【文章內(nèi)容簡介】 展的需要 目前， **縣現(xiàn)有工業(yè)大多是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，技術(shù)含量低，設(shè)備落后，技改力度不大，適應(yīng)市場的能力較差，企業(yè)經(jīng)濟效益不好。 項目建設(shè)單位也不例外。 通過本項目的實施，企業(yè)自身的技術(shù)水平將得到改善，生產(chǎn)能力得到加強，適應(yīng)市場的能力將得到提高。 **相對落后，但干部群眾發(fā)展的愿望非常強烈，經(jīng)過近兩年的努力，經(jīng)濟社會保持了良好的發(fā)展勢頭。省委、省政府作出加快蘇北振興的部署，為 **的發(fā)展創(chuàng)造出一個非常好的環(huán)境。省委、省政府加大對 **、對 **的支持力度，使睢寧呈現(xiàn)出加快發(fā)展的好勢 頭。 縣 政府提出 的 “ 四個第一 ” （發(fā)展是第一要務(wù)，招商引資是第一要事，工業(yè)化是第一方略，優(yōu)化服務(wù)是第一責(zé)任），擴大對外開放，強化招商引資，加快工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。 本項目的實施，符合縣政府 發(fā)展地方經(jīng)濟的精神，是工業(yè)化的基本內(nèi)容 。該項目屬于無污染、能耗低、產(chǎn)出高的 技術(shù) 密集型項目，必將為地方經(jīng)濟的發(fā)展 做 出貢獻 ， 還能提供一定的就業(yè)機會 。 綜上所述，無論從企業(yè)自身發(fā)展，還是從促進地方經(jīng)濟建設(shè)方面考慮，都有必要實施該項目。 第三章 市場分析 國際小麥蛋白粉市場概況 全世界近年來面筋粉的生產(chǎn)能力增長較慢，然而，國際上消費國 家的數(shù)目日益驟增，消費量由 1983 年的 30 萬噸增加到目前的 40 萬噸以上，消費國家 由 20世紀 八十年代的美國、日本、西歐等發(fā)達國家發(fā)展到韓國、泰國、馬來西亞、新加坡等一些東南亞國家，這完全是人民生活水平不斷提高的結(jié)果，符合歷史發(fā)展潮流，造成小麥蛋白粉需求量日增的原因也有中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)咨詢服務(wù)中心 第 5 頁 共 38 頁 兩點，一是人民生活水不斷提高，對主食的品種要求多樣化，作為面點主食的重要添加劑之一的小麥蛋白粉的市場日益增大；二是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展促進了小麥蛋白粉的生產(chǎn)的迅速發(fā)展，同時隨著人們飲食觀念的改革，人們越來越鐘愛植物蛋白，可以說在今后的十幾年中，小 麥蛋白粉作為一種無固醇類的營養(yǎng)蛋白會進入千家萬戶。 我國小麥蛋白粉生產(chǎn)情況 我國食用小麥蛋白粉有著悠久的歷史，但是真正能夠以現(xiàn)代化手段形成規(guī)模生產(chǎn) ， 則是在 1988 年我國從英國引進第一條面筋粉成套生產(chǎn)線 之后 ，其后又有新疆、安陽引進了兩條成套生產(chǎn)線，這三條生產(chǎn)線總設(shè)計能力為年產(chǎn)小麥蛋白粉 5500t，但因設(shè)備故障率較高，小麥蛋白粉實際生產(chǎn)能力在 3000t 左右，加上國內(nèi)一些小廠的產(chǎn)量，我國目前年產(chǎn)小麥蛋白粉約為6000t 左右。國內(nèi)小廠所產(chǎn)小麥蛋白粉質(zhì)量達不到出口食品級要求，只有作為飼料級銷售，產(chǎn)品的經(jīng)濟效益較差。無法與大規(guī)模生產(chǎn)廠家的經(jīng)濟效益相比。 綜上所述，符合國際標準的小麥蛋白粉，市場潛力大，國內(nèi)原料資源豐富，隨著國內(nèi)經(jīng)濟高速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，品種多，小麥蛋白粉產(chǎn)業(yè)將走上快速發(fā)展的道路。 第四章 生產(chǎn)綱領(lǐng)及產(chǎn)品方案 產(chǎn)品方案 方案確定原則 ⑴ 以先進生產(chǎn)技術(shù)為支撐，面向 食用酒精 及 市場，生產(chǎn)適用性強的 酒精 產(chǎn)品； ⑵ 在產(chǎn)品 策略 上，要 不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量 ，并做到高質(zhì)量占領(lǐng)國 內(nèi) 市場。 ⑶ 在產(chǎn)品質(zhì)量 方針 上 ， 應(yīng) 適應(yīng)不同 酒廠 的 生產(chǎn) 需要 。 生產(chǎn)方案 生產(chǎn)方案見表 41。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)咨詢服務(wù)中心 第 6 頁 共 38 頁 （見下頁） 表 41 生產(chǎn)方案 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 單位 數(shù)量 價格 /萬元 金額 /萬元 酒精 食品級 t 60000 27000 谷朊粉 t 10000 7200 雜醇油 t 50 26 合計 34226 其中，新增產(chǎn)值為 17113 萬元。 生產(chǎn)綱領(lǐng) 年產(chǎn) 6 噸 食用酒精， 1萬噸谷朊粉 。 第五章 原料供應(yīng)及協(xié)作配套 原料供應(yīng) 該項目消耗的原材料主要為 面粉 ，見表 51。 表 51 原材料供應(yīng)表 項目 單位 數(shù)量 單價 /元 金額 /萬元 面粉 t/a 150000 1800 27000 輔材 t/a 合計 t/a 150000 27000 以上原材料在 當?shù)?市場采購，原料供應(yīng)有保障保證。 其中，新增原材料投入為 9500 萬元。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)咨詢服務(wù)中心 第 7 頁 共 38 頁 動力供應(yīng) 主要動力消耗為水、電和 煤 ，詳見表 52。 表 52 動力供應(yīng)表 項目 單位 單價 /元 數(shù)量 金額 /萬元 工業(yè)用水 噸 /年 12020 3 電 萬度 /年 625 煤 萬噸 /年 460 161 合計 全部為新增動力消耗。 第六章 工程技術(shù)方案 生產(chǎn)規(guī)模 年生產(chǎn) 6 萬噸 食用酒精， 1 萬噸 谷朊粉 。 工藝流程 粉塵 圖 61 工藝流程框圖 發(fā)酵 原料 拌料 糖化 粉碎除雜 蒸煮糖化 廢槽液 粗餾 精餾 成品酒精 雜醇油 打筋 脫水 造粒 麥粉 面筋 淀粉水 烘干包裝 水 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)咨詢服務(wù)中心 第 8 頁 共 38 頁 面粉加水成面團， 打筋后 水洗分離谷朊粉 （濕面筋） ， 谷朊粉干燥包裝， 淀粉水 直接發(fā)酵制備酒精。 設(shè)備方案 主要設(shè)備選型原則 ⑴ 設(shè)備選型與項目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項目的要求，可獲得最大出力； ⑵ 適應(yīng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量控制的要求； ⑶ 提高自動化、連續(xù)化、大型化程 度，降低勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率； ⑷ 降低原材料、水、電單耗，滿足環(huán)境保護要求； ⑸ 強調(diào)設(shè)備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。不得將不成熟或未經(jīng)生產(chǎn)考驗的設(shè)備用于建設(shè)方案設(shè)計。 主要生產(chǎn)設(shè)備 主要設(shè)備見表 61。 表 61 設(shè)備一覽表 序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 單位 數(shù)量 單價 /萬元 小計 / 萬元 是否新增 1 谷元粉生產(chǎn)線 360kg/小時 套 3 325 975 否 2 谷元粉生產(chǎn)線 361kg/小時 套 1 325 325 是 3 酒精廢水治理工程 套 1 否 4 酒精塔 (不銹鋼 ) 6 萬噸 /年 臺套 1 862 862 否 5 發(fā)酵罐 Ф 臺 2 46 92 否 6 發(fā)酵罐 Ф 臺 1 46 46 是 7 蒸氣鍋爐 臺 1 否 8 淀粉泵 IND12540 臺 2 是 9 各種泵 IHN150125315 臺 20 22 是 10 蒸餾冷卻水泵 IS150125250 臺 4 2 是 11 排槽換熱泵 IH250125315 臺 1 是 12 螺旋換熱器 BLC150M 臺 5 19 是 13 螺旋換熱器 BLC200M 臺 3 5 15 是 14 螺旋換熱器 BLC100M 臺 1 是 15 粉碎機轉(zhuǎn)子總成 12053 臺 1 是 16 蒸餾分汽缸 臺 2 是 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)咨詢服務(wù)中心 第 9 頁 共 38 頁 17 蒸煮加熱器 臺 1 是 18 蒸煮真空缸 臺 1 9 9 是 19 酒精蒸餾塔 套 臺 1 200 200 是 20 發(fā)酵 罐 Ф 臺 9 50 450 是 21 蒸煮柱 臺 6 57 是 22 變頻控制柜 臺 4 54 是 23 儀表 套 臺 1 是 24 蒸氣鍋爐 臺 2 375 是 25 合計 其中，新增設(shè)備 萬元 第七章 總圖運輸 總平面布置 總圖設(shè)計原則 ⑴ 總圖布置應(yīng)符合《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范》和滿足生產(chǎn)、消防、安全、衛(wèi)生和施工安裝等要求， 結(jié)合廠區(qū)地形、地質(zhì)、氣象等自然條件，全面的和因地制宜的布置廠區(qū)建構(gòu)筑物、 公用管線及綠化等。 ⑵ 總平面布置應(yīng)能達到生產(chǎn)流程通暢，原材料、半成品和成品的運輸路線短捷和方便，避免頻繁的貨流和人流交叉，以提高生產(chǎn)效率和降低運輸成本。 ⑶ 生產(chǎn)車間、輔助設(shè)施和生活辦公設(shè)施應(yīng)分區(qū)布置，并符合安全生產(chǎn)和防火消防要求，注重節(jié)約用地，生產(chǎn)預(yù)留用地應(yīng)相對集中。 ⑷ 主要生產(chǎn)車間應(yīng)考慮以良好的自然通風(fēng)和采光條件，避免因朝向等問題造成生產(chǎn)條件的惡化。 ⑸ 充分利用原廠條件，以減少改造成本。 總平面布置 項目位于 **市 **縣 **鎮(zhèn) ****街 10 號 ， 北 與 ***國道相 臨， 西 面是 **路 ， 南面 為 ***路 ， 北面是 **廣場 。本項目 主要建筑物為原料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫及附屬的辦公生活設(shè)施，已經(jīng)全部建成，不再新增 建筑。原建筑物分布能夠 結(jié)合場地地形、環(huán)境條件和交通運輸，統(tǒng)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)咨詢服務(wù)中心 第 10 頁 共 38 頁 籌安排，合理布局，有機組織生產(chǎn)設(shè)施和行政生活設(shè)施。 根據(jù)工程地形、外部自然條件及進出廠道路等因素，總的布置格局如下 ： 主要出入口設(shè)在場區(qū)的 南 邊 偏西側(cè) ，面向廠外 **西 路 ，廠區(qū)主干道位于場地中 偏西， 南北走向， 把廠區(qū)分為東西兩區(qū)。輔干道為東西走向，在中央與主干道相交，并在東 區(qū)內(nèi)向北彎至北墻邊， 將 東區(qū) 分 又 為東西兩個區(qū)， 主 要建構(gòu)筑物之間均有次要干道與主干道相連，以滿足貨物轉(zhuǎn)移運輸?shù)男枰?。廠區(qū)道路兩側(cè)及空地按規(guī)劃要求設(shè)有綠化帶、花壇、環(huán)行通道、下水道等。建筑物間距符合消防安全規(guī)定，道路兩旁及建筑物周圍用觀賞性花木及草坪綠化，綠化率≥ 30%。 見 總平面布置 示意 圖 71。 廠區(qū)豎向布置 廠區(qū)豎向布置原則 ⑴ 根據(jù)建設(shè)場地地形狀況，進行合理規(guī)劃，采用平坡式規(guī)劃設(shè)計，建筑物室內(nèi)地坪車間地坪標高要考慮當?shù)睾樗?；保證廠區(qū)不受洪水淹沒；車間地平標高高于廠內(nèi)道路標高30cm；室 外采用有組織排水系統(tǒng)，采用道路排水型。 ⑵ 建筑物以外墻面及道路上空＋ 米的空間不應(yīng)布置架空管線和跨路纜線。 道路 按照國家基礎(chǔ)建設(shè)有關(guān)政策規(guī)定，本著節(jié)約用地、節(jié)省投資的原則進行該項目總圖運輸設(shè)計。該廠擬定于 **市 **縣 **鎮(zhèn) **村 ，總占地 畝，場地平整開闊，交通運輸條件優(yōu)越。廠內(nèi)道路布置合理，縱坡宜取≤ %，主干道寬 10 米，并與廠外干道通接，生產(chǎn)工序之間通道不低于 4米，路面均采用鋼筋混凝土路面，道路兩邊進行綠化美化。 原輔材料、動力及運輸量 原輔材料 主要原 材料年需求量 150000 噸。 動力供應(yīng) 工廠 電 已經(jīng)引入，能夠保障項目需要 。年需 新增 供電量約 625 萬 度， 現(xiàn)有供電設(shè)施 可以滿足供電要求。 年需 新增供 煤 3500 噸，可以從地方得到保障，可以滿足項目的需要。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ***市 ***技術(shù)