咖啡廳調(diào)查研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-06-08 22:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 窗之間溫馨的小提示無(wú)處不在散發(fā) 著迷人的魅力。文字盡可能精簡(jiǎn)，內(nèi)容立意要深，又要順口，易記易認(rèn)，使顧客一目了然時(shí)間：2011年9月2日星期五地點(diǎn)：青島市市北區(qū)延吉路112號(hào)星巴克咖啡廳(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店)目的：對(duì)咖啡廳進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，觀察咖啡廳的平面布局，功能空間劃分，流線設(shè)計(jì)等。 星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于 1971 年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。 為了考慮到顧客方便來(lái)往于商場(chǎng)之間整個(gè)咖啡廳的墻壁主要由鋼架結(jié)構(gòu)和玻璃所構(gòu)成，在玻璃的基礎(chǔ)上加上了別致窗簾在滿足了私密性等要求的基礎(chǔ)上又可以與外界進(jìn)行溝通。同時(shí)全玻璃可以帶來(lái)不錯(cuò)的采光。室內(nèi)有一個(gè)展示柜上面陳列了很多和咖啡及咖啡歷史有關(guān)的東西，在擋板間還有很多極具欣賞價(jià)值的小物件?？梢宰屇阍诤瓤Х戎嘣谝曈X(jué)上帶來(lái)不錯(cuò)的享受，在周?chē)雷娱g會(huì)有書(shū)架，上面有很多挺有意思的書(shū)。 咖啡制品，本來(lái)就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì)吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來(lái)二、 資料調(diào)研 空間規(guī)范 每人所需要面積 平方米宴會(huì)廳座椅 ~ 服務(wù)
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