【文章內(nèi)容簡介】 個新的高度，各種費用不斷攀升，市場準入門檻繼續(xù)提高，每一個品牌都充滿了諸多的不確定性，成功幾率大大降低。此時．任何企業(yè)都不可能全面撒網(wǎng)、全面攻擊，品牌的區(qū)域化操作成為行業(yè)共識。而魯酒經(jīng)歷了廣告酒風(fēng)波以后更加理性。企業(yè)剛剛贏利，不可能在這個時候逆向而行，進行大面積操作，因此只能選擇有地利人和優(yōu)勢的本地市場。因此，魯酒企業(yè)應(yīng)正確處理好省內(nèi)市場與省外市場的關(guān)系問題，適應(yīng)市場變化，找準定位，把開拓鞏固當(dāng)?shù)厥袌鲎鳛榘l(fā)展的立足點。目前，在這個問題上已經(jīng)有了很好的開端。特別是近年來山東白酒企業(yè)吸取教訓(xùn)，務(wù)實進取，不事張揚，廣告投入講實效，一步一個腳印扎扎實實做好當(dāng)?shù)厥袌?，打出了一片新天地。目前，趵突泉在濟南、瑯琊臺在青島、禹王亭在德州、四君子在魯西、景芝在濰坊、景陽岡在聊城市場占有率均超過了60％，成為最受當(dāng)?shù)貧g迎的地方品牌。在開拓省內(nèi)市場的同時，也要積極走出去，參與省外市場的競爭。山東**楊柳釀酒有限公司是一家具有悠久歷史的白酒生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品質(zhì)量好、信譽高，已形成了自己的固定銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品市場以本地及其他省內(nèi)市場為主，部分產(chǎn)品銷往省外市場。　產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預(yù)測來自山東白酒協(xié)會的統(tǒng)計表明，按可比價格統(tǒng)計，2022年山東白酒，，山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告。由于人們消費水平的提升，整體上中高檔白酒所占比重上升，由此提升了白酒價格。另一方面，由于稅率調(diào)整加上勞動力成本等因素的增加，也促使白酒價格逐步上升?！∈袌龈偁幜Ψ治鲈趨^(qū)域市場開發(fā)方面，全國性品牌、區(qū)域性品牌的格局日益形成，地方名酒市場地位得到提升白酒企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身優(yōu)勢和產(chǎn)品特點，深入研究各個地區(qū)的文化差異和消費習(xí)慣，打造具有針對性的區(qū)域品牌。適時開發(fā)區(qū)域市場，形成了“一線品牌覆蓋全國，二線品牌搶占大區(qū)，地方品牌自守家門”的市場格局。由于渠道、價格、消費習(xí)慣及感情因素的影響，地產(chǎn)名酒已逐漸成為白酒消費的主體。特別是由于地產(chǎn)白酒在地域文化、家鄉(xiāng)觀念等情感消費上所占據(jù)的優(yōu)勢，地產(chǎn)白酒的銷售趨勢將繼續(xù)趨旺。 主要競爭對手情況　　1 蘭陵集團蘭陵集團擁有山東蘭陵美酒股份有限公司、山東蘭陵陳香酒業(yè)股份有限公司等多家企業(yè)。現(xiàn)有員工近 5000 名，資產(chǎn) 7 億元，占地面積 120萬平方米。集團核心企業(yè)為蘭陵美酒股份有限公司，擁有員工 4000 人，占地面積 88 萬平方米，擁有星級蘭陵陳香、蘭陵美酒、星級蘭陵王、星級蘭陵特曲、蘭陵喜臨門等著名品牌，其中，蘭陵陳香、蘭陵喜臨門、蘭陵特曲等系列產(chǎn)品始終保持了國家、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局免檢產(chǎn)品稱號。山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告主要產(chǎn)品在國際、國家及省部級歷次質(zhì)量評比中取得較好名次。2 孔府家集團孔府家集團是在原曲阜酒廠的基礎(chǔ)上組建而成的，其前身為孔府家用酒坊。建國初期，孔府家用酒坊收歸國有，立字號“九合成” 。1958年更名為“曲阜酒廠” ，1994 年改制為“曲阜孔府家集團總公司” ，1998年進行公司規(guī)范化改造，成立“山東孔府家集團有限公司” 。目前公司已擁有固定資產(chǎn) 億元，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒 萬噸的年生產(chǎn)能力。3 山東古貝春有限公司山東古貝春有限公司現(xiàn)有員工 1200 人，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒能力 10000噸，同時涉獵時裝、餐飲等領(lǐng)域。 主導(dǎo)產(chǎn)品“古貝春”系列白酒，早在二十世紀八十年代，就蜚聲華夏，譽滿齊魯， 先后被評為輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，全國消費者信得過產(chǎn)品、中國公認名牌產(chǎn)品等數(shù)十項榮譽稱號。4 四川沱牌集團有限公司四川沱牌集團有限公司是中國最大的白酒制造企業(yè)之一，系國家大型一檔企業(yè)，擁有子(分)公司 20 個，總資產(chǎn) 27 億元，員工 5000 余人，占地近 平方公里，年產(chǎn)銷沱牌系列酒生產(chǎn)能力達 20 萬噸。沱牌集團現(xiàn)已形成以酒業(yè)為支柱，集科技、工業(yè)、貿(mào)易為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化的大型企業(yè)集團，銷售網(wǎng)點遍布全國并正努力開拓國際市場。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“沱牌曲酒”榮獲“中國名酒”稱號。 產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢分析山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告1 原材料供應(yīng)充足。山東是我國的糧食大省，糧食品種豐富，**是山東的農(nóng)業(yè)大縣，由于土壤肥沃,水源豐富，非常適合優(yōu)質(zhì)玉米、小麥、高粱等作物的生長。因此豐富的糧食資源，能為該項目提供廉價、優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)。2 產(chǎn)品質(zhì)量過硬，塑造文化名酒品牌，符合消費潮流。山東**楊柳釀酒有限公司借助當(dāng)?shù)赜凭玫臈盍幕?，在市場開發(fā)方面具有得天獨厚的優(yōu)勢。經(jīng)過 50 余年的積累，楊柳釀酒就具有的先進的五糧釀造工藝、先進的分析檢測設(shè)備和高超的質(zhì)量控制能力。勾、調(diào)、嘗、評技術(shù)人員擁有過硬的業(yè)務(wù)能力，保證“楊柳牌”系列白酒品質(zhì)優(yōu)良，口感細膩。隨著白酒消費漸趨理智和務(wù)實，大眾消費從“感性”逐步趨于“理性”,消費者的觀念從“跟著廣告走”變?yōu)椤案|(zhì)量走” 。所以,產(chǎn)品特色鮮明的文化品牌越做越好,特色比較單一品牌越做越難,消費者從過去的盲目、跟風(fēng)的感性消費轉(zhuǎn)變?yōu)榻】碉嬀频睦硇韵M，講究白酒的品質(zhì)和品位。像“楊柳牌”這樣有著一定品牌知名度、美譽度和產(chǎn)品質(zhì)量信得過的名優(yōu)酒將有很強的市場競爭力。 “楊柳牌”系列白酒由于其固有的風(fēng)格特點，已經(jīng)為廣大白酒消費群體所喜好，所以該酒市場潛力一直比較大，并將穩(wěn)步增長。3 交通運輸十分便利。 “京九”鐵路縱貫全境，設(shè)有 2 個客貨站。歐亞大陸橋與京九鐵路在此交匯，形成海鐵聯(lián)運，成為**走向全國、走向世界的大通道。境內(nèi)南有日東高速，東有濟菏高速，西有德商高速，與 220 國道、省道聊商路、濟董路縱橫成網(wǎng)，交通十分便利。并且靠近山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告糧食產(chǎn)區(qū)和酒類包裝產(chǎn)業(yè)基地，運輸成本較低。4 有充足的勞動力資源。在技術(shù)人才培養(yǎng)方面，山東**楊柳釀酒有限公司與山東各大中專院校合作，定向招收發(fā)酵、食品專業(yè)人才。在用工方面，全縣勞動力 45 萬人，其中剩余勞動力近 16 萬人，勞動力成本較低。5 產(chǎn)品市場潛力較大。山東省是白酒大省，酒文化源遠流長，其白酒產(chǎn)量和消費量均居前列。 “楊柳牌”系列酒在山東銷量一直很好，隨著人們追求健康飲酒理念的成熟， “楊柳牌”系列酒在國內(nèi)市場銷量也將有更大的增長空間。6 當(dāng)?shù)卣恼咧С帧＝陙?，山東**楊柳釀酒有限公司在**委、縣府領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的大力支持幫助下，企業(yè)發(fā)展很快。該項目得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС郑o予了一系列優(yōu)惠政策?！I銷策略1 實行名牌戰(zhàn)略：擴大宣傳，通過企業(yè)的發(fā)展，走以科技創(chuàng)新支持名牌的發(fā)展戰(zhàn)略，叫響“楊柳牌”系列酒的文化品牌。在提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量的同時，加大宣傳力度。提高企業(yè)信譽和市場形象，讓楊柳文化深入人心，實施名牌戰(zhàn)略，爭創(chuàng)一流產(chǎn)品。2 采取多種營銷模式：國內(nèi)銷售一加大物流配送系統(tǒng)的建設(shè)，直銷顧客；二是尋找代理商批發(fā)銷售；三是建立銷售機構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)進行銷售。盡量縮短渠道長度，采山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告用較短的分銷渠道，減少產(chǎn)品在中間環(huán)節(jié)的流通時間。對于較近區(qū)域的市場，企業(yè)可以采取企業(yè)一消費者、企業(yè)一零售商一消費者兩種模式。3 建設(shè)營銷隊伍。公司成立專業(yè)的營銷隊伍，并定期對營銷人員進行培訓(xùn)，不斷提高營銷人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。使他們善于從顧客的角度考慮問題，具備多方面的知識和技能，對本企業(yè)和產(chǎn)品情況了如指掌，具有靈活的頭腦，掌握靈活的營銷手段并具有一定的預(yù)見力。將營銷部門建設(shè)成為一支精良的、勇于進取的營銷隊伍。　市場風(fēng)險分析現(xiàn)在白酒市場上品牌眾多。在激烈的競爭中，各品牌為搶占市場份額，企業(yè)大力拼搶終端與渠道。導(dǎo)致開瓶費、進場費等愈加高昂。企業(yè)互相比拼，導(dǎo)致市場環(huán)境越來越惡劣，甚至有些地方陷入惡性競爭的漩渦。但從另一角度看。白酒市場競爭同樣符合達爾文的進化論—— 優(yōu)勝劣汰。競爭越激烈，市場的沉淀速度也會越快，使白酒品牌越集中，市場占有率也就逐漸向全國性的白酒品牌集中；區(qū)域市場也會逐步向擁有穩(wěn)定銷售網(wǎng)絡(luò)、擁有強大終端網(wǎng)點的區(qū)域品牌集中。由此可見，山東**楊柳釀酒有限公司應(yīng)努力擴大業(yè)務(wù)范圍，加強管理和生產(chǎn)等方面的建設(shè)，在企業(yè)原有銷路基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴大本地及省外市場，同時，做好產(chǎn)品質(zhì)量保證體系的建設(shè)。以我國目前的市場容量來看，白酒特別是品牌酒的銷路不成問題，市場風(fēng)險相對較小。山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告第三章　建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案　建設(shè)規(guī)模該項目建設(shè)規(guī)模綜合考慮當(dāng)?shù)刭Y源狀況、公司原有生產(chǎn)規(guī)模、市場需求量和社會經(jīng)濟發(fā)展狀況等因素綜合確定。**環(huán)境良好，四季分明，糧食資源充足，楊柳酒作為“山東名牌產(chǎn)品”在當(dāng)?shù)赜泻芨叩氖袌稣加新省?*還是全國酒類包裝重要的產(chǎn)業(yè)基地之一，釀酒工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，十分有利于本項目的發(fā)展。白酒生產(chǎn)屬上游農(nóng)產(chǎn)品加工，該項目能帶動糧食種植業(yè)發(fā)展，帶動餐飲、禮品市場發(fā)展，能夠配合**楊柳文化旅游建設(shè)，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。山東**楊柳釀酒有限公司原有飲料白酒年生產(chǎn)能力 2 萬噸左右，考慮到企業(yè)向中高檔產(chǎn)品市場發(fā)展，企業(yè)搬遷后，一期工程原酒產(chǎn)能在3000 噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒 10000 噸。建設(shè)規(guī)模：年處理糧食 8604 噸；年產(chǎn)原酒（65 度）3000 噸?！‘a(chǎn)品方案依據(jù)“優(yōu)質(zhì)、低度、多品種”的原則，本項目產(chǎn)品方案以中高檔低度白酒為主。在生產(chǎn)中也可根據(jù)市場狀況做出靈活調(diào)整，在原有產(chǎn)品方案的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)調(diào)整工藝參數(shù)，將不同貯藏期的原酒按一定比例勾兌、調(diào)味生產(chǎn)高、中、低檔系列楊柳酒。也可適當(dāng)增減設(shè)備，開發(fā)楊柳山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告系列保健酒等新品種。 推薦產(chǎn)品方案：優(yōu)質(zhì)“楊柳”系列白酒 10000 噸/年（以 38 度白酒計，500ml 裝） ； 副產(chǎn)品：酒糟 24000 立方/年。山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告第四章　廠（場）址選擇　廠（場）址現(xiàn)狀　地點與地理位置1 地理位置及交通運輸**靠近中原腹地，是中國東部與中西部的結(jié)合部，區(qū)位優(yōu)越，交通便利，京九鐵路縱貫全境 公里，穿越 6 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設(shè)有 3 個客貨站，乘京九列車北上北京 5 小時即達，南下深圳 18 個小時路程。沿日東高速公路到山東重要港口城市青島 3 個半小時，到日照港 2 小時，到省城濟南 2 小時即達，以**為中心 500 公里半徑范圍內(nèi)覆蓋近 3 億人口。歐亞太陸橋與京九鐵路在此交匯；220 國道與省道聊商路、濟董路交匯于縣城，全縣地方公路通車里程達 公里，縱橫成網(wǎng)?？h城距濟寧機場 30 公里，距日東高速公路 16 公里，濟菏高等級公路穿境而過。項目所在地地理位置優(yōu)越，交通運輸方便。2 土地權(quán)屬類別及利用現(xiàn)狀 本項目擬建在**工業(yè)園 220 國道**收費站南側(cè)，項目用地面積約173 畝，土地權(quán)屬征用國有土地。當(dāng)?shù)卣疄楣膭钷r(nóng)產(chǎn)品深加工項目的發(fā)展，給與一定的優(yōu)惠政策。項目用地符合當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃，廠區(qū)布局規(guī)整，節(jié)約用地，周邊環(huán)境滿足工程建設(shè)和生產(chǎn)運行要求?！S（場）址建設(shè)條件1 工程地質(zhì)及水文狀況擬建場地位于山東**楊柳釀酒有限公司在**縣開發(fā)區(qū)工業(yè)園新征耕山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告地內(nèi)，場地及其附近地形較平坦，地貌單一，地面標高最大值 ,最小值 ,地表相對高差 。擬建場地在勘察深度范圍內(nèi)地層為第四系全新統(tǒng)黃河沖積層，沉積時間較短，主要由粉土和粘性土組成。各層土物理性質(zhì)指標詳述如下：1 層：粉土黃褐色,稍密中密,濕很濕,土質(zhì)不均勻,上部 20cm 為耕植土,含有半腐植物根系，下部含有云母片及少量有機質(zhì),夾有鐵質(zhì)氧化物斑點,搖震反應(yīng)中等迅速,韌性低,干強度低,無光澤。厚度:,平均 。層底標高:—,平均。層底埋深:,平均 。該層屬中壓縮性土。2 層：粉質(zhì)粘土黃褐色,褐灰色,可塑軟塑,飽和,土質(zhì)不均勻,含有鐵質(zhì)氧化物及高嶺土,夾有粘土團塊,無搖震反應(yīng),韌性中等,干強度中等,稍有光澤。厚度:,平均 。層底標高:—,平均。層底埋深:,平均 。3 層：粉土 黃褐色，很濕，中密，含有有機質(zhì)及云母片,夾有零星鐵質(zhì)氧化物斑點，搖震反應(yīng)迅速,韌性低,干強度低,無光澤。厚度:,平均 。層底標高:—,平均。層底埋深:—,平均 。4 層：粉土：褐灰色,淺灰色,很濕,中密,含有高嶺土及云母片,夾有灰色條紋,搖山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告震反應(yīng)迅速,韌性低,干強度低,無光澤。厚度:,平均 。層底標高:,平均。層底埋深:,平均 。5 層：粉土褐灰色，淺灰色，很濕，中密，搖振反應(yīng)迅速,無光澤,干強度低,韌性低,含云母片、石英、及細砂顆粒，夾有灰色有機質(zhì)條紋，可見粉砂顆粒，似層狀構(gòu)造，土質(zhì)比較均勻，分選性差，砂感強。厚度:,平均 。層底標高:,平均。層底埋深:,平均 。6 層：粉質(zhì)粘土褐灰色，飽和,可塑，局部軟塑，含有鐵質(zhì)氧化物及高嶺土，夾有姜石，局部可見粉砂，無搖震反應(yīng)，韌性中等，干強度中等，稍有光澤。厚度:,平均 ,層底標高:—,平均。層底埋深:,平均 。7 層粉質(zhì)粘土 :淺灰色,灰黃色，可塑，飽和，含鐵質(zhì)氧化物及有機質(zhì)條紋，夾有姜石顆粒，局部可見粉砂，無搖振反應(yīng)，韌性中等，干強度中等，切面光滑。該層未穿透，最大揭露深度為 米，相應(yīng)揭露厚度為 米。2　氣象條件**屬屬暖溫帶半濕潤東亞季風(fēng)大陸性氣候。山東****有限公司白酒生產(chǎn)搬遷改造項目可行性研究報告**縣氣象資料（2022 年度）1. 風(fēng)速　　　　　　 米/秒2. 平均氣溫　　　　℃3. 年最高氣溫　　　37℃4. 年最低