【文章內(nèi)容簡介】 管理信息系統(tǒng)通過內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)連接檢測中心、各終端機(jī)、觸摸屏計算機(jī)、各辦公室等（2） 質(zhì)監(jiān)系統(tǒng) 檢驗檢測中心由微生物檢測系統(tǒng)、質(zhì)量檢驗系統(tǒng)組成。二、項目主要工藝操作敘述：第二節(jié) 設(shè)備選型一、設(shè)備選型原則本項目主要設(shè)備基本分布于加工車間、冷藏(凍)庫、制冷機(jī)房房、污水處理站、綜合樓和鍋爐房，檢驗設(shè)備分布于綜合樓實驗室。在設(shè)備選型上，盡量選用具有節(jié)能、環(huán)保和滿足工藝要求的新型設(shè)備，不選國家明令淘汰的設(shè)備，以確保項目高起點(diǎn)、高技術(shù)水平、高效益的既定目標(biāo)的順利實現(xiàn)。本項目制冷設(shè)備的采購，將以集中優(yōu)勢的原則，采用國內(nèi)招標(biāo)方式采購配套。為使生產(chǎn)車間的設(shè)備在實際使用當(dāng)中便于清潔，直接接觸食品的設(shè)備選用316L不銹鋼材質(zhì)的設(shè)備，其他設(shè)備的外部全用不銹鋼皮包裝。另外，考慮了有些設(shè)備在生產(chǎn)中共用，做到盡量節(jié)約資金，避免了重復(fù)購置?；诒卷椖康奶攸c(diǎn)，質(zhì)檢化驗室的設(shè)備要結(jié)合單體質(zhì)檢化驗設(shè)備配置情況，在選型中還要盡量做到誤差最小，指標(biāo)盡量接近?？蒲性O(shè)備的選配要聽取科研專家的意見。動力設(shè)備在選型中同樣遵循了價廉物美、節(jié)能、環(huán)保的原則。二、設(shè)備選型主要設(shè)備表序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量A農(nóng)產(chǎn)品加工車間1清洗池　臺22浸潤池　臺33滾筒式清洗機(jī)XY720臺14不銹鋼槽臺105提升機(jī)DTG26/9臺16氣泡清洗機(jī)KBQ1臺37操作臺臺158輸送檢選機(jī)KBS28m套39切菜機(jī)Q220臺210三足離心機(jī)SS1000臺311殺菌機(jī)臺612電子秤臺613周轉(zhuǎn)筐個30014封口機(jī)臺315打包機(jī)臺416貼標(biāo)打碼機(jī)臺417不銹鋼洗滌盆400*600只3318不銹鋼洗滌盆500*1200只419包裝工作臺臺420真空包裝機(jī)臺4b配電設(shè)施21柴油發(fā)電機(jī)120KW臺422箱式變電站臺123變壓器800kw臺124變壓器400kw臺125自動電力電容柜GGJ1臺826低壓配電柜GGB01臺427動力配電箱XLF15臺428照明配電箱XRM101臺429控制屏面8c消防設(shè)施30消防系統(tǒng)組131消防栓給水系統(tǒng)具132室內(nèi)消防栓DN65633室外消防栓SX100套634消防栓箱SN65具1235滅火器MFA3具12036自動噴火滅火系統(tǒng)套137消防聯(lián)動控制柜套138火警自動報警系統(tǒng)套1d供熱設(shè)備39蒸汽鍋爐8t/h套140蒸汽鍋爐4t/h1e給水設(shè)備41水泵IS125100315臺8f計量設(shè)備42地磅50噸臺143地磅10噸臺1g環(huán)保系統(tǒng)工程44污水處理集成系統(tǒng)套1h運(yùn)輸系統(tǒng)工程45叉車2噸輛8i制冷設(shè)備表46氨螺桿制冷壓縮機(jī)JZ2LG16臺847蒸發(fā)式冷凝器NZFL1100臺448干式油分離器YF—80G臺449集油器JY300臺450貯氨器臺451貯氨器（排液用）臺452低壓循環(huán)貯液桶臺453屏蔽氨泵50P40臺854空氣分離器KFA32臺455緊急泄氨器XA100臺456冷風(fēng)幕FM1500臺2457冷風(fēng)機(jī)臺2458靜壓箱2400*600*600臺2459條縫形均勻送風(fēng)道1600400*500臺460軸流通風(fēng)機(jī)T3511，臺461軸流通風(fēng)機(jī)T352，8臺2462手動風(fēng)道板閥BXH=280*280組5063送風(fēng)、排風(fēng)管BXH=280*280組5064液面計465設(shè)備及管道保溫組2J質(zhì)檢設(shè)備66多通道農(nóng)藥殘毒檢測儀16通道，20232臺267可調(diào)加樣器臺268可調(diào)單道加液器套269組織勻漿機(jī)FLUKO FA25(18G)臺170酶標(biāo)儀Multiskan MK3臺171離心機(jī)Biofuge Primo R臺172玻璃器皿套173冰箱有效容積：≧210L；絕緣效果好臺274原子吸收分光光度計TAS990AFG臺175化驗室臺柜　臺2　76電子分析天平CP225D臺177電子分析天平BL220H200g/1mg臺5信息系統(tǒng)設(shè)備表序號名稱規(guī)格及型號單位數(shù)量1服務(wù)系統(tǒng)WWW服務(wù)器（DELL SC1430）*2/4GBRAM/160G*2/CDROM/17”液晶/5個PCI插槽/支持RAID0，1，5臺1數(shù)據(jù)庫服務(wù)器（DELL2900）*2/4GB RAM/146G*4/CDROM/17”液晶/6個PCI插槽/支持RAID0，1，5臺1應(yīng)用服務(wù)器（DELL SC1430）*2/4GB RAM/160G*2/CDROM/17”液晶/5個PCI插槽/支持RAID0，1，5臺1電子結(jié)算服務(wù)器（DELL SC1430）*2/4GB RAM/160G*2/CDROM/17”液晶/5個PCI插槽/支持RAID0，1，5臺12網(wǎng)絡(luò)設(shè)備骨干交換機(jī)（H3CS550052CPWREI）48個10/100/1000BaseTX接口，配置4個1000BaseSX多模接口、2個擴(kuò)展槽臺1交換機(jī)（H3CS550052CPWREI）24個10/100/1000BaseTX接口，2個1000BaseSX多模接口臺2百兆防火墻（）5個百兆RJ45端口、1個百兆RJ45專用管理端口套13微機(jī)及外設(shè)微機(jī)（DELL330）臺6筆記本電腦Inter 80G/Inter 945GM/256M顯卡/置調(diào)制解調(diào)器臺2UPS(ONL15KSD31)電池12TLA90(AH)*32。電池箱C16*2套1網(wǎng)絡(luò)打印機(jī)（3428D）12001200/A4/28頁（ppm）臺2激光打印機(jī)A4/10頁/600*600臺2專業(yè)掃描儀A4/9600*1200臺1票據(jù)打印機(jī)（LQ590K）分辨率360DPI、220漢字/分臺2讀卡器臺5條碼掃描儀紅外、激光臺5復(fù)印機(jī)臺1傳真機(jī)臺1車輛定位終端設(shè)備廈門雅訊1600臺12數(shù)據(jù)采集設(shè)備7800摩托羅拉MC3090GLC38H00GCR臺104綜合布線系統(tǒng)機(jī)柜放置交換機(jī)及網(wǎng)線用臺2電源系統(tǒng)機(jī)房用（含底線、發(fā)電機(jī)組）臺1綜合布線系統(tǒng)各點(diǎn)布線（含地溝、架桿）套32機(jī)房空調(diào)3匹機(jī)房用（含加濕系統(tǒng)）臺1消防系統(tǒng)機(jī)房消防設(shè)備、及消防報警系統(tǒng)套15軟件操作系統(tǒng)WINDOWS 2003服務(wù)器企業(yè)版臺1操作系統(tǒng)WINDOWS 2003服務(wù)器標(biāo)準(zhǔn)版臺3桌面辦公系統(tǒng)OFFICE 2003（或以上產(chǎn)品）套1應(yīng)用軟件開發(fā)管理信息系統(tǒng)（含簡單郵件管理系統(tǒng)）套1防病毒軟件國產(chǎn)軟件網(wǎng)絡(luò)版套1數(shù)據(jù)庫MS Server SQL套1數(shù)據(jù)交換軟件國家統(tǒng)一招標(biāo)軟件套1電子結(jié)算系統(tǒng)含財務(wù)管理系統(tǒng)套1綜合管理信息系統(tǒng)統(tǒng)一招標(biāo)軟件套1條碼系統(tǒng)軟件套1倉儲管理信息系統(tǒng)含恒溫庫管理系統(tǒng)、物流管理系統(tǒng)套1第三節(jié) 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)序號指標(biāo)名稱計算單位設(shè)計指標(biāo)備 注1生產(chǎn)規(guī)模t/年100000年農(nóng)產(chǎn)品保鮮量2產(chǎn)品方案t/年t/年10000t/年10000t/年12000t/年7000t/年7000t/年12000t/年12000t/年30000培訓(xùn)人次3000住宿間403年工作日 天/年3004生產(chǎn)班制班35勞動定員人172管理人員人42技術(shù)人員人22服務(wù)人員人48銷售人員人606公用系統(tǒng)消耗自來水 m3/a14100電240煤t/a5007建筑面積及占地面積建筑面積m238080建筑占地面積m2191207年運(yùn)輸量t/a79388運(yùn)進(jìn)t/a40640運(yùn)出t/a387488三廢排出量廢水m3/a10890廢氣萬Nm3/a廢渣t/a4569項目總投資估算值萬元10總成本萬元/年 正常年11銷售收入萬元/年正常年12利稅總額萬元/年正常年13利潤總額萬元/年正常年14經(jīng)濟(jì)指標(biāo)靜態(tài)指標(biāo)投資利潤率%年平均值投資利稅率%年平均值動態(tài)指標(biāo)稅后內(nèi)部收益率%稅后投資回收期年含建設(shè)期2年借款償還期年含建設(shè)期2年盈虧平衡點(diǎn)%第五章 原材料供應(yīng)及外部配套條件落實情況一、主要原材料供應(yīng)主要原材料消耗一覽表序號名 稱規(guī) 格消耗量（t）備 注標(biāo) 準(zhǔn)包 裝日 耗年 耗一原輔料1蔬菜袋/箱35000地產(chǎn)2蘋果袋/箱5000本地二包裝材料當(dāng)?shù)?食品袋國家食用標(biāo)準(zhǔn)1蔬菜10kg裝量20蔬菜20kg裝量50蔬菜2紙箱三層加固10kg裝量4果類20kg裝量5果類合計40080本項目主要原輔料、包裝材料大部分由當(dāng)?shù)鼗蛑苓吺∈胁少徑鉀Q，供應(yīng)有保障。二、燃料消耗及供應(yīng)本項目鍋爐供農(nóng)產(chǎn)品加工車間、綜合辦公樓、職工公寓樓等建筑冬季取暖，需安裝一臺8噸/小時鍋爐，備用4噸/小時鍋爐, 全年共需燃煤500噸,排放煤渣170噸。項目所在地主要使用靖遠(yuǎn)煙煤，項目單位距離靖遠(yuǎn)煤礦70公里，采用汽車運(yùn)輸，供應(yīng)沒有問題。三、動力消耗及供應(yīng)自來水本項目擬建于郭城農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，供水采用郭城鎮(zhèn)供水管網(wǎng)供水。全廠水量平衡表給排水部門總用水量廢水排放量損耗m3/dm3/am3/dm 3/am3/dm 3/a農(nóng)產(chǎn)品車間341020081606．802040冷卻水補(bǔ)水518000090廠區(qū)生活41200780420其它39004801．4420合計141001086010980本項目全年新鮮用水量14100噸，郭城鎮(zhèn)供水管網(wǎng)至廠區(qū)，能夠保證供應(yīng)。供電本項目裝機(jī)總?cè)萘?475kw,按系數(shù)法計算后全年用電量約為240萬度。本項目電力負(fù)荷表序號名稱裝機(jī)容量pe(kW)需要容量PJS(kW)1設(shè)備158011804污水處理站35285鍋爐房426綜合樓和公寓樓357其他6045合計17751330根據(jù)以上數(shù)據(jù)計算，本項目工程選用一臺800kVA的柜式變壓器即可滿足要求，設(shè)計中，考慮到該企業(yè)今后的發(fā)展需要，變壓器設(shè)計兩臺，預(yù)留一臺，以備將來增加?？紤]到從動力車間到辦公生活區(qū)低壓輸電