飯店設(shè)備第二章ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-03 12:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ? （ 5）電梯到達(dá)客人所到樓層時(shí)，待停穩(wěn)后再開(kāi)門(mén)請(qǐng)客人下梯，注意客人下完后再關(guān)門(mén)，絕可讓梯門(mén)夾到客人； ? （ 6）接候梯的客人時(shí)，要向客人致歉，然后迅速將客人載到需到的樓層。 ? 3．一般客人乘梯服務(wù)： ? （ 1）關(guān)照一般客人乘梯也要注意安全、熱情周到。客人上梯要問(wèn)客人所到的樓層，客人講明到幾層或自接到幾層鈕后，所到各層都要關(guān)照到該層的客人下梯，若梯外有客人候梯，要用手勢(shì)示電梯的升或降； ? （ 2）電梯無(wú)論升或降，在運(yùn)行過(guò)程中所停樓層，若有客人上下梯時(shí)，要讓客人先下后上； ? （ 3）電梯無(wú)論是升或降，停到各樓層時(shí)，電梯與樓道均要對(duì)齊，防止傷及客人。 電梯的維護(hù)與保養(yǎng) ? 電梯的使用和維護(hù)，始于電梯安裝完畢和正式驗(yàn)收之后，為確保電梯的安全行駛，必須建立正確的維護(hù)保養(yǎng)及管理制度，每個(gè)維修人員必須按照所制定的制度執(zhí)行。 １、每周對(duì)主要安全設(shè)施和電氣控制部分進(jìn)行一次檢查，機(jī)械部分的檢查和潤(rùn)滑。 ２、每三個(gè)月對(duì)其較重要的機(jī)械和電氣設(shè)備進(jìn)行細(xì)致的檢查，調(diào)整和維修。 ３、每年組織有關(guān)人員，進(jìn)行一次技術(shù)檢查，檢查所有機(jī)械、電氣、安全設(shè)施的工作狀況、修復(fù)、更換磨損嚴(yán)重的零部件。 ４、根據(jù)使用情況，可在三至五年內(nèi)，進(jìn)行一次全面的拆卸清洗檢修。 ５、根據(jù)電梯運(yùn)行性能，確定大修期限。 ? ６、每年檢查一次電氣設(shè)備的金屬外殼接地或接零裝置，接地電阻應(yīng)少于 4歐姆（ Ω）。 ７、每年檢查一次電氣設(shè)備的絕緣電阻、阻值不得小于每伏 1000歐姆（ Ω）。 ８、將發(fā)生的故障、檢查的經(jīng)過(guò)、維修的過(guò)程作詳細(xì)的記錄。 ９、電梯正常工作條件、應(yīng)符合電梯技術(shù)條件中的有關(guān)規(guī)定。 １０、機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)當(dāng)干燥，與水箱和煙道隔離，通風(fēng)良好，機(jī)房頂應(yīng)有保溫層、寒冷地區(qū)應(yīng)考慮采暖，并有充分的照明（照明電源與控制線(xiàn)路分別敷設(shè)）。機(jī)房溫度不易過(guò)高。 １１、井道內(nèi)除規(guī)定的電梯設(shè)備外，不得存放雜物。 １２、機(jī)房和井道需保證沒(méi)有雨水侵入的可能，去機(jī)房訴通道不得有障礙物。 １３、用于清潔的物品油泥抹布等易燃品，必須隨時(shí)清理、并貯存在金屬容器內(nèi)。 的清潔保養(yǎng) 升降電梯 電動(dòng)扶梯 升降電梯 電動(dòng)扶梯 的清潔保養(yǎng)程序 步驟 步驟 升降電梯 電動(dòng)扶梯 DEEP GLOSS 噴‘鐵光不銹鋼清潔劑在電梯門(mén)表面 用布拋光并擦干 . DEEP GLOSS 噴‘鐵光不銹鋼清潔劑在自動(dòng)電梯扶手 表面用布拋光并擦干 . 地毯吸塵 用麗潔地毯去漬劑去除污點(diǎn) 吸塵時(shí)注意電梯與自動(dòng)扶梯的 凹凸處 電梯廳地板推塵 檢查各個(gè)角落 撿起碎片用刷子將灰屑掃入簸箕內(nèi) 拖洗地板 放置“小心地滑”告示牌 用快活 1:40兌水 ,濕拖地板 濕拖各個(gè)角落 當(dāng)?shù)匕甯珊?,收拾起告示牌 檢查自己的工作并做好工作日志 電梯事故處理 ? 【 案例 】 晚飯時(shí)分，日本客人山本次郎乘車(chē)回到下塌的上海某酒店，這是他在上海旅行的最后一天。美麗的上海給他留下了深刻的印象，然而幾天的旅行也使感到有幾分疲憊。在回酒店的路上，他就想好回房后痛痛快快地洗個(gè)澡，再美美地品嘗一頓中國(guó)佳肴，為他在上海的旅行劃上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。 山本興沖沖地乘上酒店的 3號(hào)客梯回房。同往常一樣，他按了標(biāo)有 30層的鍵，電梯迅速上升。當(dāng)電梯運(yùn)行到一半時(shí)，發(fā)生意外發(fā)生了，電梯停在 15F樓處不動(dòng)了。山本一愣，他再按 30鍵，沒(méi)反應(yīng)，山本被
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