【正文】 安全項目的實施將沙棘果加工的產(chǎn)品出成率由50%提高到60%以上，提高沙棘的經(jīng)濟價值和資源利用率，又能降低生產(chǎn)成本，節(jié)能降耗，符合我國節(jié)能降耗、提高資源利用率的基本國策。項目為沙棘產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展提供了先進的產(chǎn)業(yè)化模式，能夠帶動行業(yè)的技術(shù)進步，提高行業(yè)總體水平，促進行業(yè)又好又快發(fā)展，對行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進步有積極的示范帶動作用。因此，廠址選擇應(yīng)符合國家、地區(qū)和城鄉(xiāng)規(guī)劃；滿足項目對原材料、能源、水和電力的供應(yīng)，生產(chǎn)工藝和營銷的要求；盡力做到降低建設(shè)投資、減少成本，提高利潤；節(jié)約項目用地，盡量不占或少占農(nóng)田；注意環(huán)境保護,以人為本,減少對生態(tài)和環(huán)境的影響。20與北緯36176。之間。它南靠廣袤的黃土高原，北臨浩瀚的毛烏素沙漠，屬于高原與沙漠過渡地帶的農(nóng)牧交叉區(qū)?？h區(qū)所在地張家畔鎮(zhèn)位于縣境內(nèi)長城北側(cè)阿北高速與青銀高速的交叉點上。清雍正九年（公元1731年）始設(shè)X縣，隸屬榆林府，其治所在今縣城西南向65公里處長城南側(cè)的古夏州兀喇城（新城）。1937年靖橫兩縣合并，1942年新政權(quán)遷駐張家畔鎮(zhèn)一直至今。X境內(nèi)明初曾設(shè)X道、營，下轄6堡1鎮(zhèn)，即寧塞堡、巴都河堡、X堡（新城）、鎮(zhèn)羅堡、鎮(zhèn)靖堡、龍洲堡和寧條梁鎮(zhèn)，各堡、鎮(zhèn)均為軍事建置。以后又設(shè)保甲制度延續(xù)數(shù)十年。該廠區(qū)占地面積50畝，合33300平方米，交通便利，距原料基地近，水質(zhì)符合食品生產(chǎn)要求，電力供應(yīng)有保證，可利用現(xiàn)有的公用工程及建構(gòu)筑物節(jié)省投資。無霜期130天，年降水量在395mm之間，主導(dǎo)風(fēng)向：WN。2011年，X縣國內(nèi)生產(chǎn)總值實現(xiàn)268億元，縣財政收入70億元，農(nóng)民人均純收入9115元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入28000元，人工草地240萬畝，%。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀沙棘由于頑強的生命力和特有的功能，已成為二十一世紀(jì)具有發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。目前我國沙棘產(chǎn)品主要有：沙棘果汁(漿)、飲料、籽油、果油、黃酮、沙棘醋、酒、茶、果醬、化妝品等產(chǎn)品，本項目的建設(shè)可以整體推進當(dāng)?shù)厣臣a(chǎn)業(yè)向多品種產(chǎn)品的發(fā)展，形成可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，促進關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2006年初，公司和當(dāng)?shù)卣献鳎⒘?萬畝沙棘生態(tài)經(jīng)濟林，使原料得到了更有效的保證。e、基礎(chǔ)條件好：X縣是全國林業(yè)建設(shè)重點縣，多次被國家、省部委評為“三北防護林先進集體”、“造林綠化百佳縣”、“全國造林綠化先進集體”等榮譽稱號。目前，企業(yè)實際生產(chǎn)天數(shù)達300天以上,開工率超過80%，生產(chǎn)運行管理、財務(wù)狀況和資金使用情況良好。同時希望各級農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)部門在資金、政策等方面給予大力支持，保證項目如期實施。c、項目產(chǎn)品屬食品類，其需求量隨國內(nèi)、國際市場的變化而波動，市場的供求變化，帶動價格的變化，會給企業(yè)和種植基地帶來風(fēng)險，因此，企業(yè)將加強市場信息分析，及時調(diào)整產(chǎn)品方案，增加產(chǎn)品種類，進一步拓寬銷售渠道，增強競爭力。采用生物技術(shù)和液體超微化技術(shù)生產(chǎn)的沙棘果漿，最大限度地保留了沙棘果中的營養(yǎng)物質(zhì)，增加了產(chǎn)品的營養(yǎng)性，而且使其中的果肉成分在果漿中的粒度達到50μm，營養(yǎng)成分更易吸收，產(chǎn)品的穩(wěn)定性加強，給儲存、運輸和使用帶來了極大的便利，產(chǎn)品質(zhì)量和功效得到提高，是我國沙棘果加工技術(shù)的一次集成創(chuàng)新，在國內(nèi)沙棘行業(yè)具有技術(shù)領(lǐng)先地位。即使有時實現(xiàn)了銷售，其售價也非常低，只有2000—3000元/噸。b、同類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)布局受資源因素的影響，目前我國沙棘果汁(漿)生產(chǎn)廠家主要分布在河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西、青海、甘肅、寧夏、四川省等地區(qū)。內(nèi)蒙古自治區(qū)：宇航人公司年加工沙棘枝條果2萬噸，產(chǎn)品主要有沙棘果漿、沙棘油、沙棘黃酮、化妝品等；王致和天驕公司，利用沙棘原料生產(chǎn)10000噸/年沙棘醋和沙棘醬油。甘肅?。捍髽I(yè)沙棘公司主要產(chǎn)品有：沙棘果汁、果油、果泥、果皮等。 項目產(chǎn)品的市場前景分析沙棘是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的富含天然維生素種類和含量最多的珍貴植物，沙棘果實中含有190種以上的生物活性成份，是少有的集蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、類黃酮物質(zhì)(VP)于一體的神奇植物，被稱為“維生素寶庫”。因此沙棘是一種營養(yǎng)全面、合理的天然植物，最利于人體健康。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析a、本項目產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)—生物酶工程、高速分離、液體超微化、UHT滅菌、無菌包裝等技術(shù)都是世界上最為先進的果汁加工技術(shù)，技術(shù)壽命長，發(fā)展?jié)摿Υ?。c、項目建設(shè)地點距原料基地近，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)積極性高，政府支持力度大，勞動力價格和原料收購價格低廉，產(chǎn)品成本低，具有較強的價格優(yōu)勢。 營銷策略、方案、模式項目產(chǎn)品銷售堅持以市場需求為導(dǎo)向，以質(zhì)量為保證，以健康知識講座、廣告宣傳和產(chǎn)品促銷為手段，以客戶滿意為目標(biāo)，實行國內(nèi)市場為主，國際市場為輔的營銷策略，鞏固穩(wěn)定原有客戶，挖掘拓展新的消費者，在市場中逐步塑造“紅沙棘成就健康人生”的品牌形象。b、原料是項目產(chǎn)品的基礎(chǔ)，如果原料在質(zhì)量和數(shù)量兩方面得不到有效的保證，必將影響產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，無法向市場提供合格充裕的產(chǎn)品，產(chǎn)生市場風(fēng)險。只有不斷提高企業(yè)的技術(shù)和管理水平，達到節(jié)能降耗的目的，才能保持生產(chǎn)的低成本運行和提高產(chǎn)品的競爭力。同時項目建設(shè)地周邊的內(nèi)蒙古赤峰市、遼寧省建平縣均有大量的沙棘資源，其運距為500公里之內(nèi)，在合理運距之內(nèi)，可作為項目的原料補充。c、本項目產(chǎn)品為高科技產(chǎn)品，生產(chǎn)車間已經(jīng)通過了ISO900HACCP、QS等質(zhì)量認證，產(chǎn)品質(zhì)量控制均按照國家標(biāo)準(zhǔn)及國際標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，質(zhì)量能夠充分得到保障。用壓榨法生產(chǎn)的沙棘果汁中不溶性固形物含量只有10%左右，采用生物酶工程技術(shù)的沙棘果漿生產(chǎn)工藝在沙棘果加工中能夠最大限度的保留沙棘中活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞和流失，其中不溶性固形物含量可以達到30%以上，增加了果漿中的營養(yǎng)成分含量。副產(chǎn)品沙棘籽可以用于生產(chǎn)沙棘籽油，其最后的殘渣又是優(yōu)質(zhì)的動物飼料。 總平面布置總平面布置應(yīng)遵循工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范，在滿足工藝流程的同時，也要滿足國家頒布的有關(guān)規(guī)范規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求，力求布置合理緊湊，功能分區(qū)明確，線路短捷順暢。廠區(qū)的東北新建冷凍庫，在廠區(qū)南門東側(cè)建庫房。 倉儲及原料堆放沙棘果及生產(chǎn)后的沙棘籽等在原料堆場清理和臨時存放。根據(jù)項目工藝流程及生產(chǎn)特點，遵照國家有關(guān)規(guī)范、規(guī)程和防火、環(huán)境保護、工業(yè)衛(wèi)生等要求進行設(shè)計。為提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全，本項目產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)，大部分高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。 工藝(技術(shù))方案 工藝(技術(shù))路線及流程圖沙棘果清洗后，加入酶制劑進行生物酶反應(yīng)一段時間后，進入雙道打漿機中打漿，同時將原料的汁液、肉質(zhì)與皮和籽分離干凈，其與壓榨法最大的區(qū)別是大量的果肉成分進入汁液中，提高了產(chǎn)品的出率。另外二種酶是果膠酶和蛋白酶，在特定的生物條件下，可以將漿果中的果膠、蛋白質(zhì)分解，破壞膠體、蛋白質(zhì)和沙棘脂類物質(zhì)形成的乳化系統(tǒng)，使脂類物質(zhì)從果膠、蛋白質(zhì)等形成的緊密結(jié)構(gòu)中釋放出來，然后通過高速分離、液體超微化設(shè)備及均質(zhì)，得到性質(zhì)穩(wěn)定、易于保存和使用的沙棘果漿產(chǎn)品。該工藝同時采用懸浮清洗、真空脫氣、高溫滅菌、無菌灌裝等加工技術(shù)，是沙棘果加工技術(shù)的一次集成創(chuàng)新。其余時間用于果漿精制及灌裝，全年生產(chǎn)天數(shù)在300天以上。新增主要設(shè)備包括：冷庫的冷凍設(shè)備、生物酶反應(yīng)設(shè)備。 3247?？紤]今后的發(fā)展或生產(chǎn)的不均勻情況選用2T/h蒸汽鍋爐。 設(shè)計依據(jù)(1)自然條件：基本風(fēng)壓：；基本雪壓：；主導(dǎo)風(fēng)向：WN；凍土深：160cm(2)工程地質(zhì)：該項目地區(qū)地形較為平坦，地面標(biāo)高為1323米。(2)根據(jù)主項專業(yè)的設(shè)計條件及工藝生產(chǎn)特點，建筑設(shè)計在平面布置、結(jié)構(gòu)選澤、構(gòu)造要求及材料選用等方面應(yīng)符合防火、防爆、防腐蝕、防噪音、防潮、防水、保溫隔熱、防靜電、潔凈度等要求。b、為便于施工和構(gòu)件標(biāo)準(zhǔn)化，依照《工業(yè)廠房統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)》。(3)結(jié)構(gòu)選型：a、1800㎡冷庫一座，凈高4米，含機房、穿堂過道、月臺等輔助設(shè)施；建筑采用輕型門式鋼結(jié)構(gòu)，屋面采用單層瓦楞板，墻面彩涂鋼板，屋面、墻面保溫選用200毫米聚氨酯夾心保溫板。以上數(shù)據(jù)可以看出，項目用電是本項目的主要能源消耗，因而也是項目主要應(yīng)采取節(jié)能措施的方向。c、大于30KW以上的電機配備LR型軟啟動安全聯(lián)軸器，減小起動電流，對設(shè)備起到了保護作用，并使供電網(wǎng)絡(luò)減小了沖擊電流，有利于安全用電，節(jié)約能源。生產(chǎn)裝置總體布局的合理與協(xié)調(diào)。污水中的主要成分來自于沙棘果中的泥沙、雜物等污染物，由于本項目生產(chǎn)用水量不大，不會對環(huán)境產(chǎn)生危害。廢氣、粉塵：本項目基本沒有廢氣和粉塵。環(huán)境保護實行預(yù)防為主，防治結(jié)合的方針，為保證實現(xiàn)良性循環(huán)減少污染，實現(xiàn)藍天綠地的要求，本項目采取以下環(huán)境保護與治理措施：a、生產(chǎn)中產(chǎn)生的污水排至廠內(nèi)污水池進行沉淀和過濾處理，將污水中過濾得到的顆粒物及沉淀池中沉積的泥沙，送至園區(qū)指定的垃圾點。c、加強綜合利用水平，將生產(chǎn)中產(chǎn)生的各種副產(chǎn)品、廢料加以利用：沙棘枝條全部銷售用做密度板的生產(chǎn)原料，產(chǎn)生的沙棘籽、皮等全部銷售用于沙棘油和沙棘黃酮的生產(chǎn)，最終作為動物優(yōu)質(zhì)飼料全部利用，不會產(chǎn)生任何污染。本項目主要生產(chǎn)過程和原有生產(chǎn)工藝基本相同，排放物為原料清洗水，均不含有污染成分，而且經(jīng)過廠內(nèi)污水凈化處理，達到了排放標(biāo)準(zhǔn)。項目獨立核算，設(shè)立財務(wù)組，負責(zé)項目資金的審核和監(jiān)督管理，設(shè)立單獨的資金帳戶，嚴(yán)格資金審批手續(xù)，保證項目資金的投入和?？顚Ｓ?。后勤保證組負責(zé)后勤保證及和相關(guān)部門的聯(lián)系，辦理相關(guān)證照，從組織機構(gòu)和管理上保證項目的實施。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點，管理機構(gòu)設(shè)置了技術(shù)中心(負責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)管理、技術(shù)應(yīng)用)；生產(chǎn)部(負責(zé)生產(chǎn)的組織、管理和實施)。生產(chǎn)制度采用三班兩運轉(zhuǎn)制度，全體員工實行勞動合同制。a、技術(shù)管理：為保證本項目順利進行，成立在總裁領(lǐng)導(dǎo)下的工程技術(shù)中心，負責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)革新、新技術(shù)的開發(fā)引進及吸收。c、財務(wù)管理：項目配備專門財務(wù)人員設(shè)立專門帳戶，做到封閉運行，?？顚Ｓ?，實行項目工程開始有預(yù)算，工程結(jié)束有決算，項目財務(wù)需接受有關(guān)部門的監(jiān)督、審計。做好客戶檔案管理，建立基礎(chǔ)資料、信用資料，經(jīng)營資料及銷售業(yè)績統(tǒng)計。所有員工必須經(jīng)過崗位培訓(xùn)考試合格方能上崗，在工作過程中一旦原料、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝技術(shù)、設(shè)備發(fā)生變化，企業(yè)也必須組織員工進行再次培訓(xùn)。 勞動安全、衛(wèi)生與消防按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《食品衛(wèi)生法》、及《中華人民共和國勞動部建筑項目(工程)勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》貫徹安全第一，預(yù)防為主，防治結(jié)合的方針，采取以下措施確保生產(chǎn)安全、食品安全，防止傷亡事故和食品安全事故的發(fā)生。對運轉(zhuǎn)設(shè)備需加防護罩，對設(shè)備管路要經(jīng)常巡回檢查發(fā)現(xiàn)泄漏及時處理。● 輕工業(yè)工程設(shè)計概算編制辦法》(QBJS 102005)。(1)固定資產(chǎn)。, %； 設(shè)備安裝費參同類工程及現(xiàn)場實際情況計列。(3)基本預(yù)備費 基本預(yù)備費以工程費用及工程建設(shè)其他費用之和的10%計算，, %。2011年X實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值268億元，%，財政收入突破70億元，%。截止2011年年底，公司自有貨幣資金為492萬元，其余資金，通過股東大會籌資解決。 本項目自籌資金用于固定資產(chǎn)中生產(chǎn)設(shè)備的購置及安裝費，建筑工程費、其他費用和流動資金。(2)本項目預(yù)計投產(chǎn)后第一年生產(chǎn)負荷達設(shè)計能力的80%，第二年達100%。 銷售收入、銷售稅金和附加估算 銷售收入本項目建成后年銷售沙棘果漿5000噸，副產(chǎn)沙棘果油10噸，沙棘籽500噸，產(chǎn)品售價按含稅價確定,正常年份銷售收入為4750萬元。(2)固定資產(chǎn)折舊采用分類平均年限法進行計算。其中：。(2)平均投資利潤率：%(3)平均投資利稅率：%(4)靜態(tài)投資回收期: (含建設(shè)期) (5)財務(wù)內(nèi)部收益率:% %. (6)財務(wù)凈現(xiàn)值(I=8%):,。敏 感 性 分 析 表序號不確定因素變化因素內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)臨界點（%）臨界值　基本方案　 　　　1 生產(chǎn)負荷10 　5 5 10 2 收入10 5 5 10 3 原料、燃動費用10 5 5 10 4 建設(shè)投資10 5 5 10 評價結(jié)論 項目達產(chǎn)后，%，%，%，投資回收期（含建設(shè)期）。項目建設(shè)將提高龍頭企業(yè)的經(jīng)濟效益，加快當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，促進當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動沙棘產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步，激發(fā)當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民種植和管理沙棘的積極性，能夠有效地帶動沙棘種植業(yè)的發(fā)展，有利于防治水土流失，抑制荒漠化，有利于京津風(fēng)沙源治理和京津綠色屏障的建立，推動“三北”防護林建設(shè)，對改善我國生態(tài)環(huán)境，建設(shè)綠色家園、綠色北京具有重要的促進作用。沙棘是我國生態(tài)建設(shè)的先鋒樹種，在我國生態(tài)建設(shè)中發(fā)揮重要的作用，X縣在生態(tài)建設(shè)種植了大量的沙棘，具有豐富的沙棘果品資源。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的沙棘籽、皮、泥等副產(chǎn)品還是沙棘籽油、沙棘黃酮生產(chǎn)的重要原料，最終產(chǎn)生的籽渣、皮渣等又是優(yōu)質(zhì)的飼料，枝條可以生產(chǎn)密度板，又是非常好的燃料。公司和當(dāng)?shù)馗骷壵傲謽I(yè)部門建立了密切的聯(lián)系，鄉(xiāng)村政府和林業(yè)部門利用退耕還林、防沙治沙、水土流失治理、生態(tài)環(huán)境建設(shè)的政策，組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進行沙棘的種植和管理工作。各級政府監(jiān)督、檢查原料收購的情況，保證農(nóng)民的合法權(quán)益不受侵犯。 帶動農(nóng)戶項目建成后，可以解決近50名農(nóng)民工就業(yè)。 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價 農(nóng)民增收本項目原料沙棘枝條果全部向農(nóng)戶采購，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民直接參與沙棘果的采收和加工可以為農(nóng)民創(chuàng)造新的就業(yè)機會和增加收入。 農(nóng)業(yè)增效項目建設(shè)培育和壯大了陜西地區(qū)沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，調(diào)整了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成了農(nóng)村林業(yè)經(jīng)濟新的增長點，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化效益提高。項目建成后每年可以給X縣創(chuàng)造利稅849