偉輝公司組織結(jié)構設置及人口配置方案(編輯修改稿)
2025-06-05 23:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 信息的收集整理，為公司經(jīng)營決策、開拓市場和生產(chǎn)計劃的制定提出依據(jù)。做好貨款回收工作。質(zhì)檢部（檢疫與檢驗中心）：制定公司質(zhì)量管理戰(zhàn)略；負責與外部有關質(zhì)量機構的溝通協(xié)作；組織實施質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析利用；編制、落實公司原輔材料和產(chǎn)品的質(zhì)量標準和檢驗標準；會同企管部編制本公司ISO900HACCH、QS等質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、食品生產(chǎn)許可等認證實施工作，提高質(zhì)量管理水平；負責組織實施原輔材料、外協(xié)加工產(chǎn)品的進貨驗收、工序質(zhì)量監(jiān)控以及成品檢驗；負責完善過程質(zhì)量控制計劃與工藝質(zhì)量標準；負責有關公司產(chǎn)品質(zhì)量問題的調(diào)查分析；負責公司質(zhì)檢設備的的管理。生產(chǎn)技術部：負責組織調(diào)度待屠、屠宰、分割、冷庫制冷、機修各車間生產(chǎn)計劃的組織實施，完成生產(chǎn)任務，確保準時交貨；負責組織協(xié)調(diào)各生產(chǎn)廠區(qū)的生產(chǎn)運營管理、生產(chǎn)安全管理、食品安全管理；負責生產(chǎn)過程的質(zhì)量品質(zhì)控制；負責各生產(chǎn)車間的設備管理，建立設備檔案和設備臺賬，組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)管理人員做好現(xiàn)場的人員、設備、材料、工藝、環(huán)境的管理；負責產(chǎn)品生產(chǎn)、設備運行、生產(chǎn)工藝及外協(xié)產(chǎn)品技術標準的制定并組織實施；解決生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品、設備、等技術問題；負責生產(chǎn)工人的組織管理和技術業(yè)務培訓；會同企管部組織做好各生產(chǎn)部門的績效考核工作。二、車間設置及職能待屠車間：做好本車間員工管理、培訓、考核、獎懲和工資核報工作；負責原料生豬入廠登記、檢驗、檢疫、信息記載等工作；做好入場檢驗后原料生豬的進食、飼喂、淋浴，達到進入屠宰工藝的標準；負責本車間設備管理和保養(yǎng)，保證設備正常運行。對急宰豬提出急宰建議，并做好記錄。屠宰車間：做好本車間員工管理、培訓、考核、獎懲和工資核報工作；負責本車間生產(chǎn)安全、食品安全、工藝檢驗、設備管理和保養(yǎng)，保證設備正常運行；完成本車間的生產(chǎn)任務，做好本車間統(tǒng)計、核算工作，達到進入預冷排酸工藝的標準；對急宰豬優(yōu)先安排屠宰。分割車間：負責本車間員工管理、培訓、考核、獎懲和工資核報工作；做好本車間生產(chǎn)安全、食品安全、工藝檢驗、設備管理和
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