葉綠體的結構和成分(編輯修改稿)
2025-05-27 18:57 本頁面
【文章內容簡介】 * 1個羧基在副環(huán) (V)上的以酯鍵與甲基結合－－甲基酯化 。 * 另一個羧基（丙酸）在 IV環(huán)上與植醇（葉綠醇）結合－－植醇基酯化 * 非極性，親脂，插入類囊體的疏水區(qū)，起定位作用 1. Chl a 2. Chl b: 環(huán) II上甲基被醛基取代 3. Chl c: 缺乏長鏈尾部 4. Chl d: 環(huán) I上亞甲基被氧醛基取代 CHla CHlb CHld CHlc 不溶于水 ， 溶于有機溶劑 （ 乙醇 、 丙酮 、 石油醚 ） ， 干葉 必須用含水的有機溶劑抽提 。 Chl a Chl b 葉綠素空間結構示意圖 葉綠素功能 絕大部分葉綠素 a分子和全部葉綠素 b分子具有收集和傳遞光能作用，少數特殊狀態(tài)的葉綠素 a分子有將光能轉化為電能的作用！ （二）類胡蘿卜素 Carotenoids ? 1. 8個異戊二烯單位形成的四萜 2. 兩頭對稱排列紫羅蘭酮環(huán) 3. 不飽和 C、 H結構，疏水、親脂 ? 類胡蘿卜素都不溶于水，而溶于有機溶劑。 ? 胡蘿卜素呈橙黃色，葉黃素呈鮮黃色。 ? 四萜化合物 —— 共軛雙鍵體系 —— 吸收和傳遞光能 。 β 胡蘿卜素H C3 CH 3CH 3CH 3 CH 3CH 3 CH 3CH 3H C3 CH 3CH 3CH 3 CH 3CH 3 CH 3CH 3OHHOH C3H C3H C3葉黃素H C3葉綠素 chlorophyll （ 上）和胡蘿卜素 carotene分子模型 類胡蘿卜素功能 類胡蘿卜素分子具有收集和傳遞光能作用，除此之外還有防護葉綠素免受多余光照傷害的功能！ 三、光合色素的光學特性 連續(xù)光譜與吸收光譜（ absorption spectrum） 光 連續(xù)光譜 光 吸收光譜 (1) Absorption spectrum Chl: 強吸收區(qū) : 640700nm(紅 ) amp。 400500nm(藍紫 )。 不吸收
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