商品的儲存特性ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-02 22:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 則 30+X*=3*2**X =30 X=≈4 塊 第三節(jié) 堆 存 五、苫蓋 （ 1）就垛苫蓋法：簡便但不通風(fēng) （ 2）魚鱗式苫蓋法：自下而上逐層交疊圍蓋，繁瑣但通風(fēng) （ 3）活動棚苫蓋法：快捷、通風(fēng)但成本高 （ 1）選擇合適的苫蓋材料 （ 2）苫蓋要牢固 （ 3）苫蓋接口要緊密 （ 4）苫蓋底部與墊垛平齊 （ 5）要注意材料與季節(jié) 第三節(jié) 堆 存 六、 常見的幾種物料堆放的方法 根據(jù)各種物料的特性和開頭做到 “ 五五成行 .五五成方，五五成串，五五成堆，五五成層 ” 使物料疊放整齊，便于點數(shù)，盤點和取送。此方法適用于產(chǎn)品外形較大，外形規(guī)則的企業(yè)。 按 “ 庫號，倉位號，貨架號，層號，訂單號，物料編號 ” 等六號，對物料進行歸類疊放， 此 方 法適用于體積較小，用規(guī)則容器盛裝，產(chǎn)品品種較少的企業(yè)。 第三節(jié) 堆 存 將物料碼放在托盤上，卡板上，或托箱中，便于成盤，成板，成箱地疊放和運輸，有利十叉車將物料整體移動提高物料的保管的搬運效率。此方法適用于機械化倉庫作業(yè)的企業(yè)。 將品種繁多的物料，按其重要程度，進出倉率，價值大小，資金占用情況進行分類，并置放在不同類別的倉區(qū)，然后采用不同的管理規(guī)定，做到重點管理，兼顧一般。 第四節(jié) 保管 一、 物資商品的質(zhì)量變化 （ 1）商品的物理機械變化 ①揮發(fā) 防止商品揮發(fā)的主要措施是加強包裝密封性。此外，要控制倉庫溫度，高溫季節(jié)要采取降溫措施，保持較低溫度條件下儲存，以防揮發(fā)。 ②溶化 易溶性商品必須具有吸濕性和水溶性兩種性能 ③熔化 選擇陰涼通風(fēng)的庫房儲存 （ 1）商品的物理機械變化 ④ 滲漏 ⑤串味 指吸附性較強的商品吸附其他氣體、異味，從而改變本來氣味的變化現(xiàn)象。 易被串味的商品有：大米、面粉、木耳、食糖、餅干、茶葉、卷煙等。易引起其他商品串味的商品有：汽油、煤油、桐油、腌魚、腌肉、樟腦、衛(wèi)生球、肥皂、化妝品以及農(nóng)藥等。 預(yù)防商品的串味，應(yīng)對易被串味的商品盡量采取密封包裝。 （ 1）商品的物理機械變化 ⑥ 沉淀 預(yù)防商品的沉淀，根據(jù)不同商品的特點，防止陽光照射，做好商品冬季保溫工作和夏季降溫工作
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