【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào) 指標(biāo) 單位 數(shù)量 備注1 項(xiàng)目占地總面積 平方米 13330 折合 20 畝2 總建筑面積 平方米 14100 其中：綜合辦公樓 平方米 1500 三層，框架結(jié)構(gòu) 職工生活樓 平方米 600 三層，磚混結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)車間 平方米 8000 框架結(jié)構(gòu) 成品倉(cāng)庫(kù) 平方米 4000 輕鋼結(jié)構(gòu)3 生產(chǎn)規(guī)模 日處理小麥 噸/a 500年產(chǎn)出主產(chǎn)品：面粉 萬(wàn)噸/a 副產(chǎn)品：次粉 萬(wàn)噸/a 副產(chǎn)品：麩皮 萬(wàn)噸/a 4 能耗 其中：年耗水量 m3 年耗電量 萬(wàn)度 5 項(xiàng)目定員 人 1506 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 其中：建設(shè)投資 萬(wàn)元 鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元 7 財(cái)務(wù)數(shù)據(jù) 年銷售收入 萬(wàn)元 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 正常年 投資利潤(rùn)率 % 正常年，稅前 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅后山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 6 投資回收期 年 稅后8 建設(shè)期 年 1 簡(jiǎn)要的研究結(jié)論（1）該項(xiàng)目屬于糧食加工生產(chǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，符合本地區(qū)的行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃，并且該項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。（2）該項(xiàng)目產(chǎn)品方案合理、技術(shù)成熟、工藝科學(xué)、操作方便。經(jīng)考察論證分析，項(xiàng)目切實(shí)可行。（3）生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的噪聲、廢水、廢氣、固廢都能得到妥善處理、達(dá)標(biāo)排放，有些廢物還可得到不同程度的回收利用，對(duì)周邊生產(chǎn)環(huán)境影響較小。（4）本項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中項(xiàng)目建設(shè)投資 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 萬(wàn)元；建成達(dá)產(chǎn)后企業(yè)每年可創(chuàng)銷售收入 萬(wàn)元。（5）本項(xiàng)目在投資收益率、盈利性等方面均有較好的指標(biāo)。正常年利潤(rùn)總額為 萬(wàn)元，稅前內(nèi)部收益率為 %，稅后內(nèi)部收益率為 %，總投資收益率為 %，以上各項(xiàng)指標(biāo)表明了本項(xiàng)目獲利能力很強(qiáng)。（6）從盈虧平衡分析看，項(xiàng)目生產(chǎn)能力達(dá)到設(shè)計(jì)能力的 %就可保本，故該項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)不大，從敏感性分析表明，項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。綜上所述，該項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，同時(shí)具有顯著山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 7的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，因此該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 8第二章 項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性 項(xiàng)目提出的背景目前，我國(guó)的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和數(shù)量居世界首位，但在價(jià)格、質(zhì)量方面卻與發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)品有一定的差距。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品正面臨著國(guó)外企業(yè)和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。人們不僅要吃的安全，更要吃的營(yíng)養(yǎng)、健康，隨著人們生活水平的提高和社會(huì)的進(jìn)步，人們生活節(jié)奏的加快，食物的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也將發(fā)生變化。中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就，以占世界 7%的土地養(yǎng)活了占世界 22%的人口，我國(guó)大部分人的生活水平已從溫飽向小康水平過(guò)渡，部分已向富裕型邁進(jìn)。但是，中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的基礎(chǔ)薄弱，區(qū)域發(fā)展不平衡，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理，科技水平不高等問(wèn)題還未實(shí)現(xiàn)根本改變；仍存在著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量較低、銷售不暢、農(nóng)村就業(yè)壓力大、農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢等問(wèn)題。事實(shí)證明，我國(guó)農(nóng)業(yè)已進(jìn)入由追求產(chǎn)量為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向追求質(zhì)量及深加工為標(biāo)志的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的歷史新階段。從 1997 年起，農(nóng)產(chǎn)品加工——面粉產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。隨著城鄉(xiāng)居民收入增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)及水平的迅速變化和提高，發(fā)展食品綜合深加工并形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，不僅將崛起一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，而且可以帶動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高質(zhì)量、促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。而發(fā)展農(nóng)業(yè)食品工業(yè)的方式之一是引進(jìn)消化山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 9吸收國(guó)外的先進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。目前國(guó)內(nèi)小麥的處理加工是農(nóng)業(yè)食品工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。小麥?zhǔn)鞘澜缟献钤缭耘嗟闹参镏唬彩鞘澜缟戏N植最廣泛的糧食作物，全世界約有 40%的人口以小麥作為主要糧食作物。小麥在我國(guó)是主要的兩大糧食作物之一，其播種面積、總產(chǎn)量和庫(kù)存量居于世界首位。同時(shí)，小麥?zhǔn)鞘澜缱钪匾募Z食作物之一，它的種植面積約占谷物種植總面積的 31%，產(chǎn)量接近谷物總產(chǎn)量的 30%，兩者均居谷物作物之首，世界上以小麥為主糧的人類占世界總?cè)丝诘?1/3 以上。在我國(guó)小麥的種植面積約占糧食作物總面積的 26%，產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的 22%。山東是我國(guó)小麥特別是優(yōu)質(zhì)小麥的種植大省，小麥產(chǎn)量約占全國(guó)產(chǎn)量的 18%左右，年產(chǎn)量達(dá) 150 億公斤。開(kāi)展小麥精深加工研究，并將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，對(duì)于提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益是非常必要的。在國(guó)家倡導(dǎo)“建設(shè)一個(gè)和諧的社會(huì)”和“節(jié)約型社會(huì)”的政策下，面臨著一個(gè)突出的問(wèn)題就是資源的緊缺，無(wú)論是糧食類的再生資源和石油類的不可再生資源，我們都要倡導(dǎo)節(jié)約使用、綜合利用，并發(fā)揮高科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化利用，最大限度的完全利用以滿足社會(huì)的需要。小麥加工是把小麥加工為小麥粉的基礎(chǔ)工業(yè)，從世界范圍來(lái)看，小麥總產(chǎn)量中，用作食品加工占 70%以上，用作飼料加工占15%，用作種籽占 6%，用作其他用途的占 5%左右，損耗占 4%。近年來(lái)，隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 10國(guó)內(nèi)小麥工業(yè)消費(fèi)呈穩(wěn)中略增趨勢(shì)。隨著我國(guó)人口的不斷增加以及耕地面積的不斷減少，我國(guó)的糧食供應(yīng)及綜合利用的問(wèn)題日益突出，而且隨著人民物質(zhì)生活水平的提高，對(duì)食品需求的多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、豐富化要求越來(lái)越高。以小麥為基本原料生產(chǎn)的面粉是食品的基本原料，面粉品種的豐富及品質(zhì)的優(yōu)劣直接決定食品的品質(zhì)及其豐富性，并且小麥只要利用好，全身都是寶，除面粉外小麥經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)出的次粉、麩皮、提煉出小麥胚芽不但可以直接利用，而且可進(jìn)一步精深加工綜合利用提高附加值。一個(gè)完整小麥籽粒由麩皮、胚乳和胚芽組成，各部分的比例隨品種不同有較大的差異，大體為：胚芽 3%，麥皮 15%，胚乳82%。其主要化學(xué)成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等。在我國(guó)，小麥的工業(yè)消費(fèi)主要是淀粉?變性淀粉?谷朊粉? 釀酒 ?工業(yè)酒精 ?麥芽糖? 調(diào)味品等生產(chǎn)領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)一般糧食加工企業(yè)對(duì)小麥的加工一般到商品面粉為止，只有部分企業(yè)對(duì)面粉進(jìn)一步深加工，產(chǎn)品主要有膳食纖維、小麥淀粉、戊聚糖、胚芽油等，其中小麥淀粉可進(jìn)一步生產(chǎn)出變性淀粉、葡萄糖、高麥芽糖漿和低聚糖，而葡萄糖可以發(fā)酵成酒精、味精、氨基酸等產(chǎn)品。目前，我國(guó)小麥初級(jí)加工以及深加工技術(shù)取得了很大的進(jìn)步，但是與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比，在小麥加工副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化與利用方面的技術(shù)、規(guī)模、科技含量還相對(duì)比較低、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度緩慢，資山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 11源優(yōu)勢(shì)不能更好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。在將小麥加工成品面粉的同時(shí)，還可獲得其副產(chǎn)品，即小麥次粉、小麥麩皮和小麥胚芽。這三者均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果能夠有效地對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用，將是一筆巨大的財(cái)富。為加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，黨中央和國(guó)務(wù)院提出了要把增加農(nóng)民收入作為一件穩(wěn)定全國(guó)政治的大事來(lái)抓，做出了關(guān)于加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定。山東某某面粉有限公司通過(guò)“公司+基地+農(nóng)村合作組織+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，以企業(yè)為龍頭，建設(shè)日處理 500 噸小麥生產(chǎn)加工面粉的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟Ⅳ斘鲀?yōu)質(zhì)小麥種植基地，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植優(yōu)質(zhì)專用小麥，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，使當(dāng)?shù)胤N植戶從中受益。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性（1）項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策在《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本） （修正本） 》中第一類“ 鼓勵(lì)類 ”第十九項(xiàng) “輕工”中第 31 條對(duì)小麥粉加工行業(yè)給出了明確定位， “營(yíng)養(yǎng)健康型大米、小麥粉（食品專用米、發(fā)芽糙米、留胚米、食品專用粉、全麥粉及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品等）及制品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)；傳統(tǒng)主食工業(yè)化生產(chǎn)；雜糧加工”屬于未來(lái)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的重心和鼓勵(lì)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)。鑒于此，本項(xiàng)目日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目也是符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策要求的，屬于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的項(xiàng)目。山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 12（2）項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品處于低水平供求平衡狀態(tài)，但種糧收益過(guò)低，國(guó)家為了保護(hù)農(nóng)民的利益，每年都要拿出大量的資金進(jìn)行托市收購(gòu)。而農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值、提高農(nóng)業(yè)綜合效益的有效途徑，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化也有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，緩解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)化生產(chǎn)的矛盾，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、專業(yè)化、市場(chǎng)化程度，優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。（3）項(xiàng)目建設(shè)是增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民種糧積極性和解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問(wèn)題的需要山東省是農(nóng)業(yè)大省，擴(kuò)大內(nèi)需啟動(dòng)消費(fèi)農(nóng)村市場(chǎng)是重點(diǎn)之一，要啟動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)，必須提高農(nóng)民收入。目前農(nóng)民的主要收入來(lái)源仍是種植糧食，由于種糧效益比較低，農(nóng)民人均收入增幅近兩年雖有所上升，但升幅較小，考慮到物價(jià)上漲的幅度，種糧已無(wú)利可圖，農(nóng)民種糧積極性明顯下降，有地地方農(nóng)民“無(wú)奈種田，無(wú)心高產(chǎn)，管理粗放，投入減少” ，任其發(fā)展下去將會(huì)直接影響我國(guó)的糧食安全問(wèn)題。本項(xiàng)目建設(shè)完成后可年轉(zhuǎn)化小麥 30 萬(wàn)噸，有利于解決區(qū)域內(nèi)小麥出路，通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，輻射和帶動(dòng)廣大農(nóng)戶，加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品；有利于增加農(nóng)民收入，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性，增強(qiáng)國(guó)家糧食安全，啟動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)；有利于形成新的經(jīng)濟(jì)增山東某某面粉有限公司日處理 500 噸小麥加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 13長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，減少農(nóng)村隱形失業(yè)人口，安置農(nóng)村閑散勞動(dòng)力就業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問(wèn)題，對(duì)于促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定十分必要。（4）項(xiàng)目的建設(shè)是培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的需要。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值關(guān)鍵在于培育和發(fā)展一批龍頭企業(yè)。以農(nóng)工貿(mào)一體化為主要形成的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值的有效途徑，其關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的能力和水平。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，且多而復(fù)雜，涉及面廣，既有農(nóng)業(yè)屬性，又有工業(yè)特征，實(shí)質(zhì)是帶有農(nóng)業(yè)屬性的工業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品深加工能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)化增值， “大資源” 、 “大工業(yè)” 、“大