食品安全事故應(yīng)急處置方案與記錄8283(編輯修改稿)
2025-06-06 18:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，對無法聯(lián)絡(luò)造成嚴重后果的要嚴肅追究責(zé)任。 ，如事故發(fā)生后，要及時上報，不得遲報、漏報和瞞報，不得避重就輕、遮遮掩掩，要實事求是。如因報告不實，影響領(lǐng)導(dǎo)決策，影響事件處理的，要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。哪一級發(fā)生遲報、漏報、瞞報的問題，由哪一級負責(zé)。對因遲報、漏報、瞞報造成嚴重后果的，要嚴肅查處。 如有事故發(fā)生，由質(zhì)量管理部組織進行原因分析，編制《食品安全事故調(diào)查報告》，針對導(dǎo)致食品安全事故的原因，如異常作業(yè)、操作人員缺乏培訓(xùn)等，由責(zé)任部門采取糾正措施，交食品安全小組組長確認后予以實施。 食品安全小組將《食品安全事故調(diào)查報告》交事故發(fā)生部門備案一份，以對其實施效果進行監(jiān)督驗證。 事故發(fā)生后，食品安全小組組長組織相關(guān)部門對本方案和有關(guān)應(yīng)急預(yù)案進行評審與修訂，使其不斷完善。食品安全事故應(yīng)急處置記錄事故日期事故性質(zhì)一般食品安全事故事故描述：2017年2月18日,鎮(zhèn)人于2月18日早，在食用了糕點后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉消化道感染癥狀，經(jīng)過調(diào)查檢測，證實是一起加
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