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正文內(nèi)容

年加工蝦制品1500噸水產(chǎn)品可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

2025-05-27 22:25 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 開(kāi)拓出來(lái)的市場(chǎng)需求,擴(kuò)建水產(chǎn)品加工廠非常迫切。 存在問(wèn)題**市水產(chǎn)資源豐富,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),但**市水產(chǎn)加工業(yè)存在加工規(guī)模偏小、品牌雜、加工工藝落后、機(jī)械化生 產(chǎn) 程度低等問(wèn)題;另外,因水產(chǎn)養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖品種比例不合理引起季節(jié)性或地區(qū)性水產(chǎn)品過(guò)剩的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。因此,** 市的水產(chǎn)品加工能力與日益擴(kuò)大的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不相適應(yīng)。為 了有力保證廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶水產(chǎn)品的銷售與效益,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增加其附加值,擴(kuò)建一個(gè)較大規(guī)模、打造優(yōu)勢(shì)品牌的水產(chǎn)品加工廠已顯得十分迫切。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 發(fā)揮海洋資源優(yōu)勢(shì),培育壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要**市地處**西南沿海,南臨南海,海(島)岸線長(zhǎng)達(dá) 476 公里,海域面積 萬(wàn)平方公里,灘涂和 20 米水深以內(nèi)的淺海面積 1638 平方公里。并且市內(nèi)河流密布,集雨面積在 100 平方公里以上的河流就達(dá) 24 條。較長(zhǎng)的海岸線,眾多的海灣灘涂,縱橫交錯(cuò)的江河水網(wǎng),為水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展也提年加工蝦制品 1500 噸水產(chǎn)品可行性研究報(bào)告供了得天獨(dú)厚的自然條件。水產(chǎn)業(yè)已成為**農(nóng)業(yè)六大支柱產(chǎn)業(yè)之一,水產(chǎn)品加工成為**市帶動(dòng)漁業(yè)增效、漁民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目建設(shè)將充分利用項(xiàng)目區(qū)的資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)特別是水產(chǎn)加工業(yè)的發(fā)展,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高水產(chǎn)品的附加值和水產(chǎn)加工技術(shù)水平,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。 保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要該項(xiàng)目引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的對(duì)蝦深加工生產(chǎn)設(shè)備,采用先進(jìn)的水產(chǎn)品深加工技術(shù), 經(jīng)常聘請(qǐng)相關(guān)專家、教授深入到養(yǎng)殖基地和加工車間進(jìn)行指導(dǎo),使項(xiàng)目產(chǎn)品符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,積極推行健康養(yǎng)殖技術(shù),保證原材料來(lái)源的質(zhì)量安全;加工過(guò)程中要保持清潔衛(wèi)生,在規(guī)范要求的溫度下進(jìn)行操作;密切監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖基地的環(huán)境質(zhì)量和原料蝦出口備案。 積極應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)壁壘,促進(jìn)水產(chǎn)品出口增長(zhǎng)的需要2022 年,對(duì)蝦依然是水產(chǎn)品出口的大宗產(chǎn)品,而由于我國(guó)對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)品種苗管理無(wú)序,對(duì)蝦種苗嚴(yán)重退化,劣質(zhì)蝦苗充斥市場(chǎng),造成成品對(duì)蝦質(zhì)量嚴(yán)重下降。2022 年 6 月,美國(guó) FDA 正式 對(duì)外宣布:“加大對(duì)來(lái)自中國(guó)的養(yǎng)殖鯰魚、 紺魚、 蝦 、鯪魚、鰻魚的進(jìn)口控制, FDA 將開(kāi)始在邊境扣留此類產(chǎn)品,并在證明中國(guó)出口的養(yǎng)殖水生動(dòng)物中不含美國(guó)禁用的殘留藥物之后,方可放行這些進(jìn)口貨物。 ”因此,引進(jìn) 先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,建立對(duì)蝦蝦苗市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,抬高市場(chǎng)進(jìn)入門欄,提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,積極應(yīng)對(duì)國(guó)外技術(shù)壁壘勢(shì)在必行。 增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)社會(huì)能力的需要項(xiàng)目單位采取“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,改變了過(guò)去一家一戶的生產(chǎn)方式導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量很難控制的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)對(duì)原料蝦生產(chǎn)的全程監(jiān)控,保 證項(xiàng)目產(chǎn)品原材料的安全。項(xiàng)目單位向養(yǎng)殖戶及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)年加工蝦制品 1500 噸水產(chǎn)品可行性研究報(bào)告信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖品種和生產(chǎn)規(guī)模,與養(yǎng)殖戶簽訂保價(jià)回收協(xié)議,給養(yǎng)殖戶提供蝦苗,養(yǎng)殖技術(shù)并保價(jià)回收原料蝦。項(xiàng)目建成后,將帶動(dòng)**市 500 戶養(yǎng)殖大戶從事 5000 畝對(duì)蝦養(yǎng)殖,每戶可養(yǎng)殖 10 畝,每畝可產(chǎn) 400 公斤對(duì)蝦,按 20 元/公斤均價(jià)計(jì)算,每戶可收入 8 萬(wàn)元,純利潤(rùn)達(dá) 2 萬(wàn)元。第三章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目區(qū)概況 建設(shè)地點(diǎn)選擇(1)選址原則、依據(jù)◆符合**市**區(qū)土地利用發(fā)展規(guī)劃的要求;◆使用非耕地,場(chǎng)區(qū)土壤質(zhì)量符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB156181995)的規(guī)定;◆交通便利,電力和水源供應(yīng)充足,取用方便,水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB57492022)的規(guī)定;◆滿足建設(shè)工程需要的水文和工程地質(zhì)條件;◆符合環(huán)境保護(hù)要求,避開(kāi)水源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)及山谷洼地等容易受洪澇災(zāi)害威脅的地區(qū)?!麴B(yǎng)殖基地池水質(zhì)量符合《無(wú)公害食品 對(duì)蝦 》NY 50582022 要求,土質(zhì)應(yīng)符合《無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境》要求。(2)地理位置項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于**區(qū)**鎮(zhèn),**公路邊,交通方便。距**高速和**國(guó)道僅 10 分鐘車程;距國(guó)家一類開(kāi)放港口**港僅 8 公里,**鐵路就在建設(shè)地點(diǎn)前面通過(guò)。位置較好,區(qū)域優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)十分明顯。對(duì)蝦養(yǎng)殖基地主要集中在**區(qū)的**鎮(zhèn), 。**市**區(qū)是經(jīng)**省人民政府批準(zhǔn)正式成立的省級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),屬**市政府派出機(jī)構(gòu), 行使市一級(jí)管理權(quán)限,控制范圍 81 平方公里, 以產(chǎn)業(yè)、城市建設(shè)、社會(huì)事業(yè)、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展為原則,根據(jù)園區(qū)的功能布局進(jìn)行高起點(diǎn)的城市和產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃,為 投資創(chuàng)造良好的投資環(huán)境和生活居住環(huán)境。**區(qū)作為**市唯一的市轄區(qū),是 **的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,通往粵西和祖國(guó)大西南的交通樞紐。(3)土地類型、來(lái)源方式、占地面積土地類型:屬丘陵地區(qū)來(lái)源方式:項(xiàng)目單位是項(xiàng)目建設(shè)用地的土地使用者。占地面積:總占地面積是 平方米,項(xiàng)目建設(shè)用地 3650 平方米。另外,建設(shè) 養(yǎng)殖基地農(nóng)用道路 1000 平方米。 自然條件項(xiàng)目區(qū)屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,雨量充沛,氣候溫和,無(wú)霜期長(zhǎng)。年平均氣溫 23 攝氏度,年平均降雨量一般在 2345 毫米左右,無(wú)霜期達(dá)350 多天。**市地處**西南沿海,海(島)岸線長(zhǎng)達(dá) 476 公里,海域面積 萬(wàn)平方公里,灘 涂和 20 米水深以內(nèi)的淺海面積 1638 平方公里。并且市內(nèi)河流密布,集雨面積在 100 平方公里以上的河流就達(dá) 24 條。較長(zhǎng)的海岸線,眾多的海灣灘涂,縱橫交錯(cuò)的江河水網(wǎng),為水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的自然條件。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況2022 年全市地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP) 億元,同比增長(zhǎng) %。人均生產(chǎn)總值 16878 元,增長(zhǎng) %。三大產(chǎn)業(yè)穩(wěn) 步發(fā)展,產(chǎn)業(yè)增加值分別增長(zhǎng) %、%和 %。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu) 化,三大 產(chǎn)業(yè)比例由上年同期的 :: 調(diào)整為 ::。三大產(chǎn)業(yè)對(duì) GDP 的貢獻(xiàn)率分別為 %、%和 %,分別拉動(dòng)全市 GDP 增長(zhǎng) 個(gè)百分點(diǎn)、 個(gè)百分點(diǎn)和 個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。全年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 億元,同比增長(zhǎng) %。城鄉(xiāng)居民收入明顯提高。全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 11116 元,同比增長(zhǎng) %。農(nóng)村居民人均純收入 4838 元 , 增長(zhǎng) %。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀本行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:以出口貿(mào)易為導(dǎo)向的對(duì)蝦加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局初步形成。**對(duì)蝦 加工產(chǎn)業(yè)分布沿海城市,主要集中在湛江市、**市和汕頭市。自從 2022 年美國(guó)對(duì)中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)品實(shí)施反傾銷后,**對(duì)蝦加工企業(yè)逐漸向產(chǎn)業(yè)化、集 團(tuán)化發(fā)展。2022 年, **省水產(chǎn)品加工量達(dá) 萬(wàn)噸,產(chǎn)值178 億元。全省 擁有水產(chǎn)品加工廠 1151 家,年加工能力達(dá) 180 萬(wàn)噸。對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè):目前我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入高峰階段,開(kāi)拓了新的養(yǎng)殖模式——高位池、地膜池等,增加了養(yǎng)殖品種, 對(duì)蝦流行病得到有效的控制,對(duì)蝦養(yǎng)殖的區(qū)域主要集中東南沿海三省。2022 年,我國(guó)海水養(yǎng)殖的對(duì)蝦產(chǎn)量達(dá)到 75 萬(wàn)噸,約占全球養(yǎng)殖對(duì)蝦產(chǎn)量的 %,是世界養(yǎng)殖對(duì)蝦年產(chǎn)量最高的國(guó)家。全國(guó)年育苗量約為 3000 億尾,每年需要 500~600 萬(wàn)對(duì)親蝦。 **地區(qū) 對(duì)蝦養(yǎng)殖年產(chǎn)量達(dá) 25 萬(wàn)噸,每年需要 60~70 萬(wàn)對(duì)親蝦和1500 億尾商品蝦苗。水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè):**飼料工業(yè)企業(yè)將向規(guī)?;?、集團(tuán)化方向發(fā)展。湛江市是**省的飼料大市,飼料總產(chǎn)量位居全省第三位,總產(chǎn)值占全省總值300 多億元的六分之一。飼料行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)步入成熟期,行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、利 潤(rùn)空間減小。按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,飼料產(chǎn)業(yè)將由數(shù)量擴(kuò)展階段轉(zhuǎn)入行業(yè)集中、規(guī)模提升階段。從**省飼料企業(yè)情況來(lái)看,效益好、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的也主要是一些大型飼料集團(tuán)企業(yè),在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)凸顯,經(jīng)過(guò)收購(gòu)、兼并、租賃、托管等多種方式的 資源重組 將最終形成少數(shù)區(qū)域性的大型飼料加工企業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的局面。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 政策、資源、市 場(chǎng)、科技、 環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件等 政策優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)部發(fā)布優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2022~2022 年)指明**重點(diǎn)布局發(fā)展對(duì)蝦、 羅非魚、鰻魚、大黃 魚產(chǎn)業(yè)。全國(guó) 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃(20222022 年)提出,扶持出口水 產(chǎn)品精深加工企業(yè)發(fā)展,積極培育知名品牌。在優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)區(qū)域,大力發(fā)展水產(chǎn)品及其副產(chǎn)品的精深加工與循環(huán)利用,提高產(chǎn)品科技含量和附加值。2022 年 6 月《**省人民政府關(guān)于促進(jìn)我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)施意見(jiàn)》中,明確指出:“ 做大做強(qiáng)畜牧業(yè)和海洋水產(chǎn)業(yè) ,加快海洋 綜合開(kāi)發(fā),發(fā)展高效生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。由于我國(guó)人多地少的特殊國(guó)情,使得海洋開(kāi)發(fā)已日益成為重要的支柱產(chǎn)業(yè)。水產(chǎn)品加工業(yè)能增加水產(chǎn)品附加值,能顯著增加農(nóng)民收入。 ”2022 年《**市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展十一五規(guī)劃綱要》中也明確指出:“大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化 經(jīng)營(yíng)。整合農(nóng)業(yè)資源,加 強(qiáng)綜合開(kāi)發(fā),建立農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)化示范區(qū),打造面向珠三角和港澳地區(qū)的農(nóng)畜產(chǎn)品供應(yīng)基地。培育發(fā) 展一批規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)、科技含量高的開(kāi)發(fā)性農(nóng)業(yè)項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)由分散型向產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)型轉(zhuǎn)變。 ” 資源優(yōu)勢(shì)**市地處**西南沿海,海洋與漁業(yè)資源豐富。全市海岸線總長(zhǎng) 公里,其中大陸海岸線 公里,海域面積約 12022 平方公里,20 米等深線以淺的淺海和灘涂面積 1624 平方公里,其中 10 米等深線以淺的淺海面積 620 平方公里,灘涂面積 131 平方公里。河流縱橫交錯(cuò),主要入海河流 5 條,沿海生態(tài)環(huán)境極具多樣性,成片的紅樹(shù)林有 8000 多畝,是魚蝦蟹繁殖生長(zhǎng)的理想場(chǎng)所。已發(fā)現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的海水魚類品種達(dá) 105 種,可開(kāi)發(fā)用于增養(yǎng)殖的品種有 20 多個(gè)。內(nèi)陸淡水資源豐富,可供開(kāi)發(fā)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的水域約 200 平方公里。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目單位是港商與境內(nèi)合作企業(yè),在香港、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)有較好的人脈關(guān)系和經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),與**有限公司等國(guó)內(nèi)外公司有著長(zhǎng)期的購(gòu)銷合作關(guān)系。目前,全球?qū)ξr類的市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),美國(guó)進(jìn)口量超過(guò) 50萬(wàn)噸,日本、歐盟等國(guó)的進(jìn)口量都在 30 萬(wàn)噸以上,韓國(guó)、香港、澳門、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)對(duì)蝦類制品的市場(chǎng)需求也不斷增長(zhǎng)。 科技優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目單位擁有多位高資歷、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人才 11 人,與**學(xué)院等高校及科研單位建立了技術(shù)合作關(guān)系,選用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)工藝精湛, 設(shè)有原料保溫庫(kù)、粗加工車間、精加工車間、蒸煮車間、冷凍車間及成品冷藏庫(kù)等生產(chǎn)車間,冷藏庫(kù)冷藏能力 500 噸。配備完善的生物化驗(yàn)室、消毒池、金屬探 測(cè)儀、 測(cè)水儀、臭氧殺 菌等先進(jìn)質(zhì)量控制設(shè)施、改進(jìn)養(yǎng)殖、加工技術(shù),保 證產(chǎn) 品的質(zhì)量安全。 環(huán)境條件項(xiàng)目區(qū)位于**市**區(qū)、江城區(qū),區(qū)位環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯。擬建項(xiàng)目場(chǎng)址氣候適宜,空氣清新,水資源充足,水 質(zhì)好,無(wú) 污染。場(chǎng)地開(kāi)闊,地形和工程地質(zhì)狀況良好,是一處理想的水產(chǎn)品加工建設(shè)場(chǎng)所。投資環(huán)境優(yōu)越。 基礎(chǔ)設(shè)施條件交通運(yùn)輸:**市是**與**的交通走廊。交通基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展迅速,全市初步形成了以高等級(jí)公路、鐵路、港口為主體的海陸交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。高速公路發(fā)達(dá),已建成通車的**高速公路、**高速公路、**高速公路和正在建設(shè)的**港至云浮高速公路形成一個(gè)高速公路網(wǎng)絡(luò),把**變成西南高速公路的出海口。**港為深水良港,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為一類口岸,目前已建有 2個(gè)萬(wàn)噸級(jí)泊位、1 個(gè) 2 萬(wàn)噸級(jí)的油氣泊位、1 個(gè) 3 萬(wàn)噸級(jí)糧油泊位,港口年吞吐量達(dá) 340 萬(wàn)噸。高等級(jí)公路、鐵路、深水港口等構(gòu)成了**現(xiàn)代化的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。通信網(wǎng)絡(luò):**市的郵電通信事業(yè)超前發(fā)展,已基本建成了電信光纖網(wǎng)、有線電視網(wǎng)、盈通寬帶 IP 網(wǎng)、 電信通信網(wǎng)、移 動(dòng)通信網(wǎng)、聯(lián)通通信網(wǎng)、網(wǎng)通通信網(wǎng)等為基礎(chǔ)骨干網(wǎng)絡(luò),開(kāi)通了因特網(wǎng)、電子郵件、VPN/VPDN 虛擬專網(wǎng)、虛擬 主機(jī)、主機(jī)托管等電信業(yè)務(wù), “信息高速公路 ”已初步形成。能源設(shè)施:2022 年 12 月 16 日,中共中央政治局委員、**省委書記**出席全國(guó)最大的核電項(xiàng)目——**核電站開(kāi)工儀式并宣布工程開(kāi)工??傃b機(jī)容量 600 萬(wàn)千瓦、計(jì)劃總投資 300 億元的**火力發(fā)電廠前期工作也已經(jīng)展開(kāi),** 抽水蓄能電站、**風(fēng)力發(fā)電等項(xiàng)目正在籌建之中。四大電力項(xiàng)目的上馬,將把**打造成**乃至全國(guó)的重要能源基地。 主要障礙因素及解決方案首先是對(duì)蝦品質(zhì)問(wèn)題。項(xiàng)目單位將憑借自身技術(shù)優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮高等院校和研究機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系,經(jīng)過(guò)專家及公司技術(shù)人員對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提高當(dāng)?shù)匚r農(nóng)對(duì)蝦養(yǎng)殖水平,建立從源頭到終端的食品安全體系。其次是原料生產(chǎn)的季節(jié)性問(wèn)題。原料蝦養(yǎng)殖一般采用年初放養(yǎng)、年終起捕的方式,由此造成對(duì)蝦上市時(shí)間短期高度集中,但現(xiàn)代加工業(yè)要求均衡地提供充足原材料,市場(chǎng)更須隨時(shí)有各種產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者的不同需求。這就造成 現(xiàn)有養(yǎng)殖周期同加工、銷售周期脫節(jié),影響企業(yè)正常的加工生產(chǎn)。解決 辦法有二個(gè):一是擴(kuò)大冷庫(kù)冷凍保鮮儲(chǔ)存能力,在生產(chǎn)旺季增加水產(chǎn)品原料儲(chǔ)備量、冷凍保鮮儲(chǔ)藏量,二是擴(kuò)大養(yǎng)殖基地規(guī)模和與周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的聯(lián)結(jié),調(diào)整養(yǎng)殖品種和生產(chǎn)周期,保證加工原料多渠道供應(yīng),實(shí)現(xiàn)周年均衡生產(chǎn),提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析(1)市場(chǎng)供求現(xiàn)狀近幾年來(lái),蝦類產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)需求旺盛,蝦類國(guó)際貿(mào)易已成為最大宗的水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易。優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng),特別是發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)供不應(yīng)求。美國(guó)是全球?qū)ξr產(chǎn)品消費(fèi)與進(jìn)口第一大國(guó)。2022 年和 2022 年美國(guó)進(jìn)口對(duì)蝦產(chǎn)品都超過(guò) 50 萬(wàn)噸,比人均消費(fèi)蝦最多的日本進(jìn)口量高 %,比歐盟 25 國(guó)進(jìn)口量高 25%,占中國(guó)蝦產(chǎn)品全年 產(chǎn)量的一半多。國(guó)際市場(chǎng)主要蝦類產(chǎn)品出口國(guó)有泰國(guó)、中國(guó)
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