保健食品中油酸、亞油酸、亞麻酸檢測方法(編輯修改稿)
2024-12-08 10:33 本頁面
【文章內容簡介】 2mL，充氮氣，加塞，于 60℃ 水浴中 （約 10min） 至小油滴完全消失。加入 三氟化硼 甲醇溶液 2mL，混勻，于 60℃ 水浴中放置 30min，取出冷卻至室溫，加入飽和氯化鈉 2mL和正己烷 ， 充分振蕩萃取，靜置分層。取上層正己烷液于 EP 管中，加少量無水硫酸鈉，充氮氣，于 4℃ 冰箱中保存，備色譜分析。 色譜參考條件： 色譜柱：玻璃柱或不銹鋼柱，內徑 3mm，長 2m。內充填涂以 8%（質量分數(shù)） DEGS＋ 1%（質量分數(shù)） H3PO4固定液的 6080 目 Chromosorb 。
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