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正文內(nèi)容

水果蔬菜罐頭加工生產(chǎn)項目可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-06-08 00:28 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 水環(huán)式真空泵4臺純凈水處理機2臺二甜玉米罐頭生產(chǎn)設備甜玉米脫粒機22臺甜玉米剝皮機10臺112小風選機3臺大風選機2臺震動篩5臺漂洗機4臺冷水清洗機2臺臥式殺菌鍋6臺原料運輸車4臺電力設備1套電焊機3臺砂輪機2臺切割機2臺氬弧焊機2臺液壓叉車2臺洗手槽50米40大槽子50米7平板車10輛盤管架42個桶車4輛流動消毒車5輛工作臺100張掛衣架42米五層不銹鋼架30米二層不銹鋼架5個工作臺4個拉門工作臺2個鏈板傳送帶28米大鍋灶2臺二炒一溫灶2臺四門冰柜2臺四人餐桌50張彩鋼板通機器75個機械分析天平2臺電子分析天平4臺罐體切割機2臺投影儀2臺電熱恒溫培養(yǎng)箱4臺電熱鼓風干燥箱2臺電熱恒溫干燥箱2臺手持糖度計4臺生化培養(yǎng)箱2臺水浴鍋2臺電冰箱2臺空調(diào)2臺電子秤2臺臭氧發(fā)生器3臺電熱蒸餾水器2臺超凈工作臺1臺溫度自動記錄儀4臺合計:(¥)含運費和安裝調(diào)試費剖桃機a、生產(chǎn)能力:≥400500公斤/小時b、雙工位式結構,慢速送料、高速剖桃。c、刀片為優(yōu)質(zhì)刀具鋼材料,其余主要為不銹鋼材料制造。d、刀片直徑:φ250mmf、g、外形尺寸:9508701100(長寬高)mm翻果提升機a、生產(chǎn)能力:45噸/小時b、SUS 304不銹鋼材料制造,平皮帶方式提升輸送,毛刷滾動式翻果。c、毛刷個數(shù):2個;提升傾斜角:20176。d、進口設進料斗,出口設噴水管及滑料板。e、整機容量:f、外形尺寸:260013001250(長寬高)mm隧道瀑布式淋堿機a、生產(chǎn)能力:45噸/小時b、SUS 304不銹鋼材料制造,組焊箱式結構,箱體周邊圍回4040方管,支腿為回6040方管,箱體外表面拋光處理。 c、采用不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶輸送, mm,網(wǎng)帶中心距1100,mm,輸送線速度為3~15米/分可調(diào)。d、進口端設1米長人工翻果段。e、瀑布式噴淋,其淋堿和淋水次數(shù)分別為12次和2次。f、堿水循環(huán)泵為離心泵(堿液接觸部位為304不銹鋼材料)。g、堿水箱一個,堿水為帶孔式加熱管,堿水溫度可任意設定自動控制。h、罩蓋為隧道式密封結構,;i、整機容量:。j、外形尺寸:1040018001700(長寬高)mm 去皮機 a、生產(chǎn)能力:45噸/小時b、SUS 304不銹鋼材料制造,滾筒式旋轉(zhuǎn)去皮,其滾筒直徑φ600毫米,板厚δ2。c、滾筒中央設噴水管,下設排廢料斗,上設人字形易開蓋。d、整機容量:;e、外形尺寸:30008501320(長寬高)mm。中和清洗兩用提升機 a、生產(chǎn)能力:45噸/小時;b、中和清洗時間:210分(可調(diào));c、SUS304不銹鋼材料制造,箱體板厚δ2;d、輸送采用刮板式不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶,網(wǎng)帶中心距1000mm,上部網(wǎng)帶上帶括板,高50mm。 e、該機設有鼓泡系統(tǒng),鼓泡管設在箱體內(nèi)部并均勻排布,風機為高壓鼓風機,鼓風機設在箱體上部。f、該機進口設有兩個轉(zhuǎn)動式毛刷,保證進入的物料全部進入水中確保清洗效果;g、設有水循環(huán)系統(tǒng),水泵設在出口端,水泵進口設有過濾網(wǎng),箱體進口及上部設有噴淋管,提升段設有凈水噴淋管;h、箱體兩側設帶孔式除屑立板,孔徑φ8,箱體兩側設排屑通道。i、進口上部設進料滑板,高800mm,輸送出口為斜提升,提升后高1200mm,出口設出料斗,高800mm,側下部設有排污門及排水口;j、整機功率:; k、外形尺寸:600014001850(長寬高)mm鏈斗式預煮機a、生產(chǎn)能力:45噸/小時(預煮時間按6分鐘計算);b、預煮時間:420分(可調(diào));c、預煮溫度:5095℃;d、SUS304不銹鋼材料制造,箱體板厚δ2;e、輸送采用鏈斗式不銹鋼大滾子鏈輸送,兩鏈中心距1095mm,鏈斗長1000mm,寬170mm,深170mm, mm,鏈斗側旁開有通水孔; f、預煮機上部設水環(huán)密封式人字形蓋板,蓋板兩端設有排汽口;g、進口高1300mm,出口斜提升后高1450mm,下料斗下部高1000mm,側下部設有排污門及排污口;h、預煮機箱體內(nèi)下設帶孔式蒸汽加熱管;i、預煮溫度任意設定自動控制;j、整機功率: ; k、外形尺寸:1430012501450(長寬高)mm冷卻槽 304不銹鋼材料制造,槽寬600mm,槽折邊高180 mm,槽離地高900 mm, mm,槽為S型,總長為5米,槽中央設有S型緩流阻擋板, mm, 冷卻槽下部設有支架,支架為38*25* .切丁機該切丁機為三維切丁機,是吸收國外先進技術,結合國內(nèi)實際情況改進設計而成。,由SUS304不銹鋼材料制造,主要由進料斗、機架、切片部件、切條部件、切丁部件、傳動部件、出料斗及電控部分組成。一機多用,可完成物料的切片、切條及切丁。推進器葉輪外徑為350mm,可根據(jù)客戶要求提供兩種規(guī)格刀具, 刀具為國內(nèi)名牌刀具廠家制造。,外形尺寸110011001600(長寬高)mm。切條機SUS304不銹鋼材料制造,主要由送料輸送和切制部分組成,機械式傳動,切制由三把旋轉(zhuǎn)刀片組成,由平皮帶送料輸送??展尴垂迿Ca、SUS304不銹鋼材料制造,采用不銹鋼大滾子鏈輸送網(wǎng)帶輸送,兩鏈中心距650mm,洗罐機總長4500mm,洗罐有效長3500mm,進口端長500mm,出口端長500mm,進出口高900mm,主箱體板厚δ2;b、輸送上下均設有噴水管,噴水管上裝有噴嘴(美國技術),下部設有循環(huán)水箱及水泵,水箱板厚δ2;c、洗罐機上部設有人字形罩蓋,罩蓋進出口端開孔高度300mm,并配有聚氨脂門簾;d、水箱下部設有帶孔式蒸汽加熱管;e、進口設有進料板,板長400 mm,出口設有出料過渡板;f、洗罐溫度任意設定自動控制;g、整機功率:h、外形尺寸:45008001500(長寬高)mm1加湯輸送帶a、輸送帶由SUS304不銹鋼制造,采用衛(wèi)生級塑料鏈板輸送,,輸送帶外寬300mm,高900mm;b、輸送帶側板為δ2不銹鋼板,下設接料斗,上部設可調(diào)式欄桿;c、輸送帶上部設有加湯管,加湯管長度800mm,管外套無菌白沙布套;d、輸送采用無級調(diào)速減速機驅(qū)動,輸送線速度3~15m/min;e、整機功率:;f、外形尺寸:1500300900(長寬高)mm;1噴碼輸送帶噴碼輸送帶為雙工位, 2個分蓋頭,適用于50155mm馬口鐵園罐蓋,生產(chǎn)能力小罐約200250個/分、大罐約100150個/分,除傳動齒鏈輪為45鋼外,其余均為不銹鋼材料制作。輸送采用衛(wèi)生級防偏防滑平皮帶,出口設有疊蓋滑槽。1排汽箱a、排汽箱包括:排汽箱1個、進出口平臺各1個、電控柜1個;b、適用范圍:高度小于250mm的瓶裝罐頭及果醬等;c、生產(chǎn)能力:23噸/小時(3公斤大罐按8分鐘計算);d、排汽溫度:85~105℃;e、排汽時間:4~15分鐘可調(diào);f、該排汽箱由SUS304不銹鋼材料制造,排汽箱外寬1000mm,箱體內(nèi)寬920mm,物料進口距地高900mm,箱體總長9000mm,箱體板厚2mm,進出口平臺各500mm,設備總長10000mm.;g、采用孔板式不銹鋼大滾子鏈輸送,兩鏈中心距870mm,孔板總長850mm,孔板寬度50mm,厚度δ2mm.h、箱底部設帶孔式蒸汽管排汽,箱下部設排污口,上部設水環(huán)式密封人字形罩蓋,罩蓋兩端設有排汽口,兩端罩蓋上進出料開口高270mm,進出料開口高處設聚氨脂門簾.i、傳動軸為45碳鋼外套不銹鋼裝飾管.j、蒸汽加熱管采用自用和手動兩種方式.k、排汽溫度任意設定自動控制.l、整機功率:.m、主運動采用變頻器調(diào)速.n、外形尺寸:1000010001350(長寬高)mm.1輥杠式碳鋼殺菌機a、殺菌機包括:殺菌箱1個、冷卻箱1個、出罐平臺1個、電控柜1個;b、殺菌時間:735分鐘;c、殺菌溫度:70~98℃;d、生產(chǎn)能力:(425g罐按15分鐘計算);e、殺菌機箱體外寬2100mm,箱體內(nèi)寬2000mm,高900mm,總長18000mm,其中殺菌箱長8700mm、冷卻箱長7700mm、自干平臺長700mm、箱體材料為Q235A碳鋼,箱體板厚為δ3, 出罐平臺長380mm,殺菌機、出罐平臺總長18380mm;f、托棍為φ353圓管,材料為Q235A碳鋼;g、托輥外套φ45 PPR熱水管;h、鏈板厚5mm,材料為2 Cr13。鏈板鉚釘為不銹鋼材料制作。輸送鏈輪材料為45。各傳動軸均為經(jīng)防銹處理的45鋼,兩端傳動軸設有蝸桿蝸輪箱,均通過減速機驅(qū)動。;i、加熱方式為帶孔式碳鋼管直接加熱;j、殺菌段設有獨立集罩及蓋板,罩蓋兩端設排汽孔;k、所有傳動軸設防護罩蓋;l、殺菌溫度任意設定自動控制,自動記錄;m、箱體外表面涂耐高溫油漆;n、配殺菌機主運動手搖驅(qū)動手柄,供停電時使用。1600升化糖儲存鍋600升化糖儲存鍋共4臺,其中化糖鍋2臺,儲存鍋2臺?;清佊行莘e為600升,采用sus304不銹鋼材料制作,米勒式結構,內(nèi)膽為δ3。采用擺線針輪減速機帶動雙層漿葉式攪拌器,能使物料配制均勻,轉(zhuǎn)速50r/min。蓋為半開式結構,側部設有刻度液位計及龍頭取樣閥、蒸汽進口,上部設有加料口、清洗口及清洗球、溫度表、加蓋排氣口,下部設有出料口、冷凝水出口、排污口,并帶安全閥。鍋底結構必需便于清洗。采用蒸汽加熱,;儲存鍋有效容積為600升,采用sus304不銹鋼材料制作,加層式結構中間,內(nèi)膽為δ3,中間層為δ2。采用擺線針輪減速機帶動漿葉式攪拌器,能使物料配制均勻,轉(zhuǎn)速50r/min。側部設有刻度液位計及龍頭取樣閥、測溫接口、加層熱水出氣口,上部設有進料口、清洗口及清洗球、溫度表、加蓋排氣口,下部設有出料口、排污口,并帶安全閥。鍋底結構必需便于清洗,采用蒸汽加熱中間層水進行保溫(配有DN25蒸氣加熱系統(tǒng)),保溫溫度自動控制并可任意設定。161雙過濾器及奶泵雙過濾器過濾能力為5噸/小時,內(nèi)裝有過濾網(wǎng),用于過濾糖中的渣汁奶流量為5噸/小時,奶泵材料為不銹鋼,楊程為10米。1殺菌提升機該機主要由碳鋼材料制作,由提升機、罐輸送帶、翻罐器及電控等組成,提升機采用彎板標準大滾鏈提升輸送,罐頭接觸部分為不銹鋼材料制作外,提升機動力來至相連接的殺菌機,并與之同步,彎板鏈上帶有不銹鋼小滾筒,數(shù)量可根據(jù)所提升的馬口鐵罐型而改變。罐輸送帶采用塑料關節(jié)鏈輸送,采用無極減速機驅(qū)動。翻罐器采用連桿結構與殺菌機相連并保證同步。1殺菌輸送帶該輸送帶由SUS304不銹鋼制作,方管組焊式結構,采用食品級白色PP塑料網(wǎng)帶鏈輸送,總長13米,外寬550 mm,高600 mm,塑料網(wǎng)帶鏈有效寬450 mm,輸送帶兩側設有欄桿,進出口設有過渡板,機架下部設有可調(diào)式支撐螺桿,調(diào)節(jié)范圍為30-60mm,輸送由無級減速機驅(qū)動,線速度3~15米/分,電機功率:。 蘆筍清洗機a、生產(chǎn)能力:23噸/小時;b、清洗時間:210分(可調(diào));c、該清洗機主要由前噴沖段、中間鼓泡清洗段、后清水噴沖段三段組成:總長6500mm,其中前噴沖段1000mm,中間鼓泡清洗段2500 mm,后清水噴沖段1800mm,總寬830 mm
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