【文章內容簡介】 年 4~12 月完成加工 車間 的主體土建建設；2022 年 1 月—2022 年 5 月，完成生產設備的選型、訂貨、采購。 2022 年 6 月—2022 年 10 月， 完.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告成生產設備的安裝調試；2022 年 11 月—2022 年 12 月，完成后續(xù)收尾工程，項目竣工驗收；2022 年 1 月，項目投入生產。投產第一年達到設計生產能力的 60%，第二年達到 設計生產能力的 80%，第三年實現(xiàn)滿負荷生產。 投資概算及資金來源項目總投資 萬元，建設投資 萬元，流動資金 萬元，建設期利息 萬元。項目資金來源分為三部分，其一由業(yè)主公司投入 萬元，其二是申請銀行貸款 萬元，其三是國家政策性補貼 300 萬元。 主要技術經濟指標 項目建成后，年加工生產發(fā)酵型脆菊芋干系列產品 9000 噸；菊芋泡菜系列產品 2022 噸；菊粉產品 1000 噸。總銷售收入 8400 萬元。正常年總成本 萬元，利潤 萬元，稅金 萬元，投資利潤率 %，內部收益率 %（稅后），財務凈現(xiàn)值 萬元（稅后，i=10%），投 資回收期 （含建設期）。 可行性研究報告編制依據 綜合評價.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告第二章 背景及必要性 項目建設背景 項目建設的必要性第三章 建設條件 項目區(qū)概況 項目建設條件優(yōu)勢分析第四章 項目單位基本情況 概況 研發(fā)能力 財務狀況 法人代表基本情況第五章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產品市場供求現(xiàn)狀 市場前景分析 項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告 銷售策略、方案和營銷模式 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析 防范和降低風險對策第六章 建設方案 建設任務和規(guī)模 建設規(guī)模在某鎮(zhèn)征地 30 畝，新建生產企業(yè)。要求新建年處理鮮菊芋 30000噸的生產線及配套工程，其中年產腌菊芋系列產品 11000 噸，菊粉產品 1000 噸。 建設內容（1）廠區(qū)占地總面積 20220 平方米，計 30 畝。（2）菊芋系列產品深加工廠加工規(guī)模為生產 12022 噸/年菊芋系列產品。其中年產腌菊芋系列產品 11000 噸，菊粉產品 1000 噸。共計 8000 平方米生產車間。（3）建庫房 2 座，含原料庫房和成品庫房，共 800 平方米；建污水處理場一座 200 平方米，含生產污水處理系統(tǒng)、生活污水處理系統(tǒng)，日處理能力 200 噸。（4）建 1000 平方米辦公樓和職工宿舍各一棟、占地 1000 平方米，廠區(qū)道路 2022 平方米，園林設施 7000 平方米，與生產、生活配套的.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告食堂、供水房、配電房、廠區(qū)大 門等 1000 平方米。 建設規(guī)劃和布局 生產技術方案及工藝流程產品方案和規(guī)模以市場為導向，效益為中心，企業(yè)為基礎，根據國內外市場需求狀況，結合社會經濟發(fā)展狀況和企業(yè)自身實際情況，注重高起點、高技術含量和較高產品附加值，同時結合國家產業(yè)發(fā)展方向，充分考慮投資的經濟性和可行性，使開發(fā)的產品既能滿足不同消費群體需求，又能充分體現(xiàn)產品經濟效益。因此，本項目產品方案設計如表 61。表 61 本項目產品品種及產量表序號名稱 規(guī)格及產品 年產量（t ） 備注發(fā)酵型脆菊芋干系列產品25g、50g、100 g 等 9000 噸各種包裝、味型、形狀等1 腌菊芋系列產品 菊芋泡菜系列產品100 g 、200 g、 300 g 2022 噸各種包裝、味型、形狀等2 菊粉產品 1kg、2kg 1000 噸合 計 12022 噸/年產品的質量指標工藝流程 項目建設標準和具體建設內容6．4．1 建設標準6．4．2 具體建設內容.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告土建工程生產車間廠房設計的具體要求應按照食品生產 GMP 操作規(guī)程執(zhí)行。廠房的高度應能滿足工藝、衛(wèi)生要求，以及設備安裝、維護、保養(yǎng)的要求。車間的工作空間必須便于設備的安裝與維護、食品的存放、搬運，避免食品與墻體、地面和工作人員的接觸而造成食品的污染。生產車間的地面應不滲水、不吸水、無毒、防滑，對有特別腐蝕性的車間地板還要做特殊處理。地面應平整、無裂縫、稍高于運輸通道和道路路面，便于清掃和消毒。倉庫地面要考慮防潮，加隔水材料。屋面應不積水、不滲漏、隔熱 ，天花板 應不吸水、耐溫，具有適當?shù)钠露龋诶淠呐懦?；在水蒸氣、油煙和熱量較集中的車間，屋頂應根據需要開天窗來排風，天花板最低高度保持在 以上，墻壁要用淺色、不吸水、耐清洗、無毒的材料覆蓋。在離地面 ～ 的墻壁應用白色瓷磚或其他防腐蝕、耐熱、不透水的材料設置墻裙，墻壁表面應光滑平整、不脫落、不吸附，墻壁與地面的交界面要呈 45℃（漫彎形），便于清洗，防止積垢。防護門要求能兩面開，自動關閉。門窗的設計不能與鄰近車間的排氣口直接對齊或毗鄰，車間的外出門應有適當?shù)目刂疲仨氃O 有備用門，車間內的通道應人流和物流分開，通道要暢通，盡量少拐彎。車間 的空氣要清潔，要求有適當?shù)耐L，可采用自然通風和機械通風，盡量要求自然通風。要求對車間空氣進行凈化，其清潔級別可參考藥品生產 GMP 要求。生產車間應有充足的自然光和人工照明，亮度一般不能低于 300lx，另外生 產車間還應具有應急照明設備。對 于經常開啟的門窗或天窗應安裝紗門、紗窗等，防止灰塵.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告和其他污染物進入車間。具體生產廠房設計按以下方案進行：（1）生產車間，一層鋼架結構，層高 6m。地面采用磨石混凝土地面，并采用 SP06 無溶劑環(huán)氧砂漿自流平地涂料。作 高防腐蝕墻裙面磚， 環(huán)氧樹酯膠泥勾縫，以上部分為鋁合金。車間頂部作防塵吊頂處理。對于拌料、裝袋和真空封口操作區(qū)域分隔設置，要求操作區(qū)域的空氣清潔度在 100000 級以上，達到 GMP 規(guī)范要求。 （2）庫房，一層鋼架結構，作防潮處理。為水泥地面結構，層高 4m。（3）原料加工車間及 儲藏池，原料加工車間及原料儲藏池 250 個，60 噸/個原料池，池內腐 蝕介質主要為氯化鈉溶液，采用密 實混凝土予以保護。 （4）污水處理站，混凝土。 （5）車間管網，車間的管線主要包括自來水管線、生產污水管線、生活污水管線、天然氣管線、蒸汽管線、光纜線以及一些液態(tài)原料輸送管線和輸電線。在管線的布局上，按照國家有關特殊管線布局的要求，在進行基建時充分考慮特殊管線的布局。而對生產用水、生活用水、生產污水和生活污水的管線分類不交叉布局，防止不同管線間交叉污染。 （6）對于廠區(qū)的綠化景觀布置，主要有以下內容：廠區(qū)沿圍墻周圍，建設 5 米寬的綠化隔離帶，使廠區(qū)與其他居民生活區(qū)等之間有緩沖區(qū)域。在廠區(qū)內，大門、傳達室、 質檢 中心、生產車間和停 車場之間建設一個中心花園，花園呈圓形，建 設 直徑為 20 米。在花園中設置一個代表本加工廠的景觀。在中心花園前面，豎一與中心花園高度相同的廣告牌，上面書寫本廠的廠訓。在廠內其他車間四周或道路兩旁，建設 23 米寬度的綠化帶。.菊芋加工產業(yè)化項目可行性研究報告表 68 建筑物結構、占地面積和造價表設備在設備選擇上，嚴格依照生產工藝的需要而進行，從節(jié)約資金和保證產品質量的要求出發(fā)，主要關鍵設備力求選用國外先進的設備，輔助設備盡量選用國內先進的設備，在保證產品質量的同時力求經濟合理。除生產設備外， 該項目所需其它輔助設備，如鍋爐、變壓器等均用國家推薦的節(jié)能產品。表 69 發(fā)酵型脆菊芋干系列產主要設備投資明細表序號 設備名稱 規(guī)格型號單位 數(shù)量單 價（萬元）金 額（萬元）序號 建筑物名稱建筑面積（平方米）占地面積（平方米） 房屋結構單價（元/平方米）造價（萬元）1 辦公樓 1000 500 2 層磚混結構 600 602 職工宿舍樓 1000 500 2 層磚混結構 500 503 菊芋原料處理生產車間 5000 5000 平房式 400 2004發(fā)酵型脆菊芋干系列產品生產車間 1200 1200 平房式 1000 1205菊芋泡菜系列產品生產車間 800 800 平房式 1000 806 菊粉產品生產車間 1000 1000 平房式 600 607 原料儲藏池250 個，60噸/個4000 元/個 1008 原料庫房 400