昌黎縣開展食品質(zhì)量安全年行動工作方案(編輯修改稿)
2025-05-25 05:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 實現(xiàn)全程監(jiān)管。（二）全面加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。繼續(xù)按照國家部署，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。查處研制、生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的行為；整治超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍、超量濫用食品添加劑的行為；嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可，落實使用食品添加劑備案制度；嚴(yán)厲打擊在保健食品中違法添加藥物的行為。強化食品安全檢驗監(jiān)測。制定食品安全檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范。全縣大中型食品生產(chǎn)企業(yè)和乳制品、兒童食品、肉制品、面粉、酒類等重點品種生產(chǎn)企業(yè)全部成立自檢機構(gòu)，按照檢驗規(guī)范要求，加強自檢工作。食品銷售者認(rèn)真落實進(jìn)貨檢查驗收制度，不得購進(jìn)不合格食品。完善檢驗檢測手段，重點提高對食品中有毒有害物質(zhì)鑒定排查、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險預(yù)警、風(fēng)險評估和技術(shù)仲裁的能力。分步整合和優(yōu)化全縣分散在各監(jiān)管部門的食品監(jiān)測資源，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)使用檢驗檢測設(shè)備，統(tǒng)一安排檢驗監(jiān)測任務(wù)，構(gòu)建監(jiān)測資源、檢驗信息共享的新型監(jiān)測機制。年內(nèi)積極推進(jìn)食品安全檢驗中心籌建工作，并充實加強檢驗監(jiān)測隊伍，提高食品安全檢驗監(jiān)測能力，保證檢驗監(jiān)測工作正常開展。建立食品安全舉報制度。今年底前各監(jiān)管部門全部建立食品安全舉報制度設(shè)立獎勵資金。充分發(fā)揮工商1231農(nóng)業(yè)1231質(zhì)監(jiān)1236衛(wèi)生12320以及食品藥品監(jiān)管、商務(wù)等部門的投訴舉報熱線電話作用，全面受理社會舉報投訴，加強部門之間信息溝通和聯(lián)合辦案力度，做到有案必查、有查必果、有果必復(fù)。完善食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警應(yīng)急體系。全面做好食品安全風(fēng)險評估工作，建立健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，及時發(fā)布食品安全信息。在生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)開展乳制品、肉制品、調(diào)味品、食用油、酒類等14個重點品種的風(fēng)險監(jiān)測工作。加強對食源性疾病信息、食品抽驗監(jiān)測信息、消費者舉報反饋信息、調(diào)研和監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)問題的收集、調(diào)查、分析、評估、研判，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。各級醫(yī)療單位要落實食源性疾病等食品安全事故的報告責(zé)任，建立事故監(jiān)測、報告和處置工作機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)單位要建立健全食品安全事故報告系統(tǒng)，完善事故處理機制，并結(jié)合本地本單位實際，積極開展食品安全應(yīng)急演練，增強有關(guān)部門的協(xié)同作戰(zhàn)能力，提高應(yīng)急指揮和應(yīng)急處置水平，建立食品安全誠信機制。建立食品安全誠信評價制度、誠信自律制度、誠信分類管理制度等，推進(jìn)食品安全誠信體系建設(shè)。今年年底前，全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定基地全部實現(xiàn)誠信種養(yǎng)，所有大中型食品生產(chǎn)企業(yè)全部實現(xiàn)誠信生產(chǎn)，縣城區(qū)內(nèi)的所有食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市等全面實現(xiàn)誠信銷售，所有Ａ、Ｂ類餐飲單位和集體食堂全部實現(xiàn)誠信服務(wù)，所有畜禽定點屠宰廠全部實現(xiàn)誠信屠宰。各級政府和監(jiān)管部門積極指導(dǎo)幫助誠信單位制定和完善《誠信管理原則》、《誠信承諾制度》、《責(zé)任追究制度》、《質(zhì)量追溯制度》等制度。積極開展食品安全檔案建設(shè)，進(jìn)一步完善食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和安全監(jiān)管信用檔案。深入開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范單位等創(chuàng)建活動。積極開展食品安全示范村街和示范企業(yè)、示范店、示范學(xué)校等創(chuàng)建工作，通過典型示范引導(dǎo)，以點帶面推動全縣食品安全工作深入開展。（三）嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任堅持“政府主導(dǎo)、屬地管理、部門監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督”
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1