重大食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(編輯修改稿)
2024-10-07 00:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，為特別重大（Ⅰ級）食品安全事故：（1）事故危害特別嚴重，對2個以上省份造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的；（2）超出省級質(zhì)監(jiān)部門處置能力水平的；（3）省人民政府或國家質(zhì)檢總局啟動Ⅰ級響應(yīng)，涉及我省食品生產(chǎn)加工企業(yè)的。（Ⅱ級）符合下列情形之一的，為重大（Ⅱ）級食品安全事故：（1）事故危害嚴重，影響范圍涉及省內(nèi)2個以上設(shè)區(qū)市級行政區(qū)域的；（2）造成傷害人數(shù)超過100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；（3）造成10例以上死亡病例的；（4）食品疑似含有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染，其處置涉及我省生產(chǎn)加工企業(yè)的，需要省級質(zhì)監(jiān)部門統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)的。(5)省人民政府啟動Ⅱ級響應(yīng)涉及我省食品生產(chǎn)加工企業(yè)的。（Ⅲ級）符合下列情形之一的，為較重大（Ⅲ級）食品安全事故：（1）事故影響范圍涉及設(shè)區(qū)市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上縣級行政區(qū)域，給人民群眾食品安全帶來嚴重危害的；（2）造成傷害人數(shù)100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的；（3）設(shè)區(qū)市人民政府認定的較重大食品安全事故；（Ⅳ級）符合下列情形之一的，為一般重大（Ⅳ級）食品安全事故；（1）事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對大眾飲食安全造成嚴重危害的；（2）造成傷害人數(shù)在30至99人，未出現(xiàn)死亡病例的（3）縣級人民政府認定的一般重大食品安全事故。4應(yīng)急響應(yīng)（發(fā)現(xiàn)）單位報告發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）重大食品安全事故的生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當立即向當?shù)匦l(wèi)生部門報告并向當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門報告。（1）食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故發(fā)生地縣（區(qū)）質(zhì)監(jiān)局應(yīng)在獲悉事故情況后晝間40分鐘（夜間60分鐘）內(nèi)組織有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場了解情況，并在1小時內(nèi)向當?shù)卣?、衛(wèi)生部門及市質(zhì)監(jiān)局作出初次報告。對預(yù)判斷為需啟動Ⅰ級、Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)的，應(yīng)在2小時內(nèi)向省質(zhì)監(jiān)局報告。此后，根據(jù)事故處置的進程或者上級要求，隨時作出階段報告。（2）市質(zhì)監(jiān)局接到食品安全事故報告后，應(yīng)當進行初步的分析判斷，經(jīng)判斷認為需啟動Ⅰ級、Ⅱ級、III級重大食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)的，在向市人民政府、衛(wèi)生部門報告的同時，2小時內(nèi)向省質(zhì)監(jiān)局報告。（3）省質(zhì)監(jiān)局根據(jù)事故的性質(zhì)及危害等情況，在2小時內(nèi)向省政府和國家質(zhì)檢總局報告。（4）任何單位和個人對食品安全事故不得瞞報、緩報、漏報、慌報或者授意他人瞞報、緩報、慌報，不得阻礙他人報告。（1）初級報告：應(yīng)盡可能詳盡的報告事故發(fā)生的時間、地點；食品品種、數(shù)量、批次、流向、危害程度；事故發(fā)生原因的初步判斷；事故發(fā)生后所采取的措施及控制情況；事故報告單位及報告時間；報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式。（2）階段報告：除報告新發(fā)生的情況外，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。（3）總結(jié)報告：對事故的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響，提出今后對類似事故的防范和處置的建議。，應(yīng)當在2小時內(nèi)向發(fā)生事故有關(guān)市質(zhì)監(jiān)局通報，有蔓延趨勢的還應(yīng)向各級質(zhì)監(jiān)部門通報，以便控制事態(tài)的進一步發(fā)展。，必要時可將有關(guān)情況通報相關(guān)省質(zhì)監(jiān)局和相關(guān)單位。（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)省質(zhì)監(jiān)局接到Ⅰ級、Ⅱ級重大食品安全事故報告后，在省政府應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，提出應(yīng)急處置工作建議，協(xié)調(diào)有關(guān)工作小組落實各項應(yīng)急措施；指導(dǎo)、部署市、縣質(zhì)監(jiān)部門開展應(yīng)急處置工作，并派出有關(guān)人員和專家趕赴事故現(xiàn)場進行督導(dǎo)。市質(zhì)監(jiān)局應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)積極配合，并指導(dǎo)基層縣區(qū)局開展應(yīng)急處置工作?？h區(qū)質(zhì)監(jiān)局在當?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，開展應(yīng)急處置工作。（III級）食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)市質(zhì)監(jiān)局接到III級食品安全事故報告后，應(yīng)在市政府負責組織的食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，啟動市局應(yīng)急預(yù)案，提出應(yīng)急處置工作建議與措施，組織相關(guān)人員和專家趕赴事故現(xiàn)場，指導(dǎo)縣質(zhì)監(jiān)局在縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下積極開展應(yīng)急處置工作。省質(zhì)監(jiān)局加強對市質(zhì)監(jiān)局應(yīng)急處置工作的指導(dǎo)監(jiān)督，協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處置工作中的困難。（Ⅳ級）食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)縣質(zhì)監(jiān)局接到Ⅳ級食品安全事故報告后，在縣政府領(lǐng)導(dǎo)下，啟動應(yīng)急預(yù)案，立即組織調(diào)查，及時采取措施，控制事態(tài)的發(fā)展，并將應(yīng)急處置情況向縣政府和有關(guān)部門報告、通報。市質(zhì)監(jiān)局應(yīng)對縣質(zhì)監(jiān)局事故應(yīng)急處置工作給與指導(dǎo)監(jiān)督和有關(guān)方面的支持。重大食品安全事故發(fā)生后，各級質(zhì)監(jiān)部門應(yīng)按照省局或當?shù)卣囊?，立即做出反?yīng)。：（1）向局領(lǐng)導(dǎo)匯報獲知事故發(fā)生的有關(guān)情況；（2）提出處置措施；
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