蔬菜加工項目可行性研究報告(編輯修改稿)
2025-06-10 22:19 本頁面
【文章內容簡介】 的發(fā)展格局，形成了“東茶、西菜、南桑、北柳”的發(fā)展格局，已發(fā)展蔬菜5萬畝，年產蔬菜10萬噸。公司處在amp。amp。amp。amp。amp。amp?？h蔬菜主產區(qū)，足以滿足生產用原料的需求。二、本行業(yè)及關聯(lián)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀(1)國內市場目前國內的干燥蔬菜企業(yè)生產規(guī)模都相對偏小，產量相對無法滿足市場的需求。該項目的建設，可以有效的緩解市場對干燥蔬菜需求的壓力。干燥蔬菜產品因功效高、價格低，在國際市場上具有一定的競爭力，在滿足國內市場需求的同時，打入國際市場的前景看好。(2)國外市場發(fā)達國家蔬菜生產弱化，對農業(yè)實行高度保護，必將減少不具備比較優(yōu)勢的農產品生產，發(fā)展一些機械化程度高、規(guī)模效益高的如稻谷等農產品，而讓出蔬菜等農產品市場份額。這就為我國擴大蔬菜出口提供了難得的機遇。(3)項目建成投產后，年帶動種植辣椒1500畝、胡蘿卜2500畝、洋蔥3000畝，相關農民近3000戶。為發(fā)展種植基地，公司每年撥出10萬余元資金扶持農民發(fā)展種植，可直接增加農民人均收入6000余元。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析一、有利條件該項目符合國家農業(yè)產業(yè)政策和農業(yè)綜合開發(fā)發(fā)展規(guī)劃，能充分發(fā)揮我縣農副產品資源豐富和勞動力價格便宜兩大優(yōu)勢。amp。amp。amp。amp。amp。amp。縣是****蔬菜出口基地之一，是amp。amp。amp。amp。amp。amp?？h的傳統(tǒng)行業(yè)，種菜歷史悠久，經驗豐富。種植管理技術水平高，精耕細作，種類多，產量高，品質優(yōu)。本項目的原料為辣椒、胡蘿卜、白洋蔥等，原料多為農民種植作物，易種植、產量高、品質優(yōu)。辣椒多為1元/公斤、。這些原料的價格波動較小，對項目的影響也較小。二、主要障礙因素及解決方案項目建設場址處于沭河岸畔。因此，建議工程施工時，應盡量采取環(huán)境保護措施，嚴禁污染物進入地下水，對沭河水質造成污染。第四章 市場分析與銷售方案 市場分析一、項目產品市場供求現(xiàn)狀及前景分析目前國內的干燥蔬菜企業(yè)生產規(guī)模都相對偏小，產量相對無法滿足市場的需求。該項目的建設，可以有效的緩解市場對干燥蔬菜需求的壓力。干燥蔬菜產品因功效高、價格低，在國際市場上具有一定的競爭力，在滿足國內市場需求的同時，打入國際市場的前景看好。同時發(fā)達國家蔬菜生產弱化，對農業(yè)實行高度保護，必將減少不具備比較優(yōu)勢的農產品生產，發(fā)展一些機械化程度高、規(guī)模效益高的如稻谷等農產品，而讓出蔬菜等農產品市場份額。這就為我國擴大蔬菜出口提供了難得的機遇。二、項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析干燥產品易于存放，食用方便，價格便宜，干燥蔬菜食用方便、衛(wèi)生、耐貯存，能夠保持蔬菜原有的風味、營養(yǎng)成份和色澤。東盛公司在蔬菜速凍加工方面發(fā)揮自己的優(yōu)勢，通過了ISO9000的質量體系認證，并連續(xù)幾年獲得了無公害農產品證書和其他各種綠色優(yōu)質農產品榮譽證書。生產的干燥蔬菜產品必將得到歐美等市場的認可。 營銷策略、方案、模式+++++食品有限公司始終把產品質量放在第一位，對可戶服務周到，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。項目建成后東盛公司會一如既往的重視產品質量和售后服務，視顧客為上帝，為客戶提供優(yōu)質產品和真誠的服務。目前公司已經和美國味好美等多家國外大公司簽約供貨訂單5000余噸，新建干燥蔬菜深加工生產線是必走之路。 市場風險分析干燥蔬菜生產線的80%的通用設備可以轉產我公司傳統(tǒng)主產品脫水蒜片，有效的防范和降低了投資風險。第五章 建設方案 產品方案和建設規(guī)模該項目建設規(guī)模是建設年產2000噸干燥蔬菜生產線一條，主要產品為脫水青紅椒、胡蘿卜粒、白洋蔥粒，生產能力為年產干燥青紅辣椒300噸，胡蘿卜粒1000噸，白洋蔥粒700噸。 工藝（技術）方案一、工藝（技術）路線及流程圖該項目是利用設備對原料蔬菜進行干燥深加工，其工藝流程為：原料驗收去皮清洗切絲清洗挑選消毒烘干粉碎選撿金屬探測選撿包裝入庫貯存二、主要工藝（技術）來源的可靠性和可得性****+++++農業(yè)科技股份有限公司借鑒德國、法國、中科院等中外科研成果，歷經十八年的培育、研究，現(xiàn)開發(fā)出食品級、保健級、藥用級等多種活性有機硒蒜。有機活性硒蒜含有人體可直接吸收的19種氨基酸、賴氨酸、尼安酸、胡蘿卜素、蛋白質、可溶性多糖以及鉀、鋅、鈣等幾十種微量元素，特別是硒的含量較高，經中國上海農科院測試中心檢驗、分析，是普通大蒜含量的2136倍，每粒有機活性硒蒜硒的含量為80100微克，產品已申報國家發(fā)明專利，通過權威部門研究認證，對防控胃癌、前列腺癌、乳腺癌、十二結腸癌、肺癌及癌前病變，跟蹤包圍殺死癌細胞和艾滋病毒清除起到了強有力的作用。三、主要工藝（技術）參數(shù)硒蒜膠囊（片劑）生產技術年加工大蒜：2000噸年生產天數(shù)：300天生產班次：3班脫水溫度：5065℃干燥時間：4小時年產富硒蒜粉：125噸膠囊型號規(guī)格：1＃（，）真空冷凍干燥硒蒜片生產技術年加工大蒜：2000噸年生產蒜片：250噸年生產天數(shù)：300天生產班次：3 設備方案該項目所使用的設備原則上使用國產設備，但對于要求精度較高的金屬探測器采用日本進口設備，生產設備水平為國內領先，主要有常州產鏈條式蒸汽烘干機，江蘇興化產漂湯流水線，泰州產瀝水機，日本產金屬探測器等；具體購置設備間下表：表55主要購置設備一覽表序號設備名稱產地或型號數(shù)量（臺/套）單價（萬元/臺）金額（萬元）1鏈條式蒸氣烘干機常州141412蒸汽烘箱10153漂湯流水線興化110104切丁機興化1445瀝水機常州1226傳送帶興化2127金屬探測器日本111118選撿工作臺2049驗收工作臺2110計量器具311冷風機236合計 建筑方案一、設計結構車間、低溫儲藏室、冷風汽調儲藏室墻體采用鋼筋混凝土結構，棚頂采用鋼架結構，生產車間內部墻面為人造大理石，地面為大理石，外墻為瓷磚，低溫儲藏庫為雙層墻，低溫儲藏庫和冷風汽調庫內墻噴保溫材料。二、主要建（構）筑物。表56主要建（構）筑物工程一覽表序號建筑內容結構形式單位數(shù)量備注1生產車間鋼筋混凝土結構平方米1400 2低溫儲藏室鋼筋混凝土結構平方米12003冷風汽調儲藏室鋼筋混凝土結構平方米1200合計平
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