水中細菌的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】水的細菌學(xué)檢查-細菌總數(shù)的測定目的要求通過實驗掌握水樣的采集和水樣中細菌總數(shù)測定的方法。實驗原理?生活用水的水源常被生活污水、工業(yè)廢水以及人畜糞便所污染。?腐生性微生物對人無害，而病原性微生物則能引起傳染病甚至流行病，如霍亂、傷寒、細菌性痢疾和阿米巴性痢疾以及脊髓灰質(zhì)炎和傳染性肝炎等病毒性疾病。1、水中細

2025-05-01 03:57

還原糖的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】食品中還原糖的測定食品安全檢驗技術(shù)（理化部分）碳水化合物統(tǒng)稱為糖類,在植物界分布十分廣泛,是食品工業(yè)的主要原輔材料,也是大多數(shù)食品的重要組成成分,谷類食品和水果、蔬菜的主要成分是碳水化合物。在各種食品中，碳水化合物存在形式和含量各不相同，它包括單糖、雙糖和多糖。碳水化合物的測定在食品工業(yè)中具有特別重要的意義

2025-05-04 13:18

脂類的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第八章脂類的測定第一節(jié)概述第二節(jié)脂類的測定方法第三節(jié)食用油脂理化指標(biāo)的測定第一節(jié)概述?一、食品中的脂類?二、脂類測定的意義一、食品中的脂類?脂類是食品的重要組成成分，主要包括脂肪（甘油三酯）和一些類脂質(zhì)，如脂肪酸、磷脂、糖脂和固醇類。大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品都含有天然脂肪或類脂

2025-05-03 03:36

鋇鹽含量的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】鋇鹽中鋇含量的測定(沉淀重量法)一、實驗?zāi)康?.熟悉晶形沉淀條件及方法；、洗滌和灼燒等基本操作；3.測定氯化鋇中鋇含量。二、儀器與試劑分析天平；長頸漏斗；玻璃棒；燒杯；滴管；電爐；瓷坩堝；馬弗爐；干燥器；定量濾紙等。BaCl2·2H2O試樣；HCl(2mol·L-1)；

2025-05-07 04:39

食品酸度的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第五章食品酸度的測定?概述?酸度的概念?食品中的酸?食品酸度測定的意義?食品酸度的測定?總酸度的測定?有效酸度的測定?揮發(fā)酸的測定?食品中有機酸的分離與定量第五章食品酸度的測定?總酸度：指食品中所有酸性成分的總量。它包括未離解的酸的濃度和已離解的酸的濃度。其大小可用標(biāo)準(zhǔn)堿

2025-01-05 21:42

果膠物質(zhì)的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】主講:亓新會果膠物質(zhì)的測定果膠物質(zhì)的定義及形態(tài)果膠物質(zhì)在食品中的應(yīng)用果膠物質(zhì)的測定重量法咔唑比色法果膠酸鈣滴定法蒸餾滴定法果膠物質(zhì)定義：果膠物質(zhì)是一種植物膠，存在于果蔬類植物組織中，是構(gòu)成植物細胞的主要成分之一。果膠物質(zhì)的形態(tài)原果膠：果蔬未成熟時，存在于細胞

2025-01-14 22:05

cod的測定方法ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】COD的測定方法?化學(xué)需氧量是以化學(xué)方法測量水樣中需要被氧化的還原性物質(zhì)的量。水樣在一定條件下，以氧化1升水樣中還原性物質(zhì)所消耗的氧化劑的量為指標(biāo)，折算成每升水樣全部被氧化后，需要的氧的毫克數(shù)，以mg/L表示。它反映了水中受還原性物質(zhì)污染的程度。該指標(biāo)也作為有機物相對含量的綜合指標(biāo)之一。?測定水中COD的方法有高錳酸鹽指數(shù)法和重鉻

2025-05-05 12:05

限量元素的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】LJLJ第六章限量元素的測定第一節(jié)概述第二節(jié)鉛的測定第三節(jié)鎘的測定第四節(jié)砷的測定第五節(jié)硒的測定第六節(jié)汞的測定第七節(jié)鉻的測定LJLJ第一節(jié)概述食物中各種元素對人體來說，分為：必需元素非必需元素有毒元素營養(yǎng)的角度存在的化學(xué)形式

2025-05-05 07:04

002對流傳熱系數(shù)測定實驗-資料下載頁

【總結(jié)】對流傳熱系數(shù)測定實驗對流傳熱概述根據(jù)熱力學(xué)第二定律，凡是存在溫度差的地方就會發(fā)生熱量傳遞，并導(dǎo)致熱量自發(fā)地從高溫處向低溫處傳遞，這一過程稱為熱量傳遞過程，簡稱傳熱。熱量傳遞過程分為穩(wěn)態(tài)過程與非穩(wěn)態(tài)過程兩大類。熱量傳遞有三種基本方式：熱傳導(dǎo)、對流和熱輻射。在化工生產(chǎn)中傳熱的應(yīng)用主要是兩個方面：

2025-07-25 13:39

穩(wěn)態(tài)平板法測定絕熱材料導(dǎo)熱系數(shù)-資料下載頁

【總結(jié)】穩(wěn)態(tài)平板法測定絕熱材料導(dǎo)熱系數(shù)測定一、實驗?zāi)康?.鞏固和深化穩(wěn)定導(dǎo)熱過程的基本理論，學(xué)習(xí)用平板法測定絕熱材料導(dǎo)熱系數(shù)的實驗方法和技能。2.測定試驗材料的導(dǎo)熱系數(shù)。3.確定試驗材料導(dǎo)熱系數(shù)與溫度的關(guān)系。?二、實驗原理?導(dǎo)熱系數(shù)還會隨著溫度、壓力、濕度、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和重度等因素而變異。各種材料的導(dǎo)熱系數(shù)都用實驗方

2025-05-14 00:27

微量鐵的測定ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】1微量鐵的測定可見分光光度法2OBJECTIVE1掌握分光光度法的基本原理2學(xué)會光度法測定物質(zhì)的含量3學(xué)習(xí)可見分光光度計的使用方法3PRINCIPLE有色物質(zhì)對光的吸收具有選擇性，溶液的不同顏色是由于溶液中有色物質(zhì)選擇地吸收各種顏色的光引起的。有色溶

2025-04-29 01:59

水分的測定我的ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】LOGO食品分析與檢驗技術(shù)主講教師：杜軍良LOGO水分的測定LOGO主要內(nèi)容水的有關(guān)知識1水分含量的測定2水分活度的測定3LOGO本節(jié)課的內(nèi)容：?水分含量測定的意義；?了解各種食品中水分的含量是多少；?水在食品中的存在狀態(tài)；?如何測定水分的含量。

2025-05-01 04:15

實驗指導(dǎo)不良導(dǎo)體導(dǎo)熱系數(shù)的測定wy-資料下載頁

【總結(jié)】物理實驗中心網(wǎng)址：大學(xué)物理實驗課件仿真實驗：不良導(dǎo)體導(dǎo)熱系數(shù)的測定物理實驗中心網(wǎng)址：大學(xué)物理實驗課件一、實驗?zāi)康乃?、實驗?nèi)容與要求五、注意事項六、實驗中的問題七、思考題目錄三、實驗儀器二、實驗原理物理實驗中心網(wǎng)址：大學(xué)物理實驗課件一、實驗?zāi)康?/span>

2025-05-13 00:59

增長系數(shù)法ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第二節(jié)增長系數(shù)法主要內(nèi)容?增長系數(shù)法原理?增長系數(shù)法例題?增長系數(shù)法的優(yōu)缺點?增長系數(shù)法的約束維數(shù)假設(shè)在給定的條件下，預(yù)測未來年份。0ijtNijt增長系數(shù)算法第1步令當(dāng)前計算次數(shù)m=0，開始計算；第2步給定現(xiàn)狀OD表中、、、

2025-04-28 22:58

國家收入的分配ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】考點概括(1)財政收入與支出?財政收入的構(gòu)成?稅收與財政的關(guān)系?影響財政收入的因素?財政支出?財政支出的構(gòu)成?財政收支平衡(2)財政的作用?財政與基礎(chǔ)設(shè)施工程?財政與宏觀調(diào)控?財政與人民生活保障國家收支國家財政實現(xiàn)財政收入財政支出預(yù)

2025-05-12 07:12

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