【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)能夠生產(chǎn)品質(zhì)較好的沙棘果漿，能夠達(dá)到國(guó)際有機(jī)食品、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠家，更是寥寥無(wú)幾。c、同類產(chǎn)品生產(chǎn)能力和銷售情況河北省:目前規(guī)?；庸ど臣l果的廠家只有公司一家，年加工沙棘枝條果2萬(wàn)噸。內(nèi)蒙古自治區(qū)：宇航人公司年加工沙棘枝條果2萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要有沙棘果漿、沙棘油、沙棘黃酮、化妝品等；王致和天驕公司，利用沙棘原料生產(chǎn)10000噸/年沙棘醋和沙棘醬油。高原圣果公司年加工沙棘枝條果能力2萬(wàn)噸。另外還有康健、沙漠之花、野生園等沙棘加工廠家，年加工沙棘枝條果在1000噸左右。山西?。簠R源右玉分公司，年加工處理10000噸沙棘枝條果，生產(chǎn)萬(wàn)噸沙棘飲料的生產(chǎn)能力；交口維仕杰公司，年加工沙棘枝條果10000噸，生產(chǎn)飲料3000噸；岢嵐酸溜溜公司，年可生產(chǎn)1000噸沙棘飲料；其他還有華林、野山坡等3—5家小廠，生產(chǎn)能力均在千噸以下。甘肅?。捍髽I(yè)沙棘公司主要產(chǎn)品有：沙棘果汁、果油、果泥、果皮等。漳縣食品廠和城關(guān)飲料廠，都是沙棘初加工企業(yè)，年可收購(gòu)2000—4000噸沙棘枝條果進(jìn)行壓榨生產(chǎn)，以沙棘果汁、籽、渣、果泥等粗產(chǎn)品銷售，同時(shí)進(jìn)行沙棘果醬、果汁、飲料的生產(chǎn)加工。青海省：主要有清華博眾公司加工沙棘枝條果一萬(wàn)噸，產(chǎn)品主要有沙棘果酒、果汁、濃縮汁、沙棘油及軟較囊、沙棘黃酮、沙棘果粉、沙棘黃色素、沙棘果醋等。其余廠家均為小廠，生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品質(zhì)量差，對(duì)行業(yè)影響較小。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)前景分析沙棘是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的富含天然維生素種類和含量最多的珍貴植物，沙棘果實(shí)中含有190種以上的生物活性成份，是少有的集蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、類黃酮物質(zhì)(VP)于一體的神奇植物，被稱為“維生素寶庫(kù)”。其Vc含量是號(hào)稱“Vc之王的獼猴桃的36倍，生物黃酮含量高于銀杏葉，223。胡蘿卜素和VE含量均高于其他水果。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)：沙棘所含的氨基酸、不飽和脂肪酸和維生素的種類及含量配比完全符合人體營(yíng)養(yǎng)需求，特別是其中的VP，除能降低血脂、預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生外，還可以強(qiáng)化維生素(特別是VC)的作用。因此沙棘是一種營(yíng)養(yǎng)全面、合理的天然植物，最利于人體健康。沙棘果漿充分保留了沙棘中的營(yíng)養(yǎng)成分，能很好地迎合當(dāng)今人們對(duì)食品“綠色、營(yíng)養(yǎng)和天然”的三大要求，拓寬了應(yīng)用領(lǐng)域。健康是人類永恒的主題，隨著社會(huì)的進(jìn)步、人民生活水平的提高，對(duì)健康越來越重視，天然無(wú)污染的神奇沙棘產(chǎn)品在世界上的需求越來越大。本項(xiàng)目產(chǎn)品將占有10%以上的市場(chǎng)份額，主要面向歐美、日本、東南亞等國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，作為健康食品、藥品的原料，將成為我國(guó)沙棘高附加值產(chǎn)品出口發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的新亮點(diǎn)，在中國(guó)目前出口產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格備受關(guān)注的今天，為我國(guó)外貿(mào)出口增添新的光彩，具有廣闊的市場(chǎng)前景。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析a、本項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)—生物酶工程、高速分離、液體超微化、UHT滅菌、無(wú)菌包裝等技術(shù)都是世界上最為先進(jìn)的果汁加工技術(shù)，技術(shù)壽命長(zhǎng)，發(fā)展?jié)摿Υ?。?xiàng)目設(shè)備均采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備，為保證食品安全其材質(zhì)均為不銹鋼，能耗低，自動(dòng)化程度高，性能好，操作方便，安全可靠。因而其產(chǎn)品技術(shù)含量高，品質(zhì)獨(dú)特，在質(zhì)量和功效上具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)力。b、本項(xiàng)目的技術(shù)依托是行業(yè)技術(shù)水平最先進(jìn)的內(nèi)蒙古宇航人高技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司和省級(jí)沙棘工程技術(shù)研究中心，其實(shí)驗(yàn)室是省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新產(chǎn)品研發(fā)能力強(qiáng)，作為項(xiàng)目單位股東負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)，技術(shù)來源可靠有保證。c、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)距原料基地近，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)積極性高，政府支持力度大，勞動(dòng)力價(jià)格和原料收購(gòu)價(jià)格低廉，產(chǎn)品成本低，具有較強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。d、項(xiàng)目單位已經(jīng)通過了ISO900HACCP、QS等質(zhì)量認(rèn)證，基礎(chǔ)設(shè)施完善，管理水平高，其生產(chǎn)過程為封閉式生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，管理嚴(yán)格。擁有沙棘產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和多年的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量與安全有保證。e、“X紅沙棘公司”的“酸溜溜”牌系列沙棘產(chǎn)品，經(jīng)多年經(jīng)營(yíng)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)，大部分產(chǎn)品已通過美國(guó)、日本、歐盟有機(jī)食品認(rèn)證，本公司產(chǎn)品使用“X紅沙棘公司”的產(chǎn)品商標(biāo)和品牌將會(huì)很快提高產(chǎn)品的商譽(yù)。 營(yíng)銷策略、方案、模式項(xiàng)目產(chǎn)品銷售堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以質(zhì)量為保證，以健康知識(shí)講座、廣告宣傳和產(chǎn)品促銷為手段，以客戶滿意為目標(biāo)，實(shí)行國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，國(guó)際市場(chǎng)為輔的營(yíng)銷策略，鞏固穩(wěn)定原有客戶，挖掘拓展新的消費(fèi)者，在市場(chǎng)中逐步塑造“紅沙棘成就健康人生”的品牌形象。依托其先進(jìn)的技術(shù)水平，優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品質(zhì)量，著名的品牌效應(yīng)，搭建高檔、天然、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)。國(guó)際貿(mào)易部以加強(qiáng)公司網(wǎng)站建設(shè)，以網(wǎng)絡(luò)銷售為主要手段，全力開拓國(guó)際市場(chǎng)；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在全國(guó)各地發(fā)展代理商和自營(yíng)銷售商，以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)為保障，全力打造中國(guó)名牌產(chǎn)品。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析a、技術(shù)水平的高低將直接決定產(chǎn)品的性能和應(yīng)用，影響產(chǎn)品的質(zhì)量、功效、成本和經(jīng)濟(jì)效益，是非常重要的風(fēng)險(xiǎn)因素。b、原料是項(xiàng)目產(chǎn)品的基礎(chǔ)，如果原料在質(zhì)量和數(shù)量?jī)煞矫娴貌坏接行У谋ＷC，必將影響產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，無(wú)法向市場(chǎng)提供合格充裕的產(chǎn)品，產(chǎn)生市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。c、產(chǎn)品質(zhì)量：質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，是核心。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，如果技術(shù)落后，管理不善，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，都會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量和安全，產(chǎn)生市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。d、成本：成本是關(guān)系到產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的又一個(gè)關(guān)鍵要素。只有不斷提高企業(yè)的技術(shù)和管理水平，達(dá)到節(jié)能降耗的目的，才能保持生產(chǎn)的低成本運(yùn)行和提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策a、公司的技術(shù)依托內(nèi)蒙古宇航人高技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司和內(nèi)蒙古沙棘工程技術(shù)研究中心，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)生物酶工程技術(shù)、大孔樹脂、膜過濾等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，其技術(shù)水平處于國(guó)內(nèi)同類技術(shù)的領(lǐng)先地位，技術(shù)壽命很長(zhǎng)，并且在項(xiàng)目實(shí)施過程中將不斷改進(jìn)、完善，完全能夠克服技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。b、陜西X縣沙棘資源豐富，距公司運(yùn)距均在50公里之內(nèi)，該人工沙棘林平均畝產(chǎn)沙棘枝果150公斤以上，公司周邊地區(qū)可產(chǎn)沙棘枝條果7—8萬(wàn)噸。，項(xiàng)目區(qū)周邊的原料完全能夠滿足該項(xiàng)目的要求。同時(shí)項(xiàng)目建設(shè)地周邊的內(nèi)蒙古赤峰市、遼寧省建平縣均有大量的沙棘資源，其運(yùn)距為500公里之內(nèi)，在合理運(yùn)距之內(nèi)，可作為項(xiàng)目的原料補(bǔ)充。為保證原料收購(gòu)，公司將和農(nóng)民建立密切的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的一體化經(jīng)營(yíng)模式。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高原料質(zhì)量。以合理的價(jià)格全部收購(gòu)農(nóng)民的原料，保證農(nóng)民的收入，在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的前提下，保證原料的供應(yīng)。c、本項(xiàng)目產(chǎn)品為高科技產(chǎn)品，生產(chǎn)車間已經(jīng)通過了ISO900HACCP、QS等質(zhì)量認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量控制均按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，質(zhì)量能夠充分得到保障。 d、加大對(duì)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施投入的力度，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，加強(qiáng)管理和生產(chǎn)過程控制，充分降低原料及能源消耗，提高科學(xué)的管理水平、嚴(yán)密的檢驗(yàn)檢測(cè)、嚴(yán)格的考核和過程控制，達(dá)到降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。第五章 建設(shè)方案第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案本項(xiàng)目以純天然、無(wú)污染的沙棘果為原料，主要產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)沙棘果漿和沙棘果油，副產(chǎn)品有沙棘籽。沙棘果漿是以沙棘果為原料，經(jīng)過打漿、生物酶反應(yīng)、離心、液體超微化等技術(shù)加工而成。用壓榨法生產(chǎn)的沙棘果汁中不溶性固形物含量只有10%左右，采用生物酶工程技術(shù)的沙棘果漿生產(chǎn)工藝在沙棘果加工中能夠最大限度的保留沙棘中活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞和流失，其中不溶性固形物含量可以達(dá)到30%以上，增加了果漿中的營(yíng)養(yǎng)成分含量。同時(shí)在生產(chǎn)中將沙棘的果肉高度細(xì)化，其粒度小于50微米，使果漿細(xì)膩均勻，形成穩(wěn)定均一的體系，有利于人體吸收，提高了產(chǎn)品的功效。該技術(shù)和原有沙棘果加工技術(shù)相比增強(qiáng)了產(chǎn)品的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)性，提高了資源的利用率。 沙棘果油是在沙棘果漿離心分離中得到的高檔油脂，具有養(yǎng)胃健脾、激活免疫機(jī)能、抗氧化、抗輻射、降低血液中膽固醇含量、調(diào)節(jié)血脂、活血化瘀、抗炎生肌、預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生的功效，是優(yōu)質(zhì)的保健食品和藥用原料。副產(chǎn)品沙棘籽可以用于生產(chǎn)沙棘籽油，其最后的殘?jiān)质莾?yōu)質(zhì)的動(dòng)物飼料。 建設(shè)規(guī)模依據(jù)對(duì)市場(chǎng)需求的分析預(yù)測(cè)，根據(jù)陜西省X縣沙棘原料資源情況，結(jié)合當(dāng)?shù)氐哪茉磧?yōu)勢(shì)、人力資源優(yōu)勢(shì)、建設(shè)單位自身?xiàng)l件、原材料供應(yīng)、綜合籌措建設(shè)投資等諸多綜合因素，認(rèn)為本次擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)年產(chǎn)沙棘果漿5000噸，同時(shí)每年聯(lián)產(chǎn)沙棘籽500噸，沙棘果油10噸的生產(chǎn)能力較為適宜。 建設(shè)規(guī)劃和布局 區(qū)域概況本項(xiàng)目位于X縣中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園區(qū)，距X縣城8公里，可充分利用已有設(shè)施，建廠條件優(yōu)越。項(xiàng)目地距榆林市中心116公里，距西安市420公里，包茂高速、靖楊公路從廠邊相通，四條縣級(jí)公路可直達(dá)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，據(jù)太中銀鐵路楊橋畔貨運(yùn)站15公里，鐵路、公路運(yùn)輸十分方便。 總平面布置總平面布置應(yīng)遵循工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范，在滿足工藝流程的同時(shí)，也要滿足國(guó)家頒布的有關(guān)規(guī)范規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求，力求布置合理緊湊，功能分區(qū)明確，線路短捷順暢。項(xiàng)目建設(shè)地形為東高西低的坡地，總平面布置因地制宜，在滿足工藝生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，同時(shí)達(dá)到運(yùn)輸、消防、安全、衛(wèi)生、美觀、方便的要求，最大限度地讓有限投資，發(fā)揮最佳的投資效益。廠區(qū)西部是辦公區(qū)，中間為原有沙棘果汁生產(chǎn)車間，本項(xiàng)目將在此車間內(nèi)擴(kuò)建沙棘果漿生產(chǎn)裝置。在廠區(qū)東南角原鍋爐房預(yù)留位置增加蒸汽鍋爐一臺(tái)。廠區(qū)的東北新建冷凍庫(kù)，在廠區(qū)南門東側(cè)建庫(kù)房。主生產(chǎn)車間的東、北面是原料堆放場(chǎng)，在廠區(qū)正北留有一定的發(fā)展預(yù)留地。 運(yùn)輸及廠區(qū)道路本項(xiàng)目年運(yùn)輸量約為5—6萬(wàn)噸，其中原料3萬(wàn)余噸，均來自于附近農(nóng)村和林區(qū)，來源較分散，運(yùn)距短，全部采用汽車運(yùn)輸，考慮到原料運(yùn)輸量不大，利用農(nóng)戶與社會(huì)運(yùn)力來解決。廠區(qū)內(nèi)主生產(chǎn)車間已建6米寬水泥環(huán)形道路，并和各個(gè)生產(chǎn)單元、辦公區(qū)及承圍公路相連。 倉(cāng)儲(chǔ)及原料堆放沙棘果及生產(chǎn)后的沙棘籽等在原料堆場(chǎng)清理和臨時(shí)存放。沙棘枝條果需要冷凍后才能脫果，中間品沙棘果漿也需要冷凍儲(chǔ)存。因此本項(xiàng)目建設(shè)需1800㎡冷凍庫(kù)一座，370㎡倉(cāng)庫(kù)一座。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)要體現(xiàn)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用，確保質(zhì)量的原則。根據(jù)項(xiàng)目工藝流程及生產(chǎn)特點(diǎn)，遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)范、規(guī)程和防火、環(huán)境保護(hù)、工業(yè)衛(wèi)生等要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。充分利用廠區(qū)現(xiàn)有的設(shè)施，采用安全可靠的控制手段，要求生產(chǎn)過程無(wú)污染，建設(shè)一個(gè)生產(chǎn)與環(huán)境相協(xié)調(diào)，發(fā)展與經(jīng)濟(jì)效益同步的新型企業(yè)，做到安全可靠、經(jīng)濟(jì)合理，符合文明生產(chǎn)的要求。采用目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生物酶工程、高速分離、液體超微化、UHT滅菌、無(wú)菌包裝等技術(shù)，全部生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施符合HACCP出口食品生產(chǎn)的要求，產(chǎn)品包裝應(yīng)符合衛(wèi)生部制定的“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)主要采用以下國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范：《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162006《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GBZ12002《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全監(jiān)察的暫行規(guī)定》[勞字(1998)48號(hào)]；《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》(勞鍋?zhàn)?1990)8號(hào))；《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》；《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500112001《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500102002《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500072002《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500172003《工業(yè)建筑防腐設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5004695《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881《飲料企業(yè)良好衛(wèi)生規(guī)范》GB12695沙棘行業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，起步較晚，其產(chǎn)品目前還沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因而本項(xiàng)目產(chǎn)品以國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。為提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全，本項(xiàng)目產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)，大部分高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。a、沙棘果漿：沙棘果漿產(chǎn)品應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：SL 3532006 《沙棘原果汁》NY/T2006 《沙棘汁加工技術(shù)規(guī)范》同時(shí)應(yīng)滿足以下質(zhì)量指標(biāo)：可溶性固形物含量≥10%；總酸≥%(以蘋果酸計(jì))；維生素C≥200mg/100g；—；鉛(以Pb計(jì))≤ mg/kg；總砷(以As計(jì)) ≤0．2 mg/kg；二氧化硫殘留量(SO2) ≤10 mg/L；菌落總數(shù)≤100 cfu/ml；大腸菌群≤3MPN/100ml；霉菌≤10cfu/ml；酵母≤20cfu/ml ；致病菌不得檢出。b、沙棘果油：沙棘果油產(chǎn)品應(yīng)執(zhí)行以下標(biāo)準(zhǔn)：HB/QS 00294 《沙棘籽油》；NY/T2006 《沙棘汁加工技術(shù)規(guī)范》同時(shí)應(yīng)滿足以下質(zhì)量指標(biāo)：水分及揮發(fā)物含量≤%；維生素E≥100mg/100g；類胡蘿卜素≥200mg/kg；酸價(jià)(KOH) ≤15mg/g；過氧化值≤%。鉛(以Pb計(jì)) ≤ mg/kg；總砷(以As計(jì)) ≤ mg/kg；黃曲霉毒素B1≤10μg/kg；苯并(a)芘≤10μg/kg；菌落總數(shù)≤100 cfu/ml；大腸菌群≤6PN/100ml；霉菌≤10cfu/ml；酵母≤10cfu/ml ；致病菌不得檢出。 工藝(技術(shù))方案 工藝(技術(shù))路線及流程圖沙棘果清洗后，加入酶制劑進(jìn)行生物酶反應(yīng)一段時(shí)間后，進(jìn)入雙道打漿機(jī)中打漿，同時(shí)將原料的汁液、肉質(zhì)與皮和籽分離干凈，其與壓榨法最大的區(qū)別是大量的果肉成分進(jìn)入汁液中，提高了產(chǎn)品的出率。在打漿后的沙棘果漿中分別加入果膠酶、蛋白酶等酶制劑，在特定的條件和時(shí)間下進(jìn)行生物酶反應(yīng)，酶解后用高速離心機(jī)將其中的油脂分離出來，即為沙棘果油產(chǎn)品，剩余果漿采用液體超微化技術(shù)將其中的果肉高度細(xì)化，其粒度小于50微米。超微化后的沙棘果漿進(jìn)行均質(zhì)、脫氣后，殺菌灌裝成品銷售。工藝流程圖如下：液體超微化粉碎沙棘果清洗沙棘籽加熱加酶反應(yīng)打漿沙棘果漿加酶反應(yīng)均質(zhì)脫氣殺菌灌裝沙棘果漿成品離心分離分離沙棘果油 工藝(技術(shù))流程說明本項(xiàng)目擬采用以下先進(jìn)的技術(shù)手段，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益： a、生物工程技術(shù)：在沙棘果加工中使用三種酶制劑，一種是細(xì)胞破壁酶，將漿果中果皮和果肉中的細(xì)胞壁破壞分解，使其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠均勻地進(jìn)入到果漿中，不但可以提高果