【文章內(nèi)容簡介】 十六屆三中全會和中央經(jīng)濟工作會議精神，從維護廣大農(nóng)民群眾根本利益、實踐“三個代表” 重要思想的高度，進一步增強做好農(nóng)民增收工作的緊迫感和主動性，按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展的要求，堅持“ 多予、少取、放活” 的方針，加大對農(nóng)業(yè)的支持保護力度，力爭實現(xiàn)農(nóng)民收入較快增長。****市委、市政府制定了《****市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》，制定鼓勵外商投資的優(yōu)惠政策，吸引投資。對投資興建農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和個人給予投資補助、資金補貼和貸款貼息支持等其他獎勵。 品牌優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢在市場競爭日趨激烈的今天，產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為所有企業(yè)必須共同面對的問題。同質(zhì)化所帶來的低利潤競爭，使大多數(shù)企業(yè)跌入了商品經(jīng)濟食物鏈中的最低層。如何擺脫這種局面，如何將自己企業(yè)的努力作為一種特質(zhì)資源旺盛地存活于市場成了企業(yè)人尤其是處于行業(yè)前沿的企業(yè)人必須做出判斷和抉擇的問題。 “********”品牌是項目單位十幾年前成立之初在一種朦朧的市場意識及對產(chǎn)品市場相對的敏感性驅(qū)使下創(chuàng)造出來，是在外銷發(fā)展最迅猛期即 2022 年推向國內(nèi)市場的。企業(yè)憑借產(chǎn)品的原料口味純正、價格合理、質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)勢已經(jīng)在市場上占領(lǐng)了一定的市場份額。為完善企業(yè)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)先后通過了HACCP、ISO9000、BRC 和 IFS 等國際認證 ，先 進的質(zhì)量管理模式，降低了企業(yè)質(zhì)量風險，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 “********”牌水果罐頭 2022 年獲“中國名牌 產(chǎn)品” 稱號，成為 首批在全國水果罐頭獲此第三章 建設(shè)條件13殊榮的六家企業(yè)之一。項目單位正在努力把“********”品牌推向食品品牌的最前沿。 資源優(yōu)勢項目所在地氣候條件優(yōu)越，屬暖溫帶亞濕潤大陸性季風氣候，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，無霜期長，日照充足，適宜種植蘋果、桃子、櫻桃等暖溫優(yōu)良品種。項目地點地處金州地區(qū)，北臨瓦房店、普蘭店地區(qū)，以上三地區(qū)是國家確定的水果生產(chǎn)基地，是享譽中外的水果之鄉(xiāng)，三地水果年總產(chǎn)量近百萬噸，品種多樣，僅蘋果年總產(chǎn)量近七十萬噸，為水果罐頭生產(chǎn)提供了充足的原料。“十一五”時期，**** 市將要把全市果樹總 面積提高到 220 萬畝；水果總產(chǎn)量實現(xiàn)翻一番，達到 200 萬噸，果品優(yōu)勢果率達到 90%以上；水果加工量占到總產(chǎn)量的 40%。 科技優(yōu)勢項目單位始終把人才培養(yǎng)、人才儲備作為企業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略，同時，加 強與相關(guān)高校的戰(zhàn)略合作，與***農(nóng)科院、***農(nóng)業(yè)大學、****輕工學院和****理工大學相繼建立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系。先后在蘋果廢料的發(fā)酵再利用、無核葡萄的優(yōu)質(zhì)品種、蘑菇栽培的培養(yǎng)基調(diào)整和加工設(shè)備的自動化提高等方面都取得了實際的科研成果，也為下一步公司的繼續(xù)大發(fā)展積儲了力量。 主要障礙因素及解決方案障礙因素產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，市場競爭激烈，當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)類似的水果加工企業(yè)較多，所生產(chǎn)的產(chǎn)品的相似度也較高。本項目雖采用的第三章 建設(shè)條件14是較先進的水果加工工藝，但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不能形成獨特的優(yōu)勢，很容易被競爭對手模仿，隨著市場跟隨者的不斷進入，市場競爭將愈發(fā)積累。此外，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，競爭企業(yè)為保證每天的生產(chǎn)原料供應(yīng)量會出現(xiàn)爭奪原料的情況，市場上將出現(xiàn)競相抬價的現(xiàn)象進一步削減生產(chǎn)利潤。解決方案品牌優(yōu)勢是企業(yè)競爭的最后一張王牌，項目單位將繼續(xù)加大品牌的宣傳力度，在消費者心目中把“********”品牌打造成中國第一罐頭品牌。項目單位 2022 年通過 BRC\IFS 體系的外部認證，引進并實施了產(chǎn)品加工過程先進的質(zhì)量控制方法，進一步強化了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢地位。項目單位幾年來始終堅持“公司+基地+農(nóng)戶” 的原料基地培育模式，并依據(jù) HACCP 質(zhì)量體系對果農(nóng)用藥進行全程輔導和監(jiān)控，以此保證農(nóng)殘達到國際標準以下。第四章 建設(shè)單位基本情況15第 四 章 建 設(shè) 單 位 基 本 情 況 建設(shè)單位概況************有限公司于 1996 年 9 月由加拿大****先生與****力生行貿(mào)易有限公司合資興建，是專業(yè)罐頭制造商，中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事單位。2022 年獲東北三省唯一“中國名牌產(chǎn)品” 稱號，成為中國首批獲得中國名牌罐頭產(chǎn)品的六家企業(yè)之一。公司占地面積 80,000 平方米，現(xiàn)有資產(chǎn) 9361 萬元，員工 560 人。年生產(chǎn)水果、蔬菜、畜禽水產(chǎn)品等各類罐頭近 14,000 噸，年出口量占東北地區(qū)罐頭出口總量的 35%，是中國東北較大的罐頭工業(yè)企業(yè)，也是中國蘋果罐頭最大的生產(chǎn)商。公司于 2022 年在中國罐頭行業(yè)率先通過英國摩迪公司的ISO9000、HACCP 和 GMP 質(zhì)量管理體系的認證注冊，2022 年又獲得 IFS 國際標準食品 證書并通過 BRC 全球食品標準認證。 研發(fā)能力公司自成立以來，以一批知名專家為依托，匯集來自農(nóng)業(yè)科研院所和高等院校的科技人才、管理人才及營銷人才，立足高起點，追蹤農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的前沿科技，公司組建了科研小組、生產(chǎn)示范基地和分析檢測中心，配備了先進的分析檢測設(shè)備和一流的實驗條件。目前，主要研發(fā)成果和專利情況如下：解決了什錦水果中櫻桃染色后不脫色的技術(shù)，改變了染色櫻桃依賴進口的局面。與丹麥技術(shù)人員合作，成功開發(fā)了冰激凌用無花果罐頭產(chǎn)品，成為這一產(chǎn)品中國唯一北歐市場供應(yīng)商。第四章 建設(shè)單位基本情況16解決了鵪鶉蛋罐頭硫化鐵問題，滿足了日本市場對中國鵪鶉蛋產(chǎn)品的技術(shù)要求。經(jīng)自主研發(fā)成為東北地區(qū)唯一能生產(chǎn)和供應(yīng)焊縫粉末補涂空罐的企業(yè)。公司申報并取得了 1350 長壽黃桃和 360 兩種專利瓶型。 企業(yè)財務(wù)狀況截止到 2022 年 12 月 31 日，企業(yè)資產(chǎn)總額為 9361 萬元，固定資產(chǎn)原值 5099 萬元，凈資產(chǎn) 5505 萬元，負債 3856 萬元，實收資本1, 萬元，所有者權(quán)益 5505 萬元。主營業(yè)務(wù)收入 10819 萬元，凈利潤 749 萬元。銷售利潤率為 %，凈資產(chǎn)利潤率為 %，資產(chǎn)負債率為 %。企業(yè)自成立以來依法經(jīng)營納稅，財務(wù)狀況良好。銀行信用等級AAA 級。 法人代表基本情況企業(yè)法人代表：****，1968 年出生，大學學歷。工作簡歷：1986 年至 1990 年，東北財經(jīng)大學工業(yè)經(jīng)濟專業(yè)1990 年到 1996 年，****糧油進出口公司1996 年至今，************有限公司社會榮譽：2022 年被推選為*****人大代表2022 年被****市政府評為****市青年企業(yè)家社會兼職：第四章 建設(shè)單位基本情況172022 年，擔任中國工業(yè)罐頭協(xié)會副理事長****先生從事本行業(yè)以來，遵守國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行質(zhì)量、安全標準，對企業(yè)的管理有強烈的進取心及改革意識，始終堅持以誠信為本，在市場競爭中取得了良好信譽，受到同行業(yè)專家們的好評， 獲得了社會的廣泛贊譽。 公司主要管理人員簡歷表 41 公司主要管理 人員簡歷表姓名 職務(wù) 年齡 職責 畢業(yè)學校 學歷**** 管理者代表 副總經(jīng)理 34 日常工廠管理國內(nèi)市場銷售 ****輕工業(yè)學院 研究生**** 副總經(jīng)理 38 遠洋市場銷售 ****外國語學院 本科**** 副總經(jīng)理 41 日本市場銷售 吉林大學 本科**** 財務(wù)總監(jiān) 36 財務(wù)管理 東北財經(jīng)大學 本科**** 采購總監(jiān) 34 公司日常采購 東北財經(jīng)大學 本科**** 部長 33 體系運行及研發(fā) 遼寧農(nóng)業(yè)技術(shù)學院 ?？?企業(yè)文化項目單位在“員工永遠 是企業(yè)利益的第一受益人 ”的核心價值觀的指導下，經(jīng)過多年的經(jīng)營提煉形成了明晰的企業(yè)經(jīng)營理念：創(chuàng)造一支充滿生命力的組織體系，公司永遠生存發(fā)展與努力工作的員工共存共榮追求企業(yè)利益的最大化，履行企業(yè)的社會責任并以此為根基明確了“賦予產(chǎn)品以文化，做世界上最好的罐 頭”的企業(yè)使命。在近年的發(fā)展中真正形成了，企業(yè)文化是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心驅(qū)動力的局面。第五章 市場分析與銷售方案18第 五 章 市 場 分 析 與 銷 售 方 案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀目前，我國已經(jīng)成為世界上生產(chǎn)水果罐頭品種和產(chǎn)量最多的國家。中國罐頭工業(yè)協(xié)會在《國內(nèi)罐頭消費者調(diào)查報告》中指出，現(xiàn)在約有 55%的消 費者把品牌作為選購罐頭質(zhì)量好壞的依據(jù)，這充分說明了罐頭品牌在消費者心中的地位及對企業(yè)發(fā)展的影響力。而隨著水果罐頭進入今年的中國名牌產(chǎn)品評選，整個行業(yè)資源和市場將進一步向那些有品牌的生產(chǎn)企業(yè)靠攏。另外，名牌產(chǎn)品評選還將大力推進我國罐頭行業(yè)內(nèi)形成以質(zhì)取勝、爭創(chuàng)名牌的良好競爭氛圍，對改變目前中國出口罐頭以 OEM 定牌加工 為主的現(xiàn)狀以及進一步擴大內(nèi)銷市場都將起到積極作用。盡管中國水果罐頭的發(fā)展速度和規(guī)模令人欣喜，但中國罐頭工業(yè)協(xié)會梁仲康理事長卻表示，我國水果罐頭行業(yè)目前還存在著不少的問題，最根本的問題是行業(yè)增長方式粗放，產(chǎn)品利潤低。目前我國水果罐頭出口的增長主要靠量大價低取勝，產(chǎn)品附加值不高，缺乏自主品牌，加上行業(yè)無序競爭，罐頭產(chǎn)品的利潤空間非常狹小。根據(jù)國家統(tǒng)計局 2022 年經(jīng)濟分析統(tǒng)計快報顯示，全國 645 家規(guī)模罐頭企業(yè)的平均銷售利潤率為 %，年人均利稅僅為 8,000 元左右。另外，國產(chǎn)的水果罐頭以出口為主，國內(nèi)市場雖然也在迅猛增長，但 還沒有形成消費市場上的主導快速消費品。原因是面對國內(nèi)日益增長的市場需求，中國正規(guī)的罐頭企業(yè)重視不足，內(nèi)銷市場空間被各地興起的小作坊式罐頭工廠所占據(jù)，造成各種假冒偽劣的罐第五章 市場分析與銷售方案19頭橫行一時，這種現(xiàn)象至今時有發(fā)生損害了罐頭產(chǎn)品在國內(nèi)消費市場的形象和聲譽，優(yōu)秀的罐頭產(chǎn)品因此受到牽連。加之消費者始終誤認罐頭有防腐劑等錯誤的認識，也對國內(nèi)市場消費習慣的培養(yǎng)增加了難度。 產(chǎn)品市場需求預測隨著人民生活水平的提高，人們的飲食觀念將逐步從“吃飽” 向“吃好” 轉(zhuǎn)化，安全、衛(wèi) 生、營養(yǎng)、美味、方便將成為廣大消費者的基本要求，在國內(nèi)市場，水果罐頭方便、營養(yǎng)、安全的特點已被廣大消費者認可。目前，在日本和歐美國家都將工業(yè)食品消費作為基本消費，所占比例在 60%以上，而我國僅占 30%，隨著社會的發(fā)展，我國工業(yè)食品消費將從 30%提高 50%以上，這就為水果深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)帶來廣闊的空間，也為項目產(chǎn)品提供了更廣闊的市場空間。當前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段，人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織后，打造綠色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為各級政府重要議事日程。我國是世界四大果蔬生產(chǎn)基地之一，商品化水果產(chǎn)量居世界第一位。但我國人均水果占有量僅為發(fā)達國家的七分之一，且我國水果以鮮食為主。據(jù)了解，目前我國水果加工量不及 10%，而發(fā)達國家 60%以上的水果都經(jīng)過 了加工處理。我國加入WTO 后，水果深加工制品出口面臨著新的機遇，這也將給水果加工行業(yè)帶來新的商機。隨著人們生活水平的不斷提高，城市和鄉(xiāng)村對食品的口味多樣化要求更高，傳統(tǒng)的水果產(chǎn)品不能滿足消費者口味多樣化的需求。第五章 市場分析與銷售方案20市場上，尤其是國際市場上對水果罐頭的需求大幅增長。市場規(guī)模不斷擴大，企業(yè)抓住了這一良好的市場機遇，從產(chǎn)品銷售渠道入手，拓展以出口內(nèi)銷相輔相成的國內(nèi)外雙重銷售渠道，使得企業(yè)生產(chǎn)的水果深加工產(chǎn)品在國際市場上十分暢銷，特別是在歐美市場上，已成為廣大消費者信得過的滿意產(chǎn)品，銷售量逐年遞增，且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，產(chǎn)品的市場需求前景十分看好。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 品牌與營銷優(yōu)勢項目單位是東北地區(qū)唯一擁有“****” 稱號的企 業(yè)，十余年來，已有國、內(nèi)外形成了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)，擁有一批高素質(zhì)的銷售人才，成為美國亨氏、可口可樂全資企業(yè) SPC、英國 MAC 的全球供應(yīng)商，擁有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)儲備，發(fā)展至今，采取“ 走出去，請進來” 的營銷模式，自 1996 年以來，以“ 專人、專業(yè)、專心 ”的參展原則，連年參加德國 ANUGA、法國 SIAL 等世界頂級食品博覽會，不斷擴大企業(yè)影響力，拓展銷售網(wǎng)絡(luò)。同時，項目單位每年還組織經(jīng)貿(mào)小組到美國、英國等主要市場拜訪客戶，考察市場，聽取客戶意見。在走出去的同時，項目單位每年都邀請重要客戶及國際知名咨詢公司到企業(yè)進行考察和評審，以此不斷提高企業(yè)的綜合管理水平。經(jīng)過企業(yè)幾年來的發(fā)展，產(chǎn)品現(xiàn)在國際市場上十分暢銷，特別是在歐美、澳洲市場上，已成為消費者信得過的滿意產(chǎn)品，具有很強的產(chǎn)品品牌優(yōu)勢，產(chǎn)品的訂貨量和銷售量逐年遞增，且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。 先進而精良的生產(chǎn)設(shè)施和條件第五章 市場分析與銷售方案21公司采用國內(nèi)一流自動化生產(chǎn)線，滾動殺菌、滾動脫氣、全自動封口的控制系統(tǒng)，采用一流的科學管理方法和標準化生產(chǎn)車間，符合國家 HACCP 標準的流程設(shè)計。 專業(yè)的研發(fā)和設(shè)計能力公司設(shè)有新產(chǎn)品研發(fā)部以及品質(zhì)監(jiān)控部，從事專業(yè)罐頭研發(fā)。先進的設(shè)備保障了生產(chǎn)流程的快速化，進而造就了“********”品牌的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化。果香醇厚、感觀清澈、味道濃郁，深受廣大消費者的青睞。 銷售策略、營銷方案和模式 項目產(chǎn)品所在的市場是一個完全競爭市場，這類型市場中建立良好的營銷渠道是企業(yè)生存的保證。企業(yè)通過以下營銷渠道建設(shè)完成了企業(yè)的銷售任務(wù)并借此不斷拓寬市場范圍。 專業(yè)銷售隊伍的建立 項目單位的創(chuàng)始人是外貿(mào)企業(yè)從事罐頭出口業(yè)務(wù)的外銷人員，公司創(chuàng)立初期就以高標準的要求建立起了一支素質(zhì)過硬的銷售隊伍。公司能夠在成立初期實現(xiàn)業(yè)務(wù)量的迅猛發(fā)展正是依靠著這支專業(yè)銷售隊伍對質(zhì)量的準確把握和對國際市場的了解才得以實現(xiàn)的。1998 年以前，公司在美國市場上的銷售還是空白，通過多年苦心經(jīng)營