【文章內(nèi)容簡介】 主要技術(shù)經(jīng)濟指標表序號 指標 單位 數(shù)量 備注1 項目占地總面積 平方米 13330 折合 20 畝2 總建筑面積 平方米 14100 其中：綜合辦公樓 平方米 1500 三層，框架結(jié)構(gòu) 職工生活樓 平方米 600 三層，磚混結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)車間 平方米 8000 框架結(jié)構(gòu) 成品倉庫 平方米 4000 輕鋼結(jié)構(gòu)3 生產(chǎn)規(guī)模 日處理小麥 噸/a 500年產(chǎn)出主產(chǎn)品：面粉 萬噸/a 副產(chǎn)品：次粉 萬噸/a 副產(chǎn)品：麩皮 萬噸/a 4 能耗 其中：年耗水量 m3 年耗電量 萬度 5 項目定員 人 1506 項目總投資 萬元 其中：建設(shè)投資 萬元 鋪底流動資金 萬元 7 財務(wù)數(shù)據(jù) 年銷售收入 萬元 年利潤總額 萬元 正常年 投資利潤率 % 正常年，稅前 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅后山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 6 投資回收期 年 稅后8 建設(shè)期 年 1 簡要的研究結(jié)論（1）該項目屬于糧食加工生產(chǎn)項目，項目的建設(shè)符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，符合本地區(qū)的行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃，并且該項目生產(chǎn)的產(chǎn)品市場前景廣闊。（2）該項目產(chǎn)品方案合理、技術(shù)成熟、工藝科學(xué)、操作方便。經(jīng)考察論證分析，項目切實可行。（3）生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的噪聲、廢水、廢氣、固廢都能得到妥善處理、達標排放，有些廢物還可得到不同程度的回收利用，對周邊生產(chǎn)環(huán)境影響較小。（4）本項目總投資 萬元，其中項目建設(shè)投資 萬元，鋪底流動資金 萬元；建成達產(chǎn)后企業(yè)每年可創(chuàng)銷售收入 萬元。（5）本項目在投資收益率、盈利性等方面均有較好的指標。正常年利潤總額為 萬元，稅前內(nèi)部收益率為 %，稅后內(nèi)部收益率為 %，總投資收益率為 %，以上各項指標表明了本項目獲利能力很強。（6）從盈虧平衡分析看，項目生產(chǎn)能力達到設(shè)計能力的 %就可保本，故該項目風(fēng)險不大，從敏感性分析表明，項目具有一定的抗風(fēng)險能力。綜上所述，該項目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，同時具有顯著山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 7的經(jīng)濟效益和社會效益，因此該項目的建設(shè)是可行的。山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 8第二章 項目提出的背景及建設(shè)必要性 項目提出的背景目前，我國的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和數(shù)量居世界首位，但在價格、質(zhì)量方面卻與發(fā)達國家的產(chǎn)品有一定的差距。我國的農(nóng)產(chǎn)品正面臨著國外企業(yè)和產(chǎn)品競爭的嚴峻挑戰(zhàn)。人們不僅要吃的安全，更要吃的營養(yǎng)、健康，隨著人們生活水平的提高和社會的進步，人們生活節(jié)奏的加快，食物的消費結(jié)構(gòu)也將發(fā)生變化。中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就，以占世界 7%的土地養(yǎng)活了占世界 22%的人口，我國大部分人的生活水平已從溫飽向小康水平過渡，部分已向富裕型邁進。但是，中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的基礎(chǔ)薄弱，區(qū)域發(fā)展不平衡，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理，科技水平不高等問題還未實現(xiàn)根本改變；仍存在著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量較低、銷售不暢、農(nóng)村就業(yè)壓力大、農(nóng)民收入增長緩慢等問題。事實證明，我國農(nóng)業(yè)已進入由追求產(chǎn)量為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向追求質(zhì)量及深加工為標志的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的歷史新階段。從 1997 年起，農(nóng)產(chǎn)品加工——面粉產(chǎn)業(yè)已成為我國最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。隨著城鄉(xiāng)居民收入增加，消費結(jié)構(gòu)及水平的迅速變化和提高，發(fā)展食品綜合深加工并形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不僅將崛起一個新的經(jīng)濟增長點，而且可以帶動上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高質(zhì)量、促進我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的穩(wěn)步增長。而發(fā)展農(nóng)業(yè)食品工業(yè)的方式之一是引進消化山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 9吸收國外的先進農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)營管理經(jīng)驗。目前國內(nèi)小麥的處理加工是農(nóng)業(yè)食品工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。小麥是世界上最早栽培的植物之一，也是世界上種植最廣泛的糧食作物，全世界約有 40%的人口以小麥作為主要糧食作物。小麥在我國是主要的兩大糧食作物之一，其播種面積、總產(chǎn)量和庫存量居于世界首位。同時，小麥是世界最重要的糧食作物之一，它的種植面積約占谷物種植總面積的 31%，產(chǎn)量接近谷物總產(chǎn)量的 30%，兩者均居谷物作物之首，世界上以小麥為主糧的人類占世界總?cè)丝诘?1/3 以上。在我國小麥的種植面積約占糧食作物總面積的 26%，產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的 22%。山東是我國小麥特別是優(yōu)質(zhì)小麥的種植大省，小麥產(chǎn)量約占全國產(chǎn)量的 18%左右，年產(chǎn)量達 150 億公斤。開展小麥精深加工研究，并將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，對于提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益是非常必要的。在國家倡導(dǎo)“建設(shè)一個和諧的社會”和“節(jié)約型社會”的政策下，面臨著一個突出的問題就是資源的緊缺，無論是糧食類的再生資源和石油類的不可再生資源，我們都要倡導(dǎo)節(jié)約使用、綜合利用，并發(fā)揮高科技優(yōu)勢轉(zhuǎn)化利用，最大限度的完全利用以滿足社會的需要。小麥加工是把小麥加工為小麥粉的基礎(chǔ)工業(yè)，從世界范圍來看，小麥總產(chǎn)量中，用作食品加工占 70%以上，用作飼料加工占15%，用作種籽占 6%，用作其他用途的占 5%左右，損耗占 4%。近年來，隨著國民生活水平的不斷提高，以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 10國內(nèi)小麥工業(yè)消費呈穩(wěn)中略增趨勢。隨著我國人口的不斷增加以及耕地面積的不斷減少，我國的糧食供應(yīng)及綜合利用的問題日益突出，而且隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，對食品需求的多樣化、營養(yǎng)化、豐富化要求越來越高。以小麥為基本原料生產(chǎn)的面粉是食品的基本原料，面粉品種的豐富及品質(zhì)的優(yōu)劣直接決定食品的品質(zhì)及其豐富性，并且小麥只要利用好，全身都是寶，除面粉外小麥經(jīng)過加工生產(chǎn)出的次粉、麩皮、提煉出小麥胚芽不但可以直接利用，而且可進一步精深加工綜合利用提高附加值。一個完整小麥籽粒由麩皮、胚乳和胚芽組成，各部分的比例隨品種不同有較大的差異，大體為：胚芽 3%，麥皮 15%，胚乳82%。其主要化學(xué)成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等。在我國，小麥的工業(yè)消費主要是淀粉?變性淀粉?谷朊粉? 釀酒 ?工業(yè)酒精 ?麥芽糖? 調(diào)味品等生產(chǎn)領(lǐng)域。國內(nèi)一般糧食加工企業(yè)對小麥的加工一般到商品面粉為止，只有部分企業(yè)對面粉進一步深加工，產(chǎn)品主要有膳食纖維、小麥淀粉、戊聚糖、胚芽油等，其中小麥淀粉可進一步生產(chǎn)出變性淀粉、葡萄糖、高麥芽糖漿和低聚糖，而葡萄糖可以發(fā)酵成酒精、味精、氨基酸等產(chǎn)品。目前，我國小麥初級加工以及深加工技術(shù)取得了很大的進步，但是與國外發(fā)達國家相比，在小麥加工副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化與利用方面的技術(shù)、規(guī)模、科技含量還相對比較低、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度緩慢，資山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 11源優(yōu)勢不能更好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。在將小麥加工成品面粉的同時，還可獲得其副產(chǎn)品，即小麥次粉、小麥麩皮和小麥胚芽。這三者均含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如果能夠有效地對其進行開發(fā)和利用，將是一筆巨大的財富。為加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，黨中央和國務(wù)院提出了要把增加農(nóng)民收入作為一件穩(wěn)定全國政治的大事來抓，做出了關(guān)于加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的決定。山東某某面粉有限公司通過“公司+基地+農(nóng)村合作組織+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，以企業(yè)為龍頭，建設(shè)日處理 500 噸小麥生產(chǎn)加工面粉的農(nóng)產(chǎn)品加工項目，促進當(dāng)?shù)亟Ⅳ斘鲀?yōu)質(zhì)小麥種植基地，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植優(yōu)質(zhì)專用小麥，實行訂單農(nóng)業(yè)，使當(dāng)?shù)胤N植戶從中受益。 項目建設(shè)的必要性（1）項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策在《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本） （修正本） 》中第一類“ 鼓勵類 ”第十九項 “輕工”中第 31 條對小麥粉加工行業(yè)給出了明確定位， “營養(yǎng)健康型大米、小麥粉（食品專用米、發(fā)芽糙米、留胚米、食品專用粉、全麥粉及營養(yǎng)強化產(chǎn)品等）及制品的開發(fā)生產(chǎn)；傳統(tǒng)主食工業(yè)化生產(chǎn)；雜糧加工”屬于未來當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的重心和鼓勵發(fā)展的重點行業(yè)。鑒于此，本項目日處理 500 噸小麥加工項目也是符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求的，屬于國家鼓勵發(fā)展的項目。山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 12（2）項目建設(shè)是促進我國農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟發(fā)展的需要目前我國農(nóng)產(chǎn)品處于低水平供求平衡狀態(tài)，但種糧收益過低，國家為了保護農(nóng)民的利益，每年都要拿出大量的資金進行托市收購。而農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值、提高農(nóng)業(yè)綜合效益的有效途徑，同時農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化也有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，緩解市場經(jīng)濟條件下農(nóng)戶分散經(jīng)營與市場化生產(chǎn)的矛盾，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、專業(yè)化、市場化程度，優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，推動農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展。因此，本項目的建設(shè)是促進我國農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟發(fā)展的需要。（3）項目建設(shè)是增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民種糧積極性和解決農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移問題的需要山東省是農(nóng)業(yè)大省，擴大內(nèi)需啟動消費農(nóng)村市場是重點之一，要啟動農(nóng)村消費市場，必須提高農(nóng)民收入。目前農(nóng)民的主要收入來源仍是種植糧食，由于種糧效益比較低，農(nóng)民人均收入增幅近兩年雖有所上升，但升幅較小，考慮到物價上漲的幅度，種糧已無利可圖，農(nóng)民種糧積極性明顯下降，有地地方農(nóng)民“無奈種田，無心高產(chǎn)，管理粗放，投入減少” ，任其發(fā)展下去將會直接影響我國的糧食安全問題。本項目建設(shè)完成后可年轉(zhuǎn)化小麥 30 萬噸，有利于解決區(qū)域內(nèi)小麥出路，通過規(guī)模經(jīng)營，輻射和帶動廣大農(nóng)戶，加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品；有利于增加農(nóng)民收入，保護農(nóng)民種糧積極性，增強國家糧食安全，啟動農(nóng)村消費市場；有利于形成新的經(jīng)濟增山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項目 可行性研究報告 13長點，帶動區(qū)域內(nèi)整體經(jīng)濟的發(fā)展，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，減少農(nóng)村隱形失業(yè)人口，安置農(nóng)村閑散勞動力就業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移問題，對于促進社會穩(wěn)定十分必要。（4）項目的建設(shè)是培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的需要。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值關(guān)鍵在于培育和發(fā)展一批龍頭企業(yè)。以農(nóng)工貿(mào)一體化為主要形成的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是促進農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值的有效途徑，其關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的能力和水平。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值是一項系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長，且多而復(fù)雜，涉及面廣，既有農(nóng)業(yè)屬性，又有工業(yè)特征，實質(zhì)是帶有農(nóng)業(yè)屬性的工業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品深加工能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)化增值， “大資源” 、 “大工業(yè)” 、“大