【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 率 12~16%，米糠油是從糙米中加工成白米時(shí)所得米糠中提取的油脂，米糠油含有豐富的谷維素、β—谷甾醇、維生素 E、角鯊烯等營(yíng)養(yǎng)成份。眾所周知，谷維素、維生素 E是天然的抗氧化劑；谷維素、年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告谷甾醇能阻止人體對(duì)膽固醇的吸收；維生素 E、角鯊烯能增強(qiáng)機(jī)體免疫力及抗衰老；油酸、亞油酸是人體必須脂肪酸，米糠油中油酸、亞油酸比例合理，易被人體消化吸收，但目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上基本上都是米糠四級(jí)油。存在色澤深、含蠟量高、口感差等問題，影響商業(yè)價(jià)值，國(guó)外米糠油銷售價(jià)格比較高，如美國(guó) 。米糠油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在歐美韓日等發(fā)達(dá)國(guó)家，它是一種與橄欖油齊名的健康營(yíng)養(yǎng)油，深受高血脂、心腦血管疾患人群喜愛，并早已成為西方家庭的日常健康食用油。我國(guó)米糠油原料資源豐富，但米糠油的生產(chǎn)和消費(fèi)還處在起步階段，年產(chǎn)量不足 12萬噸。專家建議加速米糠油發(fā)展，讓這一健康營(yíng)養(yǎng)油早日走進(jìn)百姓日常生活。本項(xiàng)目市場(chǎng)開發(fā)前景還十分廣闊。年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告第五章 改造的主要內(nèi)容和目標(biāo) 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)米糠處理車間 1500平方米、浸出車間 1500平方米、精煉車間 1500平方米、輔助車間 800平方米以及相應(yīng)的供電、供水等生產(chǎn)輔助設(shè)施，購置先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，建設(shè)米糠油精煉生產(chǎn)線一條。項(xiàng)目完成后，達(dá)到年產(chǎn)米糠油 6000噸的能力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 7200萬元。 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品類型本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為米糠油。 產(chǎn)品質(zhì)量控制在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格控制質(zhì)量，企業(yè)建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理與質(zhì)量控制體系，對(duì)生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督與管理，全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品智能化生產(chǎn)加工。米糠一級(jí)油收率（對(duì)米糠原油計(jì)）≥70%，質(zhì)量符合或超過 GB191122022米糠一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)。 米糠油生產(chǎn)技術(shù)方案 米糠油生產(chǎn)工藝路線在米糠油的生產(chǎn)中，原料米糠有別于其它油料的最大特點(diǎn)是保鮮穩(wěn)定性差，新鮮米糠極易酸敗是一個(gè)世界公認(rèn)的技術(shù)難題。本項(xiàng)目采用膨化成型保鮮技術(shù)將米糠穩(wěn)定化處理與米糠保鮮處理合為一體，省去許多工序，處理后的米糠，其內(nèi)源酶均已失活，特別是脂肪氧合酶，而米糠內(nèi)所含有的油脂類物質(zhì)基本組成則不受影響，同時(shí)由于提高了物料的分散性，反而更有利于米糠油脂的浸出。經(jīng)穩(wěn)定化處理后的米糠保鮮期達(dá)年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告半年以上，從而保證了原料的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。米糠油的浸出以膨化米糠為原料，采用固定柵底平轉(zhuǎn)浸出器浸出、混合油負(fù)壓蒸發(fā)、汽提工藝提取毛糠油，使后續(xù)精煉的脫膠、脫色容易進(jìn)行。毛糠油的精煉采用連續(xù)式堿煉脫酸、脫色、脫臭的生產(chǎn)工藝。將第一道堿煉與脫膠合并在一起進(jìn)行，可以縮短工藝路線，減少設(shè)備投入。第一道堿煉使堿煉油酸值控制在較低的范圍內(nèi)，以利于二道堿煉捕集谷維素。油脂堿煉、水洗用離心機(jī)均采用國(guó)際上先進(jìn)成熟的蝶式離心機(jī)，有利于提高油品質(zhì)量及精煉率。油脂脫臭采用國(guó)內(nèi)引進(jìn)消化吸收的填料式脫臭塔進(jìn)行脫臭的工藝，其脫臭時(shí)間短，油脂發(fā)生熱聚合及反式酸少，油品質(zhì)量好，并且塔體小使真空系統(tǒng)能耗低。其工藝路線如下：新鮮米糠 清理過篩 蒸炒成型 存料箱 浸出器 混合油至一蒸 二蒸 汽提 米糠原油（米糠毛油） 預(yù)處理 過濾 水化脫膠 堿煉 水洗 脫色 過濾 冬化脫蠟脫臭 米糠一級(jí)油（米糠色拉油） 米糠油生產(chǎn)工藝流程年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告米糠預(yù)處理浸出 包 裝米 糠 去 米 糠 油 生 產(chǎn) 車 間提 升 冷 卻擠 壓 膨 化米 糠水 、 蒸 汽 第 二 次 蒸 發(fā)過 濾浸 出膨 化 米 糠第 一 次 蒸 發(fā)毛 油汽 提冷 卻 溶 劑蒸 脫干 粕混 合 溶 劑 汽年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告精煉 加 熱混 合 毛 油過 濾油 酸 反 應(yīng) 罐混 合中 和 反 應(yīng) 罐 離 心 分 離混 合離 心 分 離磷 酸NaOHNaOH皂 腳水堿 煉 油真 空 干 燥分 離混 合 加 熱含 谷 皂 腳廢 水 加 熱堿 煉 油熱 交 換 成 品 油 罐計(jì) 量冷 卻熱 交 換脫 臭加 熱熱 交 換過 濾養(yǎng) 晶混 合結(jié) 晶冷 卻脫 色 油安 全 過 濾過 濾脫 色混 合 白 土循 環(huán) 冷 凍 鹽 水廢 白 土助 濾 劑年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 米糠油質(zhì)量指標(biāo)米糠一級(jí)油收率（對(duì)米糠原油計(jì)）≥70%，質(zhì)量符合或超過GB191122022米糠一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)。表 51 米糠油質(zhì)量指標(biāo)表項(xiàng)目 質(zhì)量指標(biāo) 色澤（羅維朋比色槽 ） ≤ 黃 35 紅 氣味、滋味 無氣味、口感好透明度 澄清、透明 水份及揮發(fā)物（%） ≤ 不溶性雜質(zhì)（%） ≤ 酸值（mgKOH/g） ≤ 過氧化值 mmol/kg ≤ 煙點(diǎn)（0℃） ≥ 215冷凍試驗(yàn)（0℃儲(chǔ)藏 小時(shí)） 澄清透明溶劑殘留量（mg/kg） 不得檢出 項(xiàng)目技術(shù)改造目標(biāo)脫色：采用復(fù)合脫色劑，合理配比脫色劑，用量少，脫色效果好，油損耗少。脫蠟：工藝排列順序國(guó)外大多安排在脫膠與脫酸之間，我國(guó)一般安排在最后一道工序，即脫膠、脫酸、脫色、脫臭之后脫蠟，我公司摸索出一條安排脫色與脫臭之間脫蠟，使脫臭后的精米糠油進(jìn)入包裝貯罐，減少米糠油含氧量，增加產(chǎn)品保存期。在脫蠟時(shí)摸索出一條比較好的冷卻曲線，采用少量助晶劑等脫蠟效果好，減少蠟中油含量，提高成品油得率。年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告脫臭，系采用自己設(shè)計(jì)脫臭設(shè)備，具有脫臭效果好，同時(shí)采用四級(jí)真空，保證脫臭的真空度，提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過一系列措施達(dá)到或超過 GB191122022米糠一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目擬采用最先進(jìn)米糠油生產(chǎn)設(shè)備，所生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到或超過GB191122022米糠一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。以建設(shè)“技術(shù)先進(jìn)、優(yōu)質(zhì)高效”的生產(chǎn)線為目標(biāo)，設(shè)備選型應(yīng)統(tǒng)籌兼顧以下原則：生產(chǎn)上適用：所選購的設(shè)備應(yīng)與本企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模或開發(fā)新產(chǎn)品等需求相適應(yīng)；技術(shù)上先進(jìn)：在滿足生產(chǎn)需要的前提下，要求其性能指標(biāo)保持先進(jìn)水平，突顯富硒、無污染的現(xiàn)代飲食概念；經(jīng)濟(jì)上合理：即要求設(shè)備價(jià)格合理，在使用過程中能耗、維護(hù)費(fèi)用低，并且回收期較短；考慮設(shè)備的可靠性和維修性、設(shè)備的安全性和操作性，選用運(yùn)行效益高，節(jié)約能源，環(huán)保無污染的設(shè)備。表 52 主要設(shè)備配置一覽表序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注一 米糠預(yù)處理車間1 提升機(jī) 臺(tái) 22 螺桿擠壓膨化機(jī)組 套 2二 浸出車間1 斗式提升機(jī) DTG36/28 臺(tái) 12 平板加熱器 PHG200 臺(tái) 13 立式刮板機(jī) MC25 臺(tái) 14 保溫刮板機(jī) MRC25 臺(tái) 15 進(jìn)料刮板輸送機(jī) MS25 臺(tái) 1年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注6 浸出器封閉絞龍 YLS330 臺(tái) 17 平轉(zhuǎn)浸出器 YJCP580 臺(tái) 18 濕粕刮板輸送機(jī) MCF25 臺(tái) 19 溶劑預(yù)熱器 YHIRW 臺(tái) 110 汽液分離器 YZFW30 臺(tái) 211 DT 封閉絞龍 YLSS30 臺(tái) 112 DT 蒸脫機(jī) YTRL260 臺(tái) 113 出粕刮板輸送機(jī) MC25 臺(tái) 114 混合油罐 YYGH150 臺(tái) 215 第一長(zhǎng)管蒸發(fā)器 YZFG80 臺(tái) 116 混合油加熱器 YJRW8 臺(tái) 117 第二長(zhǎng)管加熱器 YZFG20 臺(tái) 118 毛油冷卻器 YZRW8 臺(tái) 119 層碟式汽提塔 YQTD80 臺(tái) 120 毛油暫存罐 臺(tái) 121 浸出器冷凝器 YLNL100 臺(tái) 122 真空冷凝器 YLNL400 臺(tái) 123 蒸汽噴射泵 ZPB1,2 臺(tái) 124 汽提冷凝器 YLNL100 臺(tái) 125 吸收塔 YXST40 臺(tái) 126 貧富油換熱器 YJHQ7 臺(tái) 127 貧油冷卻器 YL5 臺(tái) 128 富油加熱器 YJRQ5 臺(tái) 1三 精煉車間1 毛油暫存罐 臺(tái) 12 毛油過濾器 臺(tái) 23 毛油換熱器 臺(tái) 14 油冷卻器 臺(tái) 15 堿煉油罐 臺(tái) 16 毛油加熱器 臺(tái) 17 磷酸罐 臺(tái) 18 油酸反應(yīng)器 臺(tái) 19 堿液罐 臺(tái) 110 中和反應(yīng)罐 臺(tái) 1年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注10 加熱器 臺(tái) 111 軟水罐 臺(tái) 112 自清式離心機(jī) 臺(tái) 113 皂腳罐 臺(tái) 214 加熱器 臺(tái) 115 自清式離心機(jī) 臺(tái) 116 碟式離心機(jī) 臺(tái) 117 堿煉油加熱器 臺(tái) 118 真空脫溶罐 臺(tái) 119 二級(jí)蒸汽噴射泵 臺(tái) 120 脫色油加熱器 臺(tái) 121 白土預(yù)混合器 臺(tái) 122 脫色器 臺(tái) 123 葉片過濾機(jī) 臺(tái) 224 三級(jí)蒸汽噴射泵 臺(tái) 125 脫色油抽出泵 臺(tái) 126 冬化油換熱器 臺(tái) 127 油冷卻器 臺(tái) 128 結(jié)晶罐 臺(tái) 329 熟化罐 臺(tái) 130 冬化過濾器 臺(tái) 231 冷凍裝置 臺(tái) 132 拋光過濾器 臺(tái) 233 開車加熱器 臺(tái) 134 螺旋板式加熱器 臺(tái) 135 導(dǎo)熱油加熱器 臺(tái) 136 脫臭塔 臺(tái) 137 閃發(fā)器 臺(tái) 138 四級(jí)蒸汽噴射泵 臺(tái) 139 燃油貯罐 臺(tái) 140 加熱爐 臺(tái) 1配套設(shè)施設(shè)備 套 1合計(jì) 84年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 土建工程 主要建筑物建筑結(jié)構(gòu)特征本項(xiàng)目建筑物按功能分為四部分：米糠處理車間、浸出車間、精煉車間、公用工程和輔助工程。生產(chǎn)區(qū)建設(shè)米糠處理車間 1500m浸出車間 1500 m精煉車間1500 m輔助車間 800 m2以及相應(yīng)的供電、供水等生產(chǎn)輔助設(shè)施，建設(shè)米糠油精煉生產(chǎn)線一條，建設(shè)配套及其它輔助設(shè)施等。廠房和倉庫內(nèi)外墻均為 240mm厚空心磚墻；屋面為雙層壓型鋼板，內(nèi)夾 75厚玻璃棉氈；外墻設(shè)塑鋼窗；大門為鋼制保溫門；地面不發(fā)火花混凝土地面；空心磚墻外飾為藍(lán)色涂料，內(nèi)飾刷乳白色乳膠漆涂料。 建筑地基處理方案廠房及生產(chǎn)線工程采用鉆孔灌注框，自上而下泥漿護(hù)壁，直徑在 800mm 左右，按照地質(zhì)詳勘資料進(jìn)行設(shè)計(jì)。其余建筑物地基處理均采用大開挖，自基礎(chǔ)邊緣外放 ，回填一定厚度 3:7 灰土，以降低黃土濕陷性并提高地基承載力。 主要建、構(gòu)筑物一覽表主要建構(gòu)筑物詳見表 53。表 53 主要建構(gòu)筑物一覽表序號(hào) 工程類別 工程（車間）名稱 規(guī) 模 備 注1 主要生產(chǎn)車間 米糠處理車間（1500m 2） 日處新鮮化米糠 400t 含倉庫浸出車間（1500m 2） 日處理膨化米糠 400t精煉車間（1500m 2） 日處理毛糠油 60t2 輔助生產(chǎn)工程 粕 庫 1000m2化工原料庫 300m2廠區(qū)外管溶劑庫 100m2 浸出車間內(nèi)年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告序號(hào) 工程類別 工程（車間）名稱 規(guī) 模 備 注循環(huán)水站 100t/h綜合材料庫成品灌區(qū)3 動(dòng)力工程 鍋爐房 6t/h 一臺(tái) 4t/h 一臺(tái)變電所配電間 車間內(nèi)廠區(qū)給排水消防管網(wǎng)廠區(qū)外線及道路照明4 總圖運(yùn)輸 道路5 環(huán)保工程 污水處理站 處理能力：200m 3/d 公用工程 給水工程給水工程布局結(jié)構(gòu)規(guī)劃廠區(qū)內(nèi)給水工程由某鎮(zhèn)**工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一供水，供水能力強(qiáng)，結(jié)合企業(yè)需要的水質(zhì)、水量等因素綜合加以考慮，確定生產(chǎn)用水量的多少和供給泵、貯水池的個(gè)數(shù)及位置，并留有發(fā)展的余地。消防制度及消防用水廠區(qū)設(shè)有循環(huán)水站為生產(chǎn)、生活、消防共用，泵站內(nèi)設(shè)有消防水泵，并設(shè)有備用電源，能滿足日常用水需求。室內(nèi)外消防采用高壓制，由水泵加壓。廠房?jī)?nèi)均設(shè)室內(nèi)消火栓，兩消火栓距離 32 米，室內(nèi)消防水量為 40升/ 秒，同時(shí)使用消防水槍數(shù)量為 4 個(gè)。管材廠區(qū)室外供水管道為埋地敷設(shè)方式，其管材采用球墨鑄鐵給水管；廠房?jī)?nèi)部明裝的給水管及消防給水管均采用熱浸鍍鋅鋼管；埋地的采用球墨鑄鐵給水管；衛(wèi)生間內(nèi)的給水管采用 PP—R 塑料管。年產(chǎn) 6000噸米糠油生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 排水工程排水方式在廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有三個(gè)排水溝具體位于三個(gè)次干道。由于各功能區(qū)內(nèi)無大的污染源，污水基本為生活污水與加工業(yè)廢水，經(jīng)化糞池處理，大部分可作為花卉苗木肥料，剩余污水經(jīng)過二次沉淀后就近排放。管材廠區(qū)排水管道采用鋼筋混凝土排水管，廠房衛(wèi)生間內(nèi)污水管采用UPVC 塑料排水管；設(shè)備工藝管道中排水管的材質(zhì)應(yīng)根據(jù)排水水質(zhì)成份確定。 雨水工程排水制度及方式本項(xiàng)目的雨水排放采用雨污分流制。建筑物屋面的雨水經(jīng)天溝收集后，經(jīng)落水管排至地面，地面雨水匯集至道路各雨水口，由廠區(qū)雨水管網(wǎng)匯總后通過雨水總排放管排至產(chǎn)業(yè)基地的雨水管網(wǎng)。管材廠區(qū)雨水管道采用鋼筋混凝土排水