【文章內(nèi)容簡介】 品享譽國內(nèi)外，經(jīng)國家認(rèn)證的A級綠色食品作物面積發(fā)展到130萬畝，占耕地面積的80%，綠色食品作物認(rèn)證面積、品牌、數(shù)量都位居全國縣級前列，是中國綠色食品之鄉(xiāng)，全國生態(tài)示范縣，全國首家生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣。經(jīng)過五十多年的建設(shè)，樺川縣構(gòu)筑起了以藥、酒、米、木、建材五大產(chǎn)業(yè)為支撐的工業(yè)經(jīng)濟(jì)主體框架，電力、食品、機(jī)械、化工等產(chǎn)業(yè)也發(fā)展迅速，工業(yè)經(jīng)濟(jì)已成為縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)力量。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 資源優(yōu)勢樺川縣位于黑龍江省東北部，三江平原腹地，松花江下游南岸，地處佳木斯、鶴崗、雙鴨山三個城市經(jīng)濟(jì)區(qū)中心。全縣幅員2268平方公里，現(xiàn)有耕地215萬畝。當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源豐富，尤以綠色食品——水稻著稱于世。1996年被國家確定為全國生態(tài)建設(shè)示范縣，1999年被國家批準(zhǔn)為A級綠色食品水稻生產(chǎn)基地，被有關(guān)部門評為中國綠色食品之鄉(xiāng)。在《人民日報》等多家知名新聞媒體共同開展的“中國特色之鄉(xiāng)”評比活動中，樺川縣成為唯一一個“中國綠色食品之鄉(xiāng)”。目前，樺川縣經(jīng)國家認(rèn)證A級綠色食品基地面積已達(dá)130萬畝，其中綠色食品水稻面積達(dá)50萬畝，具有大力發(fā)展綠色、有機(jī)食品水稻基礎(chǔ)條件和資源優(yōu)勢。樺川新峰集團(tuán)在樺川建設(shè)原料基地50萬畝，新峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社年加工水稻能力30萬噸，儲備原糧能力15萬噸。所產(chǎn)水稻全部供給集團(tuán)做優(yōu)質(zhì)原料。 市場優(yōu)勢近年來，我國稻谷需求不斷增長。首先，隨著人口的不斷增長，作為口糧的大米需求也不斷增長；其次是由于我國大米在國際市場上的競爭力逐漸增強，國際市場大米價格上漲，我國出口大米數(shù)量不斷增加，為國內(nèi)大米價格提供了有力上行空間，這為項目基地建設(shè)提供了廣闊的發(fā)展前景。從今后發(fā)展看，隨著人口增加呈增長態(tài)勢，稻米消費總體上是呈緩慢增長趨勢。近年來消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，東北粳稻需求增長較快，供給較為緊張，尤其是東北大米，以其色澤晶瑩、口感好、飯味香受到青睞，雖產(chǎn)量逐年增加，供給仍然偏緊，價格堅挺向上?，F(xiàn)在不僅東北、華北、京津滬、江浙大部分地區(qū)愿意吃東北大米，就連山東、山西、福建、云南、陜西、新疆等地的大中城市也出現(xiàn)了這種趨向。 本項目生產(chǎn)原料來源有保證且成本較低，加之本項目采用了先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及技術(shù)裝備，可保證生產(chǎn)出的精制大米品質(zhì)優(yōu)異、生產(chǎn)成本低，從而在市場開拓方面具有明顯的優(yōu)勢?？梢灶A(yù)期，本項目投產(chǎn)后，企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、價格、市場營銷方面有較強的競爭力，銷售市場前景樂觀。新峰農(nóng)副產(chǎn)品合作社在市場開發(fā)上堅持以質(zhì)取勝，以誠信取勝的原則，幾年來贏得廣大用戶和消費者的信賴。目前黑龍江名牌“寒地明珠”“寒地五谷”大米已銷往全國各大城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求，所以市場前景相當(dāng)廣闊。 主要障礙因素及解決方案本項目能否如期建成達(dá)效，資金是關(guān)鍵。為此，本項目擬采取自籌2500萬資金，籌措合資3500萬元，總投資金6000萬元?，F(xiàn)在國投和自籌建設(shè)部分已完成，需外資加入以確保該項目順利實施和如期投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)。第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 國際市場分析世界大米生產(chǎn)總體趨勢是緩慢上升。全球大米年產(chǎn)量在20世紀(jì)70年代初只有2億噸；80年代中期達(dá)到3億噸；1999年達(dá)到4億噸。我國也是如此, 70年代到80年代初，20多年來產(chǎn)量僅增加了3000萬噸。近十年，我國稻谷產(chǎn)量實現(xiàn)“十連增”，2011年重新突破2億噸大關(guān)，2012年全國稻谷總產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的20429萬噸。 近幾年，世界大米市場的主要變化是產(chǎn)不足需。通過對國際有關(guān)信息機(jī)構(gòu)發(fā)布的大米供需有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，我們不難發(fā)現(xiàn)，雖然各項預(yù)測間存在著差異，但產(chǎn)不足需的判斷基本一致。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，（合24億畝）。由于稻谷增產(chǎn)潛力大，單產(chǎn)水平較高，是很多發(fā)展中國家的主食口糧品種，種植面積仍有擴(kuò)大趨勢，但增長將會比較緩慢。目前，全球只有5個國家稻谷種植面積在1000萬公頃之上，他們依次是印度3300萬公頃、中國3025萬公頃、印度尼西亞1180萬公頃、孟加拉國1120萬公頃、泰國1030萬公頃。越南這個世界稻谷第二出口國的水稻種植面積還不到1000萬公頃。泰國是傳統(tǒng)的大米出口國，其家庭式農(nóng)場一般只有1～2公頃土地，由于大米生產(chǎn)執(zhí)行比較嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)，單產(chǎn)很低，，低于世界平均水平（4噸/公頃），但他們不惜以較低單產(chǎn)保持泰國香米在世界上的聲譽。2012年泰國大米產(chǎn)量在2000萬噸左右，出口量高達(dá)650萬噸，商品率很高，是典型的大米輸出國，出口量居世界第三位。越南擁有8100萬人口，農(nóng)業(yè)人口約占全國的75%，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國。其湄公河三角洲地區(qū)面積3萬平方公里，地勢平坦，河網(wǎng)密布，土壤肥沃，是世界上最富庶的水稻產(chǎn)區(qū)之一。2012年越南大米產(chǎn)量接近2700萬噸，累計出口各類大米770萬噸，出口量居世界第二位，成為其重要的創(chuàng)匯來源。印度國土面積327萬平方公里，人口已超過12億，其水稻種植面積3300萬公頃，產(chǎn)大米超過1億噸，是全球水稻種植面積居第一位、稻谷總產(chǎn)量居第二位的國家。2012年，印度出口大米逾900萬噸，首次超越泰國而成為全球大米出口量最多的國家。由于稻米是亞洲、非洲多數(shù)國家居民的主要口糧，很多國家將大米作為重點保護(hù)品種。因此大米在國際貿(mào)易中數(shù)量較小，市場相對比較穩(wěn)定。由于多數(shù)國家采取了一系列保護(hù)性措施，使大米生產(chǎn)得到比較穩(wěn)定的發(fā)展，市場波動幅度小于其他谷物品種。也正因為這些原因，稻米市場存在干預(yù)過多，違背市場規(guī)律的問題，使稻米市場本身應(yīng)對經(jīng)濟(jì)變化的適應(yīng)能力較弱，一旦發(fā)生風(fēng)吹草動，如果沒有政府的及時干預(yù)，有時會成為谷物市場波動的導(dǎo)火索。預(yù)計今后幾年全球大米生產(chǎn)將呈現(xiàn)增長的趨勢。世界大米生產(chǎn)正處于恢復(fù)性增長時期，仍有提高產(chǎn)量的潛力。這主要得益于兩個方面，一是不斷采用新的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)良品種，必將使大米產(chǎn)量有所提高。目前世界大米平均單產(chǎn)并不高，如印度、東南亞一些國家單產(chǎn)均處于世界平均水平之下，只要采用新的技術(shù)，產(chǎn)量提高的可能性很大；二是土地利用仍不夠充分，如中國水稻雖然已經(jīng)連續(xù)實現(xiàn)“十連增”，但種植面積仍未達(dá)到歷史最高水平，這主要是因為種植農(nóng)產(chǎn)品的比較效益問題。例如在南方，種植水稻的比較效益遠(yuǎn)不如種植水果，這是農(nóng)民不愿多種水稻的主要原因之一。在市場價格高漲的情況下，土地用于種植水稻的效益才可能提高。另外，國家干預(yù)的因素也是促進(jìn)水稻生產(chǎn)不斷發(fā)展的保證。預(yù)計今后全球大米消費將繼續(xù)增加，但增勢進(jìn)一步趨緩。一方面，人口增加將會促進(jìn)大米消費增加，亞洲和非洲國家人口增長率較高，這是不能忽視的因素。另一方面，人們在消費米和面的選擇中，有向大米傾斜的趨勢。尤其是我國北方一些大中城市，消費習(xí)慣正在悄悄轉(zhuǎn)變，副食品的充足供應(yīng)，也促進(jìn)了大米消費的增加。從抑制消費的角度看，主要是在諸多因素共同作用下，糧食的直接消費的確在逐漸減少。因此就全球范圍來看，大米消費總量仍將緩慢增長，%，%。全球大米價格今后仍將在高位波動。世界糧食價格上漲的主要原因既有糧食產(chǎn)不足需的問題，也有非糧食的其他經(jīng)濟(jì)問題，如石油價格上漲、匯率波動、基礎(chǔ)原材料價格和勞動力價格上漲等。世界農(nóng)產(chǎn)品價格在各國保護(hù)與相互競爭中，與其他商品相比價格偏低，適當(dāng)上漲應(yīng)當(dāng)看作是合理回歸。糧食是基礎(chǔ)性商品，糧價上漲必然引起其他商品價格上漲的連鎖反應(yīng)，同時，其他商品價格上漲對糧食也有拉動作用。從國際市場看，如果大米生產(chǎn)不能有所突破，價格將在高位波動的可能性較大，不排除小幅上漲的可能性。能源價格將是影響大米價格的重要因素，對大米貿(mào)易來說，能源價格主要對運費有影響，因為近幾年運費的波動不是小幅度的，而是劇烈震蕩，根本原因在于能源供應(yīng)問題。全球大米產(chǎn)量約占全部谷物的五分之一，在世界主要谷物中排第三位。，約占全球產(chǎn)量的34%，在世界大米產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。因此，我國無論是從自身利益還是從全球角度，都應(yīng)當(dāng)十分關(guān)注世界大米生產(chǎn)和市場變化，并且把大米產(chǎn)業(yè)看作是國家糧食安全的基礎(chǔ)。在世界100多個產(chǎn)稻國中，我國素有“稻米王國”之稱，稻谷年產(chǎn)量占世界稻谷總產(chǎn)量的三分之一強，居世界首位。我國是水稻種植歷史最悠久的國家之一，在稻谷品種開發(fā)方面居世界領(lǐng)先水平。在中國，凡有耕地的地方就有稻田，水稻的種植幾乎遍布每個鄉(xiāng)村。大米在我國始終是自給自足，豐年有余。改革開放以來，國內(nèi)稻谷的生產(chǎn)和流通得到了很大發(fā)展。，為1985年以來的最低點，但后來由于市場價格上漲，政府對農(nóng)戶實行免稅和對糧農(nóng)進(jìn)行補貼等激勵措施，使稻谷產(chǎn)量實現(xiàn)了“十連增”，最近兩年的產(chǎn)量更是迭創(chuàng)新高，國內(nèi)稻米庫存充裕。但是，隨著我國人口的剛性增長、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、北方地區(qū)“面改米”消費人群的增加以及消費者對稻米工業(yè)產(chǎn)品需求的增長，大米口糧消費和工業(yè)消費持續(xù)增加，供需總體上仍然呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài)。據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011/2012年度我國稻谷國內(nèi)消費總量達(dá)到19840萬噸，比上年度增加了671萬噸，%。從這個角度分析，國內(nèi)大米市場需求特別是工業(yè)需求仍然旺盛，成為我國大米進(jìn)口特別是秈米進(jìn)口快速增加的內(nèi)在動力。由于歷史的原因，在“十二五”之前，我國還是大米的凈出口國，進(jìn)口大米數(shù)量較少，國內(nèi)大米的價格也一直低于國際米價。但是，近兩年來，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本提高，加之人民幣升值步伐加快，使得國內(nèi)米價逐漸走高。這種狀態(tài)在國內(nèi)表現(xiàn)或許并不明顯，但在國際上，國內(nèi)大米的價格已經(jīng)明顯高于越南等國。以往，我國進(jìn)口的主要是以泰國香米為主的高端大米，而目前，由于國內(nèi)大米價格和國際市場呈倒掛局面，導(dǎo)致我國大米進(jìn)口量逐漸增加。據(jù)統(tǒng)計。，%。據(jù)中國海關(guān)發(fā)布的信息，我國進(jìn)口巴基斯坦和越南大米的價格分別為每噸490美元和470美元，比江西、湖南產(chǎn)的早秈米運抵廣東市場的價格每噸低400～600元。因此，沿海港口大大增加了從越南等國進(jìn)口大米的數(shù)量。從越南、巴基斯坦等國進(jìn)口的大米在品質(zhì)上并無優(yōu)勢，主要被加工企業(yè)用做當(dāng)?shù)孛椎呐涿住⑸a(chǎn)米粉等工業(yè)用途，對國內(nèi)低端大米消費市場形成了一定的沖擊。%，市場影響力有限且處于可控范圍內(nèi)。但是，進(jìn)口大米數(shù)量激增的背后卻反映出我國稻谷增產(chǎn)區(qū)域失衡的問題，具體表現(xiàn)為增產(chǎn)區(qū)集中在東北粳稻區(qū)，特別是近幾年，全國水稻增產(chǎn)主要來自東北粳稻，結(jié)構(gòu)性增產(chǎn)特征明顯。例如，2011年東北的黑龍江、吉林、遼寧三省粳稻總產(chǎn)量為3191萬噸，比2009年增產(chǎn)605萬噸，而同期全國水稻僅增產(chǎn)569萬噸。與粳稻生產(chǎn)相比，2011年南方的湖南、江西等13個秈稻主產(chǎn)省區(qū)的稻谷產(chǎn)量為14012萬噸，比2009年減產(chǎn)123萬噸。也就是說，與粳稻相比，秈稻產(chǎn)量不增反減。海關(guān)公布的數(shù)據(jù)表明，我國大米進(jìn)口以廣東口岸為主，常年進(jìn)口量占全國的80%左右，而廣東目前還是以食用秈米為主。在南方秈稻產(chǎn)量沒有明顯增加甚至減少的情況下，國內(nèi)增產(chǎn)的稻谷無法有效供應(yīng)南方秈米主銷區(qū)，秈稻供需偏緊，價格持續(xù)上漲。在這種形勢下，加工企業(yè)從越南、巴基斯坦等國家進(jìn)口低價秈米就成為一種必然選擇。我國的大米產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的三分之一以上，是2012年世界大米貿(mào)易總量3730萬噸的4倍左右，因此，僅僅依靠國際大米市場根本無法滿足我國對大米的需求，換言之，我國的大米需求主要還得依靠國內(nèi)生產(chǎn)，特別是南方地區(qū)大米產(chǎn)量的持續(xù)增加?？傮w看，我國稻米市場總量供求基本平衡，品種間存在差異。南方稻谷產(chǎn)區(qū)面臨新的生產(chǎn)問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上漲，種糧比較收益下降，影響產(chǎn)量的穩(wěn)定與提高。玉米價格的上漲，導(dǎo)致稻谷飼用消費量增加，影響秈稻市場。政府將采取促進(jìn)生產(chǎn)的措施穩(wěn)定稻谷產(chǎn)量。黑龍江省農(nóng)業(yè)資源豐富，享有“北大倉”之美譽。2012年，全國稻谷總產(chǎn)量為20429萬噸，黑龍江省稻谷產(chǎn)量為2689萬噸，%。從稻米流通情況看，%，稻谷調(diào)出量超過1900萬噸，流向主要是東南沿海、京津地區(qū)等。黑龍江省所產(chǎn)稻米在國內(nèi)有著廣闊的市場和良好的口碑，尤其在沿海地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份、大中城市的需求量更大。僅以2008年為例，北京、天津、上海、江蘇、浙江、福建、，需要大量的東北稻谷來填補。從稻米運輸看，東北稻米外運主要靠鐵路運輸和水路運輸，南運稻米一部分經(jīng)山海關(guān)鐵路南下，另一部分經(jīng)大連、營口港裝船外運或出口。從鐵路運輸看，東北境內(nèi)鐵路網(wǎng)絡(luò)比較發(fā)達(dá)，散糧專用火車、汽車基本能夠滿足需要，但南下運輸卻受到了瓶頸制約。由于鐵路運力緊張、公路運費太高、陸海聯(lián)運環(huán)節(jié)銜接不暢等原因，東北稻米運輸受到了一定程度的阻滯，直接影響了稻米區(qū)域間供求平衡和價格的變化，時常導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)庫存稻米較多，收購價格難以體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的真實價值，而銷區(qū)市場卻供給緊張，價格居高不下。從稻米市場行情看，東北大米供求呈現(xiàn)供給偏緊、價格上揚、消費群體擴(kuò)大、市場需求增加的顯著特點。目前，在東北三省的一些地區(qū)，品牌大米已有了一定的知名度，隨著農(nóng)業(yè)與糧食收購、加工企業(yè)的聯(lián)合，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽培技術(shù)、統(tǒng)一收購加工、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路越走越寬，占市場、創(chuàng)品牌已成為大米生產(chǎn)企業(yè)尋求發(fā)展的共識。，市場集中度進(jìn)一步提高目前我國稻米加工行業(yè)總體上仍處于依賴資源投入的數(shù)量擴(kuò)張階段，整體發(fā)展水平不高，企業(yè)規(guī)模偏小，生產(chǎn)經(jīng)營方式粗放，市場競爭力不強。截至“十一五”期末，%，%。布局分散，區(qū)域發(fā)展不平衡，市場集中度仍然很低。隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入，中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進(jìn)入，國內(nèi)大米市場的競爭將會日趨激烈。目前的大米產(chǎn)業(yè)類似于10年前的食用油市場，未來的市場競爭、品牌化趨勢明顯，小包裝市場的行業(yè)大整合局面將難以避免。目前全國大米品牌達(dá)四千多個，國內(nèi)的大米因為區(qū)域性因素，各個地方都有自己的強勢地域品牌，比如五常大米、方正大米、營口大米、盤錦大米、高青大米、射陽大米、原陽大米、南陵大米、東海大米、前郭爾羅斯大米、黃莊大米、奉新大米、萬年貢米、寧夏大米等，包括樺川大米這些區(qū)域性的品牌都因當(dāng)?shù)氐莫毺厣鷳B(tài)環(huán)境以及悠久的歷史文化淵源而在周遍地區(qū)有一定影響力，但距離全國性品牌尚有一段路要走。目前國內(nèi)外糧食行業(yè)巨頭紛紛打造全產(chǎn)業(yè)鏈，以求在激烈的市場競爭中占有一席之地。我國目前的大米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀決定了未來該產(chǎn)業(yè)必將以全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式為先導(dǎo)。根據(jù)國外經(jīng)驗和國內(nèi)的實際情況，打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈，形成大米的“一條龍”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實現(xiàn)大米產(chǎn)業(yè)鏈的全程質(zhì)量監(jiān)管，是我國大米行業(yè)整合提升、產(chǎn)業(yè)升級，以及體現(xiàn)大米行業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；挠行緩健＿@也是企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，做強做大做精的有效模式。2009年，中糧集團(tuán)率先在國內(nèi)提出“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈概念，力求以市場需求為導(dǎo)向為廣大消費者提供真正優(yōu)質(zhì)、健康的好大米。中糧集團(tuán)要打造一