【總結(jié)】西餐禮儀教學(xué)目標(biāo)?了解西餐的菜序及各種菜的品嘗方法；?重點(diǎn)掌握西餐的座次安排、西餐基本餐具的使用方法。一、用餐前之入座?（一）入座的基本要求?進(jìn)入西餐廳后，需由侍應(yīng)帶領(lǐng)入坐，不可冒然入位。?就座時(shí)，由左側(cè)進(jìn)入，慢慢拉開椅子，慢慢坐下，身體要端正、手肘不要放在桌面上，不可翹足，
2025-05-12 01:52
【總結(jié)】題目：西餐基本禮儀學(xué)院：旅游學(xué)院班級:姓名學(xué)號摘要本文簡要的對西餐及西餐禮儀的含義進(jìn)行概括，并對西餐禮儀在中國的發(fā)展，及對中國人的生活影響進(jìn)行了概述，重點(diǎn)說明西餐禮儀的重要性。然后對西餐禮儀中的席次的安排、西餐的菜序、西餐的餐具的擺放、使用及作用及進(jìn)餐禮儀進(jìn)行了重點(diǎn)，詳細(xì)的介紹，旨在全面地、有序地、而又簡潔地對西餐禮儀進(jìn)行介紹。并進(jìn)行自己的一些建議。
2025-06-29 17:24
【總結(jié)】WhatisaMenu?什么是菜單??InFrenchmeans“ADetailedList”在法語里的意思是“細(xì)致的清單”?LabeledasworkingDocumentsor“Blueprints”菜單同樣稱之為工作資料的標(biāo)識或藍(lán)圖?ACommunication,MarketingandMercha
2025-05-03 06:41
【總結(jié)】餐桌禮儀中餐禮儀“人類學(xué)家認(rèn)為，自古以來，宴客就是社會權(quán)勢階級用來博取地位不籠絡(luò)人心的一個(gè)重要手段。”?餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的社會地位，用餐不單是滿足生理需要的方法——也是頭等重要的社會經(jīng)驗(yàn)。為此掌握某些中式餐飲規(guī)則就顯得尤為重要了，無論你是主人，還是客人，都必須掌握一些規(guī)則。中餐禮儀
2025-02-15 19:47
【總結(jié)】宴會禮儀中餐禮儀（一）桌次的安排面門為上以右為上以遠(yuǎn)為上中間為尊桌次（席位）排列原則當(dāng)兩桌橫排時(shí)，桌次是以右為尊，以左為卑當(dāng)兩桌豎排時(shí)，桌次講究以遠(yuǎn)為上，以近為下。兩桌宴會安排
2025-03-11 00:15
【總結(jié)】中西餐禮儀中西餐禮儀?了解中餐的餐具、上菜順序及各種禮儀?了解西餐的各種禮儀中餐禮儀隨著中西飲食文化的不斷交流，中餐不僅是中國人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，還越來越受到外國人的青睞。而這種看似最平常不過的中式餐飲，用餐時(shí)的禮儀卻是有一番講究的。中餐的餐具?中餐的餐
2025-03-05 16:44
【總結(jié)】第一篇：社交禮儀之西餐禮儀 西餐禮儀 [摘要]本文簡要的對西餐及西餐禮儀的含義進(jìn)行概括，并對西餐禮儀在中國的發(fā)展，及對中國人的生活影響進(jìn)行了概述，重點(diǎn)說明西餐禮儀的重要性。然后對西餐禮儀中的席次的...
2024-10-25 11:58
【總結(jié)】社交禮儀座次禮儀學(xué)習(xí)內(nèi)容?一、會議主席臺座次的安排?二、關(guān)于宴席座次的安排?三、關(guān)于簽字儀式的座次安排?四、關(guān)于乘車的座次安排?五、行進(jìn)位次?六、進(jìn)出電梯位次座次排序基本規(guī)則?以右為上（遵循國際慣例）?居中為上（中央高于兩側(cè)）?前排為上（適用所有場合）?
2025-01-18 13:07
【總結(jié)】 西餐禮儀－西餐點(diǎn)菜順序 隨著社會的發(fā)展，西餐越來越接近我們的生活，了解一下西餐的禮儀和用餐習(xí)慣是十分必要的，下面就介紹一下西餐的點(diǎn)菜順序。西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例，中餐...
2024-09-25 22:20
【總結(jié)】第一篇：圣誕西餐禮儀 蓮山課件ww km文秘 圣誕大餐有什么禮儀需要注意？能拿著火雞翅膀啃嗎？那可不行，因?yàn)閺N師會按你的要求切割火雞，比如你喜歡雞腿肉，你可以告訴他要“BLACKMEAT”，雞胸...
2024-11-15 02:52
【總結(jié)】第一篇：西餐禮儀簡介 正所謂“無規(guī)矩不成方圓”，早在周朝時(shí)中國便已經(jīng)形成了一套相對完善的用餐禮儀制度，有些仍然沿用至今。主人為了表示熱情好客，主動為客人盛飯夾菜是理所當(dāng)然的，但是在西方人看來，那卻是...
2024-11-15 06:02
【總結(jié)】西餐禮儀教學(xué)目標(biāo)?了解西餐的菜序及各種菜的品嘗方法；?重點(diǎn)掌握西餐的座次安排、西餐基本餐具的使用方法。話說，阿志帶著小紅去西餐廳用餐……在這場約會中，請同學(xué)們仔細(xì)觀察兩人進(jìn)餐程序的正確與錯(cuò)誤之處：侍者第一，小紅第二，阿志第三?說
2025-02-16 12:46
【總結(jié)】西餐禮儀一、用餐前之入座?（一）入座的基本要求?進(jìn)入西餐廳后，需由侍應(yīng)帶領(lǐng)入坐，不可冒然入位。?就座時(shí)，由左側(cè)進(jìn)入，慢慢拉開椅子，慢慢坐下，身體要端正、手肘不要放在桌面上，不可翹足，與餐桌的距離以二個(gè)拳頭為佳，女士雙腳要并攏，餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。
【總結(jié)】圖解西餐禮儀餐巾與“洗指碗”?餐巾平鋪在自己的膝蓋上。餐巾是用來擦嘴和手的，切勿擦臉。?“洗指碗”內(nèi)盛有溫水，將手指在水中洗一下。?一定要讓女士或者客人先點(diǎn)菜,關(guān)于酒水飲料,紅酒配紅肉(牛排),白酒配白肉(海鮮).?不一定要酒,750毫升的酒,兩個(gè)人不一定
2025-01-18 12:04
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2025-01-17 02:23
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