【文章內容簡介】 將成為二十一世紀中國保健食品市場上的暢銷品?？萍奸_發(fā)能力：本項目以國際先進的超臨界CO2萃取為核心技術并結合現代高科技技術，依托西部特有的自然資源和農產品進行研究、提純及深加工的生物高新技術企業(yè)。公司擁有一支多年從事超臨界CO2流體萃取研究的強有力科技研發(fā)隊伍，且有數名技術人員到德國進行了學習和培訓。購置了超臨界小型實驗設備、中試設備和生產設備，集技術研究、產品研發(fā)、生產于一體。研究生產涉及保健品、化妝品、食品添加劑、醫(yī)藥中間體、精細化工等一系列植物提取物領域，主要產品有:小麥胚芽油、 枸杞籽油、月見草籽油、葡萄籽油、沙棘籽油、蛋黃卵磷脂、當歸精油以及上述產品的軟膠囊系列產品，并承攬來料加工業(yè)務。公司用一年的時間完成了技術轉化、產品研發(fā)、包裝上市的前期工作，產品自問世以來得到國內外廣大客商的高度贊譽?；A設施條件：①項目建設基地擬設在某工業(yè)園區(qū)，該區(qū)緊靠國道109線，并與石中高速公路相鄰，距河東機場和**火車站15公里以內。交通條件十分發(fā)達。以這里為中心，無論從全區(qū)各地把原料的運入，還是將產品運往全國乃至世界各地都十分方便。②項目區(qū)電網配套，基礎設施隨著開發(fā)區(qū)的建設將逐步配套形成，通訊事業(yè)發(fā)展迅速，各種通訊設施配套齊全，任何時候都可以與世界各地保持聯系；電能、煤炭等能源供給充足。③項目的其他投資環(huán)境也十分優(yōu)越：勞動力資源豐富，素質高，價格低是開發(fā)項目能夠得以成功的重要條件；政策扶持力度大，為項目的成功創(chuàng)造了良好的機遇。從90年代中期開始自治區(qū)黨委和政府就把枸杞產業(yè)作為**的支柱產業(yè)，在政策上給了大力的支持，隨著中國加入世界貿易組織以及西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，**把發(fā)展枸杞產業(yè)作為自己產業(yè)結構調整過程中重點發(fā)展的對象，并把枸杞深加工的產業(yè)作為重點扶持的產業(yè)，在各個方面都給了大量的優(yōu)惠政策。④項目所需原料為**枸杞。由于**氣候干燥，光熱水資源豐富，晝夜溫差大等特點，有利于枸杞的生長發(fā)育和果實營養(yǎng)成分的積累。在**絕大部分地區(qū)都適合種植枸杞。而中寧枸杞更是名揚世界。據記載，“中寧枸杞”從明朝弘治《**新志》列為貢品起到20世紀50年代，經歷了460多年獨家生產的光輝歲月，1961年中寧縣西鄉(xiāng)（今舟塔鄉(xiāng)）被國務院確定為“枸杞之鄉(xiāng)”。近些年來，在經歷了北方各地普遍種植、品種混雜、市場激烈競爭的“洗禮”之后。仍靠當地古老獨特的水土、光照、氣候等資源孕育出特有的身價品質而繼續(xù)受到江南及東南沿海地區(qū)、東南亞各國的青睞。1994年“中寧枸杞”在全國林業(yè)名特優(yōu)產品博覽會上獲得金獎；1995年，國務院首批國家中國特產之鄉(xiāng)命名暨宣傳活動組委會再次命名為“中國枸杞之鄉(xiāng)”；1999年在99昆明世界園藝博覽會上再獲金獎。⑤由于中寧枸杞的美名，再加上相類似的自然環(huán)境，使得**的枸杞產業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，**其它地區(qū)產品的質量與中寧的枸杞質量差別甚微，甚至有些地區(qū)的枸杞質量已經超過了中寧枸杞的質量，如南梁農場的枸杞曾經在與中寧枸杞同臺評比中就戰(zhàn)勝了中寧枸杞，而獲得金獎，這說明**各地都有種植優(yōu)質枸杞的條件。而且**枸杞具有果實顆粒飽滿，肉厚籽小味甘，色澤紅艷，所含主要營養(yǎng)成份均高于其它產區(qū)，尤其是枸杞多糖含量使其它產區(qū)所產枸杞不可比擬的。同時，**以外省區(qū)枸杞含鉛量均高于**枸杞3個百分點。全國連續(xù)三次人口普查結果表明**人口死亡率為全國人口死亡率最低的幾個省區(qū)之一，專家們就此認為，這與長期服枸杞和環(huán)境污染較低有關。國家醫(yī)藥管理局將**確定為全國唯一藥用枸杞產地，并列為國家十大藥材生產基地之一。三、 主要障礙因素及解決方案**地處西北內地，融資渠道十分單一，資金缺乏是本項目的主要障礙因素。其解決方案企業(yè)力足于自籌，同時向國家財政和地方財政申請有償或無償資助，以利于本項目盡早建成投產，發(fā)揮效益。第四章 建設單位基本情況一、 建設單位概況：① 發(fā)展歷程：某生物科技有限公司，是由某實業(yè)有限公司投資1000萬元，于2003年10月注冊成立的全資子公司。位于****國家經濟技術開發(fā)區(qū)——某工業(yè)園區(qū)，建筑面積8000平方米，在職員工300多人，其中大專以上高層管理、技術人才100人。公司通過二年的努力，取得了良好的經濟和社會效益，多次被自治區(qū)、市政府授予“優(yōu)秀企業(yè)”“誠信單位”等榮譽稱號。② 現有產品類型：公司目前開發(fā)的“百瑞源”系列產品有：枸杞籽油營養(yǎng)軟膠囊、月見草油營養(yǎng)軟膠囊、葡萄籽油營養(yǎng)軟膠囊、小麥胚芽油營養(yǎng)軟膠囊、沙棘籽油營養(yǎng)軟膠囊、胚胎磷脂E膠囊、百肽膠囊、枸杞果汁等。③ 主營業(yè)務：食品、農副土特產品的生產、加工、銷售；生物物質中活性成份和廢棄物中有用物質的提取、加工、銷售及技術咨詢、技術服務、技術開發(fā)、技術培訓。經營各類商品和技術的進出口，但國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外。④ 企業(yè)制度：本項目企業(yè)嚴格按照ISO9001：2000質量管理體系建立了完善的管理制度，為項目的順利實施提供了健全的管理制度。⑤ 管理模式：該項目主辦單位為某生物科技有限公司，項目建設公司設公司會，董事會由5名成員組成，是公司最高權力機構，董事會設董事長一名，董事會負責決定公司的重大事宜。⑥ 人員結構等：本公司有員工200多人，其中大專以上高級管理、技術人才50人，國家級教授1名，公司長期聘用食品加工、經濟管理、市場營銷、法律等方面的專家作為企業(yè)的顧問，為企業(yè)的發(fā)展獻計獻策。二、 研發(fā)能力：本項目的技術單位是**生物與食品工程技術中心。該中心是**高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會建立的科研事業(yè)單位，該中心的宗旨是跟蹤國內外先進技術引進先進適用的新技術．新工藝、新設備，并促進其產業(yè)化，提高生物與食品企業(yè)的行業(yè)技術創(chuàng)新能力，促進和帶動地方經濟的發(fā)展。該中心在枸杞系列產品開發(fā)上做了大量的研究和探索，已成功的開發(fā)出了枸杞籽油、枸杞果汗等系列產品，枸杞籽油已申請了國家專利。為本項目的成功提供了技術保證。三、 企業(yè)財務狀況：截止2005年底，企業(yè)總資產1738萬元，企業(yè)總負債375萬元，%，在銀行信用等級評定中，本企業(yè)于20042005年連續(xù)兩年獲得A級信用企業(yè)。第五章 市場分析與銷售方案一、 市場分析1． 產品市場供求現狀：公司年初實施全國連鎖經營模式，對區(qū)內外誠招合作商，授權連鎖經營，已經取得初步成功，公司計劃首期招商在國內265個地級以上城市完成100個“百瑞源”系列產品連鎖店，目前已完成16家，預計年底完成25家。第一期計劃到2006年底完成100家，實現銷售收入4000萬元；第二期計劃用2年時間完成連鎖專賣店1000家，實現銷售收入8000萬元1億元人民幣。截至2005年10月底，公司已實現銷售 1572萬元，預計到12月底實現銷售將突破2000萬元。目前，港澳市場開發(fā)進展順利，與香港盈恒貿易公司的合作預計枸杞果汁銷量超過150噸，與上海久發(fā)酒業(yè)有限公司的合作預計枸杞果汁銷量超過100噸，全年總銷量將超過300噸，枸杞果汁銷售額將超過450萬元。經過近一年時間的市場建設，目前我公司在全國專賣店已達到16個，分別分布于北京、丹東、大連、石家莊、正定、秦皇島、西寧、烏魯木齊、蘭州、海通、通遼、敦煌、酒泉等地。全國普及率達到10%，一十六個專賣店全部由我公司親自授權，并給予每個專賣店近二十萬元的市場啟動支持，共計支持額度達400萬元之多。目前市場銷售狀況良好，各專賣店已實現再次進貨，基本實現了“百瑞源”系列產品全國連鎖初具規(guī)模。按公司設備的產能和目前市場銷售狀況，預計，2005年底連鎖專賣店數量達25家，2006年底達100家連鎖專賣店。市場占有率35%。每店全年銷售額按40萬元計算，年銷售可達4000萬元。第二期市場開發(fā)再用二年時間即從2007年初到2008年底完成授權連鎖專賣店1000家，全面完成地級以上城市和25%的縣級城市的連鎖店建設，實現銷售收入8000萬元到1億元人民幣。2． 產品市場前景分析：①國外市場：近年來發(fā)達國家由于國民生活水平和人文主義社會環(huán)境因素所致，規(guī)定食用油中必須加入一定量的高度不飽和脂肪酸、亞油酸和γ－亞麻酸。美國某公司從**亞太公司進口的枸杞籽油主要用于化妝品和保健食品。從統(tǒng)計資料來看，目前日本、 英國、美國、德國、加事大．澳大利亞、新加坡等國家需求量較大，市場銷售量年均增長率在10％左右。目前僅歐洲市場、東南亞市場年枸杞籽油的需求量在1000噸左右，枸杞多搪是枸杞有效成份的重要組成部分，它的眾多藥理作用不僅為國內有關研究所證實，亦為國外醫(yī)學界所關注。目前，美國市場枸杞多糖年需求量在20噸，國外需求量在300－500噸，且枸杞多糖、枸杞籽油國外應用領域處于不斷拓展態(tài)勢。專家預言，枸杞多糖、枸杞籽油必將成為為21世紀保健食品的“明星原料”。②國內市場：市場表明，**枸杞除少量用于生產鮮汁和枸杞酒外，90％以上以干枸杞原料方式出售，作為中藥材使用，深加工產品少，未能發(fā)揮其經濟價值。但枸杞卓越獨特的保健切能，已被廣大消費者所認可，吸引著人們對它的渴求，全國較有名的幾種保健產品都含有枸杞的成份。枸杞籽油、枸杞原汁可做食物添加劑，飲料營養(yǎng)補充劑，醫(yī)藥和化妝品的原料使用。研究證明，％的枸杞籽油井長期食用，可起健身、防病、抗衰老作用。我國是人口大國，隨著人民生活水平的不斷提高尤其是嬰幼兒的優(yōu)育問題與老年人口的保健問題越來越突出，由此將造成枸杞多糖、枸杞籽油在醫(yī)藥、保健食品、化妝品等領域越來越廣闊的市場前景。3． 項目產品的市場競爭優(yōu)勢：①“百瑞源”枸杞果汁既保留了枸杞果汁原汁原味又具有保健功效；②“百瑞源”枸杞果汁秀出名門，中寧枸杞自古有“寧安枸杞甲天下”之美譽；③“百瑞源”枸杞果汁選用無公害、無污染的精品中寧枸杞鮮果④“百瑞源”枸杞果汁采用獨特工藝配方，枸杞果汁中添加的木糖醇是不參加人體代謝的新型甜味劑，肥胖人士及糖尿病患者均可安全飲用，是真正的健康飲品。二、 產品生產及銷售方案①本項目廠址位于**市賀蘭某工業(yè)園區(qū)，占地28500平方米。根據市場調查和我區(qū)的資源，初步選定二種產品,計劃年生產300天。產 品 方 案名 稱枸 杞 油枸杞果汁合計（噸）產 量 （噸）1050005010需 原 料 （噸）70200270②市場預測：本項目定位于對枸杞進行綜合利用，生產功能性飲料枸杞果汁，生產過程中分離出的枸杞籽和果渣采用國際先進的超臨界二氧化碳萃取技術萃取富含類胡蘿卜素的功能性食品——枸杞籽油，實現資源充分利用，發(fā)展綠色、環(huán)保、健康食品?！氨＝∈称肥嵌皇兰o的食品”。近二十年來，世界范圍內保健食品逐漸成為食品工業(yè)的新潮流，美國和日本的保健食品生產已增加數十倍。隨著新世紀的到來，保健食品的生產和消費將呈現進一步擴大的趨勢。第一、隨著社會經濟的飛速發(fā)展，社會生活各方面的現代化程度更加完善，高度緊張的生活節(jié)奏無形中給人們造成更大的壓力，迫使人們越來越追求身體健康，提高生活質量。在飲食方面，具有調節(jié)生理節(jié)律和機體功能的保健食品將成為越來越重要的選擇。第二、高齡化社會的形成，各種老年病發(fā)病率的上升以及少年兒童成年病的增加更加引起人們的恐慌，人們期望通過飲食控制這些病的發(fā)生和發(fā)展。據報道，現在世界上已有55個國家或地區(qū)相繼進入老年性社會，我國60歲以上老人已超過1億，%。因此，老年人專用食品保健將會有巨大的市場空間。第三、工業(yè)化的高度發(fā)展對環(huán)境造成的負面影響給人類的身體健康造成了嚴重的威脅?？諝夂退|污染、生態(tài)惡化、食品中農藥殘留，嚴重影響了人們的身體健康，人們將更加注意選擇更安全、有益于健康的食品。第四，科學技術的飛速發(fā)展，從理論上探明了許多有益于人體健康的食物成分，弄清了健康與飲食的關系，是人們懂得如何通過飲食來調節(jié)機體功能和預防疾病增進健康，從而比較自覺的選擇對自己有益的保健食品。同是，隨著人們生活水平的提高，在飲食和保健方面的投入也將相應增大，“花錢買健康”將會逐漸變?yōu)槎皇兰o的一種時尚?？淇耸袌稣{查公司2003年的調查數據顯示，國內一、二類城市居民中購買過保健品的人占七成以上。據有關專家預計，到2010年，我國保健食品消費將突破800億元。專家認為，預防心腦血管、癌癥、動脈硬化、糖尿病、肝硬化、骨質疏松、貧血等病癥的保健食品將廣受青睞；具有延年益壽、促進生長發(fā)育、壯陽補腎等功能的保健食品，也將成為二十一世紀中國保健食品市場上的暢銷品。**目前的枸杞種植面積在24萬畝，枸杞干果年產量在2萬噸以上，全國種植面積近百萬畝，枸杞干果年產量為4－5萬噸。預計