【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】
者和農(nóng)民共同分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和收益這兩個(gè)方面。消費(fèi)者如果定我的蔬菜,你要在春天之前,在這一年的秋天之后,把下一年度你要定的蔬菜的錢交給農(nóng)民,等于下一年農(nóng)民在種地之前,他就已經(jīng)把這一年的收益已經(jīng)獲取了,所以他在種地的時(shí)候是沒(méi)有經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)了,他在這一年收入上他是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的,因?yàn)樗呀?jīng)收益了,這一年能夠滿足他生活的收益。 許多參與 CSA的社區(qū)居民更愿意這樣想,那就是今年秋天如果和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立聯(lián)系,和他們一塊面對(duì)來(lái)年的天氣變化等風(fēng)險(xiǎn),來(lái)年秋天他們就可以免費(fèi)吃到非常健康的有機(jī)蔬菜。這也是他們堅(jiān)持 “buylocal,buy fresh”(買當(dāng)?shù)刭I新鮮)的概念。更多是強(qiáng)調(diào)你付出這個(gè)錢去支持我們這個(gè)本地的農(nóng)民,而且你能分享到健康的蔬菜,并不是具體要去衡量付出這錢買這些菜到底值不值。 CSA模式的收獲 LOGO 一、樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念 綠色營(yíng)銷觀念是我們以不損害人類自身及未來(lái)需要為條件,注重自然的生態(tài)平衡,減少環(huán)境污染,保護(hù)和節(jié)約自然資源,維護(hù)人類社會(huì)健康發(fā)展,滿足社會(huì)和消費(fèi)者的需求的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。營(yíng)銷觀念是經(jīng)營(yíng)者的導(dǎo)向和指導(dǎo)思想,有什么樣經(jīng)營(yíng)觀念,就有什么樣經(jīng)營(yíng)行為;有什么樣經(jīng)營(yíng)行為就有什么樣的經(jīng)營(yíng)結(jié)果。它就像航行在茫茫大海里船只的舵手,只有舵的方向正確,航船才能到達(dá)理想的彼岸。所以營(yíng)銷觀念對(duì)經(jīng)營(yíng)者的生存和發(fā)展起到了非常重要的作用。食品經(jīng)營(yíng)者,要對(duì)全體員工進(jìn)行綠色教育,培養(yǎng)綠色意識(shí),牢固樹(shù)立綠色營(yíng)銷觀念,使職工充分認(rèn)識(shí)綠色營(yíng)銷的重要性。把綠色意識(shí)貫穿到員工的日常行為中,切實(shí)把人類的健康,食品安全衛(wèi)生,環(huán)保貫穿于產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、包裝、使用以及服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)中。這是利在當(dāng)代,功在千秋的崇高事業(yè),也是食品企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。隨著消費(fèi)者對(duì)綠色消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng)和保護(hù)生態(tài)平衡運(yùn)動(dòng)的日益高漲,食品經(jīng)營(yíng)者只有樹(shù)立正確的綠色營(yíng)銷觀念才能成為市場(chǎng)營(yíng)銷中的勝利者。 二、制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略 Add Your Text Add Your Text concept Concept Concept Concept 綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略,就是我們根據(jù)消費(fèi)者和社會(huì)綠色消費(fèi)及環(huán)保的要求,并結(jié)合我們現(xiàn)狀及其長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)制定的長(zhǎng)期性、全局性、系統(tǒng)性的方案。制定綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略要求我們從了解消費(fèi)者的綠色需求入手,建立有效、快捷的情報(bào)信息網(wǎng)絡(luò),搜集相關(guān)的綠色信息,采取相應(yīng)的措施,深入研究信息的真實(shí)性和可行性,并對(duì)信息進(jìn)行綜合處理,分析綠色市場(chǎng)變化動(dòng)向、綠色消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì),為我們實(shí)施綠色營(yíng)銷提供依據(jù)。綠色信息的搜集包括:綠色消費(fèi)信息、綠色科技信息、綠色資源和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)信息、綠色法規(guī)信息、綠色組織信息、綠色競(jìng)爭(zhēng)信息、綠色市場(chǎng)規(guī)模信息??梢詮膱?bào)紙、雜志、電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、國(guó)內(nèi)國(guó)外同行業(yè)以及消費(fèi)者反饋中收集信息,以便發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì),及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略等。 三、樹(shù)立綠色經(jīng)營(yíng)形象 一旦綠色形象在消費(fèi)者中建立起來(lái),我們與其他競(jìng)爭(zhēng)者就形成了某種差異。我們樹(shù)立綠色企業(yè)形象,開(kāi)展綠色營(yíng)銷是食品新選擇。我們確立綠色