shè)期利息萬(wàn)元萬(wàn)元萬(wàn)元 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 3 投資指標(biāo) 百元銷售收入占用流動(dòng)資金 元/百元 百元銷售收入占用總投資 百元銷售收入占用建設(shè)投資 4 定員總計(jì)其中:工人工程技術(shù)人員管理人員人人人人1001121285 全年生產(chǎn)天數(shù) 3656 主要原材料、動(dòng)力、燃料需用量: 木屑麩皮菜籽餅蔗糖石膏水電煤塑料袋t/at/at/at/at/a萬(wàn) m3/a萬(wàn)度 /a噸萬(wàn)袋 105322777135835648910948 全廠占地面積 M2 其中:新建建構(gòu)筑物占地面積 M2 20228綠化率 10 年平均總成本 萬(wàn)元 11 年平均銷售收入 萬(wàn)元 12 年平均利稅總額 萬(wàn)元 13 年平均利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 14 借款償還期 a 315 投資回收期(靜態(tài))( 包括建設(shè)期 ) a 16 投資利稅率 % 17 投資利潤(rùn)率 % 18 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅前/稅后) % 背景及必要性12第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景農(nóng)業(yè)豐基礎(chǔ)強(qiáng)，農(nóng)民富國(guó)家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會(huì)安。加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，是全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的必然要求，是加快社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)主要依靠資源開(kāi)發(fā)和投入。在資源日益減少、環(huán)境壓力越來(lái)越大的情況下，加上面臨國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的雙重挑戰(zhàn)，我國(guó)農(nóng)業(yè)必須著力轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)程，就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過(guò)程，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過(guò)程。為此，要用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，要用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，目的是提高農(nóng)業(yè)水利化、機(jī)械化和信息化水平，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。背景及必要性13食用菌生長(zhǎng)快,立體栽培 ,生產(chǎn)效率高,具食補(bǔ)療三效,生產(chǎn)方式靈活,使其具有了其他種養(yǎng)業(yè)不可取代的多功能性。食用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)我國(guó)的農(nóng)民增收、農(nóng)村環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)、提高人類健康水平和食物安全保障能力等都具重要作用。云南食用菌資源優(yōu)勢(shì)明顯，現(xiàn)已形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。長(zhǎng)期以來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為促進(jìn)我省農(nóng)民增收，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯作出了重要貢獻(xiàn)。為實(shí)現(xiàn)我省野生食用菌資源的合理配置，充分發(fā)揮我省優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展人工食用菌栽培，加快我省食用菌產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)的力度，云南省人民政府 2022 年制定了《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn) 》 。2022 年，為使云南全省食用菌產(chǎn)業(yè)有序、健康和快速發(fā)展，云南省政府出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的若干意見(jiàn)》 ，按照增總產(chǎn)、提品質(zhì)、優(yōu)結(jié)構(gòu)、深加工、拓市場(chǎng)、創(chuàng)效益的要求，力爭(zhēng)在轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式、加大投入、規(guī)范市場(chǎng)、發(fā)展深加工、打造云菌名牌、開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)等方面取得新突破。宣威市野生食用菌資源豐富，也具有豐富的人工栽培食用菌的資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，宣威市將食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新興產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，食用菌產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，全市食用菌栽培面積已達(dá) 10 萬(wàn)平方米以上，盡管食用菌產(chǎn)量及規(guī)模有了歷史性突破，背景及必要性14但就資源條件及產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平而言，宣威市食用菌產(chǎn)業(yè)存在巨大的拓展空間。xxxx 是帶動(dòng)宣威食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)供銷企業(yè)，開(kāi)發(fā)的以花香菇為主導(dǎo)的產(chǎn)品已成功進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。為了進(jìn)一步拓展食用菌發(fā)展空間，xxxx 在充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和專家論證的基礎(chǔ)上，提出了《宣威市人工食用菌產(chǎn)業(yè)化示范推廣基地建設(shè)項(xiàng)目》 ，旨在于依托資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，以科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，按照規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、市場(chǎng)化、品牌化的發(fā)展方向，統(tǒng)一規(guī)劃布局，合理配置農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)要素，加快宣威市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全面提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使之成為促進(jìn)農(nóng)民增收的亮點(diǎn)和縣域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。食用菌是我國(guó)新興的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，得到世界許多國(guó)家公認(rèn)，它作為一種保健食品，具有增強(qiáng)人體各項(xiàng)生理機(jī)能、提高免疫力、防癌抗癌的特殊效果；含有 18 種氨基酸，30 多種酶類和多種維生素及多種生理活性物質(zhì)，對(duì)維護(hù)人體健康及長(zhǎng)壽具有重要作用，受到人們?cè)絹?lái)越多的青睞。近幾年來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)也得到迅猛發(fā)展，有許多城市和地區(qū)出現(xiàn)了產(chǎn)品供不應(yīng)求甚至脫銷的局面。與此同時(shí)，我國(guó)許多貧困區(qū)靠這個(gè)產(chǎn)業(yè)走上了致富路。福建古田，河南西峽，河北唐縣等許多山區(qū)，它們不僅名響國(guó)內(nèi)，而且他背景及必要性15們的產(chǎn)品在國(guó)際上也名聲赫赫，如古田的銀耳、西峽的花菇、唐縣的金針菇。宣威市在食用菌生產(chǎn)上更具備先天的優(yōu)勢(shì)。首先是原材料優(yōu)勢(shì)；菜籽秸稈、玉米秸稈、小麥秸稈、玉米芯、菜籽餅、鋸屑資源在宣威都很豐富。其次是氣候優(yōu)勢(shì)，香菇、茶樹(shù)菇、金針菇、平菇等食用菌適宜在宣威生長(zhǎng)。最后是人的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)食用菌出菇環(huán)節(jié)易于農(nóng)戶掌握。食用菌種植分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)環(huán)節(jié)是發(fā)菌；另一個(gè)環(huán)節(jié)是出菇。發(fā)菌需要拌料、裝滅菌、接種、發(fā)菌。在整個(gè)發(fā)菌過(guò)程中對(duì)環(huán)境條件要求較為嚴(yán)格，尤其在接種時(shí)，周圍環(huán)境達(dá)百萬(wàn)級(jí)無(wú)菌環(huán)境。滅菌時(shí)要徹底殺死各類雜菌，技術(shù)難度大，工藝復(fù)雜不適宜農(nóng)民掌握及生產(chǎn)。出菇較為簡(jiǎn)單。首先是場(chǎng)所要求：房前、屋后、空閑房屋及大棚通過(guò)改造都可以得以利用。其次工藝簡(jiǎn)單：只須一天兩次補(bǔ)水、通風(fēng)就可出菇，勞動(dòng)強(qiáng)度小。因此出菇技術(shù)適宜農(nóng)民掌握及生產(chǎn)。最后出菇人員。要求閑散勞動(dòng)力，工作內(nèi)容主要是補(bǔ)水、通風(fēng)、采菇。不影響其它農(nóng)活。宣威地處北回歸線附近，地形復(fù)雜，海拔高差懸殊，立體氣候明顯，氣候特點(diǎn)為：降雨多、日照少；夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒，日較背景及必要性16差??；干濕季明顯，空氣濕度大。各氣象要素為：除熱水日照最長(zhǎng)，年日照 2108 小時(shí)，其余鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）日照較短，年日照僅 1370—1727小時(shí)；北部河谷區(qū)年均氣溫 18—19℃，中部年均氣溫 ℃，南部年均氣溫 14—18℃，縣境內(nèi)≥10 ℃活動(dòng)積溫 3694—6047℃；南部降雨量年均 1200—1600mm，中部 1600—1750mm，北部 1000—1400mm；年均空氣濕度 70—82%。 在 食 用 菌 種 植 方 面 有 著 先 天優(yōu) 勢(shì) 。因此 xxxx 依托公司市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)大的公司技術(shù)支持，結(jié)合宣威的天然優(yōu)勢(shì)定位發(fā)展食用菌這一可持續(xù)發(fā)展的脫貧致富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，提出建設(shè)食用菌種植、擴(kuò)繁、育種、加工、示范、推廣等食用菌基地項(xiàng)目，對(duì)解決“三農(nóng) ”問(wèn)題有著深遠(yuǎn)意義。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性（一）加快農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)我國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)從被動(dòng)發(fā)展的“ 工業(yè)依附型 ”，開(kāi)始向主動(dòng)發(fā)展的 “市場(chǎng)主導(dǎo)型”轉(zhuǎn)變，這一新格局的成形與完善將有效引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)品種、區(qū)域、規(guī)模和布局的戰(zhàn)略性調(diào)整，從而全面提升農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)層次。背景及必要性17結(jié)合本地資源稟賦和區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置，發(fā)展有優(yōu)勢(shì)和有特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，做大做強(qiáng)宣威市食用菌種植和加工業(yè)。逐步形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中的廢料：菜籽秸稈、玉米秸稈、小麥秸稈、玉米芯、菜籽餅、鋸屑等再生化、資源化。實(shí)行秸稈、鋸屑廢料—食用菌—加工等上下游產(chǎn)品銜接，提高產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模。（二）促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展榕城供銷合位社建立《食用菌種繁育中心和加工廠》 ，將菌種提供給農(nóng)戶，并負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)，擬定與專業(yè)大戶實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)方式，建立穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)的原材料基地，與一些食用菌出口商，實(shí)行訂單銷售方式，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定商品銷售渠道確保產(chǎn)品暢銷，形成產(chǎn)、推、加、銷良性循環(huán)體糸。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，可大大促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)村科技水平的提高，使農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。（三）推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目采用企業(yè)的支撐和龍頭牽引作用帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也為相鄰地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的保障作用。本項(xiàng)目的實(shí)施，將當(dāng)?shù)氐膹U舊秸稈、鋸屑資源化，轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高農(nóng)民的種植食用菌的積極性，實(shí)現(xiàn)“公背景及必要性18司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，才能帶動(dòng)和保持農(nóng)民收入的不斷增加，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。食用菌深加工是拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值、拓寬農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的重要途徑，加工可解決種菇戶的銷售問(wèn)題，成為廣大農(nóng)民群眾致富重要的產(chǎn)業(yè)支撐環(huán)節(jié)。（四）增加農(nóng)民收入，有利于解決“三農(nóng)”問(wèn)題項(xiàng)目直接受益 800 戶 3400 人，同時(shí)項(xiàng)目可帶動(dòng)周邊四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20 個(gè)村 4000 戶發(fā)展食用菌種植 30000 噸。加快特色種植業(yè)發(fā)展步伐，切實(shí)調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，徹底改變長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)不增收的被動(dòng)局面，增加農(nóng)民收入，是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的有效舉措之一。本項(xiàng)目的實(shí)施，可使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化方向發(fā)展 （五）有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、培育新興經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。食用菌的生產(chǎn)投資少、設(shè)備簡(jiǎn)易、生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟(jì)效益高，是一種短、平、快的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。按每個(gè)勞動(dòng)力每季生產(chǎn) 200 平方米平菇計(jì)算，一年可以栽培四茬菇，年純收入超過(guò) 1 萬(wàn)元，是一般蔬背景及必要性19菜的 10 倍左右，水稻的 20 倍以上。因此，食用菌是農(nóng)村調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目以云南省宣威市榕成供銷合作社企業(yè)為龍頭，充分發(fā)揮企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，以“公司＋基地＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式建立生產(chǎn)、加工、銷售相結(jié)合和相促進(jìn)的運(yùn)行機(jī)制，加快宣威市食用菌產(chǎn)業(yè)商品化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展進(jìn)程，可將資源優(yōu)勢(shì)最大化地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)整。（六）是宣威市食用菌產(chǎn)業(yè)自身持續(xù)發(fā)展的需要食用菌是我國(guó)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一，也是云南的傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品。市場(chǎng)是食用菌規(guī)?；l(fā)展的瓶頸，從消費(fèi)市場(chǎng)看，食用菌出口效益明顯好于內(nèi)銷，而且數(shù)量和價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。要壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，必須開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、擴(kuò)大食用菌出口。食用菌的品質(zhì)是擴(kuò)大出口的關(guān)鍵。相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，宣威市食用菌產(chǎn)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)中存在產(chǎn) 業(yè) 化 經(jīng) 營(yíng) 水 平 低 ， 生 產(chǎn) 方 式 仍 以 一 家 一 戶分 散 的 粗 放 的 生 產(chǎn) 為 主 ， 食 用 菌 生 產(chǎn) 的 產(chǎn) 前 、 產(chǎn) 中 、 產(chǎn) 后 環(huán) 節(jié) 未 形成 —體 化 經(jīng) 營(yíng) 。 生 產(chǎn) 技 術(shù) 落 后 ， 缺 少 優(yōu) 良 品 種 和 無(wú) 公 害 生 產(chǎn) 技 術(shù) ，設(shè) 施 化 水 平 低 ， 產(chǎn) 地 加 工 能 力 弱 ， 加 工 轉(zhuǎn) 化 增 值 程 度 不 高 等 問(wèn) 題 。宣 威 市 食 用 菌 產(chǎn) 業(yè) 難以適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的需求。背景及必要性20（七）是提高企業(yè)效益，增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)社會(huì)能力的重要舉措我 國(guó) 加 入 世 界 貿(mào) 易 組 織 以 后 ， 隨 著 我 國(guó) 經(jīng) 濟(jì) 與 世 界 經(jīng) 濟(jì) 的 聯(lián) 系日 趨 緊 密 ， 我 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 千 家 萬(wàn) 戶 的 小 生 產(chǎn) 和 國(guó) 內(nèi) 外 千 變 萬(wàn) 化 的 大 市 場(chǎng)之 間 的 矛 盾 日 漸 突