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正文內(nèi)容

水果蔬菜罐頭加工生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

2025-06-08 00:28 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 水環(huán)式真空泵4臺(tái)純凈水處理機(jī)2臺(tái)二甜玉米罐頭生產(chǎn)設(shè)備甜玉米脫粒機(jī)22臺(tái)甜玉米剝皮機(jī)10臺(tái)112小風(fēng)選機(jī)3臺(tái)大風(fēng)選機(jī)2臺(tái)震動(dòng)篩5臺(tái)漂洗機(jī)4臺(tái)冷水清洗機(jī)2臺(tái)臥式殺菌鍋6臺(tái)原料運(yùn)輸車(chē)4臺(tái)電力設(shè)備1套電焊機(jī)3臺(tái)砂輪機(jī)2臺(tái)切割機(jī)2臺(tái)氬弧焊機(jī)2臺(tái)液壓叉車(chē)2臺(tái)洗手槽50米40大槽子50米7平板車(chē)10輛盤(pán)管架42個(gè)桶車(chē)4輛流動(dòng)消毒車(chē)5輛工作臺(tái)100張掛衣架42米五層不銹鋼架30米二層不銹鋼架5個(gè)工作臺(tái)4個(gè)拉門(mén)工作臺(tái)2個(gè)鏈板傳送帶28米大鍋灶2臺(tái)二炒一溫灶2臺(tái)四門(mén)冰柜2臺(tái)四人餐桌50張彩鋼板通機(jī)器75個(gè)機(jī)械分析天平2臺(tái)電子分析天平4臺(tái)罐體切割機(jī)2臺(tái)投影儀2臺(tái)電熱恒溫培養(yǎng)箱4臺(tái)電熱鼓風(fēng)干燥箱2臺(tái)電熱恒溫干燥箱2臺(tái)手持糖度計(jì)4臺(tái)生化培養(yǎng)箱2臺(tái)水浴鍋2臺(tái)電冰箱2臺(tái)空調(diào)2臺(tái)電子秤2臺(tái)臭氧發(fā)生器3臺(tái)電熱蒸餾水器2臺(tái)超凈工作臺(tái)1臺(tái)溫度自動(dòng)記錄儀4臺(tái)合計(jì):(¥)含運(yùn)費(fèi)和安裝調(diào)試費(fèi)剖桃機(jī)a、生產(chǎn)能力:≥400500公斤/小時(shí)b、雙工位式結(jié)構(gòu),慢速送料、高速剖桃。c、刀片為優(yōu)質(zhì)刀具鋼材料,其余主要為不銹鋼材料制造。d、刀片直徑:φ250mmf、g、外形尺寸:9508701100(長(zhǎng)寬高)mm翻果提升機(jī)a、生產(chǎn)能力:45噸/小時(shí)b、SUS 304不銹鋼材料制造,平皮帶方式提升輸送,毛刷滾動(dòng)式翻果。c、毛刷個(gè)數(shù):2個(gè);提升傾斜角:20176。d、進(jìn)口設(shè)進(jìn)料斗,出口設(shè)噴水管及滑料板。e、整機(jī)容量:f、外形尺寸:260013001250(長(zhǎng)寬高)mm隧道瀑布式淋堿機(jī)a、生產(chǎn)能力:45噸/小時(shí)b、SUS 304不銹鋼材料制造,組焊箱式結(jié)構(gòu),箱體周邊圍回4040方管,支腿為回6040方管,箱體外表面拋光處理。 c、采用不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶輸送, mm,網(wǎng)帶中心距1100,mm,輸送線速度為3~15米/分可調(diào)。d、進(jìn)口端設(shè)1米長(zhǎng)人工翻果段。e、瀑布式噴淋,其淋堿和淋水次數(shù)分別為12次和2次。f、堿水循環(huán)泵為離心泵(堿液接觸部位為304不銹鋼材料)。g、堿水箱一個(gè),堿水為帶孔式加熱管,堿水溫度可任意設(shè)定自動(dòng)控制。h、罩蓋為隧道式密封結(jié)構(gòu),;i、整機(jī)容量:。j、外形尺寸:1040018001700(長(zhǎng)寬高)mm 去皮機(jī) a、生產(chǎn)能力:45噸/小時(shí)b、SUS 304不銹鋼材料制造,滾筒式旋轉(zhuǎn)去皮,其滾筒直徑φ600毫米,板厚δ2。c、滾筒中央設(shè)噴水管,下設(shè)排廢料斗,上設(shè)人字形易開(kāi)蓋。d、整機(jī)容量:;e、外形尺寸:30008501320(長(zhǎng)寬高)mm。中和清洗兩用提升機(jī) a、生產(chǎn)能力:45噸/小時(shí);b、中和清洗時(shí)間:210分(可調(diào));c、SUS304不銹鋼材料制造,箱體板厚δ2;d、輸送采用刮板式不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶,網(wǎng)帶中心距1000mm,上部網(wǎng)帶上帶括板,高50mm。 e、該機(jī)設(shè)有鼓泡系統(tǒng),鼓泡管設(shè)在箱體內(nèi)部并均勻排布,風(fēng)機(jī)為高壓鼓風(fēng)機(jī),鼓風(fēng)機(jī)設(shè)在箱體上部。f、該機(jī)進(jìn)口設(shè)有兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)式毛刷,保證進(jìn)入的物料全部進(jìn)入水中確保清洗效果;g、設(shè)有水循環(huán)系統(tǒng),水泵設(shè)在出口端,水泵進(jìn)口設(shè)有過(guò)濾網(wǎng),箱體進(jìn)口及上部設(shè)有噴淋管,提升段設(shè)有凈水噴淋管;h、箱體兩側(cè)設(shè)帶孔式除屑立板,孔徑φ8,箱體兩側(cè)設(shè)排屑通道。i、進(jìn)口上部設(shè)進(jìn)料滑板,高800mm,輸送出口為斜提升,提升后高1200mm,出口設(shè)出料斗,高800mm,側(cè)下部設(shè)有排污門(mén)及排水口;j、整機(jī)功率:; k、外形尺寸:600014001850(長(zhǎng)寬高)mm鏈斗式預(yù)煮機(jī)a、生產(chǎn)能力:45噸/小時(shí)(預(yù)煮時(shí)間按6分鐘計(jì)算);b、預(yù)煮時(shí)間:420分(可調(diào));c、預(yù)煮溫度:5095℃;d、SUS304不銹鋼材料制造,箱體板厚δ2;e、輸送采用鏈斗式不銹鋼大滾子鏈輸送,兩鏈中心距1095mm,鏈斗長(zhǎng)1000mm,寬170mm,深170mm, mm,鏈斗側(cè)旁開(kāi)有通水孔; f、預(yù)煮機(jī)上部設(shè)水環(huán)密封式人字形蓋板,蓋板兩端設(shè)有排汽口;g、進(jìn)口高1300mm,出口斜提升后高1450mm,下料斗下部高1000mm,側(cè)下部設(shè)有排污門(mén)及排污口;h、預(yù)煮機(jī)箱體內(nèi)下設(shè)帶孔式蒸汽加熱管;i、預(yù)煮溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制;j、整機(jī)功率: ; k、外形尺寸:1430012501450(長(zhǎng)寬高)mm冷卻槽 304不銹鋼材料制造,槽寬600mm,槽折邊高180 mm,槽離地高900 mm, mm,槽為S型,總長(zhǎng)為5米,槽中央設(shè)有S型緩流阻擋板, mm, 冷卻槽下部設(shè)有支架,支架為38*25* .切丁機(jī)該切丁機(jī)為三維切丁機(jī),是吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況改進(jìn)設(shè)計(jì)而成。,由SUS304不銹鋼材料制造,主要由進(jìn)料斗、機(jī)架、切片部件、切條部件、切丁部件、傳動(dòng)部件、出料斗及電控部分組成。一機(jī)多用,可完成物料的切片、切條及切丁。推進(jìn)器葉輪外徑為350mm,可根據(jù)客戶(hù)要求提供兩種規(guī)格刀具, 刀具為國(guó)內(nèi)名牌刀具廠家制造。,外形尺寸110011001600(長(zhǎng)寬高)mm。切條機(jī)SUS304不銹鋼材料制造,主要由送料輸送和切制部分組成,機(jī)械式傳動(dòng),切制由三把旋轉(zhuǎn)刀片組成,由平皮帶送料輸送。空罐洗罐機(jī)a、SUS304不銹鋼材料制造,采用不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶輸送,兩鏈中心距650mm,洗罐機(jī)總長(zhǎng)4500mm,洗罐有效長(zhǎng)3500mm,進(jìn)口端長(zhǎng)500mm,出口端長(zhǎng)500mm,進(jìn)出口高900mm,主箱體板厚δ2;b、輸送上下均設(shè)有噴水管,噴水管上裝有噴嘴(美國(guó)技術(shù)),下部設(shè)有循環(huán)水箱及水泵,水箱板厚δ2;c、洗罐機(jī)上部設(shè)有人字形罩蓋,罩蓋進(jìn)出口端開(kāi)孔高度300mm,并配有聚氨脂門(mén)簾;d、水箱下部設(shè)有帶孔式蒸汽加熱管;e、進(jìn)口設(shè)有進(jìn)料板,板長(zhǎng)400 mm,出口設(shè)有出料過(guò)渡板;f、洗罐溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制;g、整機(jī)功率:h、外形尺寸:45008001500(長(zhǎng)寬高)mm1加湯輸送帶a、輸送帶由SUS304不銹鋼制造,采用衛(wèi)生級(jí)塑料鏈板輸送,,輸送帶外寬300mm,高900mm;b、輸送帶側(cè)板為δ2不銹鋼板,下設(shè)接料斗,上部設(shè)可調(diào)式欄桿;c、輸送帶上部設(shè)有加湯管,加湯管長(zhǎng)度800mm,管外套無(wú)菌白沙布套;d、輸送采用無(wú)級(jí)調(diào)速減速機(jī)驅(qū)動(dòng),輸送線速度3~15m/min;e、整機(jī)功率:;f、外形尺寸:1500300900(長(zhǎng)寬高)mm;1噴碼輸送帶噴碼輸送帶為雙工位, 2個(gè)分蓋頭,適用于50155mm馬口鐵園罐蓋,生產(chǎn)能力小罐約200250個(gè)/分、大罐約100150個(gè)/分,除傳動(dòng)齒鏈輪為45鋼外,其余均為不銹鋼材料制作。輸送采用衛(wèi)生級(jí)防偏防滑平皮帶,出口設(shè)有疊蓋滑槽。1排汽箱a、排汽箱包括:排汽箱1個(gè)、進(jìn)出口平臺(tái)各1個(gè)、電控柜1個(gè);b、適用范圍:高度小于250mm的瓶裝罐頭及果醬等;c、生產(chǎn)能力:23噸/小時(shí)(3公斤大罐按8分鐘計(jì)算);d、排汽溫度:85~105℃;e、排汽時(shí)間:4~15分鐘可調(diào);f、該排汽箱由SUS304不銹鋼材料制造,排汽箱外寬1000mm,箱體內(nèi)寬920mm,物料進(jìn)口距地高900mm,箱體總長(zhǎng)9000mm,箱體板厚2mm,進(jìn)出口平臺(tái)各500mm,設(shè)備總長(zhǎng)10000mm.;g、采用孔板式不銹鋼大滾子鏈輸送,兩鏈中心距870mm,孔板總長(zhǎng)850mm,孔板寬度50mm,厚度δ2mm.h、箱底部設(shè)帶孔式蒸汽管排汽,箱下部設(shè)排污口,上部設(shè)水環(huán)式密封人字形罩蓋,罩蓋兩端設(shè)有排汽口,兩端罩蓋上進(jìn)出料開(kāi)口高270mm,進(jìn)出料開(kāi)口高處設(shè)聚氨脂門(mén)簾.i、傳動(dòng)軸為45碳鋼外套不銹鋼裝飾管.j、蒸汽加熱管采用自用和手動(dòng)兩種方式.k、排汽溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制.l、整機(jī)功率:.m、主運(yùn)動(dòng)采用變頻器調(diào)速.n、外形尺寸:1000010001350(長(zhǎng)寬高)mm.1輥杠式碳鋼殺菌機(jī)a、殺菌機(jī)包括:殺菌箱1個(gè)、冷卻箱1個(gè)、出罐平臺(tái)1個(gè)、電控柜1個(gè);b、殺菌時(shí)間:735分鐘;c、殺菌溫度:70~98℃;d、生產(chǎn)能力:(425g罐按15分鐘計(jì)算);e、殺菌機(jī)箱體外寬2100mm,箱體內(nèi)寬2000mm,高900mm,總長(zhǎng)18000mm,其中殺菌箱長(zhǎng)8700mm、冷卻箱長(zhǎng)7700mm、自干平臺(tái)長(zhǎng)700mm、箱體材料為Q235A碳鋼,箱體板厚為δ3, 出罐平臺(tái)長(zhǎng)380mm,殺菌機(jī)、出罐平臺(tái)總長(zhǎng)18380mm;f、托棍為φ353圓管,材料為Q235A碳鋼;g、托輥外套φ45 PPR熱水管;h、鏈板厚5mm,材料為2 Cr13。鏈板鉚釘為不銹鋼材料制作。輸送鏈輪材料為45。各傳動(dòng)軸均為經(jīng)防銹處理的45鋼,兩端傳動(dòng)軸設(shè)有蝸桿蝸輪箱,均通過(guò)減速機(jī)驅(qū)動(dòng)。;i、加熱方式為帶孔式碳鋼管直接加熱;j、殺菌段設(shè)有獨(dú)立集罩及蓋板,罩蓋兩端設(shè)排汽孔;k、所有傳動(dòng)軸設(shè)防護(hù)罩蓋;l、殺菌溫度任意設(shè)定自動(dòng)控制,自動(dòng)記錄;m、箱體外表面涂耐高溫油漆;n、配殺菌機(jī)主運(yùn)動(dòng)手搖驅(qū)動(dòng)手柄,供停電時(shí)使用。1600升化糖儲(chǔ)存鍋600升化糖儲(chǔ)存鍋共4臺(tái),其中化糖鍋2臺(tái),儲(chǔ)存鍋2臺(tái)?;清佊行莘e為600升,采用sus304不銹鋼材料制作,米勒式結(jié)構(gòu),內(nèi)膽為δ3。采用擺線針輪減速機(jī)帶動(dòng)雙層漿葉式攪拌器,能使物料配制均勻,轉(zhuǎn)速50r/min。蓋為半開(kāi)式結(jié)構(gòu),側(cè)部設(shè)有刻度液位計(jì)及龍頭取樣閥、蒸汽進(jìn)口,上部設(shè)有加料口、清洗口及清洗球、溫度表、加蓋排氣口,下部設(shè)有出料口、冷凝水出口、排污口,并帶安全閥。鍋底結(jié)構(gòu)必需便于清洗。采用蒸汽加熱,;儲(chǔ)存鍋有效容積為600升,采用sus304不銹鋼材料制作,加層式結(jié)構(gòu)中間,內(nèi)膽為δ3,中間層為δ2。采用擺線針輪減速機(jī)帶動(dòng)漿葉式攪拌器,能使物料配制均勻,轉(zhuǎn)速50r/min。側(cè)部設(shè)有刻度液位計(jì)及龍頭取樣閥、測(cè)溫接口、加層熱水出氣口,上部設(shè)有進(jìn)料口、清洗口及清洗球、溫度表、加蓋排氣口,下部設(shè)有出料口、排污口,并帶安全閥。鍋底結(jié)構(gòu)必需便于清洗,采用蒸汽加熱中間層水進(jìn)行保溫(配有DN25蒸氣加熱系統(tǒng)),保溫溫度自動(dòng)控制并可任意設(shè)定。161雙過(guò)濾器及奶泵雙過(guò)濾器過(guò)濾能力為5噸/小時(shí),內(nèi)裝有過(guò)濾網(wǎng),用于過(guò)濾糖中的渣汁奶流量為5噸/小時(shí),奶泵材料為不銹鋼,楊程為10米。1殺菌提升機(jī)該機(jī)主要由碳鋼材料制作,由提升機(jī)、罐輸送帶、翻罐器及電控等組成,提升機(jī)采用彎板標(biāo)準(zhǔn)大滾鏈提升輸送,罐頭接觸部分為不銹鋼材料制作外,提升機(jī)動(dòng)力來(lái)至相連接的殺菌機(jī),并與之同步,彎板鏈上帶有不銹鋼小滾筒,數(shù)量可根據(jù)所提升的馬口鐵罐型而改變。罐輸送帶采用塑料關(guān)節(jié)鏈輸送,采用無(wú)極減速機(jī)驅(qū)動(dòng)。翻罐器采用連桿結(jié)構(gòu)與殺菌機(jī)相連并保證同步。1殺菌輸送帶該輸送帶由SUS304不銹鋼制作,方管組焊式結(jié)構(gòu),采用食品級(jí)白色PP塑料網(wǎng)帶鏈輸送,總長(zhǎng)13米,外寬550 mm,高600 mm,塑料網(wǎng)帶鏈有效寬450 mm,輸送帶兩側(cè)設(shè)有欄桿,進(jìn)出口設(shè)有過(guò)渡板,機(jī)架下部設(shè)有可調(diào)式支撐螺桿,調(diào)節(jié)范圍為30-60mm,輸送由無(wú)級(jí)減速機(jī)驅(qū)動(dòng),線速度3~15米/分,電機(jī)功率:。 蘆筍清洗機(jī)a、生產(chǎn)能力:23噸/小時(shí);b、清洗時(shí)間:210分(可調(diào));c、該清洗機(jī)主要由前噴沖段、中間鼓泡清洗段、后清水噴沖段三段組成:總長(zhǎng)6500mm,其中前噴沖段1000mm,中間鼓泡清洗段2500 mm,后清水噴沖段1800mm,總寬830 mm
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