綜合實踐活動方案設計健康品飲毛尖茶活動方案(編輯修改稿)
2025-05-25 12:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 說，上網(wǎng)查、問家長、訪問專業(yè)人士等）老師：“采訪專業(yè)人士”老師與同學們的想法一致，這節(jié)課我們就一起走進訪問課堂。（板書課題）二、討論交流，明確方法出示案例，拋磚引玉師：老師帶來了一段視頻，我們一起來看看：（播放采訪實錄視頻）請邊看邊思考：通過采訪他們想了解什么的？你認為他們的采訪怎樣？為什么？（設計目的：讓學生帶著問題觀看視頻，通過交流以上問題讓學生明白設計采訪提綱是采訪中重要部分）師：中國有句俗語說的好：不打無準備之仗。要想成功采訪必須制定好訪問提綱，一份采訪提綱應具備哪些要素呢？（生可能會說：訪問主題、訪問時間、地點、訪問對象和訪問的問題設計等）老師總結(jié)：訪談提綱一般包括時間、地點、采訪對象、參加人員、設計的問題、預期的效果等。）師：要想采訪達到目的，你覺得哪一項的設計要精心考慮？師：很好，設計訪問問題是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，可以說問題設計好了，采訪就成功了一半。生自主設計“采訪提綱”： 師：現(xiàn)在就請各小組根據(jù)剛才學習的“訪問提綱”設計方法，結(jié)合自己組的活動主題設計一份“采訪提綱”吧！（發(fā)放表格，分小組設計，教師巡回指導。） 討論交流“采訪提綱” 師：剛才大家都在認真思考、設計“訪問提綱”，到底哪一組的設計最貼近采訪目的？下面請同學們認真聽，我們來診斷診斷各組的設計！小組1：采訪目的：毛尖茶的沖泡方法 采訪對象：茶藝師采訪時間：周六上午 采訪地點：茶城采訪人員：全組人員問題設計：沖泡毛尖茶需要幾步？ 在沖泡過程中哪一步最重要？ 一杯水要放多少茶葉合適？ 茶最好泡幾分鐘？師：誰來診斷？先說說優(yōu)點 …………老師總結(jié)：問題設計要緊扣目的；問題要簡練；問題設計要層層深入。（結(jié)合大家提出的建議自行完善本組的“訪問提綱”）學習訪問技巧：師：好了，各組“訪問提綱”都設計好了，說明準備工作已經(jīng)做好了，但是做起來還是要慎重。在訪問中，你認為還要注意什么呢？ （說話要有禮貌，舉止大方得體；首先做個自我介紹；記清每一個問題和想得到的結(jié)果；提問時要突出中心，不要偏離訪問的主題。）師：剛才同學們說了很多，這些其實都是采訪的技巧。師小結(jié)：會問。提問的方法要有技巧，不能過于拘謹，更不能拿著提綱照讀。問題要簡潔，清晰、圍繞主題，涉及的一些專業(yè)術(shù)語、概念，不懂不要裝懂。要尊重被訪問者的隱私。對于關(guān)鍵問題，要有一點打破沙鍋問到底的精神，如果對方不愿意和你談，不要性急，要有一股鍥而不舍的精神，對自己充滿信心而又保持一種平和的心態(tài)。三、實踐演練 掌握技能師：大家修改了自己小組的訪問提綱，也了解了采訪技巧，不過那都是紙上談兵，現(xiàn)在老師在課堂上為大家提供一個訪問的機會，看看是否可行。因為我們進行的是模擬訪問，在組內(nèi)先確定誰是訪問者，誰是被訪問者？（現(xiàn)場進行模擬訪問。選一組進行）師：觀看他們的采訪，你們發(fā)現(xiàn)了什么？（最好能讓被訪問的人自己多說一些。交談時，盡量少插嘴，有禮貌地聽被訪問的人說，不打斷。）師：說得好，這就是訪問中要注意的善聽。（生：交談中，應記下交談內(nèi)容，做好記錄。）師：采訪記錄是寶貴的第一手資料，因此在交談中，應迅速記下交談內(nèi)容。訪談記錄也是有一定的技巧的，可以采用記關(guān)鍵詞的方式，也可以通過小組的分工合作，實現(xiàn)較為全面完整的記錄，如在小組分工中有專人提問，有專人記錄，為保記錄的準確性，可以有多個人同時記錄。除了紙筆記錄外，還可采用音像記錄的方式。利用錄音或錄像記錄更為簡便、完整，應事先征得被訪問人的同意。這就是巧記。采訪后
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